豆腐ハンバーグの献立｜ヘルシーで栄養たっぷり！豆腐ハンバーグに合う献立レシピ12選 | 小学館Hugkum
豆腐ハンバーグに合うスープ②豆腐の味噌汁 お湯の中にわかめや豆腐などの材料を入れる 火が通ったら調味料を入れて出来上がり! 豆腐ハンバーグに合うおかず. ハンバーグのタネで豆腐が余ったときに使えるので時短になります。 さらに和風ソースの場合、わかめやネギを加えても美味しいですよね。 味噌は体にいいので積極的に使用しています。 洋風の場合はコンソメスープ。具材はキャベツ、にんじん等冷蔵庫の余り物でOK! 豆腐ハンバーグのソース次第でその献立の和風、洋風(もしくは中華、など)が変わってきますが、味噌汁は結構相性は良いです。 実際に豆腐ハンバーグと食べてみた感想としては、違和感なく食べることができました。 豆腐ハンバーグがシンプルな味付けならばスープはこだわってもいいかも。 豆腐ハンバーグの献立例 豆腐ハンバーグの献立1 ご飯 野菜味噌汁 豆腐ハンバーグ トマトと卵の和風炒め 豆腐ハンバーグの献立2 ご飯 ポテトサラダ オニオンコンソメスープ 豆腐ハンバーグの献立3 豆腐ハンバーグ コンソメスープ サラダ 豆腐ハンバーグの献立4 ワカメ卵スープ 冷やしトマトのおかか昆布和え 豆腐ハンバーグの付け合わせまとめ 豆腐ハンバーグはヘルシーでソースの味付けで雰囲気が変えられるから、結構アレンジもききますよね。 和風でも洋風でもいけるので、その日の気分によって付け合わせのメニューもいろいろ組み合わせてみると面白いです。 我が家は子どもたちがボリュームあるものを欲しがるので、ポテトサラダやソーセージなどを入れた野菜たっぷりスープを付け合わせることが多いです。 栄養バランスもとれるし、お腹も満たされるので、子どもも大人も満足できますよ~! 豆腐ハンバーグにもう一品悩む・・・どんなおかずが合うかな~?というママは、ぜひ参考にしてくださいね。
豆腐ハンバーグに合う献立のおかず27選！副菜・付け合わせのおすすめをレシピで紹介！ | ちそう
チリコンカン ひき肉と玉ねぎとトマトとチリパウダー、豆を煮こんだ料理です。 ハンバーグを作るのに余ったひき肉を利用できて経済的です。 玉ねぎは肉との相性が抜群ですし、豆の栄養もバランスよくとれます。 クックパッドで「チリコンカン」のレシピを見に行く 8. オムレツ 卵を乗せていないハンバーグのときは、 卵も食べたくなるものです。 ぜひ小さなオムレツを添えるか、大きなオムレツをみんなで取り分けて食べましょう。 ハンバーグの味を邪魔しないようにオムレツは塩こしょうの味付けか、ケチャップ程度で済ませます。 クックパッドで「オムレツ」のレシピを見に行く 9. 豆腐ハンバーグに「もう一品」副菜献立. 卵焼き 和風ハンバーグのときに添える卵料理は、卵焼きです。 ネギを入れたり青のりを振ったりすれば、立派な和風献立の一員です。 和風ハンバーグのお供に加えましょう。 クックパッドで「卵焼き」のレシピを見に行く ハンバーグに合う副菜・スープ4選 1. コンソメスープ ハンバーグにつけるスープの王道です。 刻んだパセリなどを浮かせて洋風ハンバーグに。 クックパッドで「コンソメスープ」のレシピを見に行く 2. かき玉スープ 和風ハンバーグによく合います。 だしを入れて作ります。 卵の量が多いと重たくなってしまうので、2~3人前で1個で十分です。 クックパッドで「かき玉スープ」のレシピを見に行く 3. コーンクリームスープ スープだけでも人気があるので、ハンバーグにつければ人気と美味しさが2倍です。 ハンバーグでお腹を一杯にしたいので、小ぶりのマグカップに1杯くらいの量にします。 洋風ハンバーグにどうぞ。 クックパッドで「コーンクリームスープ」のレシピを見に行く 4. 味噌汁 和風ハンバーグにぴったりです。 具は欲張らずに、1~2種類程度にすれば、味がまとまります。 豆腐やワカメ、ネギ、油揚げ、玉ねぎあたりが主張し過ぎず良いと思います。 クックパッドで「味噌汁」のレシピを見に行く ハンバーグのおすすめ献立メニュー 献立例1 ハンバーグ ライス シーザーサラダ オムレツ コンソメスープ ホテルのランチのような王道メニューです。 どなたにも好まれると思います。 献立例2 和風ハンバーグ ご飯 ホットサラダ 卵焼き 味噌汁 ホットサラダは和風ドレッシングにします。 年配の方にも安心して出せます。 献立例3 洋風ハンバーグ チリコンカン 魚介のマリネ マカロニグラタン コーンクリームスープ 豪華なので、お祝い事や記念日などにピッタリのメニューです。 ボリュームたっぷりなので、ライスはいらないくらいですが、出すと華やかです。 この記事を書いた人 名前 りょーりん 自己紹介 料理暦30年のりょーりんです。 家族のお弁当作りに、日々の献立作りに奔走する毎日です。 得意料理はパスタです。 食いしん坊なので美味いもの展や食品売り場を見て回るのが何よりも好きです。 料理の他に好きなことは、カラオケや映画鑑賞です。 洋食 洋食のおかずについてのカテゴリーです。 他の洋食のおかずも知りたい方はこちらからどうぞ。 洋食カテゴリーへ
