ThanksImg 質問者からのお礼コメント みなさんコメントありがとうございました!もっと批判されると思っていたのでとても嬉しかったです。少し前向きになれた気がします。また後悔しそうになったら皆さんのコメントを読んで今の気持ちを忘れないようにしたいです。本当に本当にありがとうございました! みなさんベストアンサーにしたかったのですがanpanmancyan3450さんにきめさせて頂きました! お礼日時: 2016/3/11 23:59 その他の回答(9件) 何事もまずはプランをたてるようにすると良いと思います。 行き当たりばったりだと苦しくなることって多いですよ。 プランありきであれば選択時の迷いはほぼ起きません。 いきなり選択に迫られるようなときは個々でプランを連想して比較するようにしたら良いと思います。 どちらにしても先のことまである程度は考えておくと言うことですね。 それとプランをたてるときはまずは全体像を。その後フェーズ毎に分割し、更にそのフェーズの中での実際の動きを連想するのが常套手段です。 それとマメに見直すことでしょうかね。 心得としてはプランをたてるときは全て上手く行ってることを前提に考えるんです。理想の姿が描けていると問題が発生したときもどちらに舵を取れば良いか直ぐに思いつきますよ。 この手の書籍はたくさんありますから是非勉強してみて下さい。 それ程悩んでいるならそれくらいの努力はしましょうね。 子供の頃から「計画性が無い!」って怒られたりしませんでしたか? 20代でしょ?ぜんぜん今からでも遅くありません。 是非意識してやって見ましょう。 がんばってください! 何をやっても後悔してしまうのは、自分を○○だと認めていないから!? | 心理カウンセラー根本裕幸. 応援しています!! ID非公開 さん 質問者 2016/3/11 23:55 慎重に考えて決めたのですがもっと先のとこを考えて選択しようと思います。本、読んでみます。自分を変えたいです。ありがとうございました! どんな選択にもリスクはつきものです。いちいち後悔していたら前に進めません。 隣の芝は青く見えるものです。上を見ればキリが無いですから現状の中でやりがいを見つけるべきです。私も過去を振り返れば後悔することが多いですが、かといって過去を振り返ったって過去が変わるわけじゃないですしから、これからを重視します。自分の意思で選択してきた人生なら自己責任でそれなりに納得できます。 ID非公開 さん 質問者 2016/3/11 23:53 誰を見ても芝が青く見れて辛かったです。やりがいを見つけて前を向いて生きていきたいです。ありがとうございました。 みんなそうですよ。 人生後悔してない人なんていないし。 みんな後悔や反省や苦しみながら何とか人生やってます。 あなたまだ20代ってだけで羨ましいですよ。 ID非公開 さん 質問者 2016/3/11 23:52 この感情が自分だけではないと分かっただけでも質問して本当によかったと思っています。20代を大切に過ごそうと思います。ありがとうございました。 自ら選んだ選択の中でベストを尽くさないからあとで後悔する羽目になっているだけ、という事はありませんか?

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何をやっても後悔してしまうのは、自分を○○だと認めていないから!? | 心理カウンセラー根本裕幸

