筆者がそれを知ったのは店のアカウントをフォローしているTwitterを通してでした。 「100年以上続く老舗居酒屋『大甚本店』。次の100年を皆様と一緒に作りたい」 。このうたい文句は、店の魅力を知る者にとっては効果絶大。リターンの内容も充実していて、例えば3000円の支援コースの場合、お食事券500円×3枚+ビールチケット570円×3枚=3210円分(お店が存続する限り無期限)とちょっとお得なプリペイド感覚。筆者も早速1万円のコースを選択して支援の輪に加わりました。 大甚本店の『CAMPFIRE』クラウドファンディングページ。開始6日目の4月13日時点で400万円近い支援金が集まっている スタートは4月8日。筆者が応募した3日目の時点で、既に300人近い支援者から350万円超の支援額が集まっていました。 同店にはHPもなく、SNSも今年2月にようやくTwitterを始めたばかり 。そんなオールドスタイルの老舗居酒屋が、ネットと親和性の高いクラウドファンディングに挑戦したのはなぜだったのか? その事情を尋ねてみることにしました。 「クラウドファンディングという言葉は聞いたことがあったけど、どんなものかは全然知らなかったんですよ」 とは前出の4代目・泰弘さん。59歳の居酒屋経営者として、これはいたって普通の認識といえるでしょう。そんな"クラウドファンディングって何?

  1. 中華そば いのたに 本店(徳島市/ラーメン) - Retty
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中華そば いのたに 本店(徳島市/ラーメン) - Retty

07 全国に300店舗を展開する大阪王将の本店です。何がイチオシかは一目瞭然餃子です。 食べ歩き的にササッと餃子を食べられる立ち食いカウンターまであります。 3. 53 ¥2, 000~¥2, 999 大阪土産の筆頭。大阪では知らない人はいない豚まんの有名店です。 心斎橋のアーケードの角地。超一等地に派手な看板ですな… 豚まんだけではなく各種中華料理、さらにアイスキャンデーまで。幅広い… 551蓬莱 (近鉄難波/肉まん・中華まん、広東料理、飲茶・点心) 住所:大阪府 大阪市中央区 難波 3-6-3 TEL:06-6641-0551 3. 49 西が551ならば東は崎陽軒。シュウマイではなく「シウマイ」なんです。 崎陽軒本店には複数店舗がありますが、こちらはオリエンタル風のお店。ランチはシウマイが食べ放題なんです。太っ腹。 3. 22 デパ地下・駅ナカでよく見る招き猫が目印のお惣菜屋さん。神戸・元町が創業の地です。 中華街では目を引くお店で揚げたてのコロッケをハフハフしながらいただきましょう。 3. 11 愛さん 東京・神奈川を中心に展開している高級スーパー。その本店は高級イメージの強い中目黒にありました。 高級そうなスーパーですが、人気なのはこちらのカレーパン。100円です。 中身はターメリックを効かせた、昔ながらのカレーです。 3. 中華そば いのたに 本店(徳島市/ラーメン) - Retty. 08 コンビニのデイリーヤマザキ。由来は分かりませんが、こちらのお店が「本店」を名乗っています。 ヤマザキと言えばパン。フワフワ食パンをベースにお店で作るサンドイッチが購入できます。 K2FBさん 上と同じコンビニ系の店舗を紹介。本社の真下にある、本店的なお店です。 北海道ではナンバーワンのシェアを持つコンビニ。特徴は店内調理の充実さです。 フライドチキンやポテトも美味しい。ビジネスホテルのお供には怖いくらい最適です。 3. 59 上と同じ北海道に本店があります。お土産には大定番の品「白い恋人」を販売している石屋製菓です。 イクヤさん こちらは工場に隣接しており、工場見学も開催されています。 そして何よりこの外観。中央ヨーロッパ風の建物が映えます。 北海道と言えば雪印も忘れてはなりません。雪印のアイスをいただけるパーラーが札幌駅近くにあります。 このお店、そして北海道限定の「スノーロイヤル」。ミルクの濃厚さを口の中に覚えます。 そのスノーロイヤルを使ったパフェも好評。男性一人でいらっしゃる方もいます。 お店を訪問次第、また更新します!

