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おはようございます。 プランター&畑による家庭菜園を楽しんでいます♬ 我が家の屋上・ベランダ菜園へようこそ! オクラ <アオイ科> ネバネバした食感が特徴の夏野菜のオクラ。 <オクラ(okra)とは> アオイ科の多年草。日本では一年草。高さ0. 5~2メートル。 葉は3~5裂し、長い柄をもち互生。夏から秋、黄色い5弁花を開く。 実は角状で、若いものを食用にする。アフリカ北東部の原産。 アメリカねり。陸蓮根(おかれんこん)。 (デジタル大辞泉の解説 より) w( ̄o ̄)w オオー! オクラって・・ 陸蓮根(おかれんこん)ともいうんですね~♪ *またまた「陸(おか)野菜、見っけ☆」(笑) 他の「陸のつく名前の野菜」 ★コチラ★ 若いサヤを食べるオクラは、 日本の暑い日差しの下でもぐんぐん育ってくれる アフリカ原産の熱帯性野菜です。 夏の間でも、次々と収穫が可能なので、とても重宝しますよ☆ オクラと言えば、ネバネバが特徴ですが、 数多くあるネバネバ野菜の中でも~代表選手で 夏バテ効果が期待大! オクラの育て方・栽培方法｜失敗しない栽培レッスン（野菜の育て方）｜サカタのタネ 家庭菜園・園芸情報サイト 園芸通信. さらに、 あのネバネバが コレステロール値を下げる! って ご存知でしたか?w( ̄o ̄)w オオー!

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そこで提案するのが~ オクラの 複数植えです!! 1か所に3~4本ずつ(間引きせず)育て、 お互いを競争させれば・・ 養分を取り合い、茎も細く背丈のさほど高くなりません。 また花が咲いて収穫時期を少し過ぎてしまっても~ 1本立てで育てた時よりも、莢は柔らかく美味しく食べられますよ♪ ☆~オクラのタネの採種してみよう~☆ オクラの収穫時期は6月~10月で・・ 晩秋の頃には~採り忘れて?大きくなってしまった実は、 成熟させて「来年用の種」として、採種するのが一般的です。 <オクラの種の採種方法> 「サヤが茶色になってはじけるまでそのままにしておく」が基本! しかし、秋の長雨にあたると、サヤの中で種がかびてしまうことがあるので サヤが茶色になって、振るとカサカサと音がすれば収穫OK。 その後、雨の当たらないところに干しておきます。 *通常のオクラ(五角オクラ)は、乾燥でサヤが割れますが、 丸オクラはサヤが割れません。 こんな茶色くなったサヤを収穫したら~「来年用の種」にしても良し! 数個採っておいて・・あとは~ 「オクラコーヒー」を楽しんでみませんか~? 作り方は~簡単! ミニトマト、ピーマン、キュウリ、ナス、オクラ…夏野菜の育て方を動画で分かりやすく紹介します♪│野菜づくりムービー – 体験農園マイファーム. 採種したオクラのタネを焙煎して~挽いて・・ ⇒ あとは~普通のコーヒー豆の粉のようにして、お湯を注ぐだけ♪ 昔々・・コーヒー豆が入手困難だった戦時中に、 コーヒーの代用品として オクラの実を焙煎して飲んでいたという歴史があるようです?! 「コーヒーの代用品」として飲まれたというコーヒーには、他にも 「たんぽぽコーヒー」や「チコリコーヒー」「大豆コーヒー」など多数あります♪ 自家採種のタネでコーヒーを作れば~さらに安心・安全ですね☆ どうです?試しに飲んでみたいと思いませんか? 「頑張って、野菜つくれよっ 」と応援していただける皆様、 ランキングに参加しています。 ポチっ とクリックをおねがいします。 いつも皆様の応援に感謝しております。 そして 毎日の励みとなっています <カテゴリー変更いたしました!> 4月10日 人気ブログランキング にほんブログ村 レシピブログのランキングに参加中♪ よろしければクリックしてくださいね♪ (家庭de菜園うぇぶたねやさん より) 皆さんは~オクラチップス、 またはオクラ ドライフルーツ なるものをご存知ですか~? 今年は~自家製の"オクラ チップス"作ってみませんか~?

オクラは連作には比較的強いと言われていますが連作すると育ちが悪くなったり病気になりがちになるので避けた方が良いでしょう。 梅雨時期の雨で水を吸いすぎにならないように地面に敷きわらもやマルチングと言われるビニールで覆っておいても良いでしょう。 私はゴミ袋を切って適当に敷いています。 真夏に高温になりすぎる為、ゴミ袋の色は黒以外が良いみたいですね。 害虫除けや雑草が生えてこないメリットもあります。 オクラは3本立ちが良いと聞きますが?

