孤独 の グルメ 西京 焼き
Sorry, this video can only be viewed in the same region where it was uploaded. Video Description 井之頭五郎は江戸川橋に降り立つと、碁盤店へ向かう。商談中に五郎が独身であると知った碁盤店の主人に次々に見合いを勧められてしまい、話がうまく進まない。逃げるように店を出た五郎は、神楽坂まで行こうと歩き出すが、途中で商店街を見つけて立ち寄る。そこでせんべいを購入した五郎は、和食が食べたくなり、さらに散策を続ける。すると、魚店が営む食事処を発見する。 動画一覧は こちら 第三話 watch/1374478981 第五話 watch/1375680623
『孤独のグルメ シーズン3 東京都文京区江戸川橋の魚屋さんの銀だら西京焼き』の感想！ – ばらばらん
阿部P: キャラクターを魅力的に描くことで、結果的に食事シーンを盛り上げたいという想いはありますね。 松重さんも放送開始当初からずっと言っていたんですけど、 『孤独のグルメ』の本当の主人公は五郎さんでなく「食べ物」 なんですよ。 五郎さんはご飯を美味しく食べる装置でしかなくて、視聴者は彼がご飯を楽しんでいる姿を見ることで、「美味しそう」だと感じられるように作っています 。 若い監督だと、五郎さんの表情だけを切り取ろうとしてしまいがちですが、僕は「できるだけ、器の中に入ってる料理と五郎さんを一緒に撮ってほしい」というのを必ず言うようにしていますね。 誰が何を食べているか、何を誰が食べているかがとても重要 だと思っています。 「誰にでも手の届くもの」を描く大切さ ──「食」って、本当にあらゆるジャンルと掛け合わせられる可能性があるなと思います。 先ほど、寺原Pが「『絶メシロード』はグルメドラマというよりも、サラリーマンの悲哀を描いている」とおっしゃっていたのですが、『きのう何食べた?』は阿部さん的にはどんな作品だと捉えていますか? ▲「きのう何食べた?正月スペシャル2020」Blu-ray & DVD/2020年4月15日発売/発売元:「きのう何食べた?正月スペシャル2020」製作委員会/販売元:東宝 ©「きのう何食べた?正月スペシャル2020」製作委員会 阿部P: グルメドラマっていう感覚は、確かに僕もないですね。 『きのう何食べた?』では、男性カップルなりの悩みはありつつも、多くは異性のカップルも経験するような、ちょっとした嫉妬や葛藤を淡々と描いています。 食事のシーンも日常の延長線上でご飯を食べているだけなので、「男性二人の日常を描いている作品」っていう方がしっくりきますね。 ただ、原作のよしながふみ先生が、何度も何度もトライアンドエラーを繰り返した結晶が、あのレシピなので。そこを丁寧に描きたいとは、初期の構想から考えていました。 ──納得です。では最後に、改めての質問となりますが、『孤独のグルメ』『きのう何食べた?』から、放送中の『絶メシロード』に受け継がれている、"テレ東のグルメドラマらしさ"って何だと思いますか? 阿部P: 唯一カテゴライズできるとするなら、 「誰にでも手の届くもの」を描いている ということ。作品を観た人なら、自分たちで料理を作れるし、自分たちでお店に行ける。それってすごい大切なことだと思うんです。 ──それは視聴者の方に、「真似してほしい」「行ってほしい」という気持ちがあるってことですか?
孤独のグルメ Season3 第4話 文京区江戸川橋の 魚屋さんの銀だら西京焼き 江戸川橋の地蔵通り商店街をぶらぶら歩いて、 ちょっとのぞいてみようと立ち寄ったお店は・・・ 「喜作」 ●「喜作」HP どら焼き・・・煎餅。 わざとこわして、わざとこわし (煎餅の試食をして) うん。これはいい煎餅だ。実直な醤油味。 五郎) すみません。 この二度付を一袋ください。 うん、いい手際だ。まさに職人技。 「わざとこわし割煎(二度付)」 敢えてこわしておいしさアップ 煎餅界の風雲児 うん。つかってるつかってる。 二度付、いい。煎餅は、音だ。 音がそそる。音が煽る。 腹が、減ってきた。煎餅よりメシだ。 よし! 店を探そう。 ********** そして、五郎が見つけたお店は・・・ 「魚谷」 ●「魚谷」(食べログ)HP ここ、魚屋さんがやってる店なんじゃないか? いいじゃないか。それなら間違いない。 よし! 決めた。 「五郎'sセレクション」 うん! いい風景だ。いただきます。 「きんめ鯛刺身」 見た目からして美しい 脂ノリノリ 食欲モリモリ! 美味い! 美味い刺身に、ワサビ醤油で白い飯。 完璧、完璧。 魚が新鮮。もうそれだけでいい。 うん。つくづく俺は、島国の農耕民族だよ。 ********** 「銀だら西京焼」 思わず唸る その旨さ 西京焼は最強焼! これ肉厚だなあ。 おお! 見た目を裏切らないプリプリ。 漬けても焼いてもなお新鮮。 西京焼、最強。 そこを、白い飯で追いかける幸せ。 ********** 「えんがわポン酢」 プリッときて・・・溶けて・・・ このえんがわ本当にヤバイッ! これは・・・もみじおろしにポン酢か。 どうかな? ウッホ! これはウホウホだ。 ついさっきまで、ヒラヒラしてたえんがわだ。 筋肉がまだ生きているかのようだ。 魚が美味いって、それだけで、 幸福に満たされていく。 よーし、こうなったら煮魚もいってしまえ。 今夜は大臣。大大臣だ。 ********** 「五郎'sセレクション2」 「ばくだん納豆」 魚貝に埋れた贅沢納豆 食べれば お口で大爆発! ワサビじゃなくて、カラシなんだ。 まずは、こういうことかな? うーん! おー! 美味さが波状攻撃を仕掛けてくる。 あっ、これもいい。 うーん、まったく納豆ってやつは、 地味なフリしてとんでもない業師だ。 海苔や白いご飯と結託すると、 上等な刺身さえも、懐に取り込んでしまう。 ********** 「きんきの煮付け」 この照り この艶 こりゃたまらん これはご飯が ススム ススム おお~!