バー ミュ キュラ ライ スポット / 旧 前田 侯爵 邸 和 館
僕たちが購入してはじめて炊いた時の感想が「うまい!」「お米の甘みが違う!!
バーミュキュラライスポット 価格
バーミキュラのライスポット が世界中で話題になってますよね。 とにかく美味しいお米が炊けるというバーミキュラのライスポット。 まあ大体良いことばかりの評価なので、ここはあえて 口コミの中からデメリットを探してみる ことにしました。 だって、色々なレビューってバーミキュラ絶賛しすぎですからね(笑) 結構バーミキュラの炊飯器は 値段も高い し、美味しく炊けるなら買おうっと~なんて 簡単に買えるものではない ですよね。 そこで実際に使っている人の口コミでデメリットを取り上げているものを探してみました。 スポンサーリンク バーミキュラのライスポットがスゴイ! バーミュキュラライスポット 評価. バーミキュラのライスポットが美味しく炊けるって話題になったのが 2016年12月 のことでした。 バーミキュラって ホーロー鍋のブランド なんですけど、 密閉性が0. 01ミリ単位 の精度の高さで水なしで食材を加熱する 無水調理 が行えるんです。 野菜とかお米が美味しく炊けるって評判になって、 世界中で話題になった んですよ。 購入までに1年待ちなんて商品もあったようですけど、そのバーミキュラから出た 「バーミキュラ ライスポット」 という炊飯器がとにかく美味しく炊けるっていうことなんですね。 じゃあバーミキュラの炊飯器「バーミキュラ ライスポット」は一体何がスゴイんだ? そう思うのが当然だと思うので、一応分かっているとは思うんですけど バーミキュラのライスポットのスゴさ を説明しておきますね。 まずは炊飯器としてではなくきちんと ホーロー鍋として使用できる という点ですね。 お米を炊くことだけではなくて、 低温調理も可能 なのでローストビーフを作ることも可能だったりします。 付属の 計量カップのデザイン も何かカッコイイ(笑) 普通の計量カップとは違ったテイストの計量カップが何ともオシャレです♪ そして レシピブック も付属していて、 ハードカバー仕様で144ページ もあるボリューム感! 普通に料理本じゃんって思うくらい立派な作りのレシピブックです。 最後に肝心のお米ですね。 ご飯が美味しく炊けるのに 「お米が立つ」 なんて言葉を使いますよね。 バーミキュラはまさに お米が立つような出来栄えになる んですよ。 しゃもじでかき混ぜてもお米がつぶれることなく一粒一粒に弾力が伝わってくるほどなんです。 で、実際に普通の炊飯器とバーミキュラの炊飯器で炊いたお米の糖度を比べたところ、 普通の炊飯器が約2%でバーミキュラの炊飯器は約5% と大きな差が出た検証結果もあるんですよ!
バーミュキュラライスポット 低温調理
おいしいご飯が炊飯できる能力にスタイリッシュなデザイン、さらに炒め物から蒸し物などの調理ができる多機能性など、バーミキュラ ライスポットはとにかく魅力あふれる製品だ。とはいえ、実はこの製品「どんな家庭にもおすすめ」とは言えない。まず本体やフタが重いため、正直、炊飯後に釜を洗うのは面倒。また、フタが熱くなるので、小さな子どもが不用意に炊飯器を触るような環境では、少々危険だと感じる。さらに、ほとんどの炊飯器に搭載されている「保温」機能も付いていないので、家族が時間をずらしてご飯を食べる家庭では、使い勝手があまりよくないこともあるだろう。 とはいえ、筆者は少々面倒でも、このご飯のおいしさを味わえるなら本製品は「買い」だと感じた。このバーミキュラ ライスポットは現在、直販価格で79, 800円(税別)。それなりに高価だが、じつは高級炊飯器としてはそこまで高いわけではない。しかも、本製品を購入すれば、炊飯器だけなくホーロー鍋としても使用できる。同社の似たサイズのホーロー鍋が3万円近いことを考えると、意外にリーズナブルな価格だと感じている。 倉本 春 パソコン雑誌編集者からドッグカフェオーナーという、異色の経歴を経た家電ライター。家電を活用することで、いかに家事の手を抜くかに日々頭を悩ませている。
バーミュキュラライスポット 評価