ミニトマト、ピーマン、キュウリ、ナス、オクラ…夏野菜の育て方を動画で分かりやすく紹介します♪│野菜づくりムービー – 体験農園マイファーム

気を付けたいオクラの病気 オクラを育てるときに病気や害虫などがつくことがあります。 オクラの病気で多いのは、葉の表面が薄く白い粉状のカビがつく、「うどんこ病」、地面に近い部分の茎や根が腐敗し、やがて株全体が枯れていく「苗立ち枯病」のほか、葉に濃淡のモザイク模様が現れ、病状が進むと葉が縮れて奇形になってしまう、「モザイク病」などが発生することがあります。 各病気の予防法を知って、早めに対処することが大事です。 害虫も多いオクラ、こちらも予防が必要!

植え付け位置に、マルチ穴あけ器やスコップを使って根鉢と同じ大きさの穴を掘り、植え付け穴にたっぷりと水を含ませます。 2. 穴にたまった水が引くのを待ち、根鉢を崩さないようにして丁寧にポットから苗を取り出して植えます。 3. 土を株元に寄せて押さえたら、最後にたっぷりと水やりをして完成です。 日当たりと水やりも重要! オクラは種まきの際も、苗植えの前後も用土が乾燥しないようにたっぷりと水やりを行うようにしましょう。 またオクラの苗を定植して根付いてからは土の表面が乾いたときだけ水やりを行うようにします。頻繁に水やりをするよりも、1回の水やりでたっぷりと与える方が効果的です。 オクラは日当たりも重要で、日当たりがよいところで育てると成長がよく、実つきもよくなります。 成長途中の支柱は必要? オクラ|住友化学園芸　eグリーンコミュニケーション. オクラの苗にも支柱が必要で、草丈30cm程度まで成長したら風で倒れないように支柱を立てましょう。 支柱と茎の節とを結びます。この時、きつく縛ってしまうとオクラの成長に影響するので支柱にはゆるく結ぶのがポイントです。 オクラは草丈が1~2mぐらいまで成長することがあるので、支柱は長いものを利用します。プランターで育てるときは底が浅く、隣の支柱とつなぐようにして補強すると強風などにあおられて倒れる心配がありません。 オクラを育てるときに肥料を与えるタイミング 肥料を与えるだけでなく、月1回の土寄せも忘れずに 植え付け後は、追肥として鶏糞もしくは化成肥料を2~3週間に一度のペースで与えるとともに、株元に土を寄せて安定させる(土寄せ)を行います。 追肥を行う場合、肥料の量は1度につき約10gほどで、株元から離れた場所に全体的にばら撒くようにして与えます。固形肥料だけでなく、水やりと兼ねて既定の濃度に薄めた液体肥料を1週間に1度のペースで与えても構いません。 また水やりで土が徐々に流れることがあるので、肥料を与える前に土を足すことも重要です。 育てたオクラを収穫しよう!収穫と下葉取りの方法 定植後2か月後ぐらいで収穫可能! 定植後2か月ぐらい経つと、いよいよ収穫時期を迎えます。 開花から1週間ぐらい経つと、実が7~8cmほどになるので、このタイミングを見計らって収穫するようにします。(丸オクラの場合は10cmぐらいになっても大丈夫です) 食べごろを見計らって上手に収穫を 収穫方法ですが、オクラは果柄が固いのでハサミで切り取って収穫します。 収穫が早すぎた場合は種が入らず、粘りがありませんし、収穫が遅くなると、皮が固くなって食用に向かなくなるので注意しましょう。 オクラを育てるときに注意したい病害虫、その予防方法は?

