電子レンジの上 炊飯器
あっという間にできちゃう 材料 卵 …1個 卵…1個 作り方 直径7~8㎝、深さ5㎝の耐熱容器に卵を割り入れ、 かぶるくらい の水を入れる。黄身に竹串で1カ所穴をあけると加熱中の破裂防止に。ラップをかけずに電子レンジで約45秒加熱し、水を捨てて器に盛り、好みでめんつゆをかけて。 【ご注意ください】 ・卵の破裂を防ぐため、レシピの水分量、加熱時間、耐熱容器のサイズは、必ず守ってください。 ・加熱が足りない場合は、5秒ずつ加熱して様子をみてください。 ※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1. 炊飯器ケーキの生焼けは保温や電子レンジ何分？早炊きはダメなの？｜知っておきたい食のあれこれ！. 2倍、700Wなら0. 8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。 ※レシピ作成・表記の基準等は、「 レシピについて 」をご覧ください。 牧野直子 管理栄養士、料理研究家、ダイエットコーディネーター。テレビ出演や著書の執筆、料理教室や企業の商品開発など、幅広く活動。ダイエットやメタボリックシンドローム対策向けのレシピなども人気。 おすすめ読みもの(PR) 人気のその他 卵料理レシピ ラクレシピならレタスクラブ 今日の夕飯のおかず&献立を探すならレタスクラブで!基本の定番料理から人気料理まで、日々のへとへとから解放されるプロ監修の簡単レシピ31039品をご紹介! プレゼント企画 プレゼント応募 レタスクラブ最新号のイチオシ情報
炊飯器ケーキの生焼けは保温や電子レンジ何分？早炊きはダメなの？｜知っておきたい食のあれこれ！
ひとり暮らしの場合、家具や家電は必要最低限だけ揃えるという人も多いですよね。とはいえ、日本人ならやっぱりおいしいご飯を炊きたい! たとえ単身だったとしても、炊飯器は自宅に1台持っておきたい家電です。そんなひとり暮らしにちょうどイイ"小量炊き炊飯器"を選ぶポイントと、価格. comで買える注目モデルを紹介しましょう。 ひとり暮らしの炊飯器を選ぶ3つのポイント まずは、ひとり暮らし用の炊飯器を選ぶポイントを紹介していきましょう。チェックしたいのは、「炊飯方式」「容量(サイズ)」「機能」です。 【1】おいしく炊ける「IH式」か、安く買える「マイコン式」か 炊飯器の炊飯方式には、おおまかに「IH式」と「マイコン式」の2種類があります。前者のIH式は、IHコイルを使った電磁誘導によって内釜全体を発熱させて炊飯する仕組み。対して後者のマイコン式は、本体底部にあるシーズヒーターで内釜を下から熱して炊飯します。 IH式のほうが大火力で熱がムラなく伝わるので、ご飯をおいしく炊けるというのが一般的。しかしマイコン式は価格が安く、数千円から購入できるモデルが多くあります。「ある程度は、味にこだわりたいならIH式」「安さ重視ならマイコン式」といったように選ぶとよいでしょう。 「味にこだわるならIH」「安さ重視ならマイコン」とざっくり考えればOK。ちなみにIH炊飯器の中には、圧力で内釜を密閉して高温で炊飯する「圧力IH式」もあります。容量の多い高級モデルが多いので、単身世帯にはあまり向かないかもしれませんが、国内主要メーカーの上位機はほとんど圧力IH式 【2】サイズは3~3. 5合炊きまでが目安 さて、炊飯器を選ぶ場合に大事なのが、1度に炊飯できるお米の量です。単身世帯なら、最小ラインである3~3. 5合炊きサイズがよいでしょう。3合炊きクラスの炊飯器は、IH式なら1~2万円、マイコン式なら数千円クラスが平均的な価格帯の目安になります。 5. 5合炊き(左)と3. 5合炊き(右)を比較。単身者には3合炊きクラスがぴったり。1膳分を0. 5合と考え、3食分を一気に炊飯する場合などを考慮しても十分に足ります なお、ゆくゆくは家族世帯になるようなカップル2人暮らしなどの場合は、先を見据えれば5~5. 5合炊きサイズも視野に入ります。5合炊きクラスで、0. 5~2合くらいのご飯を炊く「少量炊きモード」を搭載しているような製品もあり、有力な選択肢になるでしょう。 小容量をおいしく炊ける「少量炊き」のモードを備えている製品も 【3】炊飯以外に、おかずも作れるモデルに注目 最近の炊飯器には、「調理モード」が付いているモデルが多くあります。ただご飯を炊くだけでなく、煮物などおかずを作ることも可能。必要最低限の家電でシンプルに生活したいひとり暮らしにこそ、1台あれば炊飯以外にも活用できる「調理モード」の付いた炊飯器が便利です。 製品に付属する専用のクッキングプレートを使って、炊飯とおかずの同時調理が行えるモデルも(画像はタイガー魔法瓶の"tacook"シリーズ) ひとり暮らしにちょうどイイ、少量炊き炊飯器カタログ いよいよここからは、小容量炊飯器の注目モデルをご紹介していきましょう。価格.
