そそる美断面！ズッキーニベーコンチーズのバジルソースホットサンド - Macaroni, 愛知のへき地に住んでるおっさんのブログ
- バジルを使った 「ジェノベーゼソース」のレシピ・作り方 | ヒトノワ
- ☺簡単♪手軽に作れるジェノベーゼソース☺ by hirokoh 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが356万品
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バジルを使った 「ジェノベーゼソース」のレシピ・作り方 | ヒトノワ
以前、YouTubeのお料理動画を見て、いつか作ってみたいと思っていた 手作り"バジルソース"を作ってみることにしました。 バジルを頂いてきたので作ってみたの にんにくもちょうど購入してあったしね♪ バジルとニンニクをみじん切りにしたものと オリーブオイルとパルメザンチーズ(動画では固形のものでしたが、粉チーズでも大丈夫だそうです)、少し塩も使います。 では作っていきましょう!! オリーブオイルの中に、にんにくのみじん切り(今回は2片)を入れて・・・ 火を入れるといい香りがしてきます ふつふつとさせてしっかり香りが引き出されたところで、水を少し入れるそうです。 そこへ、やっぱりみじん切りしたバジルを入れます 頂いたバジルだけでは、動画の"バジルソース"の分量に少なかったので、スーパーで購入したものを足しています。 なんだかいい感じになってきたんじゃない? そこへ、塩、パルメザンチーズを入れていきます なんだか本格的になってきたんじゃない?! そして、火を通したら出来上がりです。 もの凄く熱々になっているので、気をつけてくださいねぇ~ 分量的には、大さじ3強くらいの量になったのかな? この分量だと、2回に分けて使えそうかな? バジルを使った 「ジェノベーゼソース」のレシピ・作り方 | ヒトノワ. 別にオリーブオイルをひいたフライパンに、作った半量の"バジルソース"を入れて火にかけます。 そこへ、表示の茹で時間から1分少なく茹でたパスタを投入 茹で汁も100mlほど取っておいて、こちらに入れて全体を絡めていきます。 あっ!! 飾り用のバジルを取っておくの忘れた!! なので、飾りにトマトを刻んで彩りに添えてみました。 チーズが多かったのかな? ちょっとくっついてしまいました。もう少し火を通して滑らかにしてからパスタを入れればよかったのかな?? でも、茹で汁の塩加減も足されて味的にはOKかな? あと半分残っているので、違うお料理に使ってみようと思います。 あしたは・・・さっそく別のお料理作ってみようかしら?って云っても、実はこの"バジルソース"を作ったのは、今日ではないんですけどね。。。お料理動画って、とっても見ていると簡単そうですが、実際に作ってみるとやっぱりちょっと違うような?見ているだけでも楽しんだけどね♪
☺簡単♪手軽に作れるジェノベーゼソース☺ By Hirokoh 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが356万品
ヤッホ~! 帆足由美です。 帆足農園産のバジルを摘んで、 バジルソースを作りました。 なかなか美しいグリーンです! 縁の汚れがまったくもって 美しくないんだけれど(;^_^A 今回のレシピはこちら。 ・バジルの葉 50g ・松の実 10g ・にんにく 一片 ・塩 ひとつまみ ・オリーブオイル 150㏄ 以上の材料をブレンダーにかけ、 ペースト状になるまで攪拌します。 (にんにくはあらかじめ芽を取り除) 粉チーズを入れるレシピもありますが、 入れない方が保存が効くかと思い、 今回はチーズなし。 料理に使う時に入れることにしました。 さて、そのバジルソースを使った料理ですが、 こんなの作ってみましたよ。 豆腐サラダ、バジルソース和え♪ バジルソースには パルミジャーノ・レッジャーノをおろしてプラス。 サラダの具材は、 ペーパータオルで水気をとった豆腐と、 帆足農園産のきゅうりとミニトマト、 そしてブラックオリーブ。 和洋折衷の、爽やかだけれどコクもある、 なかなかオツな一品となりました。 バジルソースおにぎり生ハム添え♪ おろしたパルミジャーノ・レッジャーノを バジルソースにプラス、 白米にまんべんなく混ぜてから ボール状にまとめます。 その上に、生ハムを適当にまとめてオン。 本当は巻くつもりだったのですが、 そうすると バジルグリーンが見えないので(;^_^A これも、和の発想ながら 味付けはイタリアン。 バジルソース、ご飯との相性も抜群です! 意外に守備範囲が広いのですね~。 それから超定番も。 バジルソースのパスタ♪ 使ったパスタはリングイネ。 おろしパルミジャーノ・レッジャーノを たっぷり入れたバジルソースで 和えただけですが、 食卓に緑の風が吹きますなあ。 バジルソースって、 材料揃えてブレンダーにが~っとかけるだけと いたって簡単なのですが、 作った後の油ギトギトの ブレンダーを洗うのが嫌で、 実は最近は作らずにおりました。 でも、やっぱり手作りのものは一味違う! なんたって新鮮だし! 心、入れ替えようっと。 ところで、 50gもの葉っぱを摘まれた バジル苗はどうなったのか。 しょぼん。 これ、バジルはバジルでも ちょっとお高いブランドバジル。 サントリーフラワーズの 「グルメバジル」 という品種なのですが、 普通のスイートバジルよりも スパイシーでパンチがあるのですよ。 今回、刈り込みまくってしまいましたが、 夏はまだまだ続きます。 もうしばらく頑張ってもらいたいとこなんですが、 さあ、復活なるか!?
