髪 を うる つや に する 方法 – うなぎのレシピ | キッコーマン | ホームクッキング

2018. 02. 12 ヘアスタイル 閲覧数:38 みなさん、髪には自信がありますか? 髪は長くても短くてもとにかくサラサラのツヤツヤだとハッと目を奪われますよね。 ということで本日は、『道行く人が振り返る サラサラ の ツヤ髪 の 作り方 』についてお話したいと思います♪ 道行く人が振り返る!サラサラのツヤ髪を作る方法 1. 丁寧にブラッシング まずは絡まった髪をほぐし、毛先から丁寧にブラッシングして抜け毛や汚れを取り除きましょう。 次に根元から毛先に向けてブラッシング、皮脂を髪全体に行き渡らせましょう。最後に頭皮を優しくマッサージしながらのブラッシングで完了です。 丁寧にやると気持ちいいですよ~♪これで髪を整え、うるおいを与え、頭皮の血行を促進する効果があります。 2. 頭皮クレンジングですっきり ホホバオイルとタオルを用意しましょう。シャンプーをする前の乾いたままの髪に、ホホバオイルをマッサージしながら地肌になじませます。 お湯につけたタオルを絞って頭に乗せ、10程度おきましょう。 3. シャンプーは指先でやさしく ホホバオイルのクレンジングの後はまず全体をお湯洗いです。 一通りお湯で洗い終わったら、次はシャンプーで汚れをよく落としましょう。 シャンプーを手のひらに取り、泡立てます。髪全体になじませたら指先で優しく頭皮をマッサージしながら全体をムラなく洗いましょう。 4. トリートメントはタオルドライの後で シャンプーが終わったら、一旦タオルで髪の水気を取りましょう。 それだけでトリートメントの浸透がグッと上がります。 その後はしっかりお湯洗いですよ。 5. ドライヤーは低音でサッと 乾かす時も油断は禁物です。濡れた髪は熱に弱くダメージを受けやすいのです。 ドライヤーは低音で、なるべく短時間の使用に抑えましょう。髪にやさしいマイナスイオンドライヤーを使うのも良いでしょう。わたしも使っていますよ♪ これでうっとり ツヤ髪 を作る5ステップが完了です。 慣れてしまえば大した手間ではありませんから、みなさんもぜひお試しあれ♪あ、前にお話した髪の紫外線対策も忘れないでくださいね! 投稿者プロフィール 今日よりちょっとハッピーキレイ! 365 日、わたしアップデート系web メディア

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【お肌へのやさしさを考えたノンカチオン処方 ETVOS(エトヴォス) リペアトリートメント】 の良い口コミ ノンカチオン、ノンシリコンの物は使用感が悪い物が多いのですが、その中では使用感がよいほうの商品だと感じます。カチオンやシリコン配合商品を使用している人には物足らない使用感だと思いますが、その手が合わない私には、使用してきたノンカチオン、ノンシリコン系商品に比べれば、結構感触が良かったです。やや甘ったるい匂いは、ちょっと苦手でしたが。 @cosme ⇒お肌へのやさしさを考えたノンカチオン処方 ETVOS(エトヴォス) リペアトリートメントを詳しく見る おすすめの洗い流さないトリートメント【アウトバス編】 【ハイダメージもトゥルンとなめらか】 リトルサイエンティスト リケラエマルジョン 健康な髪に必要なタンパク質とCMCを与える洗い流さないトリートメント 200ml 4, 320円(編集部調べ) ドライヤー前の濡れた髪につけるタイプです。シリコンで髪のダメージを落ち着かせる効果が高いのですが、シリコン以外にもタンパク質(シルク・羊毛ケラチ・コラーゲン)とCMCなど髪を補修する成分が処方されているのでダメージヘアの内側と外側に働きかけて全体的なコンディションを上げてくれます。ポリアミンAEEという成分が熱から髪を守る機能もあるので、ダメージケアはこれ一つで済んでしまうかも! サロン専売品で美容師さんからの人気も高いハイダメージ向けの洗い流さないトリートメント。髪の内側へタンパク質とCMCで潤いを与えつつ、外側はシリコンでしっかりコーティング、さらに熱ダメージも予防・・・美容師さんならではのこだわりを感じますね。 Pick Up! 【ハイダメージもトゥルンとなめらかな髪へ リトルサイエンティスト リケラエマルジョン】 の良い口コミ もー10年以上愛用。自分の働く美容室が全てリトルサイエンティストしか使わないので色々勉強したところ、これを超えるものはありません!内部から補修してくれます。私はアウトバストリートメントとしても愛用してます。 @cosme ⇒ハイダメージもトゥルンとなめらかな髪へ リトルサイエンティスト リケラエマルジョンを詳しく見る 酸化しにくい椿油100%のピュアオイル 大島椿 椿油 昔から愛されてきた大島椿のピュアオイルが髪にツヤを与え、熱から保護します。 60ml 1245円(編集部調べ) 髪や肌にふっくらとツヤを与えます。油ですが酸化しにくいため、頭皮や肌についても刺激になりにくいのが特徴です。アルガンオイルより酸化しにくく、ホホバオイルとは同程度です。 髪に余計なものをつけたくないけど、ツヤやまとまり感を手に入れたい… そう思うならピュアオイル一択!。しかも、椿油にはヒトの肌にも含まれる「オレイン酸トリグリセリド」を含むので、馴染みやすくべたつきにくいです。 Pick Up!