ということは、Mさん、未だに親の支配下にいる、ってことです。 まだ、大人になりきれてないってことです。 というか、大人なんだけど、大人である自覚が持ててないってことです。 ということは親を手放したり、親から自由になることが求められているってことです。 だから、許しや手放しのプロセスを踏んでいきましょうね。 で、行き着くところはここです。 >自分でもアホだと思います(笑) うん。知ってる(笑) というか、よくわかってますね~!さすがですね~ アホってのは最上級の褒め言葉でしょう?知ってた? みんな目指す世界、アホの世界、です。 テーマ曲はもちろんコレ。Mexican Hat Danceです。 > ほんとうにアホやなあ、と思えたらいいんです。 私たちの幸せは「何をするか?」ではなく「どう感じるか?どう受け取るか?」の方にあるんです。 「行動」よりも「受け取り方」なんですね。 だから、カフェイン飲んで気分悪くなった・・・(これ、行動と結果ですよね?)ということに対し、「何してるの!ダメじゃないの!! 人生を後悔する5つのパターンとポジティブへ変えるヒント | Career-Picks. !」って攻撃的になるのはあまり幸せではありません。(ドMさん除く) それを「アホやなあ、何してんねんなあ。笑えるわ~」と笑いになれば、それは幸せになります。(ドMさん除く) ということで「後悔したらそれを笑いに変える」ということも「意識的にやってみる」といいですよ。 そら、最初は無理ですし、難しいですし、余計に自己嫌悪強くなります。 でも、そのうち、「何かやらかした」→「笑いにする」というのが自動変換されるようになります。 私の場合、自分やスタッフがミスをすると「そら、ポンコツやもんな~(笑)」と言ってます。 ポンコツなんやからミスするのは当たり前なんです。 だから、それで終わりです。 Mさん、自分でもまじめすぎるなあ、って思うでしょう? だから、そこを緩和すべく、アホなことを意識的にやってみるのをお勧めしたいところです。 インナーチャイルドワークって言うんですけど、自分を愛する分かりやすいワークです。 膝の上に小さいMさんを乗せてると思ってください。 そして、その子に語り掛けるんです。 頑張ってるよね~ よく我慢してるよね~ 偉いよね~ すごいよね~ かわいいね~ 寂しいよね~ 分かって欲しいよね~ お母さんのためにしたのにね~ そんな言葉。思いつく言葉でいいです。 でも、責めたり、励ましたりする言葉は必要ありません。 自分を責めてしまう癖を改めるのに、このインナーチャイルドワークをちょくちょく採り入れてみるのもいいでしょう。 それだけでも自律神経が緩んでいきますよ。 ○根本のメールマガジン ○根本のセミナー・スケジュール ○根本のカウンセリング ☆音声配信サービス 【根本の講座が自宅で、電車で聴ける!】ココロノポッドキャスト ☆DVD ・ 『「手放すほどの愛がすべてを変える!

人生を後悔する5つのパターンとポジティブへ変えるヒント | Career-Picks

こんばんにちは、超ネガティブだったミニマパッカーの吉永です! 今ではだいぶポジティブになれましたが、三つ子の魂百まで、小さなことでクヨクヨしたり引きづってしまって眠れなくなったりしてます そんな私なのに、ポジティブなんです。なぜかというと、「クヨクヨしてダメになる自分」を肯定できるようになったからですね 今日は、そんな私の視点で、何をしても後悔してしまう夫(過去の私)と後悔しても切り替えられるようになった私の思考の違いを実際の出来事(車の購入)を例に具体的に比べてみたいと思います! 買い物を例に挙げて後悔する人と後悔しない人の具体的考え方の例です 前回の記事の続きのようなものです 前回> 買う前にどこ比較してる?買い物で後悔ばかりしてしまう人が見逃している大切なポイント 後悔癖のある方へ何かの参考になればコレ幸い 購入反対の私とほしい夫 我が家は、半年前に初のマイファミリカー、車を購入しました!

すぐ後悔する人 - 私は何を選択しても後悔します。悩んで悩んで決めた就職もあっ... - Yahoo!知恵袋

後悔しないための方法の一つがベストを尽くすことだと思うんですよ。なかなかエネルギー使うことではありますけどね ID非公開 さん 質問者 2016/3/11 23:50 ベストは尽くしたつもりでいましたが尽くしてなかったのかもしれません。もっと全力で生きようと思います。ありがとうございました。 今、あなたの心の中にある 後悔する、辛く想うことは悪いことでは無く、 今、そう想っている自分を、完全に肯定的に、認めて終うこと。 すると、反対の新たな気持ちが出て来ますよ。 後悔する、辛く想うことは誰でも有り、 善悪が無いことに気づくでしょう。 これが、一番速い解決方法です。 ID非公開 さん 質問者 2016/3/11 23:47 理想の自分になれなくてそれを認めたくなくて後悔ばかりしていました。認めることも大事ですよね。気づかせてくれてありがとうございます。

