【みんなが作ってる】コーンスープの素アレンジのレシピ【クックパッド】簡単おいしいみんなのレシピが356万品: カスピ海ヨーグルト作り方牛乳パック

投稿者:オリーブオイルをひとまわし編集部監修者:管理栄養士大谷琴羽(おおたにことは) 2021年4月27日汁物がほしいときや小腹がすいたときに便利なのが、粉末のコーンスープだ。いつでも飲めるよう常備している人も多いだろう。お湯に溶きコーンスープとして飲むのはもちろんのこと、ちょい足ししてアレンジスープにしたり、アレンジして料理に活用したりするのもおすすめだ。粉末コーンスープのアレンジメニューを、シーン別に紹介しよう。 1. 粉末コーンスープのちょい足しアレンジスープメニューそのままお湯で溶いても美味しいコーンスープになるが、ちょい足しアレンジしてバージョンアップするのもいいだろう。たとえば、コーンスープに粉チーズを加えるだけでも、コクやとろみが増し、本格的な味わいになる。チーズが主張しすぎないよう、少しずつ溶かして調節してみてほしい。満足感を高めたいなら、粉末コーンスープにおからパウダーを加えてみるのもおすすめだ。食物繊維も摂れる、朝食に最適なアレンジだろう。茹で野菜や大豆などを加えると、ボリュームのあるおかずスープになる。濃厚なコーンスープを楽しみたいなら、片栗粉と牛乳を使って作るアレンジ方法を試してみてほしい。作り方は簡単で、カップに粉末コーンスープと片栗粉を入れ、温めた牛乳で溶かし、電子レンジで温めるだけ。とろみが加わり、よりマイルドなコーンスープに仕上がるはずだ。 2. 粉末コーンスープの素を使った主食アレンジメニュー粉末コーンスープを味付けに使い、主食メニューにアレンジするのもおすすめだ。すでにとろみがついており、味付けに失敗しにくいため、料理が苦手な人や時間をかけたくないという人にも重宝するだろう。コーンスープにごはんを加え、チーズをのせリゾットにすれば、スープから主食に早変わりする。時間がないときにうってつけのメニューだ。ホットケーキミックスと粉末コーンスープ、牛乳を混ぜて電子レンジでチンするだけで、簡単に蒸しパンを作ることができる。何もない日の朝ごはんにもなるだろう。粉末コーンスープを牛乳に溶かして温めれば、ほんのり甘いホワイトソースの完成だ。茹でたマカロニを加えてグラタンにしたり、ごはんにかけてドリアにしたり、パスタやうどん、そうめんに絡めたりと、いろいろなメニューにアレンジできるだろう。普通にホワイトソースを作るよりも簡単で、時短にも一役買ってくれるはずだ。定番メニューにコーンの甘みが加わることで、より子どもが好きな味わいにアレンジできるのではないだろうか。 3.

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冷凍コーンポタージュの素 by まったりもん牛乳を加えてチンすれば、いつでも美味しいコーンポタージュ材料: とうもろこし、塩胡椒(食べる時)、牛乳 or 水(食べる時)、顆粒コンソメ(好みで)... ふわふわコーンポタージュちぎりパン yako_aki コーンの甘味がほんのり感じるふわふわパン。子供達もお代わりしてくれました! 豆乳(または水)、強力粉、無塩バター、コーンポタージュの素(粉末)、ドライイースト、... ポタージュ味のチーズスティック ♪♪maron♪♪ 強力粉で作ったカリポリ食感のポタージュ味のクッキーです♡クッキー缶に入れると塩気が甘... 強力粉、片栗粉、コーンポタージュの素、オリーブオイル、水、オリーブオイル、粉チーズコンポタクロックムッシュ望月さかなたまにはちょっとオシャレに見えるモーニングを☆ 食パン、ハム、アボカド、溶けるチーズ、コーンポタージュの素、片栗粉、牛乳、マヨネーズ... 【大学生レシピ】簡単!ドリア松戸市包丁も、火も使わない!オーブントースターだけで作れる簡単ドリアご飯、卵、コーンポタージュの素、とろけるスライスチーズ、冷凍ほうれん草、オリーブ油、...