まるで別人! ?【見違えるほどのうるつや髪】になる《髪が喜ぶトリートメント8選》 | かけこみコスメ寺 更新日: 2021年3月29日 髪の毛のコンディションが良いと毎日をちょっぴりご機嫌にすごせたりしますよね♪ でも、髪は一年中紫外線を浴び、外気にさらされる 髪は毎日少しずつダメージを受けている もの。 そして髪はお肌と違って治癒力や自己修復力がないため、放っておくとどんどんダメージが進行してしまいます。 …だから、サロンに通うのではなく毎日自分でできるバスタイムに取り入れたい自宅トリートメント、特に 「髪の乾燥やダメージが気になる」方におすすめのトリートメントを厳選 しました。 コスメコンシェルジュのおりんがトリートメントの選び方から解説するので、ぜひ自分に合ったトリートメントを見つけてくださいね。 おりん トリートメントは上手に使えば強力な髪の味方になってくれますが、強力がゆえにベタついてしまったり、重くなってしまったりすることも・・・ 買ってから後悔する前に、おすすめのトリートメントを紹介させていただきます! 私に必要なのは、本当に"トリートメント"なの? 今は使ってるシャンプーとセットだったコンディショナーを使っているけれど、トリートメントに変えた方がいいの? 髪のダメージを気にするなら、トリートメントがオススメです。 なぜなら、リンス・コンディショナーと比べて髪の内側を補修する効果が高いからです。 似たようなものと思われがちですが、リンス/コンディショナー/トリートメントには、それぞれこんな役割の違いがあります。 リンス :髪を弱酸性に戻して引き締めるor髪の外側にコーティングをして質感を整える コンディショナー :髪の外側にコーティングをして質感を整える トリートメント :ダメージを受けた髪の内側を補修する&髪の外側をコーティング あくまで一般的な製品の説明ですが、、中にはトリートメントクラスの補修力のあるコンディショナーもありますが、やはり髪のダメージを予防・補修するにはトリートメントを使うのがオススメです。 サロントリートメントだけで大丈夫?ホームケアの必要性とは 1~2か月に一度サロンでトリートメントをすれば、それで充分かしら? いいえ、毎日365日行うホームケアもとっっっても大切です! お家でのケアがちゃんとできていると、カラーやパーマを「傷みすぎてできない」ことが減り、ヘアデザインの幅も広がるかも!

まとめ 【髪にツヤを与える方法】と【髪のツヤを保つ方法】についてご紹介しました。 お出かけ前のひと手間、そしてコツを押さえたお手入れと習慣で、ツヤツヤの髪へ一歩ずつ近づいていきましょう。 そして、ツヤツヤの髪で女っぷり急上昇を目指していきましょう。 ◆髪にツヤ 肌らぶ関連記事◆ ◆ 髪をつやつや、さらさらにする方法は? ◆ 髪の毛のパサパサ対策をチェック! ◆ ヘアオイルおすすめ【最新】サラサラ髪もいい香りも! ◆ ヘアオイルの使い方をチェック! ◆ 椿油でツヤ髪へ!

