外来をやっていると、「風邪を引いたのでおかゆ(お粥)を食べました」と言われれる方が結構いらっしゃいます。下痢などの消化器症状でお粥を食べることは理解できるのですが、「体調を崩したときはまずお粥」という信仰に近い考えがあるようです。食欲がないとき、体が弱っているときに「何か食べなきゃ」と考えれば「お粥」と考えられる方が多いのもわかります。 実は医学的に考えると、 ただやみくもにお粥を食べることはデメリットにさえなる こともあります。今回の記事では、医学的に裏付けに基づいた効果的なお粥の摂取方法をご紹介します。 1.お粥とは?

風邪じゃなくても食べたい!基本おかゆレシピと人気アレンジ33選 - Macaroni

美味しい中華粥の作り方 by ゆうみづき 中華粥の基本的な作り方。体が弱っている時、ただの白粥に飽きた時にどうぞ。具を加えて炊... 材料: 米、塩、サラダ油、水、鶏肉(モモ)、帆立の貝柱(水で戻す)、生姜 お粥の作り方 yama_miu 白米をやわらかく煮たのがおかゆ(白かゆ)です。 米、全粥、7分粥、5分粥、3部粥 簡単和食!基本のおかゆ*七草粥の作り方 zezzy 基本のおかゆ。を応用して七草粥に。野菜を別茹でします!若菜の香りや彩りのよさを存分に... 米、水、塩、七草(お好みの七草)※せり・なずな・ごぎょう・はこべら・ほとけのざ・すず...

七草粥 簡単ご飯からお粥♪ By ☆コナ寿☆ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが356万品

5カップ 小豆の茹で汁 0. 5カップ 塩 ひとつまみ 1.小豆を煮る (1)小豆を水洗いして鍋に入れ、水(分量外)を小豆が浸かる程度入れて沸騰させたら火を止め、ザルにあげて茹で汁を捨てます。 (2)再度鍋に(1)の小豆と水2カップを入れ強火にかけ沸騰後弱火で蓋をして約30分煮ます。 (3)火を止めてザルに上げ、茹で汁は別に取っておきます。 2.お粥を炊く (1)土鍋に米、水、小豆の茹で汁を入れて蓋をしないで火にかけ、沸騰後吹きこぼれないよう直ぐに弱火にして蓋をして約30分煮ます。 (2)煮た小豆と塩を入れてスプーンで1回底からかき混ぜて5分煮ます。 ここで小さく切ったお餅を一緒に入れても美味しいです。 ・小豆粥はご飯から作ることも可能です。 その場合、上記ご飯から作るお粥レシピ(1人分)で茹で汁1/4カップを入れる分水を減らして炊き、15分経ったら小豆25gと塩を入れて5分、その後約10分蒸らします。 ・小豆粥は小豆を米と一緒に最初から炊く方法もありますが、先に茹でておく方が美味しくできます。 ・小豆粥の味はお好みで、塩をもう少し増やしても美味しいですし、砂糖を入れてぜんざい風にしても美味しいです。 ●七草粥の作り方はこちら → 七草粥の七草がない場合はどうする?作り方で茹でる必要あるの? まとめ 本来のお粥は米から炊きますが、時間がない時はご飯を使っても作ることができます。 消化が良いので胃腸が疲れた時や正月で食べすぎた後、二日酔いの次の日などにピッタリです。 ぜひ作り方を覚えて、ささっと美味しいお粥を作って下さいね。 この記事を書いた人 運営者: 祐希 もうすぐ50代に突入する主婦です。 若い頃はキャリアウーマンだったことから主婦としての常識を知らず、嫁ぎ先で親戚に後ろ指さされた経験があります。その後、優しさと賢さを兼ね備えた亡き姑にマナーや処世術を教わったお陰で主婦スキルが向上しました。 このブログでは、姑から教わったマナーの一般常識を中心に、生活に役立つこと、道具や手続き、車関係等について語っています。 → 【ホーム】闘う嫁のマナーノート

