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しめサバを使ったレシピ・作り方一覧(8件) - 【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ[1/1ページ]
アルミホイルをきっちり閉じ、オーブントースターで10分ほど焼いたら出来上がりです。 コツ 具材は色々とアレンジ可能です。えのきだけをしめじやエリンギなどの他のきのこに変えたり、玉ねぎやにんじんをプラスしても美味しいです。 また、味つけが足りないと感じる場合は、しょうゆを足して調整することをおすすめします。 鯖缶の汁は全部はいらない場合、全部入れなくても大丈夫です。 鯖缶ときゅうりのごまマヨサラダ 材料(2人分) 鯖缶(水煮)... 1缶(190g) きゅうり... 2本(200g) A マヨネーズ、酢、すり白ごま... 各大さじ1 しょうゆ、砂糖、ごま油... 各小さじ1 しょうが... チューブ1〜2cm 作り方 1. きゅうりはヘタを取って斜め薄切りにし、塩少々(分量外)で揉み、5分おきます。 2. ボウルに水気を切った鯖缶、水気を絞った1とAを入れ、混ぜ合わせます。 コツ 味がうすくなってしまうので、しっかりと水気をとり和えましょう。 鯖缶の生春巻き 材料(2人分) 生春巻きの皮…4枚 レタス…4~6枚 アボカド…1個 スライスチーズ…2枚 鯖缶…1缶 作り方 1. 簡単・人気！さばを使ったおすすめレシピ [レシピブログ]. アボカドを適当に切っておきます。鯖缶の水分は捨てます。レタスはまとめておきましょう。チーズは半分に切ります。 2. 生春巻きの皮を水でくぐらせまな板の上にのばし、レタス、チーズ、アボカド、鯖をのせて巻きます。 3. 4本作り、おろしポン酢と一緒にどうぞ。 コツ 春巻きの皮をぬらした後は素早く作業しないとやぶけてしまいますので、レタスはあらかじめまとめておくとやりやすいです。 サバキム 出典: 材料 鯖缶(水煮)…1/2缶 キムチ…120g ごま油…小さじ2 作り方 1. フライパンにごま油を引き、鯖缶を汁ごと入れて汁気が少なくなるまで炒めます。 2. キムチを汁ごと入れて汁気が少なくなるまで炒め完成です。 コツ キムチは甘めの日本産のキムチがおすすめですが、逆にすっぱい韓国のキムチでしたら鯖味噌缶を使うと味がまろやかになり美味しいです。 鯖缶明太なめろう 材料 鯖缶…1缶 明太子…1腹(45g) ゴマ油…大さじ1 七味唐辛子…適量 作り方 1. 鯖缶の水気をすべてきりボウルにあけ、皮を取り除いた明太子とゴマ油を入れ混ぜ、お好みで七味をふり、完成です。 コツ そのまま食べても美味しいですが、クラッカーに乗せてディップ風、半量をパスタ一人前と絡ませて鯖缶明太スパゲッティにしたりしても美味しいです。 火を使わず簡単に作れるのも嬉しいですよね。 鯖缶の即席あら汁 材料 鯖缶(水煮)…1缶(145g) 長ねぎ(小口切り)…5センチ 水…300cc 白だし…大さじ1 味噌…大さじ1 作り方 1.
鯖缶を使ったおすすめレシピ15選【簡単なのに絶品！】 ｜ Vokka [ヴォッカ]
主材料:サバ 酒 白ゴマ レタス セロリ プチトマト 333 Kcal サバ缶ラーメン サバのダシがきいて美味!サバ缶を使う楽チンスピードメニュー。 主材料:ラーメン 水 キャベツ サバ 昆布茶 15分 451 Kcal 2013/07 サバの塩焼き お口直しにサッパリキュウリの酢の物を添えて。作り置き甘酢は常備しておくと便利です。 主材料:キュウリ サバ レモン 189 Kcal 2013/04 サバのサッパリおろしのせ 野菜も薬味もたっぷり摂れて、彩りもキレイな一品です。 主材料:サバ 小麦粉 エノキ ニンジン ワカメ 大根 ネギ だし汁 2013/03 「サバ」を含む献立
簡単・人気！さばを使ったおすすめレシピ [レシピブログ]
オーブンを210℃に予熱しておきます。 2. にんにくを包丁の背でつぶし、玉ねぎは2cm角、マッシュルームは半分にカット、バゲットは食べやすい大きさに切っておきます。 3. フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ、中火で熱し、香りが出てきたら、玉ねぎ、マッシュルームの順で炒めていきます。 4. 野菜に火が通ったら、白ワイン、鯖缶の汁のみを入れて水分を少々飛ばし、トマトペースト、生クリーム、パルメザンチーズ半量を入れ、塩、胡椒で味を整えます。 5. バゲット、鯖を入れ、ヘラで鯖を大きめに崩しながら混ぜます。 6. 耐熱皿に移し、上から粉チーズをかけて、予熱したオーブンで焦げ目がつくくらいまで、10分ほど焼きます。お好みでパセリを振り完成です。 コツ さばは形を残すように大きめに崩すのがポイントです。 トマト缶だと煮詰めるのに時間がかかったり、とろみをつけたりするのが大変ですが、トマトペーストは個包装で少量の物が売ってます。残ってもパスタソースやスープ、カレーなどに加えるなどしてすぐに使い切れるのでトマトペーストを使うことをおすすめします。 鯖缶のアヒージョ 材料 鯖缶(水煮)…1缶(190g) ミニトマト…5~6個 にんにく(薄めにスライスまたはフライドガーリック)…2カケ フライドオニオン…大さじ1杯 オリーブオイル…80cc~100cc 塩…少々 イタリアンパセリ…適量お好みで 作り方 1. 鯖缶を使ったおすすめレシピ15選【簡単なのに絶品！】 ｜ VOKKA [ヴォッカ]. スキレットを用意し、鯖の水煮、ミニトマト、スライスにんにく、フライドオニオンを入れます。缶詰の汁を半分の量入れて、オリーブオイルを注ぎます。塩を少々かけます。 2. トースターで約6分焼き、完成です。 コツ オリーブオイルはお持ちのスキレットの大きさによっても量が変わりますので調整なさって下さい。 鯖缶と厚揚げの味噌煮 材料(2人分) 鯖缶(味噌煮)…1缶(190g) 厚揚げ(6cm角)…2枚(240gぐらい) A サバ缶の汁、水…各大さじ4 しょうゆ、砂糖…各小さじ1 しょうが…チューブ1〜2cm 作り方 1. 厚揚げは、ペーパータオルで抑えて油抜きし、8等分に切ります。 2. 小さめのフライパンに厚揚げとAを入れて中火にかけます。沸騰したら、時々上下を返しながら2分ほど煮ます。 3. サバ缶の身を入れてサッと煮ます。 4. 器に盛り、お好みで刻みネギを散らして完成です。 コツ 汁が大さじ3しかない場合は、水も大さじ3にするなどとして、調節することをおすすめします。また、濃く感じる場合は適宜水を追加してください。 鯖缶とブロッコリーのパスタ 材料(2人分) 鯖缶(水煮)…1缶(約190g) ブロッコリー…1/3個 にんにくのみじん切り…1片分 赤とうがらし…1本 スパゲッティ…140g 塩、こしょう、オリーブ油…少々 しょうゆ…小さじ1 作り方 1.
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