【MICHILUNO(ミチルノ) PRO-VII トリートメント】 の良い口コミ 忙しい時はパパ―っとつけてすぐ流すので軽い仕上がりですが、週に一度トリートメントでヘアパックみたいにすると髪が落ち着くのでもうずっとリピートしてます。 流しすぎないのもコツみたいです。 髪がやや太めなので軽くふわっとさせたいんですが、ロングなのでちゃんとヘアケアできないとすぐ枝毛ができちゃうんですよね。ヘアケアしつつ軽い、というのは他になくて… @cosme ⇒MICHILUNO(ミチルノ) PRO-VII シャンプーを詳しく見る 5 【高コスパのロングセラー】fino(フィーノ)プレミアムタッチ 浸透美容液ヘアマスク 傷んだ毛先までしっとりツルツルに仕上げるトリートメント 230g 1, 078円(税込) コスパ◎な髪の質感を上げられるトリートメントです。シリコンが髪の外側をなめらかに整えてくれるので、使ってすぐ効果を感じられるのもメリットです。 ドラッグストアで買えるロングセラーなトリートメント!さすがにこの価格帯なので髪の内部のケアまでは難しいのですが、すぐに髪をしっとりスベスベにしたい時は頼れるアイテムです。 Pick Up! 【fino(フィーノ)プレミアムタッチ 浸透美容液ヘアマスク】 の良い口コミ これは凄く良いです!!毎月のブリーチやカラー、毎日のアイロンでパサパサに傷んでしまった髪がとぅるんとぅるんになります!!見るからに艶もあるしさわり心地も良くなりました。香りもクセがなく爽やかな香りで気に入っています。コスパも良い!! @cosme ⇒fino(フィーノ)プレミアムタッチ 浸透美容液ヘアマスクを詳しく見る コタ アイケア トリートメント5 確かな品質でファンも多いコタ アイケアシリーズで一番ベーシックな仕上がりの5番。 200g 3, 600円(編集部調べ) タイプ別の髪質に対応した5種類(1 :絡まりやすい髪に3 :乾燥しがちな髪に5 :パサつきやすい髪に7 : 硬い髪に9 : 広がりやすい髪に)のラインナップになっています。シアバターやアミノ酸が傷んだ髪をケアしてくれます。 おすすめはサロンで美容師さんにカウンセリングしてもらって購入すること!たくさんの髪を触って知っている美容師さんの意見はきっと役立つはずです。行きつけのサロンで取り扱いがない場合は、取り扱っているサロンに購入のためだけに行くのもアリですよ。 Pick Up!

【酸化しにくい椿油100%のピュアオイル 大島椿 椿油】 の良い口コミ 切っても切っても毛先がすぐ痛むのがなやみです。 髪が長いから切るしかないかなぁと悩んでいたのですが、いつもいく美容院の美容師さんがおすすめしてくれた、このヘアケアが良さそうで、購入しました。 とってもいい香りで気に入っています。 髪の毛を下ろしていることが多いので以前まではダメージキラキラ目立ってるいたのですが、これを使うようになってから、しっとりまとまるようになりました。 ベタベタはせず、しっとりで、いい感じです。 @cosme ⇒酸化しにくい椿油100%のピュアオイル 大島椿 椿油を詳しく見る 次のおすすめ記事 髪の毛と地肌を清潔に保ち、ヘアケアの基礎となるシャンプー。 しかし、「良いシャンプーを知りたい!」と思っても、数が多すぎてどれを選べば良いか迷ってしまいますよね。 そこでこの記事では、自身もシャンプーの開発・販売に7年間 … 投稿ナビゲーション

