じゃがいも と チーズ の ガレット
もちもちお焼き風☆じゃがいものガレット
じゃがいも、オリーブオイル、塩、こしょう
by fairy Tale
シンプルじゃがいもガレット
じゃがいも(メークイン)、塩、コショウ、サラダ油
by chocomenthe
ジャガイモのガレットとコールスローの付け合わせ
ジャガイモ(キタアカリ)、オリーブオイル、塩コショウ(ジャガイモのガレット用)、バター、キャベツ、紫キャベツ、寿司酢、マヨネーズ、塩コショウ(コールスロー用)
by ヒーロー2913
じゃがいものガレット(シーズニングミックスで)
じゃがいも、ベーコン、片栗粉、オリーブ油、シーズニングミックス、じゃがいものガレット
by リオグランマ
ガレット風スライスポテトの重ね焼き
新じゃが、塩コショウ、粉チーズ、オリーブオイル
by デラみーやん
295 件中
1-50 件
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じゃがいもとチーズのガレット 作り方・レシピ | クラシル
ディナーやワイン、パンにもよく合います。 お好みでケチャップをつけてもおいしいよ。 材料 1人分 じゃがいも(メークイン) 1個 ロースハム 2枚 スライスチーズ 2枚 片栗粉 適量 塩・胡椒 少々 作り方 5〜15分 じゃがいも・は皮をむいて細めの千切りにします。 ハムも一口大に切っておきます。(塩・コショウを軽く) ボールに1の材料と片栗粉、スライスチーズをちぎって入れてよく混ぜます。 フライパンに油をしき2を焼いていきます。 片面に焼き色がついたらチーズをもう一枚のせ 裏返して焼いていきます。 こんがり焼き色がついたら出来上がり! じゃがいもとチーズのガレット 作り方・レシピ | クラシル. ワンポイントアドバイス じゃがいもは水にさらすと固まりにくくなるので 千切りにしてそのまま使います。 ★ レシピの投稿方法:姉妹サイト「 レシピブログ 」に会員登録の上、レシピ投稿の際に「レシピテーマ」で「朝ごはん」にチェックを付けて投稿されたものは朝時間. jpにも表示されます。 このレシピを投稿した人 Nice to meet you! 神戸 六甲に住んでいます。 毎日、楽しく過ごしています。 料理をしている時間は、無心になれるし とても楽しい♪ つのさんのレシピ(4件) 人気レシピランキング 7/31 〜 8/6 朝ごはん記事ランキング 7/31 〜 8/6 無料アプリでもっと便利に♪ レシピや記事をお気に入り機能で保存 最新の人気記事が毎日届くから見逃さない
じゃがいもとチーズのガレットの作り方!カリカリでホクホク!! - Youtube
ハムチーズ入りポテトガレット
多めの油で焼くのが、カリカリにするポイント! 386kcal カロリー/1人前
材料
(4人分) (塩小さじ1/4 こしょう少々) ロースハム 4枚(75g) グリエールチーズ(スライス) 4枚(100g)
材料を送る
作り方 1
じゃが芋は皮をむき、スライサーで細切りにし、塩、こしょうをまぶす。
2
フライパン(直径20㎝)にオリーブ油大さじ5を入れ、(1)のじゃが芋の半量を広げ入れる。ロースハム、グリエールチーズを全体にのせ、残りのじゃが芋を広げ入れる。
3
フライパンを火にかけ、平らな落としぶたをのせ、ときどき押しつけながらじゃが芋が半透明になるまで15分ほど焼く。
4
フライパンを斜めにして油をとり出してから、ふたをとって返す。とり出した油をフライパンの縁から戻し、落としぶたをはずしたまま10分ほど焼く。焼き色が薄いときは、火を少し強め、こんがりと焼き上げ、油をきってとり出す。
5
4等分に切り、器に盛り、好みで粗びき黒こしょうをふる。
アドバイス 多めの油で焼くと、ポテトの表面がカリカリに香ばしく焼きあがります 焼き色が薄いときは、最後に火を強めてこんがりと焼きましょう このレシピの先生
藤井
ふじい
恵
めぐみ
先生
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じゃがいものガレットのレシピ概要
カリカリほくほく、チーズの旨み
細ければ細い程、じゃがいものしゃきしゃき感が美味しい一品。チーズがたっぷりなので、お酒のおつまみにもぴったりな一品です。ジャガイモにはビタミンCが含まれます。じゃがいものビタミンCはでんぷんに包まれ、加熱しても損失が少ないのが特徴です。ビタミンCはハリのある肌を作るのに必要なコラーゲンの生成を促します。また、抗酸化ビタミンは動脈硬化を起こしやすくする過酸化物質を作り出すのを防ぎます。
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材料
1人分
2人分
3人分
4人分
栄養素
<1人分換算>
エネルギー
229kcal
たんぱく質
9. 5g
脂質
12. 0g
糖質
18. 8g
β-カロテン
61μg
ビタミンE
0. 4mg
ビタミンC
35mg
食物繊維
1. 4g
食塩相当量
0. 9g
EPA
5. 7mg
DHA
1. 2mg
使用する調理器具
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