何をしても後悔しちゃうあなたへ。後悔する人(夫)しない人(私)【思考の違いの具体例】 - すっぴんぶろぐ

ではなくて、 この欲しい気持ちを叶えるために250万の価値はあるのか? この用途を叶えるために150万の価値はあるのか? を考えたほうがいいわけです 大切なのは、こうやって比較した結果、その車が自分にもたらしてくれる出来事に、値段を出す価値があるかを考えることです そうすれば後で車はお金の無駄だったとわかっても、用途で買うべきだったと思っても、そのとき納得した理由を思い出して、それを叶えたことを喜べばいきし、次に活かせばいいわけです。 車を購入して半年、早くも後悔している夫 夫の言い分としては せっかく高いお金出して買ったから壊れてほしくない だから通勤で使うのやめようかな ガソリン代がかかるから出かけたくない 駐車料金掛かるからいくのやめよう 自分で洗車したいから道具を買った けど(水道がないので洗車場に行く)自分で洗車はお金がかかる ガソリンスタンドの500円のほうがいいかな? でも道具買っちゃった、もったいなかったな でもガソリンスタンドのは傷がつくらしい 壊れたら嫌だから通勤で乗るのやめようかな たまに休みの日だけのほうが車長持ちするかな? 車買わなければよかったかな? 軽自動車だったらもっと気軽にのれたかな? なんだよおいいいいいいいい これが迷子です ポジティブな人から言わせるとこんな考えの人いるの?って感じかもしれない、でも自分もそうだったからわかる 本当にこうやって無駄な後悔するんですよ 何のために買ったの?買う前にわかったよね?もう買ったんだから楽しみなよ そういわれて終わっちゃうんですよね でも本人は本当にそう思わずにはいられない、あなたもきっとそうですよね? 二人の違い つまり、買い物するときにそのもの自体の価値と支払うお金、代償を天秤にかけて納得して購入しています。 商品と商品を比べて終わりではありません。 私の場合、もう「購入する経験」に250万の価値に納得しているのでそのあと何が起きようと後悔はないわけです 「その車を購入すること」=「価値250万円」の価値に納得してるんですよ すぐに廃車になっても、それはそれ、廃車手続きの経験ができるしいいか 維持が出来なくてもそれはそれ、維持ができないことが分かったのでよしとしよう!

私は何をやっても後悔をしてしまいます。 : 私は何をしても後悔につなげてしまいます。失礼なことを - お坊さんに悩み相談[Hasunoha]

( ̄^ ̄゜) 残業30時間分しか支払わない! (月に約80時間は残業してる) 出張が多い! (費用は後払いか、払われない!) 出勤簿の改竄! マジでブラック企業だわ!? (╬^∀^) — オヴェイロン(狩夜) (@QULNTvxnKOG8uRh) June 21, 2017 過去にした選択を覆すことはできません。 間違った選択を後悔している場合は、視点を「過去」から「現在」に切り替えることが大切です。 どうにもならい過去は振り返らず、『今、未来のためにできること』を考えてみましょう。 「結婚相手を間違った」と後悔しているのであれば、離婚も手段。 「就職先を間違った」と後悔しているのであれば、転職することだってできます。 過去を悔やむのではなく、前向きに将来について考えることが大切ですよ。 会社選びを後悔しているなら!「リクナビNEXT」のご紹介 我慢しながら仕事を続けて心と身体を病んでしまった場合、より後悔を深めてしまうことになりかねません。 「会社に行くことがストレス」「嫌々働いている」と感じているのなら、思い切って転職を検討してみてはいかがでしょうか? 自分とマッチする会社に転職できれば、後悔にとらわれることなくイキイキと働けるはずですよ。 とはいっても、いきなり転職活動をするのは勇気が必要ですよね。 少しでも転職に興味があるのなら、まずは「 リクナビNEXT 」で求人をチェックすることをおすすめします。 感覚的な操作で求人を検索できるので、自分に合う案件を気軽に探せるはずです。 もし、少しでも「転職したい」という気持ちがあるのなら、早い段階から求人をチェックしておくのがおすすめです。 転職サイトの求人は日々更新されているため、タイミングを逃すと自分に合う求人を見逃してしまう恐れがあるのです。 求人のチェックだけでも早めに行っていれば希望に合う案件を見つけやすくなりますし、本格的に転職活動を始めるときもスムーズですよ。 運営会社 株式会社リクルート 公開求人数 約116, 500件 (2021年7月時点) 非公開求人数 約175, 100件 (2021年7月時点) 対応地域 全国+海外 料金 無料 公式サイト 詳しい解説は以下を確認してください。 「 【7月最新】リクルートエージェントの悪い評判と利用前の全注意点 」 \ スマホで簡単!