TOP レシピ 魚介のおかず 蒲焼だけじゃもったいない!絶品うなぎレシピ15選。定番から洋風も うなぎの蒲焼を使った、おいしいレシピをご紹介。う巻きやひつまぶしなどの定番和食だけでなく、オムライスやコロッケ、キッシュなどの洋食レシピから、さっぱりといただけるおつまみレシピまで。うなぎの蒲焼で作るおいしいレシピ15選です。 ライター: 主婦A子 料理研究家 オリジナルサイト「主婦A子のレシピ」を運営。2017年にはKADOKAWAより主婦A子のレシピが書籍化。「主婦A子の絶品おうちごはん」として全国書店、アマゾン、楽天などで発売されております… もっとみる う巻きやひつまぶしなど、和食の定番うなぎレシピ5選 1. 1本あれば大丈夫！おにぎりも煮物もおまかせ「うなぎのタレ」は万能短調味料でした | くらしのアンテナ | レシピブログ. ウナギのひつまぶし うなぎ料理の定番、名古屋名物ひつまぶしのレシピです。 蒲焼さえあれば、特別な食材がなくても自宅で簡単に作れるのがひつまぶし。うなぎのたれは調味料を混ぜ合わせて、とろみが付くまで煮詰めるだけ。あとはだし汁と薬味を用意すれば、はじめはそのままうな丼で、次は薬味で一杯、のこりはお茶漬けと、3段階のおいしい食べ方をおたのしみいただけます。 うなぎの量が少なくても、卵焼きで巻けばボリュームのあるおいしい一品料理に。和風うなぎ料理の定番、う巻きのレシピです。 卵液にだし汁を加えて、旨味たっぷりの卵焼きに。中心に蒲焼を巻きながら卵焼きを作り、熱いうちに巻きすで巻いて形を整えると、見栄えのよいう巻きに仕上がります。 暑い夏にもぴったり。冷やして食べてもおいしい、うざくのレシピです。 酢と砂糖、塩をひと煮立ちさせ、だし汁と合わせて旨味のある甘酢に。切り分けた蒲焼ときゅうり、千切り生姜を甘酢で和えればできあがりの簡単レシピ。脂の乗ったうなぎの蒲焼も、こんな料理ならさっぱりといただけます。 4. 角皿で簡単、鰻の押し寿司 押し型が無くても簡単。うなぎの蒲焼で作る、おいしい押し寿司のレシピです。 深めの角皿やバット、パウンド型を代用すれば、押し型がなくても簡単に押し寿司が作れます。見栄えがよいので夏のおもてなしにもぴったり。ピーラーで薄切りにしたきゅうりをはさむことで、さっぱりといただける、おいしいうなぎの押し寿司に仕上がります。 5. ウナギとゴボウの卵とじ ごはんに乗せても◎。うなぎの蒲焼で作る、おいしい卵とじのレシピです。 うなぎと相性のよい、ごぼうのささがきを加えて柳川風の卵とじに。1人分の蒲焼でも卵とじにすれば、2人分にボリュームアップ。たっぷりと三つ葉を使い、粉山椒をふることで、香りのよいうなぎの卵とじに仕上げます。 和食だけじゃない、おいしい洋風うなぎレシピ5選 6.

そのまま食べるだけじゃもったいない！うなぎの蒲焼きを使った激ウマアレンジレシピをご紹介

5 ★みりん 大さじ 1 ★調理酒 大さじ 1 ★こんぶだし 小さじ 1 ★うなぎのたれ 1袋 つくれぽ件数:191 あぁ〜いい香り♡そして美味しい!ずっと食べていたいです、うまっ! つくれぽ主 みりん代わりに日本酒を倍量、砂糖も入れました。美味しかったです。 つくれぽ主 3位~5位!つくれぽ1000間近のうなぎの市販のタレの使い方レシピ つくれぽ1000|3位:うなぎ屋さん直伝☆うなぎの美味しい温め方 ▼詳しいレシピはこちら▼ コメント:つくれぽ100人感謝☆市販の鰻をふっくら美味しくする魔法!くしゃくしゃアルミホイルで実現可♪鰻屋さんで教わった方法です♡ 材料(1人分) うなぎ 1串 ご飯 どんぶり1杯分 うなぎのたれ 適宜 山椒 お好み アルミホイル 適当 ■ レシピはうな丼Ver. つくれぽ100特集！ウナギ人気レシピ【10選】｜クックパッド殿堂入りレシピ集 | ハングリー. です♪ つくれぽ件数:135 息子がもーりもり♪いつもの2倍速で食べてくれました(笑)感謝! つくれぽ主 あらかじめタレをごはんに絡めて鰻もふわっとなってお店みたいです♡ つくれぽ主 ▼LINE公式アカウント▼ つくれぽ1000|4位:少しの鰻で☆うなたま丼 ▼詳しいレシピはこちら▼ コメント:国産鰻を家族で分け合って食べる時にはこの丼を作ります♪ 材料(4人分) 鰻(国産) 長焼き2枚 ○酒 大5 ○みりん 大2 付属タレ 2つ3つ 卵 6個 ●砂糖 一つまみ ●塩 小4分の1 海苔 2枚 大葉 5枚程度 つくれぽ件数:419 卵甘めにアレンジ(*´ω`*)うなぎ少なめでもお腹いっぱい満足! つくれぽ主 大葉爽やか美味しい〜★最高の組み合わせですね♡ウナ卵丼初めて☆ つくれぽ主 つくれぽ1000|5位:おウチで本格派♡失敗知らずの「う巻き」 ▼詳しいレシピはこちら▼ コメント:お店で出てくるような本格的なう巻きがおウチでも簡単に作れます!簡単なのに豪華な1品。 材料(1本分) うなぎの蒲焼 1/4 卵 2個 だし汁 大さじ2 薄口醤油 小さじ1/4 塩 少々 うなぎのタレ 少々 サラダ油 適量 つくれぽ件数:172 上手に巻けました\(^^)/主人にも好評♪ありがとうございます☆ つくれぽ主 本体撮り忘れでこちらを><不細工ですが、失敗せずできました!^^ つくれぽ主 6位~7位!つくれぽ1000間近のうなぎのタレの作り方レシピ|市販より美味しい黄金比のたれ つくれぽ1000|6位:簡単材料3つで本格的な鰻のタレ♪ ▼詳しいレシピはこちら▼ コメント:本格的な味なのに材料は3つ。みりんなしでも本格的なウナギのタレが作れちゃいます♪2015年11月17日話題入り感謝!

