牛がゲップすると、地球温暖化が進むことはご存知でしょうか。 現在、地球上には 約15億頭の牛 がいます。 そのほとんどが" 肉牛 "や" 乳牛 "として飼育・生産され、私たちの食卓に並んでいます。 このように牛は、私たちの 食生活にはなくてはならない存在 であり、世界人口が77億人(2019年)であることを考えると、その牛の数にも納得です。 しかし現在、その 牛のゲップが地球温暖化を促進する として注目を浴びています。 牛は" 草食動物 "であり、胃の中のバクテリアによって分解した際に排出される" メタンガス "がその原因です。 メタンは、二酸化炭素よりも 熱を吸収する効率が28倍 と高く、わずかな増加でも地球温暖化を引き起こします。 本記事では、そのような "牛のゲップ"と"地球温暖化"の関係 について紹介していきます。 最後まで、お付き合い頂けますと幸いです。 "牛のゲップ"と"地球温暖化"の関係を紹介!

地球温暖化対策「牛のげっぷ」研究の中身 農研機構に聞く|日刊ゲンダイDigital

尾籠な話ですが、牛のげっぷは破壊力抜群です。 地球温暖化への影響は世界の運輸産業を束にしたのと同じ! グリーンハウス効果ガス排出量は農業部門堂々のトップ! でも、牛糞とげっぷで 地球が滅びよう とも、人類は肉汁滴るバーガーはやめられないもの。そこで食肉産業と科学者が堪え性のない人間に見切りをつけて、代わりに目をつけたのが牛の餌。こやつに海藻を混ぜてみたところ、メタンげっぷをほぼ完璧に消せることが わかり 、これだよこれ!と 各 所 で 話題沸騰 です。 メディアも業界も投資家も大熱狂の「げっぷしない牛」ソリューション。本当にこれでターンアラウンドできるの!?

「赤い海藻」が地球を救う? 牛のげっぷによるメタンガスを大幅に減らす取り組み | Wired.Jp

2% ・フッ素化ガス:2% 出典:IPCC AR5 SYR SPM Fig. SPM. 2 環境省 より 畜産の家畜、特に牛が発生源となっているメタンは温室効果ガス全体の16%なのに、なぜ主要原因となるのか? 排気ガスなどの二酸化炭素が合計76%なのだから、二酸化炭素がやはり主要原因では?

牛のメタンげっぷで地球が滅びそう。海藻で減るってホント? | ギズモード・ジャパン

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Description 水切りヨーグルト、さっさと仕込んで寝ちゃいましょう☆ '08.6/8手順を一部改良致しました☆ プレーンヨーグルト 1パック 作り方 1 水受け用の皿にザルをのせる。開封前のヨーグルトパックの外側を綺麗に洗い、水分をしっかり拭き取る。 2 ヨーグルトパックを開封し、キッチンペーパーをかぶせ、丸ごとエイヤッ!と逆さまにする。1のザルの上に乗せる。 3 空気抜きの穴を包丁等で開ける(ケガに注意! )。 4 翌朝には豆腐状のヨーグルトが降りてきてくれてます♪パック内部にも殆ど残らずエコな感じ☆ 5 プラスチック素材の容器は千枚通しみたいなので2,3個穴を開ければOK☆(写真小さいけど見えるかな^^;) 6 08'10/9つくれぽ10人達成しました!初めての事で感激もひとしおです。作って下さった皆さんありがとうございました! 7 09/6/24 にゃぁくんさんが紙ナシでも可能と教えて下さいました!更に簡単です!私も早速やってみます☆感謝です! 100均の水切りヨーグルト容器比較・やり方は?ダイソー/ヨードリップ | BELCY. 8 09/7/2 100人の方に作って頂きました!みなさんのお陰で素敵な体験ができました!ほんとにありがとう!大感謝です☆ 9 れぴぱくさんの発明です!ミニカップのフレーバータイプは 水切り で食感トロ~リと変わって美味しいです!れぴぱくさんに大感謝! コツ・ポイント 底を破るときケガをしないで下さいね! このレシピの生い立ち 容器の中に残ったヨーグルトをセコセコ集める作業が嫌いで。。。 クックパッドへのご意見をお聞かせください