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朝晩は肌寒くなってきて、この時期あたりから食べたくなるのが「コーンポタージュ」。トウモロコシの甘みとコクがあって寒さを感じる時期にはぴったりのスープですよね。コーンポタージュといえば市販されている素を使っている人が多いはず。お湯を入れるだけで作れる手軽さと美味しさで人気ですが、他の料理の味付けにも活用できるんです! それでは、どんな風に活用すればいいのかコーンポタージュの素をアレンジしたレシピを見てみましょう! 濃厚でクリーミーなパスタソースの出来上がりです。ソースに時間がかからないので超お手軽です。玉ねぎやじゃがいも、チーズなども使ったパウンドケーキ。コーンポタージュがそのままパウンドケーキになったような感じですね。お酢が加わることで、酸味と甘みのバランスが良いドレッシングができそうですね。粉に水分を含ませる程度のお湯しか使ってないので食パンに塗ってもしっかり濃厚な味わいになりますね。しょっぱい系のラスクなのでおつまみにもおすすめです! じゃがいもにはやっぱり濃厚な味は合いますよね。濃厚で優しい味わいのリゾットになりそうですね。ボリュームが欲しい時にオススメ! いかがでしたか?粉末なのでいろんなジャンルでアレンジしやすいんですね。溶けやすく味もしっかりしていて馴染みやすいので普段作っている定番レシピにも意外と合うかも!? 【みんなが作ってる】コーンスープの素のレシピ【クックパッド】簡単おいしいみんなのレシピが356万品. (TEXT:安達勇太) フードコーディネーター。飲食店キッチン、料理家アシスタントを経て独立、現在都内にて活動。料理教室計画中。

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動画を再生するには、videoタグをサポートしたブラウザが必要です。「スープの素をアレンジコーンクリーム雑炊」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。コーンスープの素を使って手軽に作ることができる、クリーミーな洋風の雑炊レシピです。めんつゆを入れることで、コーンスープ、牛乳、ごはんが、調和の取れた味に調います。ミックスベジタブルで彩りも鮮やかです。調理時間:10分費用目安:200円前後カロリー: クラシルプレミアム限定材料 (1人前) ごはん 100g ミックスベジタブル 10g (A)水 150ml (A)コーンスープの素 1袋 (A)めんつゆ (2倍濃縮) 小さじ1 牛乳 50ml パセリ (乾燥) 適量作り方 1. 鍋に(A)とミックスベジタブルを入れて中火にかけます。 2. 沸騰したら弱火にし、ごはんと牛乳を入れて混ぜ、沸騰直前まで温め、火から下ろします。 3. 器に盛り、パセリを散らして完成です。料理のコツ・ポイント牛乳を入れた後は沸騰させないように注意してください。沸騰させすぎると分離してしまう可能性があります。このレシピに関連するキーワード人気のカテゴリ

