サバ を 読む と は
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鯖読み - Wikipedia
TOP 暮らし 雑学・豆知識 実年齢ごまかしたことない?「鯖を読む」がなぜサバなのか気になる あなたは鯖を読んだことがありますか?ちょっとした数字をごまかすことのたとえとして使われる"鯖読み"ですが、どうして"鯖"なのか、不思議に思ったことはありませんか?実は、鯖を読むという表現が生まれた背景には、時代の変化が関係しているのです。 ライター: yuco_1111 高校男女の子どもを持つアラフィフ母です。 兼業ライターをやりつつ、お弁当作りにハマって毎朝早朝よりせっせとお弁当製作にいそしむ日々です。 サバを読むっていうけど、サバってあの鯖? 女性だったら誰しも体重やスリーサイズ、年齢などデリケートな質問は、避けて通りたいものですよね。でも、そう言った場面になってしまった時、多少数をごまかして答えてしまった経験をお持ちの方も多いでしょう。それを昔からある言葉で"サバを読む"と言います。 この"サバを読む"ということばは日常でもよく聞くことばです。芸能ニュースでも、年齢のサバを読んでいた芸能人が話題にあがっているのを見かけることがありますね。そもそも"サバ"とはなにを指すのでしょうか?"サバ"と言われて真っ先に思い出すのは、お魚の"鯖"です。健康にいいと言われる青魚の代表ですね。しかし、なぜあの鯖が数をごまかすことのたとえに使われるようになったのでしょうか? そもそも鯖を読んでしまうことってどんなことなのでしょうか?
サバを読む - 語源由来辞典
通常、お魚は釣り上げられたのち、死後硬直をおこします。その死後硬直が解けたあとに、イノシン酸などのうまみ成分を作り出す自己消化が始まります。自己消化とはお魚自身が持っている酵素により、たんぱく質が分解されることを言います。自己消化は人間にとって、おいしくお魚を頂けるありがたい働きでもあり"熟成"ということばでもお馴染みです。もちろん、熟成が進みすぎるとうまみ成分まで分解され、最終的には腐ってしまいます。 鯖は水から揚げられるとすぐに弱って死んでしまいます。さらに死後硬直している時間が短く、自己消化のスピードもほかのお魚と比べると速いと言われています。つまり、傷んでしまうまでの時間がほかのお魚と比べても早いのです。 Photos:4枚 mackerel 鯖読む女性 鯖 鯖を持ち上げる人 一覧でみる ※新型コロナウイルスの感染拡大防止のため、不要不急の外出は控えましょう。食料品等の買い物の際は、人との距離を十分に空け、感染予防を心がけてください。 ※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。 この記事に関するキーワード 編集部のおすすめ
鯖を読むの意味とは！この言葉はどうやってできたの？ | オトナのコクゴ
560の専門辞書や国語辞典百科事典から一度に検索! 鯖を読む サバを読む 鯖読み ( 鯖を読む から転送) 出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2021/03/28 05:02 UTC 版) 鯖読み (さばよみ、サバ読み)とは、 年齢 などをごまかすこと。 慣用句 の「 鯖を読む 」を名詞化したものである。 鯖を読むと同じ種類の言葉 鯖を読むのページへのリンク 辞書ショートカット すべての辞書の索引 「鯖を読む」の関連用語 鯖を読むのお隣キーワード 鯖を読むのページの著作権 Weblio 辞書 情報提供元は 参加元一覧 にて確認できます。 ©2021 GRAS Group, Inc. RSS
鯖を読む（さばをよむ）の意味 - Goo国語辞書
意味 サバを読むとは、 都合 のいいように、数や年齢を ごまかす こと。名詞形は「鯖読み」。 サバを読むの由来・語源 サバを読むは、数字をごまかす意味として江戸時代から使われている語。 その語源は、 サバ は傷みやすい 魚 で、数も多かったため早口で数えられ、実際の数と合わないことから、いい加減に数を数えることを「サバを読む」と言うようになり、数や 歳 をごまかす意味に転じたとする説が定説となっている。 その他、サバを読むの語源には、小魚を早口で数えることをいう「魚市読み(いさばよみ)」から転じたとする説。 魚のサバの語源には、数の多いことを意味する「さは」から転じたとする説があることから、「サバを読む」も同源とする説がある。
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