揚げないなすの煮浸し
クックパッドの【煮浸し】レシピより【つくれぽ1000】以上から人気ランキング形式でご紹介します。 1位!めんつゆでナスの煮浸し ナス しょうが めんつゆ 砂糖 煮浸しの人気1位はつくれぽ7000超えのなすの煮浸し。 → 詳しいレシピはこちら(クックパッド)! 2位!揚げない!! 茄子の煮びたし 茄子 だし 醤油 みりん 生姜 ねぎ かつお節 大根おろし つくれぽ3000超えの! 揚げないナスの煮浸し. 茄子の煮びたし。煮びたしの人気検索で1位になったレシピ。 3位!しみじみおいしい❤小松菜と油揚げの煮浸し 小松菜 油揚げ だしの素 しょう油 みりん 酒 砂糖 つくれぽ2000超えの小松菜と油揚げの煮浸し。 4位!あと一品♪小松菜と油揚げの煮浸し 小松菜 油揚げ だし汁 薄口醤油 本みりん 砂糖 フライパンで簡単にササっと作れるレシピ。つくれぽ2000超え。 5位!小松菜と油揚げの煮浸し 小松菜 油揚げ だし汁 みりん 醤油 酒 砂糖 つくれぽ2000超え。お弁当にも♪ 6位!じゅわ〜♡なすの煮浸し なす だし汁 醤油 みりん 生姜 お汁がじゅわ~っと出てくるなすの煮浸し。つくれぽ2000超え。 7位!レンジで簡単♪オクラとなすの煮びたし オクラ なす サラダ油 塩 かつお節 めんつゆ しょうが 電子レンジで簡単!つくれぽ1000超えのオクラとなすの煮びたし。 8位!超簡単‼白菜と油揚げの煮浸し 白菜 油揚げ 醤油 みりん 酒 砂糖 ほんだし 簡単^^白菜と油揚げの煮浸し。 9位!簡単☆もう一品!油揚げと水菜の煮浸し 油揚げ 水菜 酒 和風だし(顆粒) しょうゆ 油揚げと水菜の煮浸し。 10位!レンジで超簡単☆なすの煮浸し なす 青ねぎ ごま油 めんつゆ みりん 生姜 電子レンジで簡単♪ → 詳しいレシピはこちら(クックパッド)!
なすの煮浸し レシピ・作り方 By ❁Hideka❁｜楽天レシピ
◎ブログ 料理研究家 友加里(ゆかり)オフィシャルブログ 「Yukari's Kitchen お家で簡単レシピ」 ◎著書『たまごソムリエ友加里の【たまご大好き】〜あなたのたまご料理が100倍おいしくなるレシピ〜』 電子書籍版も発売中です♪ #夏野菜 #煮浸し #料理研究家ゆかり #たまごソムリエ友加里
揚げないナス(夏野菜)の煮浸し By Mayumine37 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが356万品
Description 茄子と麺つゆの味が好相性!砂糖を入れるといい感じに♪ みりんでもOK。 茄子 小なら3本 中なら2本 砂糖(または みりん) 大さじ1 作り方 1 大根はすりおろし、ネギは 小口切り にしておく 2 茄子を縦半分に切り、 皮目 に切り込みを2〜3㍉間隔で入れる 耐熱容器 に並べ表面に油を薄く塗りラップをして600W5分程加熱 3 鍋に麺つゆ2カップと砂糖を入れ、茄子も入れる 今回 希釈用なので つけつゆの希釈にしました。(少々濃いです) 4 3〜4分 煮立てる 弱めで。 強火 だと水分が蒸発して つゆが濃くなってしまいます 5 タッパー等、保存容器に入れて冷蔵庫で冷やす 温かいまま頂くなら 冷やさずこのままお皿へ盛り付け 6 大根おろしとネギの 小口切り を乗せて完成 コツ・ポイント 切り込みを入れて味を染みやすく、油を塗ってレンチンして煮る時間を時短。つけつゆの希釈だと濃いでが大根おろしで丁度よくなりました。薄味のご家庭は かけつゆくらいの希釈によせる、かけつゆとつけつゆの間くらいの希釈がいいかもです このレシピの生い立ち 茄子の煮びたし大好き♪揚げびたしが1番美味しいけど揚げずに揚げ浸しに寄せたい、手作りつゆだと味がイマイチなので麺つゆにお任せして安定した味で揚げずとも美味しく!と思って クックパッドへのご意見をお聞かせください
こんにちは☆料理研究家の友加里(ゆかり)です♪ 今回は、夏野菜の煮浸しを作りました☆揚げない焼き浸しなので、少量の油で作ることができます♪さっぱり美味しく仕上げるコツや野菜の下処理の方法もご紹介します。今回はナス・ズッキーニ・オクラ・ピーマン・かぼちゃ・ミニトマト・パプリカを煮浸しにしました。とても美味しいので、お好みのお野菜で是非作ってみてください☆ Hello ☆ I'm Yukari, a cooking researcher ♪ This time, I made boiled summer vegetables ☆ Because it is not fried, it can be made with a small amount of oil ♪ I will also introduce tips for making it delicious and how to prepare vegetables. This time, I boiled eggplant, zucchini, okra, peppers, pumpkin, cherry tomatoes, and paprika.