大阪 阪神梅田本店で従業員53人がコロナ感染 2日間臨時休業に | 新型コロナ 経済影響 | Nhkニュース

阪急阪神百貨店などを傘下に持つ「エイチ・ツー・オー リテイリング」は、大阪・北区の阪神梅田本店で従業員あわせて53人が新型コロナウイルスに感染していることが確認されたことを明らかにしました。 会社では、この店を31日と8月1日の2日間、全館で臨時休業し、消毒することにしています。 「エイチ・ツー・オー リテイリング」によりますと、大阪・北区にある阪神梅田本店で、今月26日以降、従業員が相次いで新型コロナウイルスへの感染が確認され、30日までにあわせて53人の感染が確認されたとしています。 感染が確認された従業員の多くが地下1階と1階で勤務していましたが、ほかのフロアでも感染者は確認されているということで、保健所が感染経路を調べています。 一方、会社では、従業員は、全員、マスクを着用していたことから、利用客の中に濃厚接触者に当たる人はいないとしています。 会社では、店の消毒をするため、31日と8月1日の2日間、全館で臨時休業することを決めました。 「エイチ・ツー・オー リテイリング」は、「自主的に休業し、改めて清掃・消毒を徹底することで、安全にお買い物いただける状況を再度、整えさせていただきます」とコメントしています。 ページの先頭へ戻る

とくら総本店 - 和菓子屋

O. 翌0:00 ドリンクL. 翌0:30) 『営業時間短縮のお知らせ』 新型コロナウイルス感染拡大防止に向け、下記の通り営業時間を短縮致します。 【月~土】 17:00~20:00 L. O 19:30 (ドリンクオーダーは19時ラストオーダーとなります) 定休日 日 日 祝 不定休 お問合せ下さい カード VISA、マスター、アメックス、DINERS、JCB

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芋床、ググったらい~っぱいでてきたぉ? クックパッドにも作り方出てるじゃん 2016年10月04日 13時58分 混ぜてる 片栗粉入れた方がサクッと仕上がるので僕は混ぜて使います。小麦粉と片栗粉を3:2位の割合で。でも後片付けが面倒で、極力揚げ物はしないので、グリルで焼いて唐揚げもどきが最近多いかも。 レシピID:3448306 ぞうさんのお台所 2016年10月08日 18時28分 我が家は 片栗粉を使っています。小麦粉だと冷めたときベタベタになってしまうので……(まぶした量が多すぎたのかもしれませんが^^;) 2016年10月21日 16時55分 もちろん、米粉です 米粉で揚げるとほんと、からっと、簡単においしく揚がるんです。 米油を使うと、さらに美味しいんですよ。 ぜひ、お試し下さいませ。 2016年12月07日 11時53分 煮込みには片栗粉?それとも小麦粉? 明日、鶏肉のトマトソース煮込みを作ろうと思っています。 煮込む前に鶏肉を一度焼きますが、レシピには片栗粉をまぶしてから焼くと書いてあるのですが、家の棚を見たら片栗粉が古かったので、新たに今日片栗粉と小麦粉どちらを使ったら良いのかわからなかったので悩んだ末両方買ってきたんですが、…悩んでいます! 揚げ物が劇的に楽になる!【バッター液】の作り方とアレンジアイデア | 食・料理 | オリーブオイルをひとまわし. (>_<) また薄力粉と片栗粉、どのような違いが出るのでしょうか? (*_*) 回答お待ちしています。 みるく 2017年01月28日 22時51分 両方がオススメです! 小麦粉で揚げると覚めた時にベチャッとしました!片栗粉のほうがサクサクします! 2017年05月02日 20時55分 確か 小麦粉が唐揚げ 片栗粉は竜田揚げ 業者は米粉なども混ぜる事もあります。 食感の為に。 揚げ出しどうふは片栗粉です。 天ぷらは煮ても衣が伸びませんが 揚げ出しどうふは衣が伸びるでしょう。 それから、酢豚は片栗粉を使います。 どちらが良いかは好みですね。 ただし、唐揚げは小麦粉だと思います。 ママ 60代 2017年09月20日 13時46分 ≪ 最新 ‹ 前へ 次へ › 食・料理に関する話題 トップに戻る この話題に発言する

ウチのいつものから揚げ☆卵不使用 By Stw 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが356万品