後悔は、必ずしも、過去に問題があるとは限りません。 過去ではなく、心に悪い癖があると、後悔することがあります。 後悔する癖です。 後悔する癖がついていると、何をやっても、後悔します。 勉強をする人は「もっと遊んでおくべきだった」と言うでしょう。 勉強をしなければ「もっと勉強しておくべきだった」と言うでしょう。 恋愛をすれば「恋愛なんてしなければよかった」と悔やむことでしょう。 恋愛をしなければ「恋愛すればよかった」と不機嫌になるでしょう。 出来事に問題があるのではなく、心に問題があります。 後悔する癖をやめることです。 人と比べません。 周りに流されません。 自分の意思で下した決断は、すべて正解だと考えます。 「自分で考えた行動は、絶対に後悔しない」という誓いを立てましょう。 実行する自信がなければ、それを書いた紙を部屋に、はればいいのです。 終わったことは、意地でもくよくよしないのです。 後悔する癖がついているなら、後悔しない癖もつけられるはずです。 後悔しない覚悟を決めたとき、人生のあらゆる出来事が、前向きに受け止められるようになります。 後悔のない人生だから、後悔しないのではありません。 後悔しないから、後悔のない人生を歩めるのです。 人生に疲れたときの言葉(28) 後悔しない癖を、つける。

楽天レシピ編集部や栄養士、料理専門家がお届け!食に関するマガジン 5, 114 view 2020/06/03 07:00 季節・話題 旬のとうもろこしは粒がプチプチと弾力があり、甘みも強くておいしいですよね。 とうもろこしを買いすぎてしまったり、食べきれないほどたくさんいただいたりした時は、旬のおいしさをギュッとそのまま閉じ込める「冷凍保存」がおすすめです! この記事では、とうもろこしの冷凍方法や、冷凍したとうもろこしの活用レシピをご紹介します。 とうもろこしの冷凍方法と使い方 1. 【管理栄養士監修】とうもろこしの保存期間は1日!?保存方法や選び方について解説. 粒を削いで冷凍保存 →茹でるかレンジなどで加熱してから調理 2. 粒を削いで加熱してから冷凍保存 →茹でるかレンジなどで加熱してから調理、加熱調理の場合は凍ったまま加えてOKです。 3. 一本丸ごと加熱してから冷凍保存 →蒸すかレンジなどで加熱してから調理 時間がない時には生のまま冷凍する「1」が便利です。 時間があるときには、粒を手で丁寧にもぎ取るとおいしさがUPしますよ。 冷凍とうもろこしの活用レシピ 焼きとうもろこし、コーンポタージュ、とうもろこしのバター炒め、とうもろこしごはんなど、冷凍したとうもろこしを使って様々なおいしい料理が作れます。 バラして冷凍保存しておくと、使いたい時にサッと少量ずつ使えるので、お弁当のおかず作りなどにも重宝しますよ♪ (テキスト:西島 槙) 加熱なし!粒を削いでそのまま冷凍保存する方法 とうもろこしの皮を剥き、洗ったら、水気をよく拭いて包丁で粒を削ぎ落とします。 削ぎ落とした粒を密封保存袋に入れたら、あとはそのまま冷凍すればOK! 短時間でサッと冷凍保存できるので、時間がないけど冷凍保存したい!という時におすすめです。 プチプチ感UP!少し固めに加熱してから冷凍保存する方法 レンジを使って少し固めに加熱し、手で粒を丁寧に取ることで食感が良くなります♪ 粒をバラしてから保存することで、使いたい時に少しずつ使えて重宝しますよ。 時間がない時は、とうもろこしを丸ごと冷凍しても◎ とうもろこしの皮を剥き、洗ってからラップに包みレンジで4分半温め、冷めたらそのまま冷凍するだけ! このように丸ごと冷凍して、焼きとうもろこしなどにしてもいいですね。 好きなサイズにカットしてから冷凍しても◎ 【冷凍とうもろこしの活用レシピ】焼きとうもろこし レンジとトースターだけで仕上げる焼きとうもろこしのレシピです。レンジでしっかり加熱し、トースターで香ばしく焼き色を付けます。 トースターを使用する時はとうもろこしの下にアルミホイルを敷いてくださいね!後片付けも楽チンになりますよ。 【冷凍とうもろこしの活用レシピ】とうもろこしのポタージュ とうもろこしの粒を削いで密封保存袋に入れて冷凍しておけば、それを使っていつでもおいしいコーンポタージュが作れます!

