肉じゃが レシピ 栗原 はるみさん｜【みんなのきょうの料理】おいしいレシピや献立を探そう
煮物料理は火加減を調節したり、コンロから離れることができませんが、圧力鍋なら簡単でさらに時短で美味しい肉じゃがを作ることができます。 ★あら!簡単☆圧力鍋で肉じゃが~♪ by アビタシオン 牛薄切り肉100g にんじん みりん こちらは'肉じゃが×圧力鍋'の1位でつくれぽ1100件以上の人気レシピです。 加熱時間は4.5分なので、その間に副菜などを作れて要領よく料理ができます。 水なしで作るレシピ なので最初はドキドキしますが、焦げることなく糸こんにゃくにまで味がよくしみ込んでいてとても美味しい肉じゃがができます。 肉じゃがはたくさん作って残ってしまっても、カレーやコロッケ、オムレツ、ポテトサラダなど色々な料理にリメイクができます。 カレーはお鍋に肉じゃがに水をルーを加えるだけでできますし、オムレツは肉じゃがをつぶし、卵とチーズと片栗粉を入れてよく混ぜ、フライパンで焼くだけです。 家族に「また肉じゃが?」と言われないようにリメイクにチャレンジするのも楽しいです。 まとめ 肉じゃがのクックパッド一位レシピについてご紹介しました。 どれも安心して作れる人気の1位レシピばかりです。 彼氏や旦那様に初めて作る肉じゃがはドキドキしますが、こちらのレシピなら味はお墨付きですよ♪ 料理上手な褒められレシピ、栄養たっぷりで体にも嬉しい肉じゃがを作って毎日元気に過ごしましょう! スポンサードリンク
肉じゃが レシピ 人気 1位 圧力鍋
男性ウケがいいと言われる料理に肉じゃががあります。 肉じゃがは肉、じゃがいも、玉ねぎ、人参、糸こんにゃく、キヌサヤなどを醤油、砂糖、みりん、だし汁などで甘辛く煮込んだ料理です。 私は関西出身なので肉じゃが=牛肉なんですが、関東では豚肉が多く使われます。 今回はみんな大好き'肉じゃが'のクックパッド1位レシピをご紹介します。 スポンサードリンク まずは基本の作り方をマスター!肉じゃがクックパッド一位とは!?
肉じゃが レシピ 人気 1.0.1
1 牛肉は食べやすく切る。たまねぎは芯を残して4~6等分のくし形に切る。じゃがいもは2~3等分、青ねぎは4cm長さに切る。 2 しらたきは食べやすく切って熱湯でゆでる。ざるに上げて水にとり、水けをよくきる。 3 鍋にサラダ油大さじ1~2を中火で熱し、牛肉の1/4量ほどを炒める。少し焦げるくらいに焼き色がついたら、じゃがいもを加え、油がなじむまで炒める。! 肉じゃがのレシピ・作り方 【簡単人気ランキング】｜楽天レシピ. ポイント こうして、肉のうまみをベースにする。 4 たまねぎ、しらたきを加え、残りの牛肉を軽くほぐしてのせる。【A】を加え、ふたをして中火で約15分間煮る。! ポイント 鍋はある程度きちんとふたのできるものを。中火で蒸し煮にしていくと、野菜から水分が出てくる。 5 じゃがいもに火が通ったら、しょうゆを回し入れ、さらに約5分間、ふたをして煮る。! ポイント いちばん火の通りにくいじゃがいもに串を刺して、煮え加減を確かめる。ここでおおよそ火が通っているが、さらに5分間ほど煮ると柔らかくなる。 6 青ねぎをかぶせ、再びふたをして、さらに2~3分間煮て火を止める。
1 位 肉じゃが☆圧力鍋で簡単すぎ!! 牛肉、じゃがいも、玉ねぎ、人参、糸こんにゃく、☆水、☆酒、☆ほんだし、☆砂糖、☆しょうゆ、☆みりん by クルクルほっぺ つくったよ 170 2 電子レンジで 10 分肉じゃが じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、糸こんにゃく(またはしらたき)、薄切り牛肉、はちみつ(または砂糖)、粉末だし(かつお、昆布などお好みで)、しょうゆ by metalrainbow 10 3 PICK UP トースト☆リメイクメニュー♪肉じゃがピザトースト 肉じゃが、食パン、マヨネーズ、ピザチーズor粉チーズ、パセリ by cappuccio1124 4 簡単おつまみ!