あなたが最後にカレーを食べたのは、いつでしょうか。 街を歩けばカレー専門店があるし、普通のレストランでも必ずと言って良いほどカレーのメニューがあります。また、スーパーに行けば多彩なルーやレトルトが並んでいて、家事に追われるお母さんから寂しい1人暮らしの学生まで、思い思いのカレーを手軽に作ることができます。 今や「おふくろの味」と言えば、肉じゃがではなくカレーライスを指すほどに、カレーは私達の食生活に深く根差しています。 そこで今日は、そんな日本のカレーの原点を探っていきます。 ■日本カレーの原点「海軍カレー」はまずい? 横須賀海軍カレーの通販・価格比較 - 価格.com. 日本カレーの始まりは諸説ありますが、その中でも特に有名なのが「海軍カレー」。 ざっくり説明すると、明治時代、シチューの代替品としてイギリス海軍が開発したカレーが彼らをお手本としていた日本海軍にも持ち込まれ、これをご飯にかけて食べたところ、「めっちゃ旨いじゃん!」ということになり、以降日本海軍の軍隊食になった、という話です。 現在海軍カレーは海軍施設のある横須賀の町おこしにも一役買い、「カレーの街よこすか」として定着しています。しかし、ネットで検索してみたところ、気になるキーワードが上がりました。 「よこすか海軍カレー レトルト まずい」 まずい……? 海軍カレーが、まずい……? カレーの街などとのたまい、お土産屋に行けば20種類以上のレトルトカレーが並んでいるのに、あろうことか「まずい」の文字が出てくるとは由々しき事態。 しかし、いくら関連キーワードに出てきたからと言って、ネットの情報をそのまま鵜呑みにはできません。やはり、自分で確かめなくては! ということで、件のレトルトカレーを手元に用意しました。 ■噂の「よこすか海軍カレー」を実食!

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突然ですが、3月2日って「ご当地レトルトカレーの日」だということをご存知でしたか?全国各地にあるレトルトカレーを通して各地域の魅力をより多くの人に知ってもらうことを目的に、2018年に制定された比較的新しい記念日なんです。日本でカレーが食べられるようになったのは明治初頭、それからおよそ150年。島国で独自の進化を遂げたカレーは本場であるインドの人からも「おいしい!」と絶賛されるほどになりました。もはや国民食と言っても過言ではないカレー。今回は、全国からユニークなご当地カレーの数々をご紹介します。 1. これぞ王道中の王道!よこすか海軍カレー ご当地カレーとして抜群の知名度を誇るのが「よこすか海軍カレー」。横須賀市内にある40以上の認定店で提供されている市民のソウルフード的な存在です。 すこし昔話になりますが、明治時代の海軍軍人は長い軍艦生活の中でたんぱく質やビタミンB1不足から発症する脚気(かっけ)という病に悩まされていました。その時に目を付けたのが当時のイギリス海軍が食べていた栄養満点のカレー風味のシチュー。それに小麦粉でとろみを付け、白米にかけたのが海軍カレーのはじまりと言われています。軍港都市であった横須賀では、明治41(1908)年に発行された「海軍割烹術参考書」に記されているカレーを現代に復元し「よこすか海軍カレー」としてブランド化しました。 正統派ご当地カレーたる「よこすか海軍カレー」は、作り方などにも明確な基準が定められています。 1. 横須賀海軍カレー レトルトの人気商品・通販・価格比較 - 価格.com. 肉、人参、玉葱、馬鈴薯をサイコロのように細かく切り炒める。 2. フライパンに牛脂をひき、小麦粉を炒めてカレー粉・スープ・肉・野菜を入れ、弱火で煮込み、塩で味を整える。 3. ご飯にかけて漬物類(チャツネ)を付けて提供する。 また、セットには必ずサラダと牛乳を付けるなど提供スタイルにも様々な決まりがあるようです。 ちなみに現在の自衛隊でも、長い海上勤務の中で曜日の感覚を忘れないよう、毎週金曜日はカレーの日と定めています。よこすか海軍カレーの提供店でも金曜日は大盛無料や半額サービスなどを行っているところが多いので、食べ歩きで横須賀を訪れることがあれば金曜日がおすすめです。 イメージ画像 2. 北の大地で独自の進化!札幌スープカレー 東京をはじめとした大都市で専門店を見かけるようになり、今や全国にその名が知れ渡っている「札幌スープカレー」。鶏肉や海鮮、野菜からとった出汁に数十種類のスパイスで味付けし、ゴロッとした大き目の野菜が入っているのが特徴です。 その元祖は、1971年に札幌市中央区丸山エリアにあった喫茶店「アジャンタ」の「薬膳カリィ」と言われていますが、最初は健康を意識した薬膳料理として自家用に作っていたものだそう。いわゆるまかない飯でしたが、常連客が食べてみたいと注文したところ、滋味深く旨み溢れるスープが美味しすぎる!とたちまち人気となり、他店にもスープスタイルのカレーが伝播していったようです。 今では札幌市内の200店以上がスープカレーを提供しているほどの人気グルメなので、札幌を訪れた際はぜひ食べておきたいですね。 イメージ画像 3.