フライパンで作る うなぎの甘辛和風パエリア 作り方・レシピ | クラシル

【簡単】うなぎのタレで鰻の炊き込みご飯が絶品! - YouTube

1本あれば大丈夫！おにぎりも煮物もおまかせ「うなぎのタレ」は万能短調味料でした | くらしのアンテナ | レシピブログ

千切りキャベツの食感とあいまって、絶妙な仕上がりになっています。米がパンを超えた瞬間ともいえる。 うなぎのタレすげぇぇぇぇえええ! 甘辛くてご飯にもキャベツにも合うし最高~~~~! 評価は「★★ ★★ ★ 」の五つ星! 「うなぎのタレ万能説」がいよいよ真実味を帯びてきたかもしれない……! かつ丼の成功に気を良くした調査隊、続いて海鮮丼の調理に取り掛かります。とは言っても買って来たお刺身をご飯の上に乗せるだけなんだけど。 1分ほどで出来上がった海鮮丼。 めちゃくちゃ美味そう。 柿次郎「これ、絶対 このまま醤油かけて食べた方が美味しい じゃないですか……」 僕「材料費だけでイクラも入れたら2000円近くかかってるからね……勿体ないのう……」 でも我々には「調査」という大事な使命があるのだ! フライパンで作る うなぎの甘辛和風パエリア 作り方・レシピ | クラシル. 気合いを入れて一気にうなぎのタレをかけます! これで、 海鮮うなぎ丼 の完成だーーー! どうしよう……。これも めっちゃ美味い んだけど……。 せっかくのお刺身を台無しにしてしまったかと思いきや。 普通のお醤油で食べるより全然美味しかった ……! なんなんだこれ……! これがうなぎのタレが持つ魔力か……! 柿次郎「なんですかこれ!普通にめっちゃ美味しい!」 「 うなぎのタレ万能説 」は本当だったわ……! なんか、うなぎにかかってるタレって結構濃厚なイメージがありますけど、たぶんあれって漬け焼きにしている内に水分が飛んで濃厚になってるわけで、普通の状態だと割とサラサラしてるのでちゃんとお刺身にも馴染みます。思っていたよりも口当たりが軽い。 海鮮丼を食べる時って醤油をかけすぎると辛くなるから、少しずつ醤油を足して微調整しつつ食べるんですけど、その点うなぎのタレはかけすぎてもあの嫌な塩っ辛さが無いので安心です。好みはあるかもしれないですけど、個人的に超美味かったです! というわけで今回の調査、いかがだったでしょうか。うなぎのタレの魔力が皆さんにもご理解いただけたかと思います。 よくよく調べてみると、うなぎのタレって普通は醤油に砂糖、みりんやお酒などといったお馴染みの調味料を足したものにうなぎの骨なんかを投入して煮込んで作るそうなので、 元々日本人好みの味付け なのかもしれません。 今回試した3種類以外にも、天ぷらや煮物なんかに使ってみたら美味しくなりそうな気がしますので、皆さんもぜひ試してみてください!

