夏 の お 弁当 保温 ジャー
スープジャータイプ カレーなどのとろみのあるものを保温したまま持ち運びできるというだけでなく、夏には冷たい麺類と氷を入れて保冷に使えたり、デザートを入れたり、移動時間でこのスープジャーを使って調理するレシピがあったりと様々に活躍してくれます。 保温弁当箱・ランチジャーの比較ポイント それぞれの特徴はおわかりいただけたと思いますが、保温弁当箱・ランチジャー自体の値段を始めごはんやおかずの入る量も大事ですよね。では他には何をポイントに選べばよいのでしょうか?
夏のお弁当にランチジャーって腐らない？車内に置ける！？ | 🏠Yuのあれこれブログ
ランチジャーを正しく使えば温かいごはんが食べられて、細菌も繁殖しにくいとなれば炊き込みご飯やチャーハンもおいしく食べられそうですが。 ちょっと待ったぁ〜です。 炊いたお米は高温を維持できても 中の具は高温を維持できず、ランチジャー全体の温度が下がって細菌が繁殖してしまう恐れがある のです。 チャーハンや炊き込みごはんは夏のお弁当には不向きな料理として有名 です。 炊き込みご飯やおかずで夏のお弁当に不向きな食材を別の記事で紹介しています。 ランチジャーは保冷もできる? ランチジャーは、中に入れたものの温度を変えず長時間保つことが出来る、魔法瓶効果があります。 保温だけではなく 保冷も可能 なのです。 例えばそうめんや冷やし中華、冷たいそばやうどんを入れて持っていくのはいかがでしょうか? スープジャーなどにだし汁やつゆを入れ、おかず用の弁当箱に具材や薬味を入れます。 私は冷たく冷やしたご飯にお茶漬けの素をかけ、氷水をかけた「冷やし茶漬け」弁当を作って持っていたこともあります。 食欲があまりないときには冷製スープや、時間があるときにはパスタをゆでて冷まして冷製パスタを作るのもいいですね。 ただし、ランチジャーも外気の影響をうけますので、冷製だからと言ってずっと冷たいわけではありません。 次第に常温になっていきますので、なるべく早めに食べましょう。 ランチジャーに冷たいモノを入れる時は少しでも冷たさをキープするためにあらかじめランチジャーを冷やしておくのも良いですよ! 夏のお弁当にランチジャーって腐らない？車内に置ける！？ | 🏠Yuのあれこれブログ. ▼ランチジャーをあらかじめ冷やす方法▼ ランチジャーに氷水を入れます。 1分くらい放置しておけば大丈夫です。急ぐ場合はスプーンなどでかき混ぜると早く冷えます。 注意点として、 暖かいものと一緒に入れるのは厳禁 ですよ〜! 温かいものと一緒に入れてしまうと温度が混ざり合い、細菌が繁殖しやすい30度~40度にランチジャー内が温められてしまう恐れがあるからです。 冷製のお弁当を持っていく際はランチジャーではなく、スープジャーを使う方が良いですね。 保温も保冷も出来る万能なランチジャーですが、なぜか使いたがらないパパさんもいますよね。 また、温かいご飯とお弁当用に冷ましたおかずを用意するのが面倒!というママさんもいるのではないでしょうか? 保温ジャーを使わずに猛暑の中お弁当を腐らせない方法を別の記事でご紹介しています。ちょっと荷物になりますけど、メリットもありますので参考にしてみてください!
*納豆ひやむぎ(なめ茸、オクラ、海苔、麺つゆ) .