多層鍋はふきこぼれるものだと思っていました。 大きな鍋で炊いても必ずふきこぼれます。 十得鍋の性質?それとも私が根本的にどこか間違えているのでしょうか? 普段は2合しか炊かないので、次回は多層鍋で13分に挑戦してみます。 2010年6月26日 14:14 吹きこぼれるのは、目を離しすぎたときだけです。 だいたいは、沸騰するのを待ち構えてて、沸騰してきたなという時に(音がちょっと出て来る)すぐに弱火にします。それもできるだけ弱火です。沸騰する寸前に弱火にしちゃうので、吹きこぼれません。でも、吹きこぼれたとしても、こびりつきには、なんら影響はないと思います。 沸騰寸前で弱火にしても、沸騰してから弱火にしても、それはもう3秒くらいの違いです。あっという間に吹きこぼれますから、来たきたと思うと、すぐに火を弱めます。 また、うちもしゃもじは使っていません。スプーンで出してます。(これは単にこの住んでいる国の習慣) ぜひとも成功してほしいものです。 どんぐり 2010年6月26日 14:21 ビタクラフトで炊いています。こびりついたことはありません。ふきこぼしません。 >時計よりもその泡が出てこなくなるのを目安に(だいたい10分程です)火を止めているのですが、 ここが間違いなのでしょうか? そうだと思います。 例えば、お米や水加減は同じでも鍋の大きさが変われば、炊飯時の気泡の圧力は変わりますよね。 大きな鍋で同じように気泡が出るまで炊いたら水分がなくなって焦げてしまいますよ。 トピ内ID: 3996894327 💤 どんぐりころころ 2010年6月26日 18:17 ご飯の量によって土鍋かガラス製の鍋を使い分けています。 今はどちらも貼り付かなくなったのですが、以前は数度ありました。 それを解決したのは加熱前の一手間。 鍋に米と水を入れて放置して、そのまま炊き始めていたのですが、この状態だと米が十分吸水するまでの時間に既に米が貼り付気味になっていました。 土鍋だけで炊いていた時は気づかなかったのですが、ガラス鍋を使った時に米の動きを観察して発覚しました。 米の重みで下の方に沈み込んでしまい、炊く時に必要な対流が起こりにくいんです。 そうなれば米は下に沈殿したまま加熱が続きます。 当然貼りつきますよね? お鍋でご飯を炊いてみましょう | 食のマメ知識 | 素材力だし®. 上手に対流してくれれば貼りつきが起こらないので、その為に、吸水後鍋の底からしゃもじでぐるっとかき回すようにしました。 それ以降は貼りつきは起こっていません。 ちなみに私の炊飯手順は 1.浸水 2.しゃもじでかき混ぜ 3.泡が立つまで強火で加熱 4.弱火にする 5.吹きこぼれそうになったら蓋をとって泡が治まるのを待つ 6.泡が治まったら再度蓋をする 7.5,6を繰り返し煮詰め(?

  1. どんなお鍋でも炊ける!お鍋炊飯 お鍋ご飯 by 太田アキオ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが356万品
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どんなお鍋でも炊ける!お鍋炊飯 お鍋ご飯 By 太田アキオ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが356万品

効果あるかもしれません。 トピ内ID: 2609092163 🙂 miro 2010年6月23日 08:26 ル・クルーゼ炊飯11年目ですがこびり付いたことありません。 土鍋でも炊きますが、綺麗に取れます。 因みに精米は5分か7分搗きです。 10分精米で力強く米研ぎすると、表面のでんぷんが出てこびり付きやすくなっている 可能性はないでしょうか? トピ内ID: 3010492405 💡 りーべ 2010年6月23日 10:14 トピ主です。皆様のご意見、どれも興味深く拝見しました。 ル・クルーゼはこびりつかないんですか!?