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話題 | 神奈川新聞 | 2020年12月14日(月) 11:26 ソースのベースに「フォンブルン」を使用した新しい「陸軍さんのビーフシチュー」 旧日本陸軍のレシピ集にあるビーフシチューが、根強いファンの要望を受けて復活することになった。 よこすか海軍カレーなどを扱う調味商事(横須賀市小川町)が手掛けるレトルトの「陸軍さんのビーフシチュー」は一度は販売が終了したが、クラウドファンディング(CF)で資金を募り、改良を加えて再商品化が決定。 同社は「横須賀名物は海軍カレーだけではない」ということをあらためて発信していく考えだ。 軍隊料理法で紹介 旧陸軍レシピのビーフシチュー復活へ クラファンで資金 一覧 こちらもおすすめ 新型コロナまとめ 追う!マイ・カナガワ レシピに関するその他のニュース 話題に関するその他のニュース アクセスランキング

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番組には神奈川リハビリテーション病院の杉山先生も登場され、股関節によい運動をご紹介されていました。 それはなんと貧乏ゆすりです! 筋肉をリラックスさせて運動栄養補給させて、軟骨ができやすい環境をつくっていくそうで、動物では証明されているということでした。 貧乏ゆすりの他にも、座りながら足を開く運動が紹介されていました。 でもね、人気の健康番組なのにがっかりしたのは、関節軟骨の再生のメカニズムは、まだ解明されてないんですよね。 動物実験では軟骨の再生が促されたって言われてるんですが、人間では股関節軟骨の再生は証明されていません。 おそらく番組で言いたかったのは、股関節周囲の筋肉が柔らかくできたら、股関節内で軟骨への圧迫をゆるめることができます。 股関節を動かすことにより滑液による軟骨への栄養供給が増えて、軟骨が再生していくと言うことだと思います。 まとめ 今回の番組では、腰痛や膝痛の股関節にあるということでしたが、腰痛や膝痛のすべての原因が股関節であるというわけではないですし、腰そのもの、膝そのものが傷んでいる方も必ずいます。 また貧乏ゆすりについても、股関節の治療では関節への過度の負担は害となりますが、適度な負担は必要といわれています。負担をかけることを恐れてばかりいると、全体として治療が進まない可能性もあります。 そのあたりもふまえた上で、医療スタッフと相談して治療の方向を決めましょうね。

腰痛からくる足のしびれの原因4つ!しっかり治すための対処法を紹介!

