中華 ちまき こども の 日: 横須賀ごみ処理施設 エコミル
ちまき(中華ちまき)のレシピ・作り方ページです。 中国で生まれ、平安時代に日本へ伝わったちまき。もち米を竹の葉や、笹の葉でくるんで蒸し上げる歴史ある料理を家庭でどうぞ。 簡単レシピの人気ランキング ちまき(中華ちまき) ちまき(中華ちまき)のレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開! 人気順(7日間) 人気順(総合) 新着順 関連カテゴリ 他のカテゴリを見る ちまき(中華ちまき)のレシピ・作り方を探しているあなたにこちらのカテゴリもオススメ!レシピをテーマから探しませんか? 酢豚 チンジャオロース 八宝菜 マーボー豆腐(麻婆豆腐) エビチリ エビマヨ ホイコーロー(回鍋肉) ジャージャー麺 バンバンジー 杏仁豆腐 坦々麺 油淋鶏 ビーフン サンラータン(酸辣湯) 春巻き 肉まん 焼売(シュウマイ) その他の中華料理 よだれ鶏
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2018/2/23 2018/3/3 こどもの日, 食べ物 「ちーまーきたべたーべ兄さんがー♪」童謡 「背比べ」 でもお兄さんが食べているちまき。 「ちまき」といえば、笹にくるまれたちょっと甘いお餅のイメージですが、どうやら地域によって違うようですね。 お餅でないところもあるそうで、ところ変われば品変わる、といったところでしょうか。 そこで今回はちまきに注目して、ちまきを子供の日に食べる理由や、地域によってどんな違いがあるのか、まとめてみました。 スポンサーリンク レクタングル(大)広告 こどもの日になぜちまきを食べるの? 子供の日にちまきを食べるのは、なんと免疫力向上に関係があるらしいです。 …と聞くと「ちまきを作る材料には、免疫を向上させるような食材が使われているんだ!ぜひ知りたい」と思われそうですが、すいません、違います。 正確には、 免疫向上を祈って子供の日にちまきを食べる 、です。 ちまきの形は地域によって違いますが、だいたい三角が多いですね。 西日本では、もちが棒に長細く円錐状に巻きついた形です。 横から見ると非常に長細い三角形ですね。 それか笹の葉でくるんであります。 他の地域でも、笹に巻かれている三角おむすびのような形のちまきがほとんどです。 この三角が、ポイントです。 三角形は、実は毒蛇の形 を表しています。 それを子供の成長を祈る『端午の節句』に食べることで、食べる子供に『免疫が付く』とされているのです。 毒蛇を食べて免疫をつけるだなんて大胆な発想ですが、なかなか面白いなぁ、と思いました。 日本のちまきと中国のちまきは違うの? 大昔に、台湾に旅行に行ったことがあります。 そこでとある民家にお邪魔して食事をごちそうになったのですが、美味しい料理の一つに、「中華ちまき」があったことを、なんと帰国後数年たってから知りました。 「もちもちした炊き込みご飯のようなものが三角になって竹の皮にくるまれているな~」と思いつつ美味しくいただきました。 日本とは全く形状が違うので、まさかちまきとは思わなかったわけです。 中華ちまきは、もち米を使います。日本のちまきのようにもち米をついて餅にするのではなく、粒のままです。フライパンでもち米と好みの具材を炒めて、だし汁や醤油、砂糖などで味をつけ、竹の皮で三角になるように包んで蒸したら出来上がります。 日本のちまきと全く違いますよね。 もともとちまきは中国から日本に伝わったそうですが、海を渡って長い時間が流れるとこんなにも別物になるなんて、興味深いです。 日本の中でも、地域によって違う?
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5月5日は端午の節句(子供の日)ですが、なぜ端午の節句にちまきを食べるのか知っていますか? ちまきは中国から始まりましたが 、屈原(くつげん)という詩人の方が始まりと言われています。 屈原は詩人としてだけではなく、国のために使えた人でもあり人々から尊敬もされていました。 しかし、屈原は悪いたくらみをして国を追われることになり、最後は川に身を投げて亡くなってしまいます。 川に身を投げて亡くなった日が 5月5日 なのですが、 人々は川に沈んだ屈原のためにお供え物を投げ込みますが、龍(りゅう)に食べられてしまい、屈原の所まで届きませんでした。 そこで人々は龍の嫌う「れんじゅ」という葉でお供えの品物を包んで5色の糸で縛って川に投げ入れ、無事に届いたことがちまきを食べる由来 となっています。 使われた5色の糸は赤、青、黄、白、黒でこの色は、邪気を追い払う色と言われています。 ちまきには 病気や怪我をすることがなく元気に暮らせるようにと言う願いや子供がすくすくと育つようにと願いが込められています 。 まとめ ちまきとおこわの違いについて説明しましたが参考になりましたか? 端午の節句にちまきを食べるのは古い言い伝えからきていたのですね。 今年の端午の節句は子供にちまきの由来など話しながら食べるといつもと違った子供の日を過ごせるかもしれませんよ(*'ω'*)
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生活お役立ち 2018. 02. 07 2018. 07 皆さん、ちまきとおこわの違いって何だか分かりますか? 日本では端午の節句などでちまきを食べますよね? 私も調べてみて初めてちゃんと知ったのですが、 ちまきは日本だけではなく、中国や東南アジアなどでも食べられている食べ物なのです。 今回はちまきやおこわについて一緒に学んでいきましょう(*'ω'*) ちまきとおこわの違い ちまきとおこわの違いについて考えたことはありますか?
