司会進行の3名とゲスト(2010年以降)が、「すイエんサーガールズ」(後述)が専門家や研究者などの協力で科学的に疑問を解決する様子を撮影したVTRを見ながら番組が進行する。番組名は「サイエンス」のアナグラムとなっているが、タイトルの正式な由来は明かされておらず、1年目は大島麻衣が毎回でたらめなことを言うのが恒例になっていた。2008年11月8日に45分のパイロット版を放送し、2009年3月31日からレギュラー放送となる。 VTR(本日のお題)では毎回すイエんサーガールズのメンバーの中からランダムに3人が出演。一見全く関係のない様々な体験をさせられるが、一連の作業の中には解決のヒントとなる動作や事象が隠されており、『謎の人物』(名前を伏せた専門家)たちのサポートを得ながらそれらを探していく。 司会パートは基本的にスタジオを使わず、NHK放送センター内の適当な場所に4人がけのベンチを置いて収録している。本日のお題やエンディングのお便り募集などはスケッチブックで提示される、司会パートには専門家からのヒントや補足事項などが巻物で届けられるなどの定番ネタがある。

すイエんサー「おうちで簡単スイーツSp②タピオカ&クレープ」 | Tvガイド|ドラマ、バラエティーを中心としたテレビ番組、エンタメニュースなど情報満載!

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すイエんサーのクレープを作ってみました。 | 子どものお気に入り

氷水で冷やす ミルクティに入れて完成★ !注意!作ったらすぐ飲んでね ゆでた後、時間がたつと、すぐに 劣化 が始まります。 食感が大きく変わって、かたくなってしまいます 。 作り置きせず、完成したらすぐに飲むのがオススメです。 もっと解説!【タピオカ=もち粉+かたくり粉? ?】 タピオカは「キャッサバのでんぷん」。でも日本では手に入りにくいので、今回、どこでも買えるほかのデンプンでタピオカの食感を再現できるか実験しました。いろいろな粉で作ってみた結果、最もタピオカに近かったのが 「もち粉」と「かたくり粉」 を混ぜて作ったものでした。 でんぷんの中には「アミロペクチン」と「アミロース」という成分が入っています。アミロペクチンは枝のような形で、枝と枝の間に水が入ることができるので、水を加えてゆでるとモチモチとした食感になります。一方アミロースは細長い形で水をはじいてしまう。だから食感は固くなります。 タピオカでんぷんは、アミロペクチンが84%。この割合がモチッムニュッとした独特の食感を作り出しています。 一方、かたくり粉でんぷんは、およそ80%。もち粉でんぷんはなんと100%がアミロペクチン。そこで「かたくり粉8:もち粉2」で混ぜると、タピオカと同じくらいのアミロペクチン量になって、タピオカそっくりの食感になるんです。 作ってみてね~! スイーツ これまでのワザ 固定リンク | コメント (100)

