八宝菜 きょうの料理
連載 宝酒造 × colocal 和酒を楽しもうプロジェクト posted: 2014. 11. 28 from: 神奈川県横須賀市 genre: 食・グルメ / 買い物・お取り寄せ 〈 この連載・企画は… 〉 伝統を継承するということは、昔のものをそのまま受け継ぐだけではありません。 わたしたちの生活に合うよう工夫しながら、次世代に伝えることが、伝統を守ることにつながります。 酒造りの伝統を守りつつ次世代につなげる宝酒造と、 ローカルな素材を活かしてとっておきのつまみを提案するcolocalのタッグで 「きょうのイエノミ 旅するイエノミ」はじまりはじまり。 writer's profile Yayoi Okazaki 岡崎弥生 おかざき・やよい●兵庫県、大阪府、神奈川県、福岡県、東京都(ちょっとだけ愛知県)と移り住み、現在は神奈川県藤沢市在住のローカルライター。最近めっきりイエノミ派となった夫のために、おつまみ作りに励む主婦でもある。 credit 撮影:津留崎徹花
八宝菜 By みんなのきょうの料理 | クックパッドダイニング
みんなのきょうの料理 NHK「きょうの料理」で放送された料理レシピや献立が探せる「みんなのきょうの料理」。プロの料理レシピや有名講師を簡単検索!自分だけのレシピ集を作ったり、料理レシピを投稿できます。すぐに役立つレシピが満載!
山本 麗子さんの鶏むね肉, 白菜を使った「八宝菜」のレシピページです。8種類の具は油を使わず湯通ししてから、あんにからめるのでさっぱりヘルシーです。 材料: 鶏むね肉、えび、白菜、ピーマン、生しいたけ、ゆでたけのこ、かまぼこ、うずらの卵、A、かたくり粉、サラダ油、塩、酢、練りがらし | レシピ, クッキング, 食べ物のアイデア