今日は、ラク揚げパン粉を使ってガーリックチキンカツを作ってみました!!! ***** こんにちは、料理のおねえさんです。 ここでは、おすすめの「料理お助けアイテム」を紹介していきます♪ アメブロ人気記事ランクインした記事もあるので ぜひ見てください サクサクで美味しそうでしょ〜〜 本日取り上げるのはこちら! 小麦粉・卵いらずラク揚げパン粉! オフィシャルサイトはこちらです! 日清製粉グループから販売されている 「 小麦粉・卵いらずラク揚げパン粉 」! 商品名から、かなり衝撃的! パン粉を使う揚げ物って、 卵つけて、小麦粉つけて、、、って 何かと面倒 だし、 狭いキッチンだと本当に困る !! うちはそんなに広いキッチンではないですし、 結構揚げ物は避けがちでした そんなところに現れたのが、この商品! 見た目はご覧の通り、 普通のパン粉みたい ! 蓋も大きさが2つに分かれてて、 大さじですりきることも、振りかけることもできる! こういう細かい気遣い、ありがたいですよね〜〜 ただ、少し気になる表記も。 「コロッケなど、本品に直接つけて揚げられないものがあります。」 ふむ…? あ、裏面に詳しい情報が! どうやらですね ①揚げるとパン粉がはがれるもの(コロッケ、チーズ) ②パン粉がつきにくい食材(ソーセージ、野菜類) ③油はねする素材(いか、牡蠣、ハム) は、この商品は苦手みたい。 便利だから仕方ないのかな…! 今回は、日清製粉さんおすすめのレシピを試してみようと思い、 HP からこちらのメニューを選んでみました! ガーリックチキンカツー !おいしそうー! これは絶対ごはんが進むおかずでしょー! 料理のおねえさんは、こういうがっつりおかず、大好きです笑 早速作り方のレポートをしちゃいますよ〜 (材料は画像の通りです! (めんどくさがってごめんね)) 〜作り方〜 ①鶏肉を、一口大の大きさに切ります。 ②ビニール袋(ジップロックを使いました! ウチのいつものから揚げ☆卵不使用 by stw 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが356万品. )に、 切った鶏肉と、調味料(にんにく・生姜・醤油・酒・こしょう)を入れます。 私はチューブタイプのにんにくと生姜を使いました! ③揉みます!!! ④味が馴染んだな〜って感じがしたら、 お皿に取り出して… ⑤「ラク揚げパン粉」をまぶしていきます! しっかり全体につくようにしてくださいね〜結構量使いました!笑 まぶしたら、5分置きます ⑥後は揚げるだけ!

揚げ物が劇的に楽になる!【バッター液】の作り方とアレンジアイデア | 食・料理 | オリーブオイルをひとまわし

から揚げの粉、どれがいちばん旨いか研究室 小麦粉、片栗粉、米粉...... 。実際にどの粉がベストなの? から揚げという料理は国民食とも呼べるほどに、日本ではポピュラーな存在。地方や、それぞれの家庭ごとに様々な作り方があって、そのどれもが甲乙付けがたいものだ。肉に付ける下味だけでなく、油の種類によっても仕上がりは左右されるが、なんと言ってもいちばん違いが出るものは「粉の種類」なのではないだろうか。今ではから揚げに適するブレンドを施されたから揚げ専用の粉もスーパーなどで販売されていて、それを使えば万人が美味しいと思えるものを作ることができるが、料理男子ならば、やはりその粉も自分で黄金比を見つけたいと思うもの。ここでは、様々な粉を使ってから揚げを作ってみて、一体どのような違いがあるのか、その研究結果を発表しようと思う。これを参考に、自分ならではのから揚げ粉を追求してみてほしい。 から揚げに適した基本の粉は3種! 粉によってから揚げの食感はまったく違うものになる。今回は小麦粉、片栗粉、米粉の3種の粉で検証し、それぞれの粉でから揚げはどのような変化を見せるのか研究したいと思う。 ■小麦粉 タンパク質の一種であるグルテンの割合によって強力粉や中力粉、薄力粉などに分類される小麦粉。王道のこの粉も、もちろん今回の研究対象。違いを探っていく。 ■片栗粉 様々な料理でとろみ付けに使われる片栗粉だが、竜田揚げをはじめ、から揚げだけでなく揚げ物全般に使われることも多い。たくさん付けることで、衣全体のボリュームがUPする。 ■米粉 その名の通り、米を粉砕した粉である米粉は餅や団子、ケーキやクッキーなど菓子作りに作られることが多いが、日本を始め海外でも揚げ物に使用される。 いざ、三種の粉を使って実験!

私は糖質オフ研究中♪ (低糖レシピに出てくる珍しい食材は主にアイハーブ等→ ←ブログ記事で、糖質オフレシピ、家族の普通レシピ、カテゴリーごとに分けて投稿中です ) つくれぽアレンジ大歓迎☆レポ感謝☆ (インスタ 最近スタンプした人 スタンプした人はまだいません。 レポートを送る 件 つくったよレポート(7件) 野良ままん 2021/07/10 11:36 おにぎり太郎 2021/02/16 16:47 ++めい++ 2019/10/14 21:35 シェリママ☆☆ 2019/02/18 08:11 おすすめの公式レシピ PR 鶏のから揚げの人気ランキング 位 我が家の人気者! !鶏の唐揚げ 鶏むね肉のやわらかとり天 ウマさ病みつき☆旨塩ガーリック唐揚げ(竜田揚げ) 甘辛タレの激ウマ唐揚げ 関連カテゴリ 鶏肉 あなたにおすすめの人気レシピ

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