「お猪口(おちょこ)の底に描いてある二重丸って何の意味があるの?」 そう聞かれた時に僕は、「あ〜日本酒のマークでしょ!」という絶妙に適当な回答をしました。 調べたら全く違ったんですね。(というか、日本酒のマークって何だよ) 今日は、それについてまとめていきたいと思います。 利き酒の方法 それには、まず利き酒の方法を知る必要があります。 利き酒とは、酒の品質を判定することを言います。 一般的には「利き酒師」という資格を持っている方が、官能検査を行います。 その方法としては、 ◯味わい ◯香り ◯色 主に、この3つの観点から評価していくんです。 細かい説明は割愛しますが、こんな感じで評価されているんだ〜くらいに覚えておいてください。 色で評価するとは? おちょこ(お猪口)の種類や魅力、粋な注ぎ方を知って日本酒を味わいつくそう|たのしいお酒.jp. 味わい、香りで評価するのはなんとなく理解できますよね。 でも、色で評価するってよくわからないですよね。 簡単に説明すると、液色や粘性、透明度(清澄度)度合いを見るんです。 透明で青みががかかっていれば若い酒、褐色であれば熟成が進んでいる酒といったように色からもどんなお酒なのか判別できるんです。 二重丸マークの意味 あのマークがあるお猪口は、元々「利き酒用に作られた酒器」だったんです。 上から液色を見た時に、白い部分で日本酒の色合いや濃淡を見て、青い部分で透明度や輝きを見ます。 なので、日本酒のマークでも、ただのデザインでもなく、利き酒するという明確な理由があったんです。 まとめ 今回は、『「おちょこ」の二重丸マークにはどんな意味があるの?』という内容についてまとめました。 何気ない質問から生まれた記事です。 皆さんも何かあれば僕のnoteでまとめるので気軽に聞いて下さい! 最後まで読んでいただいてありがとうございます。 「共感した!」「面白い!」「頑張れ!」と思ってくださったら、『スキ』や『コメント』していただけると嬉しいです! コミュニティもよかったら覗いてみてください。(匿名でも入れます!) ▼LINEオープンチャット「日本酒物語研究所」▼

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師走ですね 少し早いけど、豪華な段重でお正月気分 Posted by hanamaru at 12:51│ Comments(0) 名前: コメント: 上の画像に書かれている文字を入力して下さい <ご注意> 書き込まれた内容は公開され、ブログの持ち主だけが削除できます。 確認せずに書込

青い二重丸の名称 おちょこの底に描かれた青い二重丸の模様は、上から覗き込むとヘビの目のように見えることから、「蛇の目(じゃのめ)」と呼ばれています。 「蛇の目」と呼ばれる以前は、「弦巻紋(つるまきもん)」と呼ばれていました。 弦巻紋は家紋の一種で、弦巻とはスペアの弓弦(ゆづる)を巻き付け、収納する輪のことです。 蛇の目の役割 蛇の目の青い二重丸模様は、ただの模様ではなく、利き酒で日本酒の透明度や色を見るために描かれています。 青色と白色の境界線で透明度を、白色の部分で色を見ることができます。 日本酒が無色透明であれば、雑味や臭みの少ない味わい。 黄金色や琥珀色などの黄色っぽい色であれば、コクのある日本酒本来の風味。 青色であれば新しく、赤色であれば鉄分を含んでいて良くないなど、飲む前に日本酒の味をある程度確認できるのです。 なぜ青色なのか 真っ白なおちょこでは、色や透明度が分かりにくいですが、他の色を入れることで、日本酒の色が分かりやすくなります。 他の色に青色が使われているのは、色相環と関係しています。 青色の反対側にある補色は黄色で、補色は互いの色を引き立てる効果があります。 青色は黄色を引き立て、黄色は青色を引き立てるため、おちょこに青色の二重丸を入れることで、日本酒の色が際立って見えるようになるのです。

令和2年度 建設機械等損料の改正概要 建設機械等損料の実態調査は,全国の建設業に携わる工事業者等を対象に約4, 000の建設機械について行っています。 今回改正の概要としては,基礎工事用機械や鋼橋・PC橋架設用仮設備機器,建設用ポンプ等の買い替えが進み,基礎価格が少し上昇していました。 また,ダム施工機械のプラント設備やコンクリート生産設備等,使用年数が増加し,そのため機械の機能を維持するために整備修理費が増加していました。 また,新たにICT建設機械(バックホウ及びブルドーザ)の機械損料が設定されました。なお,建設機械分類毎の平均変動率(改正前(平成30年度版損料)との比較)は,図-3のとおりです。 そのほかにも,建設機械の保有状況も踏まえて,損料設定機種の追加,削除,名称変更等を行っています。 改正の概要については国土交通省ホームページ「令和2年度建設機械等損料の改正概要」に掲示していますので,そちらをご参照下さい。 【参考ホームページ】 ・ 令和2年度建設機械等損料の改正概要 図-3 機械分類別平均変動率(令和2年度/平成30年度) 国土交通省 総合政策局 公共事業企画調整課 業務係 【出典】 積算資料2020年5月号 同じカテゴリの新着記事

建設機械等損料算定表 令和3年

建設機械等損料表 令和3年度版 商品番号: 9910000004968 発行:日本建設機械施工協会 編:一般社団法人日本建設機械施工協会 発行年月日:2021/04/28 ISBN: 9910000004968 販売価格: 8, 800円 (税込) お問い合わせ 本書は、建設工事で使用される各種の建設機械や建設設備等に関する機械損料諸数値(国土交通省の"建設機械等損料算定表の内容に準拠)が掲載されているものです。 工事費の積算や施工計画の立案、施工管理等、いろいろな場面において有効・有益な資料!! 〇令和3年度版の内容 第Ⅰ章 機械損料の構成と解説 第Ⅱ章 関連通達・告示等 第Ⅲ章 損料算定表の見方(要約版) 第Ⅳ章 建設機械等損料算定表 第Ⅴ章 船舶損料算定表 第Ⅵ章 ダム施工機械等損料算定表 第Ⅶ章 除雪用建設機械等損料算定表 ※当書籍は「 全国版 」になります。 「北海道補正版」等の地域版をお求めの方は、(一社)日本建設機械施工協会へお問い合わせください。

建設機械等損料表の構成は次のようになっています。 左半分のページは調査によって得られた基礎データ 右半分は計算によって求められる値となっています。 記載の表は建設機械等損料表をExcelにて入力したものです。 ブルドーザ3t級を上下2段に表示していますが、 上段は建設機械等損料表の表記 下段は水色が基礎データ、黄色が計算結果となっています。 この計算結果は建設機械等損料表の計算基準に基づいて作成したものですが、 (17)燃料消費量(ℓ/h) の値に誤差が見受けられます。 誤差の原因は計算中の端数処理によるものです。 ちなみに機関出力kw(PS) 29 を有効桁数小数点以下1桁として 29. 2 とすると値が合致します。 このあたりは建設機械等損料表の 有効桁数表記 の問題が有るのでしょう。 他にも四捨五入の扱い、有効桁数の扱いでわずかながら誤差が確認できます。 ただ上記の例は誤差の大きな部類となります。通常はこれより遥かに小さな値です。なぜなら四捨五入の誤差と言っても有効桁数上位3桁での話し、4桁目の四捨五入は0. 数%の誤差となります。

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