【管理栄養士監修】とうもろこしの保存期間は1日!?保存方法や選び方について解説

2018/5/2 生活 とうもろこしは、鮮度が重要な野菜で、 収穫してから時間が経つとどんどんと栄養も味も早く低下 してしまいます。 手に入ったらすぐに茹でて食べるのが一番! しかし、たくさん貰った時は正しく保存して美味しく食べたいですね^^ それでは、正しい保存方法を見ていきましょう~♪ とうもろこしは冷凍したら自然解凍がいい? 冷凍したとうもろこしは、 自然解凍すると水っぽくなってしまいます。 これ、全然美味しくないんですよね! とうもろこしの保存方法って?皮付きがいいの?常温か冷凍なのか等保存法をご紹介! | 知りたい!. 冷凍したら美味しく食べられるよーと聞いていたのに、ほんとすごくがっかりします(*´з`) そのため、茹で直すか電子レンジで解凍するのがおすすめです。 ◆生のまま冷凍保存していたら ラップやキッチンペーパーを外して、塩をひとつまみ入れた水に皮を剥かずにつけます。 そのまま水から茹で始めて、沸騰してから5分くらい湯がいてください。 電子レンジの場合は、ラップやキッチンペーパーはそのままで 500wで5分程チン! でOKです^^ ◆茹でて冷凍保存していたら 一度茹でているので、茹で時間は3分程で大丈夫です。 電子レンジの場合は、ラップやキッチンペーパーはそのままで、 500wで3分程チン します。 茹でたものを調理する時は、解凍せず凍ったまま使っても問題ありません。 電子レンジのほうが楽ですが、一度に多く解凍する時は、茹でたほうがしわしわになりにくいんですよ。 粒の中に水分をいかにキープできるか!って事なんですね。 とうもろこしの冷凍は皮付きや生でもできる? とうもろこしを長持ちさせる方法は、冷凍保存が一番です。 ちなみに、冷凍保存するやり方としてのおすすめは、 皮ごと冷凍することです。 皮ごと冷凍すると、粉っぽくならずに甘くて柔らかな味と食感がキープされるので、解凍する時も皮ごと加熱するようにしてくださいね! それでは、茹でたとうもろこしを冷凍保存する場合と、生のとうもろこしを冷凍保存する場合を見ていきましょう。 ◆茹でたとうもろこしの冷凍保存方法 1、とうもろこしを皮がついた状態で茹でる。 2、包丁などで実をとうもろこしの軸から外す。 3、そのままジップロックっての袋に入れて、空気を抜いて保存する。 ◆生のとうもろこしの冷凍保存方法 生の状態でもとうもろこしを冷凍保存できちゃう!って初めて知った時は、ちょっとした衝撃でした(笑) 1、とうもろこしの皮をむかずにラップで包む。 2、ジップロックの袋に入れて、生で芯もついた状態で保存する。 とうもろこしの冷凍で保存期間はどのくらい?

とうもろこしの保存方法って?皮付きがいいの?常温か冷凍なのか等保存法をご紹介! | 知りたい!