しかし、 「膝の痛みは、自力で軽減することができます」 と、お茶の水整形外科機能リハビリテーションクリニック院長の銅冶英雄さんは言い切る。 それはどういうことなのか、まずは膝の構造からおさらいしてみよう。 すり減った軟骨は元に戻せなくても、痛みを改善することはできる 膝の関節は、「大腿骨(太ももの骨)」、「脛骨(けいこつ:すねの骨)」、「膝蓋骨(しつがいこつ:膝のお皿)」「腓骨(ひこつ:すねの外側の骨)」という4つの骨と、靭帯、軟骨、半月板でできている(図)。 半月板 は衝撃を吸収するクッションの役目を果たしており、関節自体を動かすのは、太ももにある大腿四頭筋などの筋肉だ。 図 膝関節の構造(側面) 左足の膝を内側から見たところ。外側には腓骨がある。原図(c)alila-123RF [画像のクリックで拡大表示] 骨同士が接する面は 軟骨 で覆われている。軟骨は80%が水分、残りの20%はコラーゲンやヒアルロン酸などの成分で構成された弾力のある組織で、これがあるおかげで関節を滑らかに動かすことができる。この軟骨がすり減ることによって生じるのが、膝痛の大半を占める 「変形性膝関節症」 だ。 この記事の概要 1. すり減った軟骨は元に戻せなくても、痛みを改善することはできる 2. 日常の姿勢や動作の積み重ねが痛みを引き起こす 3. 腰から来る膝の痛み. 「痛みナビ診断」であなたの膝痛のタイプを見極めよう! 4. 膝の痛みは、実は腰から来ている人が過半数 RELATED ARTICLES 関連する記事 からだケアカテゴリの記事 カテゴリ記事をもっと見る FEATURES of THEME テーマ別特集 痛風だけじゃない!「高すぎる尿酸値」のリスク 尿酸値と関係する病気といえば「痛風」を思い浮かべる人が多いだろう。だが、近年の研究から、尿酸値の高い状態が続くことは、痛風だけでなく、様々な疾患の原因となることが明らかになってきた。尿酸値が高くても何の自覚症状もないため放置している人が多いが、放置は厳禁だ。本記事では、最新研究から見えてきた「高尿酸血症を放置するリスク」と、すぐに実践したい尿酸対策をまとめる。 早期発見、早期治療で治す「大腸がん」 適切な検査の受け方は? 日本人のがんの中で、いまや罹患率1位となっている「大腸がん」。年間5万人以上が亡くなり、死亡率も肺がんに次いで高い。だがこのがんは、早期発見すれば治りやすいという特徴も持つ。本記事では、大腸がんの特徴や、早期発見のための検査の受け方、かかるリスクを下げる日常生活の心得などをまとめていく。 放置は厳禁!

股関節、腰、膝の痛み改善ストレッチで絶対やってはいけないこと | 股関節痛が治った管理人の生活情報マガジン★Feuno(フーノ)

・ 腰痛、坐骨神経痛の方必見!2分で分かる正しい椅子の座り方 この記事のタイトルとURLをコピーする 1日5分伸ばすだけの坐骨神経痛改善法 「足から腰、太もも、お尻にかけての激痛、痺れがひどくて毎日辛い。」 「長時間歩くことができず、歩行困難な状態。」 「コルセットやサポーター、湿布、痛み止めの薬が手放せない。」 坐骨神経痛の痛み・痺れは一時的に良くなっても、再発しやすい症状ですので、 やはり根本改善をしていくべきだと思います。 「長期間マッサージをしているけど一向に良くならない。」 「湿布や痛み止めの薬を服用しているけど、あまり効果が感じられなくなってきた。」 これらは、一時的な効果しかないのが原因だと考えられます。 そこでぜひ一度お試しいただきたいのが、こちらの坐骨神経痛に特化したストレッチです。 こちらのページ にも多数の体験談がございます。併せてご覧ください。 \ SNSでシェアしよう! 股関節、腰、膝の痛み改善ストレッチで絶対やってはいけないこと | 股関節痛が治った管理人の生活情報マガジン★Feuno(フーノ). / 坐骨神経痛治療 専門サイト|ザコナビの 注目記事 を受け取ろう − 坐骨神経痛治療 専門サイト|ザコナビ この記事が気に入ったら いいね!しよう 坐骨神経痛治療 専門サイト|ザコナビの人気記事をお届けします。 気に入ったらブックマーク! フォローしよう! Follow @zakotu001 この記事をSNSでシェア ライター紹介 ライター一覧 ヒカル ザコナビ編集長のヒカルです。当サイトでは、坐骨神経痛をはじめ、腰痛・ヘルニアなど足腰の症状でお悩みの方必見の最新情報をお届けしております。ぜひ健康的な体を取り戻しましょう。 関連記事 脊柱管狭窄症の症状と原因、加齢変化について(坐骨神経痛の方も) 仙腸関節障害でお悩みの方にオススメしたい!簡単なヨガポーズ8選 スポーツインストラクターが教える簡単な脊柱管狭窄症の改善法とは? こむら返りを速攻解消!スポーツトレーナーが教える対処法と予防法 脊椎側弯症は早期発見・早期治療が大事?正しい知識と治療方法を紹介 坐骨神経痛から生じる股関節痛の痛み!症状・原因・対処法を解説

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