5合から炊飯できますが、1合で炊いてみました。やわらかく炊きあがると思っていましたが、粒感、もちもち感は健在! 少量でも、おいしさに大きな違いは感じません ただ、一般的な炊飯器と比べるとごはん粒の付着が多いようで、今時の内釜よりは洗い落とすのに時間がかかります。とはいえ、バーミキュラ ライスポットミニは冷やごはんでも、冷凍したごはんでもおいしいので、これを手間と感じる人は、たくさんの量を炊いて冷蔵庫で保存しておくといいのではないでしょうか 【調査2】玄米の炊きあがり具合は? 実は筆者、白米よりも玄米派なので、バーミキュラ ライスポットミニで玄米がどのような炊きあがりになるのかがずっと気になっていました。玄米を炊いてみましょう。 玄米の炊飯プログラムには浸水工程は含まれないので、事前に6時間浸水させておかねばなりません 6時間浸水させておいたら、あとはポットに浸水させておいた玄米と水を入れて炊きます 玄米でも白米同様の感動が待っていました。やわらかすぎず、硬すぎず、絶妙な食感。玄米でありがちな、米粒がボソボソになるようなことはなく、もっちりとしています。それでいてプチプチとした食感があり、たまらない! ついでに冷凍した味の変化も確かめてみましたが、冷凍を3日ほどしておいても遜色なし! ライスポット | バーミキュラ公式オンラインショップ | Vermicular OnlineShop. 玄米は浸水工程で手間がかかるので、たくさん炊いて冷凍しておくのが得策なように感じます(もちろん、炊きたてはおいしいので手間に感じない人は炊きたてをどうぞ!) 【調査3】おこげはどんな感じ? 家電ライターが試した5合タイプの「バーミキュラ ライスポット」のレビュー で、白米にこんがり付いたおこげを見てから、バーミキュラ ライスポットミニでも同じことをしてみたいと思っていました。白米でできるのは間違いないので、今回は、炊き込みごはんと玄米のおこげにトライ! 玄米の炊飯コースに「おこげ」があるので、選択してスタート 玄米におこげをつけて炊ける炊飯器は初体験だったので、これを見ただけでテンションアップ! おこげと玄米もいい相性です。おこげができるほど高火力でありながら、玄米に含まれる水分が過剰に蒸発することもないようで、もっちり感は健在 おこげで風味が増したからか、口に含んだ瞬間に「出汁茶漬けが食べたい」という気持ちになりました。会社なので時間がなく、お茶漬けのもとと緑茶をかけて普通のお茶漬けでがまんしましたが、おこげの香りがプラスされておいしい。粒感がしっかりしているので、喉ごしも最高です 続けて、炊き込みごはんを作ります。バーミキュラ ライスポットには炊き込みコースはないので、白米コースの「おこげ」で炊飯しました 炊き込みごはん専用コースではありませんが、おこげも食感も完璧!
家電ライターの筆者は「特定の炊飯器の味に慣れたくない」という理由で、ふだんは土鍋で炊飯をしている。ところが、そんな筆者が試食で気に入って衝動買いをしてしまった炊飯器がある。それが、愛知ドビーの「VERMICULAR RICE POT(バーミキュラ ライスポット)RP23A」(以下、バーミキュラ ライスポット)だ。 <関連記事>「鋳物ホーローの美味しさを手軽に! 入荷待ち「バーミキュラ」鍋がついに家電になった」はこちら! ちなみに"バーミキュラ"とは、"ストウブ"や"ル・クルーゼ"のようなホーロー鍋のブランド。その製品は、密閉性において0. なぜ、この炊飯器はヒットした? 「おひとり様」vs「高機能」真逆の2大モデルを2分でチェック! | GetNavi web ゲットナビ. 01ミリ単位の精度の高さが特徴で、なんと水なしで食材を加熱する無水調理が行える。野菜やコメがおいしく炊けると評判になり、日本のブランドながら、今や世界中で話題の製品だ。このため、一時は購入までに1年以上待つほどの人気が出て、今でも一部のホーロー鍋は半年待ちといわれているほど。バーミキュラ ライスポットは、そんな人気の"バーミキュラ"から発売された、世界中の期待を背負った炊飯器なのだ。 独特の形状をしたバーミキュラ ライスポット。本体サイズは約311(幅)×208(高さ)×296(奥行)mmで、重量は約6. 9kg 操作はポットヒーター下部にあるタッチパネルで行う。必要なメニューだけが表示されるようになっており、操作性は非常によい 【この記事も見ておきたい!】 おいしさそのままで小さくなった3合タイプの「バーミキュラ ライスポットミニ」のレビューはこちら!
土方智晴さん(以下、敬称略) もちろんです!
西洋館めぐり 「旧前田侯爵邸」 - YouTube
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