ドコモ ショップ 久喜 中央 店 | サニー レタス の 保存 方法

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茎がポイントなんですね。 ありがとうございました。 トピ内ID: 6993959112 🐧 ポチ 2013年7月17日 13:26 私はレタスよりサニーレタスのほうが長持ちするので購入することが多いです。 保存方法としては、 1購入してきたら水を張ったボールの中で、茎の汚れた部分を数ミリ切り取ります。 2保存用袋(サニーレタスが入る大きさ)の底に5cm程度水を入れる(茎だけ水に浸すように)その中にサニーレタスを立てて入れます。葉は多少袋から出ていても問題なく密閉する必要はありません。そのまま冷蔵庫の野菜室に立てて保存します(水が漏れないよう2重にするといいですよ) 3外側の葉っぱから取って使い、その都度新鮮な水と取り換えておきます。茎が薄茶色になったら少し切り取ります。葉がシャキシャキして1週間程度は長持ちしますよ! 簡単‼長持ち‼サニーレタスの保存法 by カバオくんの嫁 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが356万品. いつも葉をダメにしていましたが、花を生けるような感覚で試したら成功し重宝しています。ぜひお試し下さい! トピ内ID: 8750140489 ひより 2013年7月17日 14:19 ごく最近放送していた料理番組で、レタスではないけど青菜の保存方法をやってました。他の事をやりながら見ていたので記憶が曖昧ですが。 水気をきって、新聞紙でハラマキのように包んでいました。 葉の上の方と根元が少し出るような感じに包み、 それから、手を濡らしてパッパッパッと新聞紙中央辺りに水をかける。 ビニール袋に入れて冷蔵庫で保存。 新聞紙の外側から水を散らす理由も説明されていましたが、覚えていません。 テレビでやっていたのはホウレンソウかコマツナでしたが、 「こうすると青菜が長持ちする」と言っていた…ような気がする…ので 一応書き込ませていただきます。 曖昧でごめんなさい。 トピ内ID: 6571179509 あなたも書いてみませんか? 他人への誹謗中傷は禁止しているので安心 不愉快・いかがわしい表現掲載されません 匿名で楽しめるので、特定されません [詳しいルールを確認する]

簡単‼長持ち‼サニーレタスの保存法 By カバオくんの嫁 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが356万品

サニーレタスを長持ちさせる保存方法が知りたい! — 廣瀬 達也 (@hiro_ibo) November 12, 2019 サニーレタスは代表的なレタスの品種で、 葉の先が濃い赤紫色で、真ん中から下は緑から薄い緑色になっています。 みずみずしくて柔らかく、しわしわとした形状です。折れにくいので巻き物料理に最適です。焼肉のサンチュ代わりに使ったり、サンドイッチ、弁当にと料理に彩りを与えてくれる存在です。 しかし、冷蔵庫で保存しているうちに日数が経ち葉がしんなりして使えなくなってしまったことはありませんか? 今回はサニーレタスの保存方法に着目し 「サニーレタスの保存は冷凍や爪楊枝がポイント? 長持ちの保存方法まとめ」 をテーマにして日持ちするポイントや活用法を一挙紹介します。 サニーレタスの保存方法【冷蔵】 ここからはサニーレタスの保存方法 「冷蔵」 を紹介していきます。サニーレタスを購入しそのまま冷蔵庫へ入れて、翌日使う時にビニールから出すと葉がすでに傷んでいて、所々が薄茶色で葉先も黒くなり、触ると溶けたようになったことはありませんか?

サニーレタスは本来あまり 冷凍に向いていません。 解凍をするとべしゃべしゃになってしまうからです。ですので スープや炒め物にすることを前提 や、どうしても仕方ない時に冷凍するのであれば問題ないかと思います。 冷凍方法はまずサニーレタスをよく洗い、キッチンペーパーで水分を拭き取ってから 食べやすい大きさ に手でちぎっておきます。あとはフリーザーバッグに入れて、しっかり空気を抜いて冷凍をします。 調理の際には解凍をせず 凍ったまま調理 します。冷凍すると保存期間は 2週間程度 可能です。 サニーレタスを大量消費するには?