オクラの育て方・栽培方法｜失敗しない栽培レッスン（野菜の育て方）｜サカタのタネ 家庭菜園・園芸情報サイト 園芸通信

この記事の栽培方法のところでも説明していますが、オクラは 風通しを良くするために 収穫したところより下の葉を切り取っていくので、黒マルチによる葉焼けの心配はありません。 透明マルチでもいいですが、私が以前透明マルチを使用した時、雑草がすごくて草取りが大変だったので、それからは黒マルチを使っています! ※黒マルチは、園芸店や資材屋さんで購入できますが、長さによってはとても重いので、配送してもらったほうがいいです。 連作障害について オクラはは連作障害があるので、1年は同じ場所に植えないようにしましょう。 ソルガムを近くに植えると、オクラの天敵であるワタノメイガなどの発生を抑えてくれるよ! オクラのおすすめな品種 お店で見かけるオクラは、オクラを輪切りにした時に五角形の形をした「五角オクラ」がほとんどですが、他にも色々な品種があります! 品種によって味や食感が違ってくるので、お好みのものを選んでみてくださいね^^ 五角オクラ オクラの代表品種です。肉厚でシャキシャキした食感が美味しいです! 丸さやオクラ 角のない丸いオクラです。大きくなりすぎても固くなりにくいので、丸さやオクラを植える方が増えています。 赤オクラ アントシアニン系の色素を含む、表面が赤紫色のオクラです。 ただ、ゆでると色が抜けてしまうので、塩もみして薄く切ってサラダ等に入れて食べるのがおすすめです! 白オクラ 白っぽく薄緑色をした丸さやオクラです。やわらかくサクサクした食感が特徴でおいしいです! 花オクラ オクラに近いアオイ科の植物で、「トロロアオイ」とも呼ばれます。 大きな黄色い花を収穫して、サラダやあえものにすると美味しいです! 種まきの仕方 種のまき方(ポット蒔き) オクラは高温を好む野菜です。 直接畑に種をまく直まき栽培もできますが、収穫時期を長くするにはタネをポットまきにして、気温が上がったらすぐに植え付けられるように準備しておくと良いですよ^^ 直まきする場合は気温が十分に上がる5月中旬以降にタネをまくのがおすすめです!早すぎると温度が低く発芽しなかったり、低音障害をおこすことがあります。 3号ポット(直径9cm)に、畑の土または種まき培土を6分目まで入れます。 4~5粒のタネを離して置きます。 タネを置いたら、ポットの8分目まで土をかぶせ手で優しく押さえます。 タネをまいた後は、たっぷり水をやります。 オクラのタネは皮がかたく、水を吸いにくいので、そのまままくと発芽が遅くなったり、不ぞろいになったりします。 半日水につけてからまくと発芽しやすくなりますよ!

その場合、1枚1枚の葉に良く日光が当たるように、下葉をこまめにかいていきましょう。風通しも良くなり、病害虫の発生が少なくなります。 気温が低い4月は、ポットに種をまき温度が上がってから植え付ける。 元肥は少なく、収穫が始まったら2週間に1回のペースで追肥する。 実が固くならないように、4~5株を一緒に植える密集栽培がおすすめ! 実入りをよくするために、収穫の度に下葉をかいて、日当たりや風通しを良くしておきましょう。 オクラの栽培時期 オクラの栽培時期は、次の栽培カレンダーを参考にしてください。 ※品種によって栽培時期が異なりますので、実際に植える種袋に記載された栽培時期をご確認ください。 種まき時期 種蒔き時期は、一般的に 4月の中旬~6月の上旬 です。 冷涼地・・・4月の下旬~6月の中旬 温暖地・・・4月の上旬~5月の下旬 と種まきが可能です。 オクラは寒さに弱く、10℃以下で栽培すると低温障害を起こす可能性があります。 なので、種まきは4月以降、十分に気温が上がってからまきましょう。 タネをポットにまいて気温が上がったらすぐに植え付けられるようにしておくと、長く収穫を楽しめますよ♪ 収穫時期 一般的な収穫時期は 6月中旬~9月中旬 です。 冷涼地・・・6月の下旬~9月の下旬 温暖地・・・6月の上旬~9月の上旬 と収穫が可能です。 栽培管理によっては、かなり収穫時期が変わってきます。 長く収穫したいのであれば、肥料をこまめに与えたり、下葉やわき芽をかいだり管理が大切です! オクラの土作り・連作障害について 土作り 植え付けの2週間前に、苦土石灰を1㎡あたり100gまき、深さ30cmくらいまで耕しておく。 植え付けの1週間前には、1㎡あたり堆肥2kgと化成肥料100gをまき、土とよく混ぜる。 幅60~70cm、高さ15cmの畝を作り、黒マルチをかぶせておく。 オクラは高温を好むので、黒マルチを敷きましょう!黒マルチは、地温の上昇効果があるので成長が早くなりますよ~。 雑草を抑制することもできます♪ オクラは吸収力が強いので、肥料が多すぎると実のつきが悪くなります。 なので、元肥には有機肥料などを多めにまき、即効性の高い化学肥料は少なめにまきましょう! ●黒マルチ 黒マルチは透明マルチには劣りますが、地温を上昇させる効果があります。 また、光を通さないので雑草抑制効果が高いです。 ただ、夏の暑い時期はフィルムが暑くなるので、葉焼けに注意しましょう!

お気に入りの1枚を見つけて、生理の日も、好きなファッションでいつも通り過ごせますように!

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