スパゲッティ 一人 前 は 何 グラム
2010/02/19 12:06 回答No. 2 yuyuyunn ベストアンサー率41% (20357/48648) 共感・感謝の気持ちを伝えよう! 2010/02/19 11:30 回答No. 1 new2009 ベストアンサー率61% (200/326) 茹でる前の状態なら100グラムですよ。 出来上がった状態での重さは知らないですねぇ…。 共感・感謝の気持ちを伝えよう! スパゲティの麺の冷凍方を教えてください スパゲティを早く仕上げたいとき、麺を茹でるのに時間がかかるので茹でたのを冷凍保存して、次回使うとき手短に調理できるようにしたいのです。例えば「茹で時間10分」というような麺なら10分茹でて水切りして、油(orバター? )をまんべんなくまぜ冷凍するのか、それとも8分ほど茹で水切りし同じく油を加え冷凍し、実際調理する時にまた1~2分ほど茹でて使うのか迷っています。どちらが美味しい麺を食べられる方法なんでしょうか?教えてください。 ベストアンサー 料理レシピ スパゲティの麺を重曹入れたお湯で茹でると中華麺 この前テレビで、 スパゲティの麺を重曹入れたお湯で茹でると、 スパゲティの麺には無いかん水の成分ができて、 中華麺の様になるのだそうです。 かん水はあまり取りすぎると良くないと聞きます。 中華麺の様になったスパゲティだと摂取するかん水の量は変わらないのでしょうか? ベストアンサー 素材・食材 一人前って何歳から? スパゲティ！茹でると茹で上がり重量は何グラムに増える？ | 教えて！知恵袋. 皆さんは、一人前って何歳からだと思いますか? 学校のゼミでこのことについて考えてみようと思っているのですが…様々な年代の人の考えが知りたいです。 そこで、「何歳からだと思うか」と、「そう思った理由」を教えてください。出来れば、性別と年代も教えてください。 様々な年代の人からの回答お待ちしております。宜しくお願いします。 締切済み その他(学問・教育) 焼肉屋の一人前って? いつも焼肉屋で思うのですが、 例えば3人で行って、カルビ3人前だけではでは当然足りませんよね?それに店によっては一人前の量がマチマチで、安い!と思ったら少ない!ということがよくあります。 焼肉屋の一人前って何を基準にしているのか、どなたか知っていれば教えてください。よろしくおねがいします。 ベストアンサー 名産・お土産・食べ歩き スパゲティを時間差で食べる 夕食はミートスパゲッティをするのでスパゲティの麺を茹でておいて、私達だけ先に食べておくのですが・・・ 夫の麺をおいておくと固まりますよね。 レンジで温めなおしていいものなんでしょうか?
スパゲティ！茹でると茹で上がり重量は何グラムに増える？ | 教えて！知恵袋
7g <スパゲッティ(乾)1g当たりの糖質> 0. 677g ※1gあたりの糖質は、100gの糖質から割り出した値です。 【グラム数からの糖質の計算方法…スパゲッティ(乾)】 スパゲッティ(乾)の重さ (g)× 0. 677g (スパゲッティ・乾麺1gの糖質)= スパゲッティ(乾) の糖質(g) 糖質は炭水化物-食物繊維の式で求められます。乾麺のスパゲッティ100gに含まれる炭水化物は 73. 1 g、食物繊維は5. 4gなので、糖質は67. 7gとなります。 ゆでた場合の糖質 <スパゲッティ(ゆで)100g当たりの糖質> 29. 2g <スパゲッティ(ゆで)1g当たりの糖質> 0. 292g 【グラム数からの糖質の計算方法…スパゲッティ(ゆで)】 スパゲッティ(ゆで)の重さ (g)× 0. 292g (スパゲッティ・ゆで1gの糖質)= スパゲッティ(ゆで) の糖質(g) ゆでたスパゲッティ100gあたりに含まれる炭水化物は32. 2g、食物繊維は3. 0gなので、糖質が29. 2gとなります。 そして乾麺の状態で100gであったなら、茹でると220gになるので、糖質は以下になります。 <乾麺100gをゆでた後の糖質(220g)> 64. 2g 乾麺100gのままだと糖質は67. 7gだったので、少しですが減っていますね。 一人前の場合の糖質 カロリーと同じ分量であると、一人前の糖質はこのようになります。 <パスタ一人前の糖質> 少なめ(ゆで麺176g): 51. 4g 普通(ゆで麺220g): 64. 2g 多め(ゆで麺264g): 77. 1g …まあ、糖質制限で食べるものではないですね。(´・ω・`) パスタはダイエット中でも食べられる?カロリーオフするには?
スーパーで売っているスパゲティには、日清製粉の「マ・マー」や日本製粉の「オーマイ」などのように、あらかじめ1人分づつ(80g~100g)に結束されている便利な商品もあります。 しかし、人気の「ブイトーニ」や「バリラ」、「ディ・チェコ」などイタリア製ブランドのスパゲティに結束などありませんね。 そこで知りたいのは、 スパゲティ1人分(乾麺100g)の目分量 と簡単な計り方です。 親指と人差し指を丸めて作る「OKサイン」が100gの目安! 厳密なカロリー計算が大切になる方は、キッチンスケールなどで正確に重量を測ることをオススメします。 スパゲティ1人分(乾麺100g)を「ざっくり知りたい」ケースなら、 親指と人差し指で作る「OKサイン」 でOK!。 親指と人差し指で作る直径2. 5㎝くらいの「OKサイン」の輪に収まるくらいの量が、ゆでる前のスパゲティ1人分(乾麺100g)の目安です。 より正確を目指すなら、一度キッチンスケールで測った100gのスパゲティを「OKサイン」の穴に入れて、人差し指と親指の丸めぐあいを掴んでみましょう。 まとめ 今回は、本家「知恵袋」で多くの方に閲覧されている 「100gのスパゲティを茹でると、茹で上がりの重量は何グラムに増えますか?」 の質問に対し、より詳しく探り得た情報をご紹介してきました。 ・スパゲティ1人分の重量の目安は、茹でる前の「乾麺」の状態で80g~100g ・スパゲティを茹でると茹で上がり重量は2. 5倍に 食欲旺盛&欲張りな方は要注意です。 1人分の目安の2倍となる乾麺200gの茹で上がり重量は500gになり、カロリーも麺だけで750kcalにもなります。 スパゲティ1人分(乾麺100g)の目安は、親指と人差し指で作る「OKサイン」の輪に収まるくらいの量。 もう少し多めに茹でる場合も、OKサインの輪を少し広げる程度でいいのではないでしょうか?。 あまり欲張ると、茹で上がりが「罰ゲームか?」と思うような量になってしまいかねませんよ。 スポンサーリンク