鮮度が命のとうもろこしですから、やはり生のまま保存するよりは、 下ごしらえしてから保存 するほうが後でおいしくいただく事ができます。 買ってきてすぐに食べない場合は、おいしく食べるために 一気に茹でて しまいましょう。 保存期間は冷蔵庫では 3日程度 、 冷凍庫だと1ヵ月程度と 、保存できる日数は生で保存するときと変わりませんが、美味しさは全然違いますよ!

とうもろこし保存法|冷凍庫や冷蔵庫、常温などの保存方法や保存期間をご紹介します! | 讃岐うどんを食べつくす!香川県民つばきのブログ

とうもろこし は、夏に食べるのが楽しみな、身近な野菜です。 家族全員が大好きなのですが、 賞味期限が短い ことがたまにキズ。 生で皮付き のまま保存すると、 常温でも冷蔵庫に入れても、すぐに 劣化 してしまいます。 茹でた後に保存 しておくと、数日で「腐っている?」「食べられる?」という微妙な味に 変化 します。 「とうもろこしの賞味期限がどれくらいなのかを、 具体的に知りたい! 」ということで、下記のことについて詳しく調査しました。 とうもろこしの 賞味期限 はどれくらい? とうもろこしが 腐る とどうなるの?美味しいとうもろこしの見分け方は? とうもろこしの正しい 保存方法 とうもろこしが 甘くなる! みんなが知らない 茹で方をご紹介 とうもろこしには、 賞味期限 や 消費期限 が書かれていません。 真空パック で1年中売っているとうもろこしは 便利で賞味期限の表示もありますが 、やはり食べたいのは新鮮なもの! "とうもろこしのひげは何? とうもろこしの賞味期限!皮付きの生と茹でた後では結構違う. "、"主婦の手間が最大限省ける茹で方"など、とうもろこし情報盛りだくさんでご紹介していきます。 とうもろこしの賞味期限は?皮付きの生と茹でた後で違いはあるの? 夏の初めには、「 やっととうもろこしが食べられる季節が来た! 」 と喜んで食べているとうもろこしですが、そ のうち食べ飽きて放置 …なんてことが、たまにあります。 "常温でも冷蔵でもすぐに劣化する" というイメージですが、実際の 賞味期限 はどれくらいなのでしょうか? ちなみに、 賞味期限の正しい意味 はこちらです。 賞味期限 とは、未開封&保存方法を守ったときの、 美味しく食べられる期限 。 消費期限 とは、未開封&保存方法を守ったときの、 安全に 食べられる期限 。 生野菜には、法律で賞味期限を 表示する義務 はありません。 今回は「 とうもろこしが美味しく食べられる期限 」という意味で、" 賞味期限 "という言葉を使っていきますね。 生のとうもろこしの賞味期限は当日中! とうもろこし農家のホームページなどから情報を集めると、 「 生のとうもろこしは、買ってきたら 当日中 に食べるのがおすすめ 」となっています。 とうもろこしは、常温に置くと収穫後 24時間以内に劣化 する、とてもデリケートな野菜です。 実際に私にも経験があります。 空気に触れるのが悪いのか と思い、生のとうもろこしを 真空パックに入れて保存 してみたこともありました。 結果は、" すぐに腐る "というほどではないのですが、やはり1日で 劣化 してしまいました。 生のとうもろこしは、なぜすぐに 劣化 してしまうのでしょうか?

