砂糖や肉の脂身、バターなどはなるべく控えましょう。(今まで食べてきた量に対して少し減らすことや、お菓子などは量を決めるなどしてみましょう!) ・ タバコは控えましょう タバコはがんの危険因子だけではなく、脂質異常症や糖尿病など多くの病気に影響しています。 最終ゴールとしてタバコをやめることを目標に取り組んでいきましょう! ・ アルコールは適量を守りましょう 1日のお酒の適量とは、ビールなら中瓶1本(500ml)、日本酒なら1合、ウイスキーではシングル2杯となっています。 ・ ストレスを溜めない ストレスは溜めない。ということはなかなか難しいです。そのため、リフレッシュでき時間を作りましょう! なぜ朝食は食べた方が良いのか? 肥満と脂質異常症を予防するのに有利 | ニュース | 保健指導リソースガイド. 「ストレス発散法が食べること! !」の方は、週1回のお休みの日は好きなものを食べるなど、食事内容の全体的なバランスを考えて行ってみることをお勧めします。 ・ 運動を行いましょう 実際に運動って無理だ……と思っていらっしゃる方! 筋トレなど身体強度の高い運動をイメージしていませんか? もちろん筋トレも効果的ですが、継続できるものを選び、実践しましょう。 (運動例:1駅歩く、買い物行くときは歩く、階段を利用する) 日頃の生活を踏まえて、新たに挑戦できるものを選び行ってみてください。 以上改善策をお伝えしましたが、少しずつ変えてみること、自分が実施しやすいことから行うと、目標達成しやすいです。 達成は自分への自信へとつながりますので、無理をせずに、まずはできることから始めましょう! 以下、関連記事を載せていますので、ご興味のある方はどうぞ。 産業保健新聞「あなたの脂肪、隠れていませんか」: 産業保健新聞「侮るなかれ!ウォーキングの効果」:

  1. なぜ朝食は食べた方が良いのか? 肥満と脂質異常症を予防するのに有利 | ニュース | 保健指導リソースガイド
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なぜ朝食は食べた方が良いのか? 肥満と脂質異常症を予防するのに有利 | ニュース | 保健指導リソースガイド

1)を器に盛り、ぽん酢、ごま油、ごまをふりかける。 すいか…120g 夕食 魚のチーズ焼 ラタトウィユ トマトとオクラの冷たいスープ ひじきのサラダ 740kcal 30. 7g 106. 3g 50㎎ 12. 9g 2. 1g 魚の切り身(かじき)…60g(1切) 粉チーズ…6g(小さじ2) 小麦粉…適宜 小松菜…50g 塩…0. 3g こしょう…少々 サラダ油…4g(小さじ1) 1. 魚に粉チーズをのせておさえる。小麦粉をふりかけ、油で両面焼く。 2. 小松菜はゆでて3㎝に切り、1)と一緒に炒める。 3. 1)、2)を盛り合わせる。 トマトの水煮…80g なす…40g ピーマン…20g 塩…0. 8g たまねぎ…40g かぼちゃ…30g オリーブ油…4g(小さじ1) 1. たまねぎ、なす、かぼちゃ、ピーマンは一口大に切りそろえる。 2. 鍋に油を熱し、1)と塩を入れて炒める。 3. トマトの水煮を加え、ふたをして弱火で20分位煮る。 トマト…20g 豆乳…120㏄ 味噌…3g(小さじ1/2) オクラ…30g 生姜汁…少々 1. トマトはさいの目切り、オクラは軽くゆでて小口切りにする。 2. 豆乳、生姜汁、味噌を合わせて器に注ぎ、1)を入れる。 ひじき(乾)…6g コーン…5g サラダ油…2g(小さじ1/2) かいわれ…5g 玉ねぎのすりおろし…10g ぽん酢…6g(小さじ1) 1. ひじきは戻して水気を絞る。かいわれは根を切り落として半分に切る。 2. すべての材料と調味料を混ぜ合わせる。

調理方を工夫するのもおすすめ! 調理法を工夫することで余分な脂質をカットできます。 肉類の場合 肉類の調理では、一度茹でこぼすだけでも余分な脂を落とせます。 焼くときはフライパンよりも網焼きのが、脂を落とせるためおすすめです。 また油は冷えると固まる性質があるので、 一度冷ましてから固まった表面の油を取り除くことも効果的 です。 魚の場合 魚の場合は、逆に脂が重要です。 魚には動脈硬化の予防効果があるEPAやDHAが含まれているので、それらを無駄なく摂れるよう 脂ののった新鮮な魚を選び、脂を落とさず調理しましょう 。 3. コンビニでは何を選ぶ? 料理が苦手な方や作る暇がない方は、コンビニを活用することもおすすめです。 コンビニの食事は体に良くないと思われがちですが、カロリーと脂質の量さえ気をつければ脂質異常症の改善に十分効果があります。 カロリーと脂質をチェック! コンビニで買える食事はほとんどにカロリーや脂質の量が表示されているため、摂取量に関しては自炊よりもコントロールしやすくなります。 コンビニで食事を選ぶ際は成分表をチェックし、カロリーと脂質が適切な量であるか考えましょう。 一般的に 成人は1食600~800kcalほどが適量 とされており、脂質は20gを目安にするのが良いでしょう。 菓子パンに注意 コンビニの食事の中でも、菓子パンには要注意です。 菓子パンはカロリーのわりに脂質量が多いです。主食を選ぶ際はパンよりもおにぎりなどのご飯を選ぶことをおすすめします。 サラダはドレッシングに注意 サラダは中性脂肪を減らすにはベストな食事で、コンビニでも買うことができます。 しかし、ドレッシングには注意しなくてはなりません。 ドレッシングには脂質が多く含まれるものがある ため、せっかく野菜で脂質を抑えられてもドレッシングから摂取してしまう可能性があります。 ドレッシングはノンオイルのものを選ぶか、何もかけずに食べるのが良いでしょう。 食事は 食べ方・時間にも注意して! 1. まとめ食い、ながら食べはNG 脂質異常症を改善するには、規則正しい食事が必要です。 食事を1食にまとめたり、別の作業をしながら片手間に食べたりするのは避けましょう。 2. よく噛んでゆっくり食べる よく噛んでゆっくり食べることは食べ過ぎの防止にもつながります。 塩分が多く味の濃いものは早食いになる傾向があるので、 できるだけ薄味のものをよく噛んで食べる ようにしましょう。 3.

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