【裏技】超時短で基本のお粥 緊急時にすぐ出来るおかゆの作り方です。このレシピの動画のように作ると超時短でおかゆが作れます - Youtube

動画を再生するには、videoタグをサポートしたブラウザが必要です。 「炊いたごはんで作る全粥」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 炊いたごはんで作る全粥のご紹介です。今回は、米から炊く全粥ではなく、炊けたごはんを使用して作りました。米から炊かずに、ごはんを使用してお作りいただけるので、とてもお手軽です。ぜひ作ってみてくださいね。 調理時間:20分 費用目安:100円前後 カロリー: クラシルプレミアム限定 材料 (2人前) ごはん 150g 水 300ml 作り方 1. 七草粥 簡単ご飯からお粥♪ by ☆コナ寿☆ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが356万品. 鍋にごはん、水を入れ菜箸でごはんをほぐします。 2. 強火で加熱し、沸騰したら弱火にし少し隙間を開けた状態で蓋をして10分ほど加熱します。 3. とろみがついたら火から下ろし蓋をした状態で10分ほど蒸らします。 4. 茶碗によそいできあがりです。 料理のコツ・ポイント 手順1でごはんをほぐす作業は加熱せずに行ってください。粘り気が出てしまうのを防ぐため、ある程度ほぐれてから加熱してください。 このレシピに関連するキーワード 人気のカテゴリ

寒すぎです(-"-) ここ数日、異常なまでに寒いです・・・。 寒いので、あったかいものを食べるか、スパイシーなものを食べるか、或いは酒でも飲まないとやってられません!!! (最後のはもちろん言い訳) という訳で 中華粥 (帆立入り)です。美味しそうでしょ~?^^↓ 私、日本の白いお粥は苦手です。風邪を引いて熱を出しても、お腹を壊しても、まずお粥は絶対に食べません。だって味気なくてつまらないんだもん^^; だけど中華粥は別!これなら進んで食べられます! !^0^ ちゃんとだしの味がするし、お米自体にもほのかに風味がついてるからそのままで十分美味しい。薬味をかければもっと美味しい! (・・・おそらくは、お米自体が日本のみたいに美味しくないから、食べ方の方に手間をかけたんだろうな~・・・^^;) という訳で、初めて食べた時には「一体どうやって作ったらこんな風に!

柔らかくて消化がよく、胃に優しいお粥。体が弱っているときの栄養補給にぴったりの食事ですよね。今回はそんなお粥についておいしく作る方法をご紹介。さらに中華粥、インド風粥など、体が元気なときにも食べたくなるアレンジレシピもピックアップしてみました! おかゆの作り方には2種類ある? 風邪じゃなくても食べたい!基本おかゆレシピと人気アレンジ33選 - macaroni. まずは、基本的なお粥についておさらいしてみましょう。お粥と言えば、「お米をたっぷりの水分で柔らかく炊いたものかな?」とざっくりとしたイメージがあるのではないでしょうか。似たような料理に「雑炊」がありますが、その違いも気になるところ。では、このあたりを整理してみましょう! ◎お粥と雑炊の違い 広辞苑(岩波書店)によると、「粥」とは「水を多くして米を柔らかに炊いたもの。固粥と汁粥の総称。特に汁粥。」。一方で、雑炊は「具を刻みこみ、味付けをして炊いた粥。」となっています。つまり"雑炊はお粥の一種"という意味のようです。 でも、農林水産省のHP(には、お粥と雑炊を次のように区別する説明があります。 ・お粥…お米から炊くもの。 ・雑炊…炊いてあるご飯を汁ものなどに入れて作るもの。 あらかじめご飯を軽く水洗いして煮るものですが、もし、ご飯を水洗いしないで煮るなら「おじや」と呼ぶ。 広辞苑とはちょっと説明が違いますよね…。この違いが生まれた理由は、お粥は実際には「お米から炊く」という方法のほかに、「炊いたご飯を煮る」という方法があるためかもしれません。さらに整理していきましょう!

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焼きたて食パン専門店 一本堂 大分別府店 (ヤキタテショクパンセンモンテン イッポンドウ) - 別府/パン | 食べログ

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焼きたて食パン専門店 一本堂 近江八幡店 - 近江八幡/パン | 食べログ

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