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会津娘 純米吟醸 穣 花坂境22 「会津娘」(あいづむすめ)は、地元会津の米・水・人で造り上げる「土産土法」をテーマに醸造される日本酒 です。酒米には、主に会津産の五百万石が使用されています。 中でも「穣」(じょう)は、1枚の田んぼで獲れた米ごとに仕込まれる純米吟醸酒。花坂境(はなさかさかい)22は、田んぼが位置する地名を表しています。風通しよく日光を充分に浴びて育つ酒米で作った純米吟醸は、 米の旨みがしっかり引き立つお酒。日本酒好きも納得の美味しさ です。 (出典元: IMADEYA ONLINE STORE ) 1-5. みむろ杉 山田錦 純米大吟醸 「みむろ杉」が生まれるのは、酒造り発祥の地ともいわれる奈良県の三輪。 日本最古の神社である大神神社には、「 うま酒みむろの山」と称される三輪山がご神体として祀られています 。 酒の神が鎮まる地に唯一現存する酒蔵が、みむろ杉を造る今西酒造。伝統を引き継ぐ若き蔵人たちによって造られる日本酒は、 穏やかな香りとフレッシュな味わいが魅力 です。山田錦を使用した純米吟醸は雑味のない仕上がりで、 米の旨味が広がるきれいな味わい を堪能することができますよ。 (出典元: 横浜君嶋屋オンラインショップ ) 1-6. いづみ橋 とんぼラベル 山田錦 生もと純米吟醸 東京近郊、海老名市で造られる「いづみ橋」。 とんぼのラベルには、 赤とんぼが飛ぶ田園風景を守りたいという、自然を大切にした酒造りへの想い が込められています 。 地元で健康に育った山田錦を、手間を惜しまない生酛(きもと)造りで仕込んだ純米吟醸は コクと酸味のバランスが絶妙な逸品。 お酒の素材にこだわる方への贈り物にも喜ばれます。好みの温度に温めて、ゆったりと手造りの良さを楽しむのもおすすめです。 (出典元: 横浜君嶋屋オンラインショップ ) 1-7. 年齢認証｜オエノングループ. 真澄 YAWARAKA 「気軽に飲める美味しい日本酒を贈りたい」という方におすすめ したいのが、信州を代表する地酒「真澄」が展開するYAWARAKAです。 「ワインと同じ12度の酒を」という社長の希望で誕生したお酒 は、 フルーティーですっきり軽い味わい 。日本酒を飲み慣れない方でも、普段の食事に合わせてカジュアルに楽しむことができます。 通常の日本酒と比べて低アルコールでありながら、しっかりと米の味と香りが残っているのも魅力のひとつ。仲間が集まるパーティーや、ちょっとしたお祝いの席への持ちよりにも最適な1本です。 (出典元: IMADEYA ONLINE STORE ) 1-8.

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作り手や産地にいま一度目を向け、新たな魅力を探ってみよう。 道具を通じて食を知る旅 食を巡る旅で注目するのは、めずらしい食材やお料理だけ? いいえ、道具もお忘れなく。キッチンツールやテーブルウェアの裏側を覗けば、新しい食やカルチャーが見えてくるはず。 心ときめくお菓子に出会う旅 見れば心がときめいて、食べれば思わず笑みがこぼれる。 それが、私たちを魅了してやまないお菓子の世界。 疲れや悩みも一気に吹き飛ぶ、色とりどりのお菓子を探しに行こう。 食の美しさを表現した美しい表紙 今回の表紙は食材にフォーカスし、DEAN & DELUCAが大切にする「食の美しさ」を表現しました。カタログのテーマを語った帯も付き、商品を選んだ後も大切にとっておきたくなるデザインです。手にした方を「食と出会う旅」へと誘います。 食のセレクトショップならではの、美味しいものがいっぱいです。結婚式の引出物、お返しギフト、記念日のお祝い、季節の贈り物など用途によって選べる3つのコースをラインナップしています。 商品名の末尾に「*」が付いている商品は、軽減税率対象商品です。 ご予算に合わせてカタログギフトとセットにおすすめ!! お返しのご予算に合わせてカタログギフトと一緒にもう一品

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