5合サイズの小型軽量カップを付属しています。内釜には、底面の厚さ2mmの「備長炭ダイヤモンド釜」を採用。麦ご飯をおいしく炊けるメニューのほか、パンやケーキを焼いたり、温泉卵が作れる調理コースを搭載しているのもポイントです。 5. パナソニック「SR-KT069」(3. 5合炊き) ガラスパネルの天面を採用した、美しいデザインが目を引くモデル。もちろん見た目だけではなく、内釜の内面に備長炭入りのコーティングを施し、それを2段IHヒーターで加熱するこだわりの炊飯機能も装備。白米のほかに、「玄米」炊飯コースも搭載しています。軽く操作できるフラットなタッチキーや、LEDライトによる大型の文字表示で、使いやすさにも配慮されており、ひとり暮らしのキッチンをスタイリッシュにまとめたい人にうってつけ。 6. アイリスオーヤマ「銘柄量り炊き RC-PC30」(3合炊き) お米の銘柄に合わせた炊飯コースを搭載する3合炊きの圧力IH炊飯器。さらに、入れたお米の量に対して必要な水量を自動計算してくれる、アイリスオーヤマ独自の「量り炊き」モードも搭載する全部入りのモデルです。「よそったご飯のカロリーの目安」を液晶表示してくれるという、画期的な機能が付いているのも特徴。「カレー」「冷凍」「おむすび」など、食事メニューに合わせて炊き分けてくれる「こだわり炊き分け」も便利です。 ▼とにかく手軽! 1万円以下で買える小容量マイコン炊飯器 炊飯器は欲しいけどそこまで本格的じゃなくてイイという人や、単身赴任など期間限定でひとり暮らしになる場合は、とにかく手軽なモデルを探したいですよね。それなら、数千円台で買えるマイコン式がぴったりです。単身者の部屋に置きやすいコンパクト設計で、インテリア感覚で置けるカラフルなデザインの製品も多くあります。 7. アイリスオーヤマ「RC-MF15」(1. 5合炊き) 「1. 5合炊き」という、ひとり暮らしにぴったりな超コンパクトサイズの炊飯器です。通常の炊飯メニュー(無洗米、白米、早炊き)に加えて、麦飯や低糖質炊飯ができるヘルシーメニューモードも搭載。炊き上がり時刻をタイマー予約することも可能で、使い勝手にもしっかり配慮した1台です。 8. タイガー魔法瓶「tacook JAJ-G550」(3合炊き) IH炊飯器の項目でもご紹介した、タイガー"tacook"(タクック)シリーズのマイコン式モデル。専用のクッキングプレートを使用し、炊飯と同時におかずの調理も行える便利機能がポイントで、省エネ生活にもうれしい1台です。冷凍ご飯がおいしく炊ける「冷凍ご飯」メニューも搭載。ひとりぐらしのワンルーム空間にもすっきり溶け込むような、キューブ型のデザインも特徴的ですね。 【関連記事】 冷凍ごはんもおいしい!