うなぎのレシピ | キッコーマン | ホームクッキング

動画を再生するには、videoタグをサポートしたブラウザが必要です。 「フライパンで作る うなぎの甘辛和風パエリア」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 フライパンで作る、うなぎの甘辛和風パエリアはいかがですか。甘じょっぱいうなぎのタレを吸ったお米と、ふんわりとやわらかなうなぎに、小ねぎとのりが合わさりおいしいですよ。一風変わったアレンジパエリア、ぜひ作ってみてください。 調理時間:60分 費用目安:1000円前後 カロリー: クラシルプレミアム限定 材料 (2人前) 米 1合 うなぎの蒲焼き 1尾 長ねぎ 1/2本 生姜 1片 水 550ml (A)付属のタレ (うなぎ) 10ml (A)しょうゆ 大さじ2 (A)みりん (A)料理酒 大さじ1 (A)砂糖 (A)昆布茶 小さじ1/2 サラダ油 小ねぎ 10g のり (刻み) 適量 作り方 準備. 生姜は皮を剝いておきます。 小ねぎは根元を切り落としておきます。 1. 小ねぎは小口切りにします。 2. 長ねぎは粗みじんに切ります。生姜はみじん切りにします。 3. うなぎの蒲焼きは3cm幅に切ります。 4. フライパンにサラダ油、2を入れ中火で炒めます。生姜の香りが立ったら、水、(A)を入れ混ぜ合わせます。 5. 煮立ったら米をふり入れ、強火で5分程加熱したら、弱火にして15分程加熱します。 6. 米に火が通ったら火を止め、3をのせて蓋をして5分程蒸らします。 7. うなぎが温まったら、1、のりを散らして完成です。 料理のコツ・ポイント しょうゆや砂糖の量は、お好みで調整してください。 出来上がりのお米が固い場合は、蓋をして蒸らして調整してください。 今回使用したフライパンは直径26cmです。 このレシピに関連するキーワード 人気のカテゴリ

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 10分  468kcal 1. 6g 110kcal 1. 4g 15分 431kcal 2. 1g 614kcal 2. 3g 20分 211kcal 201kcal 1. 5g 235kcal 1. 0g 485kcal 202kcal 1. 1g 218kcal 1. 8g 377kcal 2. 0g 500kcal 413kcal 1. 9g 779kcal 4. 6g 120kcal 5分+ 調理時間 エネルギー 塩分 ※ 調理時間以外の作業時間が発生する場合、「+」が表示されます かば焼きを使って、うな丼や、う巻き卵など、ご飯ものに。白焼きで酢の物もおすすめです。

卵をボウルに割り溶き、Aを入れて混ぜる。この際、白身を切るようにし、混ぜすぎないようにする。 3. 卵焼き鍋を熱して油(分量外)を入れ、卵液の1/3を流し入れる。奥側に蒲焼を乗せて半熟になったら奥から手前へ半分に折る。半分に折った卵焼きを奥側へスライドさせ、手前側のスペースに油を薄く引き、3と同様の過程をもう2回繰り返し、厚焼き卵を作る。 4. 熱いうちにラップに包み、形を整えて粗熱を取る。 5. 食パンの両面にバターナイフなどを使ってクリームチーズを塗る。粗熱を取った厚焼き卵を食パンで挟み、耳を切り落とす。お好みの大きさに切って完成。 う巻きからインスパイアされたジューシーでボリューム満点なサンドイッチです。そろそろお花見のシーズンですが、見た目も華やかなので、作っていったら盛り上がること間違いなしです ・うなぎの蒲焼 30g ・ご飯 茶碗1杯分(150g) ・長芋 40g ・アボカド 40g ・卵黄 1個分 ・蒲焼のたれ 10g 《作り方》(調理時間:5分) 1. 蒲焼は1センチ角に切り、トースターなどで温めておく。長芋は皮をむき、すりおろす。アボカドは1センチ角に切る。 2. 茶碗に熱々のご飯をよそい、蒲焼のたれをかけ、その上にとろろをかける。さらにアボカドとうなぎの蒲焼を乗せ、中央に卵黄を落として完成。食べるときは、卵黄を崩して全体と混ぜながらどうぞ。 こってりしたうなぎですが、とろろとアボガドと一緒にすることで、さっぱりヘルシーに食べられます。「うな丼はちょっと重くて」という女性でも、つるつるっと食べられますよ。 ごはんに合わせるしか用途がなさそうなうなぎですが、パスタやパンなど、他の主食との相性も抜群です。なので和食だけでなく、洋食にも取り入れることができるので、料理のレパートリーが増え、食卓が華やかになります。 また、うなぎをそのまま食べるよりも満足感があるのに、お財布にも優しいのがいいですね。 是非お試しくださいね! ■プロフィール 1984年7月1日生まれ。来年6月出産予定の子供を持つプレパパ。働き方をテーマにした記事を書く仕事をする。 2016年10月、妻の妊娠をきっかけにパパの働き方への関心を強めるとともに、妊娠中や出産後の女性へ向けたレシピ作りの取り組みもスタート。妻の妊娠がわかったときからの心境や生活の変化をリアルタイムでブログに綴っている。 Blog: Instagram: Twitter: (編集、メニュー監修:河瀬璃菜/フードクリエイティブファクトリー 鰻三昧