お鍋でご飯を炊いてみましょう | 食のマメ知識 | 素材力だし®

ごきげんよう、ビスケです♡ ( @beeesuuukeee ) 最近調子悪かった、我が家の炊飯器。 次のを購入するまでのつなぎとして『鍋炊飯』=お鍋でお米を炊く をしてみたら、これがメリットだらけだったんです!!!!! 奮発して買った炊飯器が壊れた! 6年前の新婚時に購入した我が家の象印圧力IH炊飯ジャー。 高い炊飯器はそれなりの理由があって、 安い米でも美味く炊ける。逆も然り。 米は毎日食うもの! 炊飯器は絶対にケチるべからず!!! 肥満の同僚にこんなアドバイスをされ、まあまあいいヤツを買った記憶があります。 (デブの食べ物系口コミってなんでこんなに説得力あるの?) それでも当時4〜5万くらいだったかな? 6年使ってるうちに内釜コーティングが剥がれてきてたのは見ないふりして使ってたんですが ここ最近炊いてる時に、蒸気の吹き出し口からおかゆみたいな白いドロドロの液体が吹き出てくるときがあって その白いドロドロが周りにくっついて非常に掃除しにくいし この現象が起こるときは、炊いた米も硬くてマズイ! #時短 10分 #鍋でご飯を炊く方法 by めいめいクロヤギさん 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが356万品. ビスケ 内蓋のパーツが、しっかり洗えてなくて詰まってるのか? 内蓋のパーツは毎日洗うものなんですが、これがなかなか面倒でして、ちょっと適当に洗ってたんですよね。 でもおかゆドロドロ現象が起きるともっと面倒なので 普段洗わない細かいパーツまで毎回ぜーんぶ外してしっかり掃除してみたけど おかゆ現象は週2で起きる。 もう炊飯器が寿命なのか・・・? 私は掃除がキライなので、炊飯器の細かいパーツや外側を毎日掃除するのってなかなかのストレス。 はあ・・・めんどくせぇなー なんだかだんだん掃除するのも毎日炊飯器の調子みるのも嫌になったので 夏ボで新しいのを買うまでの一時しのぎとして ちょっと思いつきで鍋でご飯をたいてみたんです。 鍋炊飯は意外と簡単!みんな知らないだけ! 鍋でご飯の炊き方をググってみたら案外簡単。 そしれ これが大正解!!! 鍋で炊くってめんどくさいイメージがあったんだけど、 ⑴米を洗って ⑵10分水につけて(1合に対して210mlね。結構適当) ⑶蓋をして火をつけ、沸騰したら弱火にして12分炊く。 ⑷5分くらい蒸らす。 たったこれだけ!これだけなんですよ、奥さん! そりゃー炊飯器のボタンぽち、よりは工程多いかもしれないけど、でもこれだけ。 沸騰したら弱火で12分 。 この暗号だけ覚えとけばOK。タイマーかけとけば楽勝よ、マジで。 あの面倒だった細かいパーツを洗う手間もないし 慣れちゃえば炊飯器より楽に感じる。 鍋炊飯の5つのメリット。鍋で炊くのはメリットしかなかった!!!

#時短 10分 #鍋でご飯を炊く方法 By めいめいクロヤギさん 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが356万品

「厚手の鍋でご飯を炊くとおいしい!」というのはよく聞く話ですが、なんだか難しそうだな~無理無理…なんて、諦めてしまっている方も多いのでは?私も数年前までそう思っていたのですが、やってみるとじつは簡単なんです♪今日は、改めて鍋炊きご飯のおすすめポイントや、愛用のストウブを使ったおいしい炊飯のコツをご紹介します! どんなお鍋でも炊ける!お鍋炊飯 お鍋ご飯 by 太田アキオ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが356万品. きっかけはそのおいしさから お友達のおうちで、お鍋で炊いたご飯をいただいたことがきっかけになりました!つやつやで本当においしくて、家でもやってみよう!と思い普通の片手鍋で炊いてみたのがはじまりです。やっぱりおいしくて、鍋で炊くことにすっかりはまってしまったので、おいしく炊けると評判のストウブを購入!思い切って炊飯器は手放してしまいました! 鍋炊きご飯。気になるメリット&デメリットは? メリットはなんと言ってもおいしく炊けること!お鍋で炊いたご飯は冷めてもおいしいので、お弁当にもぴったりです♪また、基本的にどんなお鍋でも(フライパンでも!

鍋でご飯を炊くメリット5つ。もう炊飯器は買いません! | ボン・キュッ・ボイン

鍋で炊いたごはんは、甘みもうまみも、格別。ふっくらつやつやの炊きたてを召し上がれ!

Description 鍋で、ご飯を炊くと驚くほど早いです! ご飯と、水は1対1!お米やさんに聞きました。 覚えるのも簡単♪私は、炊飯器いらず! 作り方 1 カップ一杯の米を、鍋の上にざるを置いて開けます 2 水か、お湯で研ぎます。 木べらで混ぜても遂げます 3 ざるを上げて、濁った研ぎ水を捨てます。2、3回繰り返します。 4 研ぎ水が、澄んできたら、 ざるを上げ、空の鍋に米を移します 5 鍋に、米と同量の 水、またはお湯を入れます。 常に、米の量と水は1対1でオッケー。 6 米を平らに均して、蓋を閉めて 中火 にかける。スプーンなどで、沸騰まで何回か混ぜる。 7 沸騰してきたら、吹きこぼれないくらいに、火を調整する 8 水が無くなってきたら、 火を止める。 蓋が透明でない場合は、 音を聞いて、ブクブクから、 チリチリと言う音に変わればOK 9 炊き上がりまで10分ほど。 10分くらい蒸らせば出来上がり。 ※注意)所用時間はコンロの火加減による様です。⑧を参考に。 10 一食分づつ、タッパー保存なら そのまま、フリーザーに。 米500gでこんな感じ コツ・ポイント お米と水は1対1。 急いでいるときは、お湯で炊けば更に早く炊き上がります。 とぐ時は、ザルを使うと一粒の米も無駄なく水切り出来ます! このレシピの生い立ち お米やさんの知り合いに、1番美味しいお米の炊き方を聞いたら、鍋で炊くのが1番美味しいと教えてくれました。 いつもはティファールの鍋です。土鍋なら尚良いでしょう。 残ったご飯は、すぐに一杯分のづつラップして冷凍すれば作り置きできます。 クックパッドへのご意見をお聞かせください