Description 通常、ジェノベーゼ(バジル)ソースといえば松の実を使用しますが、これは松の実の代わりにカシューナッツを使ったレシピです。 Extraバージンオリーブ油 70g カシューナッツ 30g 作り方 1 ボウルに水を溜め、バジルを優しく洗い、水気を優しく拭く。その後、葉の部分だけをちぎっておく。 2 ミキサーにカシューナッツを入れ荒く砕く。そこに残りの材料を全て入れて均一なペースト状にする。 3 2、3日で食べきるなら煮沸殺菌したビンや、密閉性のある容器に入れて保存。 4 すぐに食べきらない時はジップ付きの保存袋に薄く伸ばすように入れて密封し冷凍保存しておきます。 5 使うときは必要な分だけ割って使ってください☆ コツ・ポイント ミキサーでガーっと混ぜるだけでできます( ´∀`)b簡単につくれて美味しいので是非☆ このレシピの生い立ち 「松の実って、、、どこで売ってんの? ?」っていう不満を抱えてから私はすぐ手に入るカシューナッツで作ってます。もはや私的スタンダードはこっち(^^) レシピID: 6429262 公開日: 20/09/04 更新日: 20/09/05
換気扇を回す キッチン、洗面所や浴室、トイレなどは湿気がこもりやすいので、マンションに設置されている換気扇を意識的に回すようにし、空気の循環を促しましょう。特に入浴後の浴室は水蒸気で溢れているので、使用後はすぐに換気扇を回し、すぐに切らずにしばらくつけておくと良いです。 入浴後には冷たいシャワーを浴室内にかけ、クールダウンさせてから換気扇を回す とさらに効果的です。キッチンでは臭いが気になるときだけに換気扇を回すのではなく、お湯を沸かすときにもたくさんの水蒸気が発生するので、忘れずに換気扇を作動させましょう。 湿気対策の方法2. 住戸内に温度差をつくらない 冬に暖房を使用するときなどは、使わない部屋を閉め切っておいたほうが、部屋が早く暖まるのではないかと考える人も多いでしょう。しかし、湿気対策としてはあまり適切ではありません。通気性が悪くなるとたまった湿気の逃げ場もなくなってしまうので、 普段使わない部屋でも閉め切ったままにせず、定期的に換気して湿った空気を逃がしてあげましょう 。 部屋だけでなく、クローゼットや押し入れ、パントリーなど閉め切ってしまいがちな場所も要注意です。 湿気対策の方法3. 除湿機のある家電を使う 除湿機能を搭載した家電が増えてきています。エアコンの除湿機能や除湿機、除湿機能付きの空気清浄機などを活用すると、湿度が高くなるのを抑えられます。 サーキュレーターも併せて使うことで空気の循環がよくなり、除湿効果を高めることができる でしょう。雨の多い梅雨の時期や、マンションの部屋が1階にある場合など、窓を開けての換気が難しいときに向いている方法です。 また、除湿機なら好きな場所に移動して置くことができるので、自宅の状況に合った使い方ができます。洗濯物を部屋干しするときなど、一時的に除湿をおこないたい場合にも便利です。除湿機を使用する場合には、排水タンクにたまった水をこまめに捨てたり、フィルターを定期的に掃除したりすることで、カビの発生防止につながります。 湿気対策の方法4. 鎧田｜pixivFANBOX. 新聞紙を使う 吸湿性の高い新聞紙は、湿気対策で活躍してくれるアイテムです。 湿度が高いところに敷いておくだけで、湿気を吸い取る役割を果たすので室内に使えるほか、カバンや靴など湿気に弱い革製品を守るのにも使えます 。紙なので自由に形を変えることができ、狭い場所や隙間などにも入れられるといった使い勝手の良さもメリットです。 ただし、湿気を吸い取った新聞紙をそのままにしてしまうと、カビが発生する原因となってしまいます。湿気対策に新聞紙を用いる場合には、定期的に交換するようにしましょう。湿気を吸い取った新聞紙でも、天日干しすることで何度も使うことができます。自宅で余ってしまいがちな新聞紙を利用してできる湿気対策なので、手軽で経済的です。 湿気対策の方法5.
