朝フルーツにはメリットがたくさん！ダイエットに効果的な食べ方も紹介 - 【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ[1/1ページ]
5~2Lが理想です。それをフルーツなどの食材だけで摂取するのは難しいので、意識して水分をたくさん摂ることが大切なのです。 ■朝フルーツの注意点 © 朝フルーツにはメリットがたくさんありますが、決して良いことばかりではありません。注意しておくべき点もあるので、よく認識しておきましょう。 ・太りやすいフルーツ フルーツは低カロリーのものが多いですが、中にはカロリーが高いものもあります。とくにマンゴーやアボカドは注意しましょう。またドライフルーツも意外とカロリーが高いので食べ過ぎはおすすめできません。缶詰もシロップ漬けにしているため、カロリーは本来の1. 5倍はあると考えてください。 ・糖質過多のリスク フルーツには、果糖、ブドウ糖、ショ糖などの糖質が含まれています。フルーツの1日の摂取量は、200gが目安と述べましたが、これを超えると糖質過多の恐れがでてきます。とくに糖尿病やその予備軍の人は、くれぐれもフルーツの食べ過ぎに注意しましょう。 ・残留農薬の多いフルーツ フルーツには野菜と同じく残留農薬のリスクがあります。そのため、有機野菜や無農薬などのオーガニックを購入するのが望ましいといえます。それでも農薬がまったくないとは言いきれませんので、食べる前には必ず水洗いしてキレイな布で拭くなどの習慣をつけることをおすすめします。 ・フルーツによっては日焼けしやすくなる! フルーツの中には、ソラレンという光に反応する物質が含まれているものがあります。そのため、紫外線を吸収して日焼けしやすい状況になると考えられています。みかんやキウイ、イチジクなどおなじみのフルーツにも含まれているので、とくに紫外線が増える初夏から秋口までは日焼け対策にも気を配りましょう。 ・体の冷えや下痢を引き起こす フルーツは、冷蔵庫で保管することが多く、口にすれば体が冷えて下痢などの胃腸障害を起こすリスクがあります。そもそもフルーツの多くが南国の暑い地域で収穫されるのは、過度に火照った体を冷やすためとも考えられています。よって常温のままでも体を冷やしかねません。 とくに冷え性の方は、フルーツを過度に冷やし過ぎない工夫したり、白湯や紅茶などの温かいものと一緒に摂ったりすることをおすすめします。 ■朝フルーツで若々しくヘルシーな生活を © 朝フルーツは、手軽に食べられるわりに栄養価が高く、元気もチャージできるのでおすすめです。朝食が苦手という人でも、スムージーにしてみるなど工夫すれば、抵抗なく摂取できるかもしれません。「百聞は一見にしかず」です。朝フルーツを試してみて、自分にどんな変化が現れるか検証してみるのも良いでしょう。 フルーツはいつでもどこでも手に入る食材なので、ぜひ明日の朝からでも始めてみてください!
こごみの保存方法は？下処理・選び方・食べ方を紹介 [毎日の野菜・フルーツレシピ] All About
Getty Images そのまま食べてもスライスしても、とにかくたくさん食べると体と心に良いことずくめのフルーツのおすすめ20選を紹介! 1 of 21 フルーツをたくさん食べたい理由 農作物をたくさん食べた方が良いというのは、間違いではない。要するに、どんなフルーツや野菜も食べないよりはましだということ。 だが「米国疾病予防管理センター(CDC)」によると、毎日1. 5〜2カップ分のフルーツを食べるアメリカ人の割合はたったの10%だという。 不足しがちな食物繊維やカルシウム、カリウム、マグネシウムは、フルーツや野菜に豊富に含まれている。例えばカリウムには血圧を調整する働きがあるが、バナナやプルーン、マスクメロンから簡単に摂取できる。また、フルーツに含まれる食物繊維は消化を助けるだけでなく、少ないカロリーで満腹感が得られるものも多い。 フルーツは新鮮なままでもいいし、凍らせてもいい。ミックスベリーを朝食のオートミールにトッピングしたり、午後のおやつにバナナを持っていったり、夕食のサラダにアボカドを混ぜてさらにヘルシーに仕上げたり。食事にもっとフルーツを取り入れるように心がけよう。早速、ヘルシーなフルーツをチェック!
ヘルシーな果物20選！ 栄養士がおすすめ｜Elle Gourmet [エル・グルメ]
「フルーツは腸にいいのに…」残念な食べ方は? 腸の滑りをよくするフルーツ。食べるときに気をつけたいNGな組み合わせと、より腸活効果が期待できる組み合わせを紹介します(写真Almaje/PIXTA) 世界的に著名な自然療法士でオステオパシストのフランク・ラポルト=アダムスキー氏。1992年に発表された「アダムスキー式腸活メソッド」は、の食事法(ダイエット)部門(2017年)で「最も検索されたキーワードのベスト3」に選出されるほど、本国イタリアのみならず、ドイツ、フランス、スペイン、ポルトガル、ベルギー、トルコなど、世界中で話題になっている。 日テレ系列「世界一受けたい授業」(5月22日放映)でも紹介され、「アダムスキー式腸活メソッド」をすべて解説した『 腸がすべて 』は、日本でも5万部を超えるベストセラーになっており、大きな反響を呼んでいる。 訳者の森敦子氏が本書の翻訳を通して感じたのは、「食べ物は『何を食べるか』ではなく、『何と組み合わせて食べるか』が大事」ということ。 では、アダムスキー氏の提唱する「最高の腸を手に入れるための組み合わせ」はどうやって食卓に取り入れればいいのだろうか?
13 of 21 グレープフルーツ その他の柑橘類と同様、グレープフルーツもビタミンCをたっぷり含んでいる。 14 of 21 ブラックベリー 甘みがあっておいしくて、満足感がある上、栄養豊富なベリー類は、天然由来のおやつとして完璧! ベリー類1カップで、一日に必要なビタミンCの半分を摂取できる(※アメリカ基準)。 ベリー類のおすすめの食べ方は、ピーナツバター&ジェリーのジャム代わりにベリーを使うという方法。砂糖たっぷりのジャムよりも糖分控えめで、繊維質や抗酸化物質はマシマシ! 15 of 21 アボカド アボカドはとてもユニークなフルーツ(そう、フルーツ! )なのに低糖で、心臓を健康に保つ脂肪酸、神経や筋肉の機能に働きかけるマグネシウムを多く含んでいる。 16 of 21 プラム プラム(西洋スモモ)には、認知機能を高める抗炎症作用があることが分かっている。干しプルーンには、カルシウムとマグネシウムがさらに多く含まれている。 17 of 21 ブルーベリー ポリフェノール化合物をたっぷり含んだブルーベリー。また、ブルーベリーに含まれる繊維質は、消化管内での消化スピードを緩め、血糖値を安定させ、エネルギーを長持ちさせてくれると言われている。 18 of 21 レモン ビタミンC、葉酸、カリウム、フラボノイドを豊富に含むレモン。フラボノイドには血液の循環を良くして、脳細胞をダメージから守り、認知機能の低下を抑える働きがあるとされている。 19 of 21 ラズベリー ラズベリーは繊維質が多いフルーツの一つ。1カップのラズベリーには約8gの繊維質が含まれている。栄養素に富んだラズベリーは、タンパク質と一緒に摂取すると抗酸化物質が働いて、血糖値を安定させてくれる。朝食に足すとエネルギー補給になり、ランチタイムまで満足感が持続する。 20 of 21 洋ナシ ビタミンCと繊維質(一日の推奨摂取量の25% ※アメリカ基準)に加え、汁気の多い洋ナシは水分補給に最適。