食 育 インストラクター と は
保育の最新情報や役立つ知識をゆる~く配信中! Twitterをフォローはこちら! 食育インストラクターとは、健康的な食生活や栄養バランスなど、食育に関する知識や能力があることを証明する資格です。 初心者からプロまで幅広くチャレンジできる資格で、保育・教育現場や介護施設など、さまざまな場面で役立ちます。 当記事では、食育インストラクターの概要・仕事内容について解説します。 食育アドバイザーとの違いや、食育インストラクターの取得方法も紹介するため、食育インストラクターの取得を検討している人は、ぜひ参考にしてください。 食育インストラクターとは? 食育インストラクターとは？. 食育インストラクターとは、NPO日本食育インストラクター協会が主催する資格で、以下のように定義されています。 "食育"を基礎から学び、日々の生活に活かし、広く推進・社会で活躍できる"食育"の指導者の証となる資格。 (引用:特定非営利活動法人NPO日本食育インストラクター協会「食育インストラクターとは」/ ) 食育インストラクターは、食育知識の理解度に応じて、プライマリーと4級~1級の計5段階に分かれています。 以下では、食育インストラクターの概要や、食育インストラクターを活かせる場所について解説します。 1.
食育インストラクターとは？
食育インストラクターの基本情報 健康管理や食習慣について専門的な知識・技術を習得できるため、家庭はもちろん企業や学校などで活躍する上で最適といえる当資格。 食育の理解および実践のレベルに応じてプライマリーならびに4~1級に分かれています。 プライマリーのみ通信教育講座で取得できますが、上位級は養成推進校での学習が必要。また2級および1級に関しては、食育関連の国家資格保有や食育活動経験などが要件となっています。 食育インストラクターの活かし方 家庭はもちろん、幼稚園や保育園、学校、食品メーカー、高齢者施設、病院などで活かせるのが当資格。 幼稚園・保育園、学校では、食の楽しさ・大切さ・マナーを教える・栄養バランスのとれた給食を提供するなど、子供たちの健全な成長を支える上で役立ちます。 食品メーカーでは企画段階から携わることもあり、豊富な知識を活かして商品開発をおこなえます。 高齢者施設や病院では、入所者や患者に出す食事の献立を立案する上で役立ちます。塩分や糖分などを抑え栄養バランスのとれた食事を提供する上で、専門知識は必要不可欠。食育インストラクターの知識で健康的な食事を考案することができます。 食育インストラクターの資格取得の方法 食育インストラクタープライマリー 通信教育にて食育の3本柱(1. 安心・安全・健康の選食能力を養う、2. 衣食住の伝承・しつけは共食『家族の団欒』から、3.
食育の大切さがわかって資格認定も|服部幸應の食育インストラクター養成講座
料理教育の普及、食生活の向上をめざして発足した全国料理学校協会が母体となって設立された内閣府認証の特定非営利活動法人。 平成17年6月1日から食育インストラクター事業を開始し、その後も資格の認定研修会を開催するほか、「食育推進全国大会」にも毎年ブースを出展するなど、食育推進のための各種活動を行っています。「食育インストラクター養成講座」は、このNPO日本食育インストラクター協会の認定講座となっています。 資格取得までのスケジュール 食育インストラクターを受講 修了認定試験に合格 資格を申し込む 70点以上の成績で合格した方のみお申し込み可能 資格証書の到着 「認定書」は仕事で活用する際にアピールでき、自信につながります! 1. 食育インストラクター養成講座を受講 食育インストラクター養成講座の受講期間は約6ヵ月。提出する課題は4回ございます。1ヵ月に1課題提出するスケジュールを立てると、忙しい方でも余裕を持って学習に取り組めます。 加えて、無料受講期間が6ヵ月分あります。 合計12ヵ月間 ありますので、じっくり学習したい方も安心です。 課題の返送には約2週間ほどお時間をいただきます。(弊社を経由して、食育専門の講師が課題を採点するため) 2. 修了認定試験に合格 講座最後の課題(第4回目課題)は「修了認定試験」です。通信講座のため、在宅受験になります。 70点以上の成績を収めた方のみ合格 となります。 3.
食育インストラクターとは | NPO日本食育インストラクター協会 Home / 食育インストラクターとは "食育"を基礎から学び、日々の生活に活かし、広く推進・社会で活躍できる"食育"の指導者の証となる資格。 自分に合った方法で実践に役立つ真の"食育"を学びます。 取得「資格」について 当協会では「食育」の理解や実践のレベル等により、インストラクター「資格」を5段階に分けて認定しています。