一度やってみれば、そのおいしさにハマってしまうこと間違いなしの鍋炊きご飯。ぜひチャレンジしてみてください♪ 【sally. 】 千葉在住インスタグラマー。夫、息子(5歳)とマンション暮らし。インテリアなど暮らしにまつわるコツやひらめきなどをID「 sally110 」で発信 この記事を シェア

体力不要 立ち仕事ですが、短時間なので全く負担がないです。 お客様が来られないときは周辺を軽くパ トロール します。 ベタベタ接客しない 名前の確認と座席の案内ぐらいなので、接客業の中では人との関わりが少ない方ですね。 接客発挑戦にもいいと思います。 どちらかと言うとドライバーとの世間話が多いです。 ただし観光バスだとアナウンスします。 バスガイドがやっているアレですね。 「皆様、本日は○○バスをご利用いただきありがとうございます。」 しらみねはやってみたかったのでちょっとした職業体験でした。 デメリット 悪天候 の日は面倒 屋外だと雨の日が大変です! 台風の日は最悪でした… 天気に関係なくバスはありますからね。 たまに突発的なトラブルがある バスに間に合わない人にこちらから連絡したり、担当ではないバスの乗客から遅れたけどどうしたらいいかと聞かれることはよくあります。 海外の方もたまにいらっしゃるので簡単な英語や易しい日本語で案内します。 頻繁に発生しないですが、長期休暇のときに出くわすことが多く感じました。 テーマパーク行きのツアーが増えますからね! 【夜行バスユーザーが語る!】思わず共感!夜行バスの“あるある”集めてみた | ウィラコレ!. こちらの過去記事はこのバイトの経験を基に書きました。 大体こういった内容の対応をします。↓ 声だしがある 乗客が問題なく揃えばいいのですが、迷っている方や時間ギリギリになっても来ていないときは声出しします。 周辺をうろついている乗客に向けてアピールします。 「21:00発○○バスはこちらですぅぅぅぅ!!! !」 風邪のときは大変でした。 毎回ではないので、そんなに心配しなくてもいいです。 年中無休 観光業・ 運輸業 に休みはありません。 お正月も誰かがシフトに出る必要があります! 特にお盆や年末年始になると、スタッフは休みたいのにツアーが増えるんです。 テーマパーク行きのツアーは学生の休みに合わせて販売していますしね… 普段は 社会人の副業→平日 学生の掛け持ち→週末 でシフトが組まれることが多いです。 向き不向き 向いている人 突発的な対応も落ち着いてできる ドライバーと世間話ができる 向いていない人 大型連休は休みたい 総合評価 5段階で満足度を評価します。 仕事内容★★★★★ 時給★★★★ ストレスフリーさ★★★★ おすすめ度★★★★ 1番長く続いたバイトなのは、ストレスフリーで体力不要だったからだと思います。 たまに海外の方とお話したり、仲良くなったドライバーから飲み物やお菓子を頂いたり… たまに楽しみもあったのでそこが継続に繋がったと思います。 さいごに 負担の少ない仕事なのでどんな方にもできると思います。 そのため在籍しているスタッフも長く勤めている方が多かったです。 求人が少ないのも少人数制で辞める人が多くないからだと推測しています。 求人を見つけた方はラッキーですよ(*'ω'*)

【バイト体験談】夜行バスのセンディングは副業・掛け持ちにおすすめ - 不精しよ。

負担ゼロの短時間バイト こんにちは、バイト経験25個以上のしらみねです(^^)/ 副業を探している方いらっしゃいますか? センディングのバイトは短時間業務で副業にピッタリです!

Maroビサカの就活ブログ

夜行バスの乗車時に起こる様々なトラブルや失敗を事前に知っておくと心強いですよね。 先輩たちの経験談を参考に、心も体もしっかり準備して、快適な旅を過ごしてください。

【夜行バスユーザーが語る!】思わず共感!夜行バスの“あるある”集めてみた | ウィラコレ!

実家に戻る為、夜出発の高速バスに乗りました。 隣は30代後半の男性… 1時間位走ったあたりから男性は居眠りする私の太ももを触ってきました。 怖くて寝たふりをしていると、私の様子を伺いがら太ももの内側にまで手が伸び…少しずつ上にあがってきました。 私は思わずその手を押さえました。 男性は私の手をそっと掴むと…パンティまで手を伸ばし撫でまわしてきました。 身動きも取れず…声を上げる事も出来ないままで、その手はパンティの中に侵入してきたのです。 やめて…ちょっと…!!

夜行バスに初めて乗ったとき、サービスエリアで降りたあとバスに戻ろうとしたら、同じ見た目のバスがたくさんあって、 自分が乗っていたバスを見失ってしまった ことがありました。そのときは、運転手さんに目的地を聞いてまわって事なきを得ましたが、それ以来、 自分が乗るバスのナンバープレートを覚える ようにしています。初心者の人にもおすすめですよ。 私はバスに乗る前の本人確認で、スマートフォンで予約画面を見せないといけなかったのですが、 充電が切れていて見せることができず、あやうくバスに乗り遅れそうに!

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