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どうも、KYです。( @ky_rta ) 我が家では毎朝のようにフルグラにヨーグルトをかけて食べています。朝の時間ないときにこの組み合わせは最高!味もおいしいですしね! だけど、スーパーなどで売っているヨーグルトは量が少なくてあっという間になくなってしまう…。頻繁に購入するとなると、けっこうな出費になっちゃいますよね? 保存容器いらずのカスピ海ヨーグルトレシピ・作り方 by わかめ６６｜楽天レシピ. ヨーグルト400gで130〜140円くらいしますもんね。これは…自分で作ったほうが確実にお得…! ということで、我が家ではヨーグルトを手作りするようになりました。結論からいいますと、 1度カスピ海ヨーグルトの種菌を購入しただけで、3年以上作り続けることができています…! 圧倒的なコスパのよさですので、みなさんに我が家流オリジナルの作り方を大公開です。目次我が家流カスピ海ヨーグルトの作り方さて、それでは我が家流オリジナルの作り方ですが、特に難しいことは何もありません。めちゃくちゃずぼらな私でもできるくらい簡単なんです!それでは詳しく解説していきます。種菌はフジッコがオススメです我が家で使用しているカスピ海ヨーグルトの種菌はフジッコから発売されている商品です。冒頭でも書いたように、こちらの種菌でヨーグルトを作り始めてから3年以上たつのですが、いっこうに種菌の力が衰えない。恐ろしいくらいの生命力で、牛乳をヨーグルトに育ててくれています。 ¥973 (2021/08/03 23:58時点 | Amazon調べ) ポチップ種菌からのタネの作り方それではすべての始まりとなるタネをつくっていきます。まずは用意するものリストからです。カスピ海ヨーグルトの種菌×1袋未開封の牛乳(容量は500ml・1000mlどちらでもOK) きれいなスプーン(混ぜるために使用) ※我が家はがさつなので菜箸で混ぜてます笑牛乳はパッケージに「種類別牛乳」と表記されているものがオススメです。以上!ほんとこれだけ! ヨーグルトの種菌(顆粒状)1袋を500mlの牛乳パックによく混ぜて溶かし、日の当たらない室内に放置。1000mlの牛乳パックの方は、あらかじめ500mlくらい牛乳を飲み干してから種菌を投入してくださいね〜。牛乳パックは最高に清潔な容器です種菌の取扱説明書には「フタがある入れ物でタネを作りましょう」とか、「ヨーグルトメーカーを使うと成功しやすいです」とか書かれています。しかし我が家では牛乳パックに直接種菌を投入します!

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なぜかといいますと種菌にとって雑菌というのは大敵です。未開封の牛乳パックって、下手な容器を使うより間違いなく衛生的じゃないですか? がさつに見えるかもしれませんが、種菌を牛乳パックに直接投入するという我が家流のやり方は理にかなっていると思っています。上記画像のように開封口はクリップで留めて、なるべく密封しましょう。放置する目安時間ですが、室温によって発酵する早さが違ってきます。 25~30℃ → 24時間 20℃前後 → 72時間あくまで目安ですが参考にしてみてください。牛乳パックの見た目が発酵により膨張していたり、振ってみると液状ではなく固まっている感触があれば、タネの完成です。私の実家ではヨーグルトメーカーを使っています ¥3, 280 (2021/08/04 00:05時点 | Amazon調べ) タネの植え継ぎについて無事にタネができたあとは、それを元に次のヨーグルトを作りましょう! タネヨーグルトの保存期間は冷蔵庫で1週間ほどなのでお気をつけください。タネの植え継ぎについても、我が家では牛乳パックに直接投入していくスタイルです。 500ml牛乳パック → タネヨーグルトをスプーン大さじ3~4杯 1000ml牛乳パック → タネヨーグルトをスプーン大さじ6~7杯あとは最初にタネを作ったときのようによくかき混ぜて、開封口をクリップで留めて放置!! 牛乳パックを開封してそのままタネを投入すると、牛乳が溢れる可能性があります。先にコップなどに適量を注いでかさを減らすことをオススメします。完成までの目安時間は室温によって変化しますが、だいたい下記のとおり。 25~30℃ → 1日 20℃前後 → 2~3日夏場であれば暑さで発酵が早く進みますし、冬場であればその逆です。慣れないうちは半日おきに様子をみてくださいね! うまく作るコツとしては、出来上がったヨーグルトが「少し粘り気足りないな」と感じたら、次回からタネの投入量を多めにします。逆に「粘り気がありすぎるな」という場合はタネの量を少し減らしたり、室内で放置する時間を短めにするなど、ベストな作り方を研究していきましょう! 元気な種菌を育てて、無限(!? )のカスピ海ヨーグルトライフを! 煮沸消毒や洗い物いらず！簡単♪カスピ海ヨーグルトの増やし方。牛乳パックをそのまま使えば解決！とってもらくちんな方法をご紹介♪ | 雪見日和. ¥5, 245 (2021/08/04 00:11時点 | Amazon調べ) この記事を書いた人どこにでもいるいたって普通の社会人(31歳♂)です。あまり空気を読まずに思いついたことを綴っていきます。気楽にお付き合いいただければ幸いです。関連記事コメント