100均の水切りヨーグルト容器比較・やり方は?ダイソー/ヨードリップ | Belcy

ギリシャヨーグルトとしてそのまま食べても、料理に活用してもおいしい「水切りヨーグルト」のレシピをご紹介します。材料は市販のプレーンヨーグルトだけ。簡単なので、ぜひチャレンジしてみてください! ■食べ方いろいろ!水切りヨーグルトのつくり方(調理時間:5分 ※冷蔵庫で水切りする時間を含みません) そのままハチミツやジャムと一緒に、クリームチーズのかわりにディップやケーキの材料としてなど、食べ方はいろいろ! 水切りの時間によって、食感や味わいの違いも楽しめます。 ■材料(できあがりの量 190g) ★プレーンヨーグルト(無糖)……400g ★=セブンプレミアムです。 ※円形の容器、ザル、キッチンペーパー、ラップを使用します。 ■コツ・ポイント ザルと容器は、重ねた状態で数センチ以上の空間があるサイズを選ぶのがポイント。容器に溜まった水分(ホエー)がザルの底に触れず、しっかりと水切りができます。残ったホエーは栄養が豊富。ドリンクやパンケーキの生地に加えるなど活用しましょう。 ■つくり方 1. 容器にザルとキッチンペーパーをセットする 円形の容器にザルをセットし、キッチンペーパーを1~2枚しきます。 2. ヨーグルトを入れる キッチンペーパーをしいた上にヨーグルトを入れます。 3. 自家製ヨーグルト、容器の殺菌はどうしてますか? | 生活・身近な話題 | 発言小町. ラップをかけて冷蔵庫に保管する キッチンペーパーでふんわりとヨーグルトを包み、ラップをかけます。ぽたぽたとホエーが容器に落ち始めているので、そのまま冷蔵庫に保管してください。 4. 2~6時間水切りすれば完成 2時間後の状態です。ふんわりとなめらかで、そのままやジャムやハチミツをかけて食べるのにおすすめです。 6時間後の状態です。しっかりと水切りされて、クリームチーズのような硬さになります。水切りヨーグルトの量は約200g、ホエーは約180㏄。ひと晩水切りすると、さらにしっかりとした固形状になります。密閉容器に入れて冷蔵庫保管し、2~3日で食べ切りましょう。 ■使用した食材はこちら プレーンヨーグルト 400g 価格:本体135円(税込145円) プロバイオティクス乳酸菌LA-2、原材料に100%北海道産の生乳・乳製品を使用した、プレーンヨーグルトです。コクと酸味のバランスが良く、やさしいミルクの風味が特徴。ジャムやハチミツと合わせて食べるほか、スムージーやスイーツの材料など、幅広くお使いいただけます。 ■さわやかでリッチな味わい!

自家製ヨーグルト、容器の殺菌はどうしてますか? | 生活・身近な話題 | 発言小町

料理の下準備はラクなほど、ストレスもなくなりますよね。そこでご紹介するのが、 ヨーグルトの水切りを「容器を傾ける」だけで超簡単にできるワザ !道具などまったく使用せず、今すぐに試せるんですよ。 1. ヨーグルトの容器を倒した状態で、冷蔵庫に放置するだけなんです。一日ほど経つと…。 2. はい、見事にホエーが分離されています!ホントにラクラクですね〜。 「今までで一番水切れました!」「 約70mlでした! 」「この発見素晴らしい! !」 など、 つくれぽ (つくりましたフォトレポートのこと)でも喜ばれています。 横に倒しておくだけなんて、意外と思いつきませんよね。夜寝かせておけば、水切り結果を見るのが楽しみで早起きできるかも。「果報は寝て待て」を、今一度実感できるワザでした♪(TEXT:八幡啓司)

100均の容器で作る水切りヨーグルトが美味!ダイソー「ヨードリップ」の実力とは? | Belcy

さわやかでリッチな味わいが魅力の「水切りヨーグルト」。チーズケーキやティラミスなどの材料に、ドライフルーツや生ハムと合わせてクラッカーにのせたりと、手づくりして存分にお楽しみください。 ※お近くのセブン‐イレブン、イトーヨーカドー、ヨークベニマル、ヨークマートほか、グループ各社店舗にてお買い求めください。 ※店舗によりお取り扱いのない場合がございます。 ※地域により商品規格・価格・発売日が異なる場合がございます。 ※掲載商品を店内でご飲食される場合は、対象商品の税率が10%となります。 ※2020年8月11日現在の情報です。