とうもろこしの賞味期限!皮付きの生と茹でた後では結構違う

すぐに食べない場合は、できるだけ早く加熱しておきましょう。どうしても生で保存したい場合は皮付きのままラップに包み、冷蔵庫に立てて保存。翌日には使い切りましょう。 とうもろこしの茹で方 茹でたとうもろこしにガブリとかじりつくのも、夏ならでは味わいですよね! 夏のおやつにぴったりなとうもろこしのおすすめの加熱方法を3種類ご紹介します。どの加熱方法も、全て皮をむかずに薄皮を2〜3枚残すのがポイント。風味が逃げず、甘みや栄養素が流出しにくくなります。また、すぐに食べない時は熱いうちにラップで包んでおけば、粒にシワが寄らずに保存することができますよ。 シャキシャキ食感を楽しみたいなら水から茹でる! 薄皮を2〜3枚残し、鍋に水ととうもろこしを入れ、水の状態から茹でていきます。沸騰したら約3分程茹でて引き上げます。すぐに皮をむかず、そのまま少し置いて余熱で火を通します。 甘くてジューシーに仕上げたいなら蒸す 甘さを堪能するなら蒸して加熱しましょう。薄皮を2〜3枚残し、蒸気の上がった蒸し器で10分程蒸したら完成です。 お手軽なのは電子レンジでの加熱 手早く仕上げたいならやはり電子レンジ加熱がおすすめ。薄皮を2〜3枚残し、ラップで包んで電子レンジ(500W)で5分加熱します。 レシピ1: 実をそいで使う「とうもろこしと茄子の炊き込みごはん」 とうもろこしと相性の良い夏野菜、茄子を使った炊き込みご飯です。シャキシャキのとうもろこしとトロリとした茄子の食感のコントラストが楽しく、おかわりが止まらないクセになるおいしさです! 材料(3〜4人分) 米 2合 / とうもろこし 1/2本 / 茄子 2本 / 酒 大さじ1 / 醤油 大さじ1 / 塩 小さじ1/2 / みょうが 適宜 作り方 1. 米を洗って30分浸水させておく。とうもろこしは実をそいで、茄子は1. 5cm厚さの半月切りにする。 2. 炊飯釜に米、酒、醤油小さじ2、塩を加えて、2合の目盛りより少し少なめに水を入れる。 3. 2に1のとうもろこしの実、芯、茄子を炊飯釜に入れ、上から醤油小さじ1を回しかけ、炊飯する。 4. 炊き上がったら、茄子を潰さないようにさっくりと混ぜ、器に盛り、お好みでみょうがの千切りを添える。 レシピ2: 実をそがずにそのまま使う「とうもろこしとスペアリブの照り煮」 続いては、具材をゴロゴロ入れて煮込むだけのお手軽レシピです。味付けは醤油だけとシンプルですが豚肉と具材の玉ねぎ、とうもろこしの甘みと旨味をしっかり味わえます。少量のお酒と、玉ねぎから出る水分で蒸し煮にすることで、旨みの凝縮した煮物が出来上がります。とうもろこしは芯ごと加えて、旨みも栄養素も余すことなく頂きましょう!

とうもろこしって、大人も子どもも大好きな夏に美味しい野菜ですよね。たくさん買ったのはいいけれど、あっという間に味が落ちて美味しくなくなってしまったという経験があると思います。 美味しさを保つためには、 茹でてから保存する ことが大切です。 今回はとうもろこしの賞味期限と保存方法についてご紹介していきたいと思います。 とうもろこしの常温での賞味期限と保存方法 とうもろこしの常温での賞味期限はどのくらい? とうもろこしは傷みやすい食材です。暑い季節なら 2日 ほど、寒い季節なら 4日 ほどの賞味期限です。 新鮮な方が甘く、時間が経つにつれて味が落ちてしまうため、 購入したらその日のうちが1番おいしい と言われています。 たまに、買ってその日に食べたらすごく美味しかったけれど、2日ほど経ってから食べたらあんまり甘みがないことがあります。それは、味が落ちてしまったからだと、調べて気が付きました。 とうもろこしの常温での保存方法 常温で保存する場合、生で保存する方法と茹でて保存する方法があります。 生のまま保存する場合には、皮つきのトウモロコシなら、そのまま新聞紙に包んでから、ラップやジップロックなどでさらに包みます。ひげのある先端を上にして直射日光の当たらない涼しい場所で保存しましょう。 茹でてから保存する場合には、皮を2枚ほど残して他の皮は取り、水から茹でます。3分ほど経ったら、火を止めて熱いうちにラップで包みます。皮を残すことで、旨味を逃がさないようにすることができます。 とうもろこしを購入するときにはなるべく皮付きのものがおすすめです。茹でて保存する場合には、買ってきたらすぐにすると美味しく保存することができます。 とうもろこしの冷蔵庫での日持ちと保存方法 とうもろこしの冷蔵庫での賞味期限はどのくらい? とうもろこしを冷蔵保存する場合、生のものと茹でたもので多少賞味期限が異なります。 生のものなら 2~3日 ほど、茹でたものなら 4~5日 ほどの賞味期限です。 とうもろこしの冷蔵庫での保存方法 生の場合には、皮のまま保存します。とうもろこしを1度水にくぐらせ、濡らした新聞紙に包みます。包んだら、ジップロックやラップに包んで空気を抜き、冷蔵庫に立てて保存します。 茹でてからの場合には、茹でてから皮とひげを取り、ラップやジップロックに包みます。こちらも生と同じで空気を抜くようにしてください。粗熱がとれたら冷蔵庫に入れます。 とうもろこしの冷凍での賞味期限と保存方法 とうもろこしの冷凍での賞味期限はどのくらい?