【みんなが作ってる】カスピ海ヨーグルト牛乳パックのレシピ【クックパッド】簡単おいしいみんなのレシピが356万品

材料(10人分) ☆出来上がったカスピ海ヨーグルト少量(大さじ2ぐらい) 上記がなければ)カスピ海ヨーグルトの素 1袋牛乳 1000ml 作り方 1 新しい牛乳パックの口を開け、スプーンなどを使わずに☆をそのまま注ぎ込む。☆がない場合はヨーグルトの素を入れる。 2 パックの口をしっかり閉じて、上下に大きく振った後、口を開き、ティッシュペーパーで覆い輪ゴムで止める。 3 常温で12~24時間放置する。 4 ヨーグルトの上澄みができ、どろっとしたら出来上がり。そのまま口を開けた状態でティッシュをかぶせ、冷蔵保存する。きっかけ以前カスピ海ヨーグルトを分けて下さった方から教わった保存方法です。おいしくなるコツ新しい牛乳パックの中は無菌状態ですので、くれぐれもスプーンや指をいれないように! 【みんなが作ってる】カスピ海ヨーグルト牛乳パックのレシピ【クックパッド】簡単おいしいみんなのレシピが356万品. !腐る原因となってしまいます。1か月~2・3週間の保存が可能のようですが(そこまで経つ前に食べきるのではっきりとはわかりませんが)日が経つにつれて酸味が出ます。レシピID:1300001658 公開日:2011/05/06 印刷する関連商品あなたにイチオシの商品関連情報カテゴリその他○○を使わない(調理器具) 関連キーワードカスピ海ヨーグルトカスピ海ヨーグルト保存容器料理名わかめ66 北海道函館近郊に在住。仕事と家事、育児に追われる毎日ですが、美味しく楽しくをモットーに… 皆様のおかげで更にHAPPY★cooking★lifeとなりました!! 最近スタンプした人スタンプした人はまだいません。レポートを送る件つくったよレポート(1件). 神無月 2011/09/05 20:55 おすすめの公式レシピ PR その他○○を使わない(調理器具)の人気ランキング位家庭でジャガイモの長期保存法・・甘味が増しますレンジで1分HMで超速簡単サクふわソフトクッキービニール袋で☆キュウリのパリパリ漬け鍋で☆簡単茶碗蒸しあなたにおすすめの人気レシピ

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▶︎今日はなんの日? 我が家の冷蔵庫に常備されているもの。それは、納豆、キムチ、ヨーグルト。扉を開けると見事に発酵食品ばかりが目に飛び込んできます。ゼロウェイスト・ホーム(ゴミを出さないシンプルな暮らし)に挑戦し出してからというものの、時が流れるのは速いもので、もうすぐ1年になろうとしています。嬉しいことにプラスチックゴミも少しずつ削減でき、今では3〜4週間に1度30Lのゴミ袋1つにまで抑えられるように。以前は45Lのゴミを1週間に1度捨てていたので、3分の1以下になったと思うとかなりの達成感! ですが、ここで冒頭に戻ります。そう、我が家に残されたプラスチックの内訳は、ほぼほぼ発酵食品のパッケージなのです。プラスチックゴミは減らしたいけれど、納豆、キムチ、ヨーグルトを食べないという選択肢は外したい。。。何とか手づくりできないかなと考えていた時に、むかし母がカスピ海ヨーグルトを家で作ってくれていたことをふと思い出しました。しかも、ものすごく簡単だったはず…。ヨーグルトなら家で手づくりを始められるかもしれない!と、作ることを決意したまさにその日に、 5月15日は「ヨーグルトの日」であることを知りました。なんたる偶然!きっとnoteを始めていなければ知ることはなかったであろうこの「ヨーグルトの日」に何だか特別な縁を感じて、5月15日を仕込み日にすることに。というわけで、今回はさらなるプラスチックゴミ削減に向けてヨーグルト作りをレポートします。ただ、作ると言っても仕込み時間は10分ほど。あっという間なので、ぜひみなさんも試してみて下さいね☺︎ ▶︎カスピ海ヨーグルトづくりに挑戦!