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こんにちは。ヨッピーです。 共同生活でリア充になることはできるの? みなさん、今、大人気のテレビ番組「テラスハウス」をご存じでしょうか。 豪邸で美男美女が共同生活をし、料理をしたり、サーフィンをしたり、恋愛に発展したりと、 僕みたいなモテない貧乏人 にとっては「リア充と庶民の差」を見せつけられてしまう最高の番組です。いやー、本当に リアリティのある人間ドラマ だなぁ。 んなわけあるかこのコジャレカーディガンどもが!!!!!!!!!! 俺は騙されねぇぞ!!!!!!!!!! 共同生活したからってそんな簡単にリア充になんてなれるわけ無いだろうが!!!!!!!!!! え!? どうなんだよ!!!!!!!!!! 本当に共同生活するだけで、リア充になれんのか!! なあ!! おい!! ……と、いうわけで今回は渋谷で共同生活を営む「渋家」さんに一泊させてもうらことにしました。 そうです。「 共同生活をすると、リア充になれるのか 」を実験するためです。 こういう「男女ひとつ屋根の下」みたいな生活に憧れを持っている人は、結構居ると思うので、「実際どうなのよ!? 」みたいな部分も含めてお届けしたいと思います。 渋家に潜入 じゃん。そんなわけで渋家内部です! 僕「本日は一日よろしくお願いします!」 礼儀正しく住人の方々に挨拶する僕。 そしてその後ろでは……、 すごい体制で寝てる人がいる。 先行きが不安すぎる。 「リア充になるぞー!」と意気揚々とやってきたのは良いけど、割とみんな普通にダラダラしているだけなので暇だ。 仕方ないから、渋家の中を探検してみよう。 玄関部分。靴の数が半端無い。 臭そう。 こちらが玄関脇にある執務スペース。 PCが配置されているので、IT周りの作業は基本的にこちらの部屋で行うらしい。 で、こっちがメインとなるリビングルーム。結構広い! 21畳あるそうだ。 ちなみにこの渋家のメンバーは現在、48人。 多すぎ。 とはいえ、ほかに家があって遊びに来る程度の人も多く、定住しているのは10人程度だそう。 壁際にはマンガや本がたくさん! 続いてこちらが3階の寝室。 大量の布団が置いてあって、眠い人から順にここで雑魚寝する。 最後は、防音処理が施された地下室。 巨大なスピーカーがあって楽器を演奏したりもできるそうだ。 なんか、 全体的に散らかってるな……。 【理想】 【現実】 現実厳しすぎる。 ご飯を食べよう ウロウロしていたら、カレーを発見!
テラスハウス、やらせの証拠を今井華が語っているのが大きな証拠です。 「テラスハウス」初カップルとして番組でもキスを交わすなど、ラブラブぶりをアピールしていたが、全てやらせだったのかと思うとガッカリ過ぎますね。お粗末というか… しかし、やらせを考える人は、素晴しい能力を持っているのかなぁ。 しかし、テラスハウスがやらせっていう証拠を他のテレビ番組で語ってしまった今井華だけど、だいじょうぶなのでしょうか?