出典: @yoko. k. 0119 お誕生日会や女子会など、お店で楽しむのも良いけれど、ホームパーティーだとまわりにも気を遣わずゆっくりできて良いですよね。おもてなしやワイワイ楽しめるパーティーメニューにぴったりなのが、豪華なのに楽チンな「手巻き寿司」。今回は「手巻き寿司」のおしゃれな盛り付けのアイデアをご紹介します。 GOHAN ちょっと大人な雰囲気の手巻き寿司は大人なメンバーが多い家族に 手巻き寿司は準備してしまったあとは、ゲストが自由に楽しんでくれるのでとても楽ちん。その分ホストも一緒に会話を楽しんだりする時間ができて、嬉しいですよね。 みんなの手巻き寿司をのぞいてみましょう! 定番の海鮮と青葉、きゅうり、薬味も、ブラックスレートに盛り付けるとこんなにモダンに! 大人なメンバーが多い家族でのホームパーティーや、オトコ呑みにピッタリです。 木目と色味が美しい木のボードに具材がきれいに並べられ、その他の器や具材などは色味を抑えてとても落ち着いた大人の手巻き寿司。 具材と薬味がきれいに並べられた食卓。 ランチョンマットや取り皿の代わりに、カッティングボードなのもオシャレですね。 何かと手が汚れる手巻き寿司。水で濡らしてかたく絞った小さめの手ぬぐいをいくつか添えて出すと素敵ですよね。 季節の定番柄や、モダンな柄など様々な表情を楽しめる手ぬぐい。丈夫で使うほどに味がでて、かつすぐ乾くので何枚かあるととても重宝しますよ! 子供も大人も、家族でワイワイ楽しもう、カラフルな手巻き寿司 ロイヤルコペンハーゲンのプレートに盛り付けられた色鮮やかな海鮮、お野菜たち! 具を盛り付けてサーブするだけ!会話もはずむ手巻き寿司でホームパーティーをしよう | おうちごはん. 白地と青の柄に具材がとても映えて、日本のホームパーティーにぴったりの見た目ですね。 薬味や小鉢などは透明の器にそろえると器の邪魔をせずに統一感も出ます。 枝豆やお漬物、デザートはよく洗ったさくらんぼ…手巻き寿司のある昔ながらの食卓! よっぱらったお父さんが昔話を始めたり、子供たちは具を盛りすぎた手巻き寿司をほおばっていたり。みんながワイワイ楽しめる手巻き寿司になりそうですね。 食べる花・エディブルフラワーを添えた手巻き寿司!とてもかわいいですね。 クリスマス女子会など、女性の多いホムパのときにピッタリの演出。 具材などを入れる器がバラバラでも、ゲスト用の器がそろっていたり、テーブルランナーを敷いていたりと、まとまり感のある手巻き寿司の食卓。 カッティングボードに大葉を敷いてお刺身を盛り付けてオシャレに!

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具を盛り付けてサーブするだけ!会話もはずむ手巻き寿司でホームパーティーをしよう | おうちごはん

O. 14:30 ドリンクL. 14:30) 17:00~翌0:00 (料理L. 23:00 ドリンクL.

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いかがでしたか?手巻き寿司は、ちょっとしたホームパーティーや大人数の集まりにぴったりのメニューです。具材を乗せすぎない、斜めに乗せるなどのコツさえ守れば不慣れな人や小さな子どもでも簡単に巻いて食べることができるので、大人数が集まる場ではぜひ手巻き寿司で楽しい時間を過ごしましょう。

