三井 住友 銀行 なでしこ 支店: 絹さや 卵とじ めんつゆ
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三井住友銀行 なでしこ支店 支店コード
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2020年10月19日 岡三オンライン証券株式会社 銀行振込入金の処理遅延のお知らせ 現在、入金処理システムに不具合が生じ、下記お客さま専用口座あてにご入金をいただいた場合、入金処理にお時間を要しております。 三菱UFJ銀行 うみかぜ支店 みずほ銀行 十五号および十八号支店 三井住友銀行 なでしこ支店およびアオイ支店 なお、即時入金サービスでの入金処理が失敗した場合も、入金処理にお時間を要しております。 2020年10月19日 17:00追記 本日発生しておりました入金処理システムの不具合は16:00頃復旧しております。 お客さまには大変ご迷惑をおかけいたしましたことをお詫び申し上げます。 お知らせ一覧に戻る
白魚ときぬさやの卵とじ
ふっくらと柔らかな白魚をやさしく卵でとじました。ほっとするおいしさです。
料理:
撮影:
尾田学
材料 (4人分)
白魚(生・または大きめのしらす干し) 50g きぬさや 100g 卵 3個 煮汁
だし汁 1/2カップ
酒 大さじ2
砂糖 大さじ1
しょうゆ 大さじ1/2 酒
熱量 88kcal(1人分)
塩分 0. 5g(1人分)
作り方
白魚(またはしらす干し)は酒大さじ1をふってからめ、5分ほどおく。きぬさやはへたと筋を取る。ボールに卵を割りほぐす。
2人分ずつ作る。小さめの鍋に煮汁の材料の1/2量を入れ、中火にかける。煮立ったらきぬさやの1/2量を入れ、再び煮立ったら白魚の1/2量を入れる。
中火のまま1~2分煮たら、溶き卵の1/2量を菜箸に伝わらせながら、中心から外側に向かって円を描くように流し入れる。
すぐにふたをして火をやや強め、20~30秒煮る。ふたを取り、卵がとろりと半熟状になっていれば、火を止める。残りも同様に作る。 (1人分88kcal 、塩分0. レンジで簡単 絹さやの卵とじ 作り方・レシピ | クラシル. 5g)
レシピ掲載日:
1998. 5. 17
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レンジで簡単 絹さやの卵とじ 作り方・レシピ | クラシル
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動画を再生するには、videoタグをサポートしたブラウザが必要です。 「絹さやの卵とじ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 今晩のおかずに、絹さやの卵とじはいかがでしょうか。食感がよく甘みのある絹さやを、ふんわりとした卵とじにすると、ごはんのおかずや、お酒のおつまみにぴったりですよ。短時間で手軽に作れるので、ぜひお試しくださいね。 調理時間:10分 費用目安:200円前後 カロリー: クラシルプレミアム限定 材料 (2人前) 絹さや 30g 溶き卵 (Mサイズ) 2個分 水 大さじ3 (A)めんつゆ (2倍濃縮) (A)みりん 小さじ2 作り方 1. 絹さやはヘタと筋を取ります。 2. 鍋に水、(A)を入れ、中火にかけ、ひと煮立ちしたら1を加え、1分ほど加熱します。 3. 絹さやに火が通ったら、溶き卵を入れ、半熟になるまで中火で1分ほど加熱し、火から下ろします。 4. 器に盛り付け完成です。 料理のコツ・ポイント ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。 このレシピに関連するキーワード 人気のカテゴリ