とうもろこしのひげは、『 めしべ 』です。 とうもろこしの粒1つにつき、ひげが1本 あるので、ひげが多いとうもろこしは、 粒がぎっしり 詰まっています。 とうもろこし畑をイメージしてみて下さい。 太い茎のてっぺんについているフサフサの枝のようなものが『 おしべ 』です。 おしべから花粉が落ち、めしべ(ひげ)につくと 受粉 し、粒が成長して身が詰まったとうもろこしになります! 加熱後のとうもろこしが腐るとこうなる! " 加熱後のとうもろこしを腐らせてしまった "という、実体験を集めてまとめました。 見た目 茶色く 変色 ネバネバ 臭い すっぱい 臭い 納豆のような臭い 味 すっぱい とにかく 変な味 食感 がねちょっとしている 私にも、 怪しいとうもろこし を食べた経験があります。 子供の頃、夏に外で遊んでいると、お隣の方が とうもろこし をくれました。 食べてみると、「 微妙な味だけど、腐っているってほどでもでもない… 」と感じました。 お隣の方の手前全部食べましたが、子供心に 危険信号 が出ていたことを思い出します。 腐っているかどうかの 見分けがつきにくい、微妙なとうもろこし は、 自己判断 で食べるかどうかを決めることになります。 下記のような方は、注意なさってみて下さい。 免疫力が低い方 子ども 少しの菌でも 激しく体調を崩す 可能性がありますので、厳しく判断して下さいね。 次に、とうもろこしを安全に食べるために、 正しい保存方法 を確認しましょう! とうもろこしの正しい保存方法とは?常温でも大丈夫なの? 日持ちしない とうもろこしですが、 いつでもすぐに食べきれるとは限りませんよね 。 下記の3パターンに分けて、正しい保存方法をご紹介します! 生 茹でた後に冷蔵 冷凍できる!生でも茹でた後でもOK 生のとうもろこしの正しい保存方法 生のとうもろこしは、先ほどもご紹介したとおり、 買ってきてすぐに食べるのがベスト です。 どうしても保存が必要なときは、下記の方法で 1~2日 保存可能です。 皮をむかずに、1本ずつ新聞紙に包む 野菜室に、なるべく立てて入れる とうもろこしの成長を抑えるには、 5℃ くらいの温度にする必要があります。 一般的に、 冷蔵室の温度は2℃~6℃ 、 野菜室の温度は3℃~7℃ です。 冷蔵庫は場所によって冷えすぎることがあるため、 野菜室が適しています 。 茹でた後に冷蔵 先ほどもご紹介したとおり、加熱して成長を止めてしまう方法です。冷蔵庫で 2~3日 保存可能です。 買ってきてすぐに茹でる 茹で上げたら、すぐにラップに包む (すき間なく包んで下さい) 常温で粗熱を取る チルド室に入れる (チルド室に近い冷蔵室でもOKです) 【 みずみずしい=雑菌が繁殖しやすい 】と考えることもできます。 雑菌は、 水分があって温かい所 が大好きです。 常温に長時間置かず、 なるべく早く冷蔵庫に入れる ことをおすすめします。 冷凍できる!生でも茹でた後でもOK とうもろこしが食べきれそうにないときは、冷凍で 2週間 ほど保存可能です。 生のとうもろこしを冷凍!

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