おうち手巻き寿司、久々にしました〜☺︎ 刺身類の盛り付けのコツは放射状‼︎ 真ん中に丸い小皿を置くとバランスが良いですね♪ あとはしきりに緑のものを使う。 この日はきゅうり、半分にカットした大葉、かいわれ。 で、同じ刺身は同じところに置くのではなく、 離れた場所に2箇所に分けて置いたり。 6分割くらいにするとバランスよく華やかさが増しますよ。 小鉢ものは、 コーンマヨ、まぐたく、イカ納豆、息子の大好きなとびっこ。 同じお皿を使うと統一感も増しますね。 つけるしょうゆは、 JA全農たまごのたまのための燻製だししょうゆ。 4. 5年前😳にレシピ監修させていただいたしょうゆです。 おいしいんですよ〜🥰 そしてこの日のお酒は、 わたしのワンカップコレクション? から、 福井の赤の一本義と、伊勢の本醸造若戎を熱燗で。 ムフフ♡ 可愛い容器のワンカップが多いので、 旅に行ったら必ずワンカップを買うようにしていたのですが、 なかなか旅には行けず…もう我が家の在庫もなくなりました😢 これは取り寄せするしかないですかねぇ😄 最後はワンカップの話しになりましたが😅 手巻き寿司の際のお刺身の盛り付け方、 迷走している方、 ちょっとのコツですが是非チャレンジしてみてください〜🙆🏻‍♀️ <<いつも読んでくださるあなたへ>> いつもありがとうございます☺︎ 料理を通して、 あなたを笑顔にするお手伝いができたら♡と、 料理に携わる様々な活動をしています。 ご意見やご感想。 いつでもお待ちしています☺︎ <<はじめましてのあなたへ>> はじめまして。おかちまいです。 【つくって楽しい、食べて美味しいおうちごはん】をご提案するため、 愛知県小牧市で料理教室&オンライン料理教室を主宰。 企業レシピ作成&スタイリング&撮影、 新しく教室を開く先生のサポートや運営アドバイスなどもしています。 このブログは教室のこと、お知らせや想い、我が家のおうちごはん、たまにレシピなど。 【おかちまい】ってどんな人? プロが教えるコスパのいい回転寿司の食べ方 最も原価率が高いネタは? - ライブドアニュース. どんなことをしているの? を知っていただくために2013年から書き続けています。 お付き合いいただけるとうれしいです☺︎ <<おかちまいofficial SNS&BOOK紹介>> 【LINE】 ID☞@okachimai お知らせの他、毎週水曜日タイムラインに簡単おうちごはんのレシピ配信をしています。 どなたでもご登録いただけるのと、過去遡ってチェックできるので、お役立てください。 お問い合わせもLINEからお願いします。 【BOOK】 即日満席になる料理教室(イカロス出版) 【Instagram】 【Facebook ページ】 【HP】new ホームページ新しくなりました☺︎

作り方 下準備 なすは洗ってヘタを切り落とし、縦半分に切る。皮に2〜3mm間隔で切り込みを入れ、半分に切る。 1 水に塩(アク抜き用)小さじ1を入れた塩水で5分アク抜きし水気を切る。 2 フライパンに油(コーティング用)を入れ、なすの内側部分に油を塗る様にコーティングしてから皮目を下にして並べる。 3 なすにかからない様に油(揚げ焼き用)大さじ2を入れ、揚げ焼きする。皮に火が通って綺麗な紫色になったら裏返し、余分な油をキッチンペーパーで拭き取りなすの内側を焼く。 4 A だし汁 100cc、料理酒 大さじ1、みりん 大さじ2、醤油 大さじ1 を加え、沸騰してから4〜5分煮る。途中、もう片方の内側が下になる様に返し、最後におろし生姜(生姜チューブ)を加える。お好みで刻みねぎを添える。 5 出来立て熱々はもちろん、30分位置いてひと肌で、冷蔵庫で冷やしてき〜んと冷たく・・・と、温度によって違う美味しさが味わえる「なすの煮浸し」。冷蔵庫で保存する場合は煮汁ごとタッパーなどの保存容器に入れ、3日を目安に食べ切ってくださいね。 このレシピのコメントや感想を伝えよう! 「なす」に関するレシピ 似たレシピをキーワードからさがす

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作り方 下準備 茄子はヘタを取り縦半分に切り格子の切り込みをいれます 1 A だし汁 250cc、醤油 大さじ3、みりん 大さじ2強、砂糖 小さじ2 は鍋に入れて細切りにした生姜と鷹の爪(輪切り)と一緒に ひと煮立ちさせておきます 2 熱したフライパンにサラダ油を大さじ3ほど入れて 茄子を中火で炒めます 3 茄子がしんなりしてきたら①に加えます 4 中火で少し煮込んだら器に盛って小口に切った 青ねぎを散らして出来上がりです このレシピのコメントや感想を伝えよう! 「なす」に関するレシピ 似たレシピをキーワードからさがす

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レシピで使用したアイテム ITEM 益子焼 kinari朝顔鉢(小) ¥1, 540 ブランド:[kinari] メーカー:[益子焼(益子焼き)のわかさま陶芸] サラダボール・サラダボウル・サラダ鉢・大鉢・煮物鉢 ※2021年6月2日時点 価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、およびで正確かつ最新の情報をご確認ください。 チャバツリー まな板 リムピッド カッティングボード ¥3, 564〜 サイズ:35x25x2. 4cm 本体重量:約1015g 素材・材料:アカシア 原産国:タイ ▼なすのレシピはこちら♪ 編集部のおすすめ

調理時間 10分以内 エネルギー 97 kcal ※エネルギーは1人前の値 作り方 なすはヘタを取って縦半分に切り、皮目に 斜めに切り 込みを入れる。 フライパンにサラダ油を熱し、なすを皮目から焼く。両面に焼き目が付いたら<調味料>を加え、ふたをして5分程煮る。 [2]を器に盛り、万能ねぎを散らす。 ※「八方だし」と水の希釈は7倍(1:6)です。 point じゅわっと染み出すおだしが美味しい、なすの煮びたしです。 栄養成分 ( 1人分 ) おすすめコンテンツ なすを使ったレシピ 八方だしを使ったレシピ 過去に閲覧したレシピ カテゴリーから探す

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