Description こどもの日の献立には「中華ちまき」!給食では「おかしなめだまやき」と一緒に提供します♪ たけのこ(水煮) 1/4個 水+椎茸の戻し汁 220cc グリンピース 大さじ2 作り方 1 もち米は40分以上水につける。 2 干ししいたけは戻す。干ししいたけ、たけのこ、にんじんは 粗みじん 切りにする。豚肉は小さめに切る。 3 ごま油を熱し、豚肉を炒め、椎茸、たけのこ、人参を入れさらに炒める。 4 ③に酒、みりん、醤油、塩、湯を入れ、もち米を入れ、10分位米が水分を吸うまで焦がさないように炒める。 5 グリンピースを入れる。 6 ⑤を一人分ずつに分け、ぬらした竹の皮に次のように三角形になるよう包む。 7 8 9 ご飯の上にかぶせるように巻く。 10 11 12 必要であれば、輪ゴムで止める。真ん中を少しへこます。 13 蒸気がよく上がっている 蒸し器 に入れ、 強火 で20~25分蒸す。 蒸し機能があるオーブンでも同じ時間でOK! 14 竹の皮はこれを使いました。 コツ・ポイント ※竹の皮は少しずつぬらす このレシピの生い立ち 人気の給食レシピを自宅用にアレンジ♪ クックパッドへのご意見をお聞かせください
話題 | 神奈川新聞 | 2018年11月22日(木) 10:34 表彰状を受け取った井出さん(左)、青木さん(左から2人目)、人見さん(右から2人目)、小田さん(右) =横須賀市役所 横須賀市が新たに整備しているごみ処理施設の愛称が「エコミル」に決まった。1626点の応募の中から4点が入賞。21日には市役所で表彰式が行われた。 最優秀の「エコミル」を応募したのは、市職員の青木治尚さん(59)=同市小原台=。自然環境保全を指す「エコ」と、工場の英訳「mill」などを組み合わせた。 優秀は3点。市立衣笠小4年の井出桃夏さん(10)の「美すか~Bisuka~」、市立鶴久保小6年の人見健斗さん(12)の「すかーら」、会社役員小田明央さん(52)=同市大矢部=の「エコクリーンピア横須賀」が選ばれた。 4人は上地克明市長から表彰状を受け取った。井出さんは「『美しい横須賀に』という願いを込めた。賞をもらったのは初めてなのでうれしい」と笑顔を見せた。 市内唯一の焼却施設・南処理工場(同市神明町)は1983年に稼働し、老朽化が進んでいる。2020年3月の稼働を目指す新施設は同市長坂に整備中で、横須賀、三浦2市の可燃ごみ、不燃ごみ、粗大ごみを処理する。 こちらもおすすめ 新型コロナまとめ 追う!マイ・カナガワ ごみに関するその他のニュース 話題に関するその他のニュース
持ち込みごみ｜横須賀市
社会 | 神奈川新聞 | 2020年4月15日(水) 13:00 横須賀市は16日から5月6日まで、ごみ処理施設「エコミル」(同市長坂5丁目)とリサイクルプラザ「アイクル」(同市浦郷町5丁目)へのごみ持ち込みを休止する。 エコミルは可燃・不燃ごみや粗大ごみを、アイクルは缶・瓶・ペットボトルや紙類などの資源物を持ち込める。しかし、連休中などは数百台の車両が訪れ、料金支払いなどで施設職員との接触が多いため、新型コロナウイルスの感染リスクを考え、休止を決めた。 集積所でのごみ収集は通常通り続ける。粗大ごみは電話予約で戸別収集する。問い合わせは、市資源循環総務課電話046(822)8275。 こちらもおすすめ 新型コロナまとめ 追う!マイ・カナガワ ごみ処理施設に関するその他のニュース 社会に関するその他のニュース
横須賀市と三浦市でごみ処理広域化を始めます。 - Youtube
ここから本文です。 電話番号 046-854-4153 ファクス番号 046-854-4160 アクセス 衣笠駅(JR横須賀線)より京浜急行バス「しょうぶ園循環(衣25系統)」乗車、「しょうぶ園」下車、徒歩約30分(約2km) 住所 〒240-0101 横須賀市長坂5丁目1番1号 関連サイト 横須賀ごみ処理施設「エコミル」 概要 横須賀ごみ処理施設「エコミル」は、三浦市とのごみ処理広域化にともない建設した施設です。 「焼却施設」でごみの焼却を、「不燃ごみ等選別施設」で不燃ごみ、粗大ごみの破砕・選別処理をしています。 より良いウェブサイトにするためにみなさまのご意見をお聞かせください
UTK2021-1 横須賀ごみ処理施設「エコミル」の地域猫ちゃん - YouTube