その名の通り、水切りヨーグルトとは「ヨーグルトの水気を切った状態のもの」。ヨーグルトを漉すことで液体(ホエイといいます)と固体が分かれます。残った個体が水切りヨーグルト。放置時間の長さで、まるでカッテージチーズのような濃厚さに仕上がります。 写真左が「ホエイ」で右が「水切りヨーグルト」 水切りヨーグルトの冷凍方法 まず、水切りヨーグルトを作ります。ボウルにザルを置き、その上にキッチンペーパーをのせたらヨーグルトを注ぎます(少量でよい場合は、写真のように茶こしやコーヒーのドリッパーを使うと便利)。そのまま、ふわりとラップをかけて冷蔵庫で半日~一晩ほど置いておくだけで水切りヨーグルトのできあがり。冷凍保存は、冷凍用の保存容器などに入れ替えて冷凍するだけです。食べる時は、半解凍してそのままどうぞ! まるで濃厚なアイスクリームのようです。 <水切りヨーグルトの作り方> 茶こしの大きさに合わせてペーパータオルを切り、下に小ボウルを置く。 ヨーグルトをスプーンですくって静かに落とす。 ふわりとラップをかけて 一晩冷蔵庫に入れておけば、液体(ホエイ)は下へ。上に残ったのが水切りヨーグルト! 100均の容器で作る水切りヨーグルトが美味!ダイソー「ヨードリップ」の実力とは? | BELCY. タッパーだと味気ないけど、こんな器で冷やせば気分も上がりそう♪ ギリシャヨーグルトやカスピ海ヨーグルトは冷凍できる? ギリシャヨーグルトやカスピ海ヨーグルトも冷凍することは可能です。ほかのヨーグルトと同様に加糖入りのタイプなら冷たいスイーツとして楽しめます。もし、種菌を摂取することが目的なら、プレーンヨーグルトを選ぶとよいですね。また、解凍する場合は、電子レンジは使わないこと。熱により、種菌が死滅してしまうため注意しましょう。 冷凍ヨーグルトは、保存を長くするだけでなく、凍らせるだけで美味しいスイーツになるところも魅力。ぜひ、いろいろと試してみてくださいね!

腸内環境を整え、免疫力を高めるといわれるヨーグルト。「大きいサイズを買ったけど食べ切れない」「冷蔵庫に入れていたのに液体と分離しちゃった」そんな経験は誰しもあるはず。 いま、 SNS などを中心にヨーグルトの保存法が変わりつつあります。冷凍した方が断然、美味しくなると話題沸騰中なんです! 水切り ヨーグルト 容器 の まま. 凍らせただけで美味しくなるなんて…。一度、試してみたくなりますよね。 ヨーグルトは冷凍保存ができる?! 「ヨーグルトを冷凍するなんて、考えたこともなかった!」という人は案外多いもの。でも、ヨーグルトは冷凍保存ができます。しかも容器に移し替えることもなく、そのまま冷凍できるので手軽なんです。 冷凍ヨーグルトの使い道もいろいろ。例えば、生肉や切り身の魚などに漬けておけば乳酸菌の働きで肉質を柔らかくすることも◎。スイーツ作りやスムージーにも使えてとっても便利です。 ヨーグルトを冷凍するメリット メリットは、大きく分けて2つあります。新鮮さを維持できることと、長期保存の実現です。 ヨーグルトに含まれる乳酸菌は、生きているので保存温度を低くした方が発酵を遅らせることに。そのため、冷凍保存することで鮮度をよりキープできるんです。また、冷凍すれば 1 か月ほど保存できます。冷蔵の場合と比べ、保存期間がぐっと延びるのがいいですよね。 ヨーグルトは乳酸菌のかたまり ヨーグルトは、乳酸菌や酵母の働きで生乳を発酵させて作る発酵食品です。乳酸菌は、腸内環境を整える善玉菌を増やす菌として知られています。 乳酸菌はビフィズス菌が有名ですが、他にもさまざまな種類があるのをご存知ですか? ガゼリ菌やブルガリア菌などもその仲間。乳酸菌といっても1種類ではないのです。 冷凍したら乳酸菌は死ぬ? 乳酸菌は、冷凍してもほとんど死滅することがありません。菌は、休眠状態になって活動が停止されると言われているからです。たとえ、微量の乳酸菌が死滅したとしても他の乳酸菌の餌となって働いてくれるので健康的に問題はないとか。ただしヨーグルト本来の栄養素を丸ごと摂取したいという方は、冷凍せずに食べきるのが無難です。 冷凍ヨーグルトは離乳食には不向き 元々、ヨーグルトに含まれるビフィズス菌は乳児の便から発見された菌。母乳を飲んでいる赤ちゃんの腸内はビフィズス菌が優勢だといわれている所以ですね。 離乳食としては、中期頃からが一般的ですが、アレルギーの有無と糖分が高めのフルーツ入りなどは要注意。また、冷凍ヨーグルトは、解凍すると水っぽくなる場合もあるため離乳食としてはおすすめできません。 詳しくは、↓こちらをチェック!

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