すイエんサー「おうちでタピオカを作っちゃおう!」 2019年5月14日 19:25:00 番組情報-ガラポンTvサイト

302 内容量 774ml 2020/06/10(水) 21:12:19. 62 ID:OYm1VASp タピオカブームってもう去ったの? 緊急が緩和されてクソ暑いんだから タピ(笑)ってるんじゃね Closing 翠茶, tea amo, 303mAtcHa LaB, 幸空山 暑くなってるのにどこもぜんぜん混んでない このご時世で600円も出してらんないのか タピオカって消化に悪いのか 中野 時茶 Ji Cha closing 現存タピオカティースタンド 2020. 8. 4現在 中野:3店舗 TOKI SEVEN TEA/MELTEA/Tik Tea 高円寺:5店舗 TIGER HILL/39茶/茶千歳/圓満茶屋/Tik Tea 阿佐ヶ谷:2店舗 Gong cha/茶々坊 高円寺:6店舗 TIGER HILL/39茶/茶千歳/圓満茶屋/黒工号/Tik Tea 312 内容量 774ml 2020/08/12(水) 17:26:31. 06 ID:zfQumywD ゴンチャはスタバ並に定着してる あと数社だけだな残るのって 個人店とか怪しい店は淘汰されてきてるね 5/1から毎日飲んでるの私くらいかな 317 内容量 774ml 2020/08/19(水) 18:25:52. 70 ID:wwpmpQxz 体に悪そうな色だね ミスドのタピオカの炭酸美味しいよ 元タピ屋跡地に焼肉ライクopen 初日のみsaleでカルビハラミ1300円が290円 勿論大行列 タピ屋と同じく初日のみワラワラと集まるハイエナどもに食い荒らされて潰れてゆく運命なのか 2020. すイエんサーのクレープを作ってみました。 | 子どものお気に入り. 9. 1阿佐ヶ谷TRUE WIN まさかの半年ぶりのイミフ復活営業() 322 内容量 774ml 2020/09/09(水) 01:55:08.

すイエんサー すイエんサー, エアインチョコ, 作り方, 家で, レシピ, 2020. 02. 21 2019. 07. 01 6月25日に放送された、すイエんサーの「エアインチョコ」を作ってみたくなり、 早速家で作ってみました! テレビで見る限りでは、とっても簡単そうですが、 果たして、家でも成功するのでしょうか? 用意するものは3つ 材料 ・チョコ 100g ・重曹(食用) 小さじ1 ・酢 小さじ1 容器にシリコンカップ6個 チョコは、板チョコ1枚が50gだったので、2枚分使用しました。 酢は、純米酢以外に、穀物酢や米酢、レモン汁でもよいそうです。 作り方 チョコレートを溶かす チョコを耐熱容器に入れて、電子レンジで1分30秒あたためました。 加熱後、すぐにまぜます。 全部溶けていなくても、余熱で溶けます。 重曹と酢を混ぜる 重曹に酢を入れて 10回くらい混ぜる。 重曹と酢は反応が早いので、完全に溶けきっていなくてもOK すぐに泡がシュワシュワ出てきます。 チョコレートに重曹と酢を混ぜたものをいれる スピードが重要 ! チョコレートに、重曹と酢を混ぜます。 mama ここで、本来なら表面が水っぽくなるらしいけれど、すでにポロポロとした見た目に… シリコン容器に入れる シリコン容器に入れて、表面を平らにする。 長女 表面を平らにするのが難しかった… 電子レンジであたためる 500Wの場合、20秒~30秒あたためる。 チョコが膨らんできたら、止めます。 mama 膨らむ気配なし…💦大丈夫かしら? あら熱をとり、冷蔵庫で10分冷やす 冷やしすぎると、エアインチョコの食感ではなくなるそうです。 出来上がり! チョコレートの断面を見てみると… エアイン、していませんでした💦 これが、目指していたものです! 次女 でも、サクサクしている!酸っぱくないよ。 mama 本当は、ふわふわサクサクのはずが、クランチチョコっぽくなっていました。 長女 混ぜるとき、mamaが写真撮っていたから遅くなったんだよ! 結果と考察 結果、 エアインチョコとは少し違う、サクサクのチョコ が出来ました。 味は、酢の味は消えていて、普通のチョコレートとして食べられました。 この工程の中で一番難しかったのは、重曹と酢を混ぜて、すぐに溶けたチョコレートに混ぜるところです。 失敗した原因は、 ・「 重曹と酢がちゃんと混ざっていない状態でチョコレートに入れてしまった 」 ・「 重曹と酢の反応が進んでいて、チョコレートの中で反応しなかった 」 のどちらかだと考えています。 次女 でも、美味しかったよ。 mama もう一度、チャレンジしてみたいです。 詳しい作り方は、 ホームページ をご確認ください。 失敗しても、味は問題ないです。 簡単に出来るので、是非一度挑戦してみてください!

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