ハンバーグの献立に合う副菜は？相性の良いおかずと付け合わせ
オムとライスを両方作らなければいけないので。 だけど、オムライスとハンバーグが同時に食卓に上ったら…どんなに素敵なことでしょう。 オムライスのおかずは?めっちゃ合う副菜を厳選!スープやサラダも! パスタも合いますね~ ナポリタン ミートソース ピザ ラザニア パスタのメニューもハンバーグとよく合います 。 ただ、パスタと一口に言ってもいろんなメニューがありますよね。 そこで、いろんなパスタの中でおすすめなのが・・・ 「 ナポリタン 」「 スパゲティミートソース 」「 ピザ 」「 ラザニア 」。 これらの共通点は、ケチャップとかトマトの味が効いている…ということ。 ケチャップをつけて美味しいメニューは、ハンバーグとも相性が良いです。 (先ほどちょっと書きましたが…「エビチリ」「酢豚」 もケチャップの味と馴染みが良いので、ハンバーグともよく合います) 特に、ナポリタンは「ハンバーグ弁当」の付け合わせでよく目にしますよね。 味の素の冷凍食品では、ハンバーグとナポリタンが 最初からセットになっているおかずがあったりします。 <スポンサーリンク> 関連記事(一部広告を含む)
豆腐ハンバーグに「もう一品」副菜献立
豆腐の水切りをする 豆腐はペーパータオルに包み、上から重しをして250gになるまで水切りする。 2. 揚げる ポリ袋に豆腐とミックスベジタブル、塩昆布、片栗粉を入れて袋の上から揉む。10等分にして丸め、170℃に熱した揚げ油できつね色になるまで揚げる。 豆腐入りつくねのふわふわバーグ やさしい和風だれで食べるふわふわハンバーグは家族みんなが好きな味!ハンバーグのつなぎにパン粉ではなく豆腐を使うことで、ふっくらやわらかな食感に。 材料(2人分) 木綿豆腐…1/2丁(150g) 鷄ひき肉…150g 小ねぎ(あれば)…1本 ○マヨネーズ…大さじ1 ○片栗粉…大さじ1 ○しょうがチューブ…1cm ○塩・こしょう…少々 ●和風だしの素(顆粒)…小さじ1/2 ●しょうゆ…小さじ1と1/2 ●砂糖…ひとつまみ ●片栗粉…小さじ1/2 サラダ油…大さじ1 作り方 1. 豆腐を水切りする 豆腐はペーパータオルに包んで10分水切りする。 2. ハンバーグだねを作る 豆腐とひき肉、○をボウルに入れて混ぜ、2等分して小判型に形を整える。フライパンにサラダ油を入れて中火にかけ、両面に焼き色がつくまで焼き、皿に取り出す。 3. 仕上げ フライパンに残った油をペーパータオルで拭き取り、●と水100ml(分量外)を入れる。弱火にかけ、へらでかき混ぜる。とろみがついたら火を止めて2にかける。小口切りにした小ねぎを散らす。 水菜の白和え風サラダ 水菜をたっぷり食べたい日に。水菜ははさみでザクザク切れば、包丁不要!シャクシャク食感に食がすすむ、ちょっと上品な和風サラダです。 材料(2人分) 木綿豆腐…1/2丁(150g) 水菜…2株(100g) ○白すりごま…大さじ2 ○白だし…小さじ2 ○砂糖…小さじ2 ○ごま油…小さじ2 作り方 1. 材料を切る 水菜は根元を切り、3cmの長さに切る。 2. 和える ボウルに豆腐と○を入れ、泡立て器でなめらかになるまで混ぜる。1を加えて和える。 豆腐とザーサイのサラダ こちらも火なしで和えるだけ!お酒のおつまみにもピッタリのサラダです。ザーサイの食感と中華風の味付けで、飽きずにペロリと完食しちゃいます! 豆腐ハンバーグに合う献立のおかず27選！副菜・付け合わせのおすすめをレシピで紹介！ | ちそう. 材料(2人分) 木綿豆腐…1丁(300g) ○味付けザーサイ…30g ○小ねぎ(あれば)…2本 ○中華スープの素(顆粒)…小さじ1/3 ○ラー油(好みで)…適宜 ○ごま油…小さじ2 作り方 1.
大豆×海藻で血流が良くなって、脳も活性化!