カロリー表示について 1人分の摂取カロリーが300Kcal未満のレシピを「低カロリーレシピ」として表示しています。数値は、あくまで参考値としてご利用ください。栄養素の値は自動計算処理の改善により更新されることがあります。塩分表示について 1人分の塩分量が1. 5g未満のレシピを「塩分控えめレシピ」として表示しています。数値は、あくまで参考値としてご利用ください。栄養素の値は自動計算処理の改善により更新されることがあります。 1日の目標塩分量(食塩相当量) 男性: 8. 0g未満女性: 7. 0g未満 ※日本人の食事摂取基準2015(厚生労働省)より ※一部のレシピは表示されません。カロリー表示、塩分表示の値についてのお問い合わせは、下のご意見ボックスよりお願いいたします。

(次の分の植え継ぎを行う) 固まったらすぐに冷蔵庫に移して冷やしましょう。次にまた増やす場合には、食べてしまう前に、種ヨーグルトを他の容器に移しておいて下さいね。 (種ヨーグルトを取るときは、なるべく中の方を取る方が菌が強いそうです♪) ちなみに、牛乳パックで作られる方は、この時点で牛乳パックに種菌を入れて置いておくだけで次のヨーグルトができちゃいます!制作時間はものの1分ほど。笑早速食べてみましたが、とろりとしていて美味しい!市販のものとなんら変わりません。むしろ自分で作り、愛情がこもっているぶん美味しく感じます* 出来上がったヨーグルトはだいたい1週間を目途に食べきるようにしましょう。種ヨーグルト分けた場合も同じく1週間以内に作るようにします。冷凍保存すれば数か月は大丈夫とのこと。冷凍していた種ヨーグルトを使って作る際は、冷蔵庫の中で徐々に自然解凍をして下さいね! ▶︎カスピ海ヨーグルトのメリット・デメリット〈メリット〉・牛乳があれば作り続けられる・菌が強く失敗しづらい・ヨーグルトメーカーなど特殊な用具の準備不要・家庭でも簡単に増やせる・プラスチック容器が減らせる・低温発酵なので雑菌が繁殖しにくい〈デメリット〉・少しでも菌が入ると失敗してしまう・殺菌に手間がかかるデメリットを考えてみたのですが、本当に手間がかかる程度しか思いつきませんでした。プラスチック容器も減るし、経済的だし、自家製カスピ海ヨーグルト、本当におすすめです! ▶︎ ヨーグルト作りのコツ・とにかく徹底して殺菌! ・牛乳は未開封のものを使い、作る前に常温に戻しておく・種にするヨーグルトはできたての新鮮なヨーグルトから取り、別の容器に保存する (すぐに使わない場合は冷蔵庫に保存。1週間以内に使うようにする。) ・1〜2ヶ月ごとに種菌粉末か新しいヨーグルトから作り直し、新鮮なヨーグルトを保つようにするこれを守れば誰でも簡単に作ることができちゃいますよ。観察するのも面白いのでお子様と一緒に作業をするのもおすすめです♪ ▶︎つくることは、生きること植え継ぎという言葉を、今回のヨーグルト作りで私は初めて知りました。植え継ぎとは? 少量のヨーグルトを種菌とし、牛乳に入れて発酵させることで新たなヨーグルトを増やすこと。また、その過程を継続すること。継代(けいだい)とも言うのだそう。なんだか受け継いで今後も続いていくという、未来のある感じが素敵ですよね。ものをつくることは、生きていくということ。それを最近特に実感しています。ゴミを減らすために始めたはずの手作りたちが、小さな幸せをたくさん届けてくれるんですよね。はたから見ると些細なことかもしれませんが、ああ、生きてるんだなと実感することができるんです。自分で生み出すということはこんなにも満足度の高いことなのかと、驚かされる日々。なんでも簡単に手に入る今の世の中は、感謝の気持ちや愛情を忘れてしまいがち。ちょっと手間はかかりますが、手作りに変えると生活が彩ります。みなさんもカスピ海ヨーグルトをお家で継代してみませんか?

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