【みんなが作ってる】 なす 豚バラ肉 味噌のレシピ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが356万品 | 男性脳が喜ぶ褒め言葉「さしすせそ」の法則
動画を再生するには、videoタグをサポートしたブラウザが必要です。 「豚バラとなすの味噌炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 今日のごはんのおかずに、豚バラとなすの味噌炒めはいかがでしょうか。ジューシーな豚バラ肉となすを炒め、味噌で甘辛く味付けをした濃い目の味付けがやみつきになる一品です。お酒のおつまみにも合うので、ぜひお試しくださいね。 調理時間:15分 費用目安:400円前後 カロリー: クラシルプレミアム限定 材料 (2人前) 豚バラ肉 (薄切り) 150g ナス 2本 水 (さらす用) 適量 長ねぎ 1/2本 (A)料理酒 大さじ2 (A)砂糖 大さじ1 (A)すりおろし生姜 大さじ1/2 (A)みそ 小さじ2 ごま油 白いりごま 適量 作り方 1. ナスはヘタを取り、乱切りにしてボウルに入れ、2分程水にさらします。 2. 長ねぎはみじん切りにします。 3. 豚バラ肉は3cm幅に切ります。 4. (A)をボウルに入れ混ぜ合わせます。 5. フライパンを中火で熱しごま油をひき、2と3を入れ、豚バラ肉の色が変わるまで炒めます。 6. 水気を切った1を入れ強火で炒め、ナスがしんなりしてきたら4を入れ、中火にします。全体に味がなじみ、汁気がなくなったら火からおろします。 7. ご飯が進む☆ナスと豚バラ肉のピリ辛味噌炒め レシピ・作り方 by カゲジジ｜楽天レシピ. 皿に盛り付け、白いりごまをかけ完成です。 料理のコツ・ポイント なすは水にさらしたあと、よく水気を取り除いてください。 なすは炒める時に水が出やすいので、強火で炒めてください。 このレシピに関連するキーワード 人気のカテゴリ
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豚バラとなすの味噌炒め 作り方・レシピ | クラシル
動画を再生するには、videoタグをサポートしたブラウザが必要です。 「ごま油香る 豚バラ肉とナスの味噌炒め 」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 豚バラ肉とナスの味噌炒めのレシピ通りのご紹介です。最後にごま油を回し入れることで、香りが残り食欲がそそりますよ。濃いめの味付けですので、お酒にもごはんにもおすすめです。この機会に、ぜひ一度作ってみてくださいね! 調理時間:20分 費用目安:400円前後 カロリー: クラシルプレミアム限定 材料 (2人前) 豚バラ肉 (薄切り) 150g 塩 (下味用) 少々 黒こしょう (下味用) ナス 3本 ニンニク 1片 (A)みそ 大さじ1 (A)料理酒 (A)砂糖 (A)しょうゆ ごま油 小さじ1 サラダ油 小ねぎ (小口切り) 適量 作り方 1. ナスはヘタを切り落とし、縦に4等分に切ります。 2. ニンニクはみじん切りにします。 3. 豚バラ肉は5cm幅に切り、ボウルに移し、塩と黒こしょうを加えて下味を付けます。 4. 別のボウルに(A)を入れて混ぜ合わせます。 5. 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、2を炒めます。 6. ニンニクの香りが立ってきたら、3を加えて中火のまま炒めます。 7. 豚バラ肉の色が変わってきたら、1加えて中火のまま炒めます。 8. 豚バラとなすの味噌炒め 作り方・レシピ | クラシル. ナスがしんなりしてきたら4を加えて中火のまま全体に絡めます。 9. ごま油を回し入れ、中火のまま軽く炒め、火から下ろします。 10. お皿に盛り付けて小ねぎを散らして完成です。 料理のコツ・ポイント ゴムベラは耐熱用のものを使用しています。 塩加減は、お好みで調整してください。 今回は豚バラ肉を使用していますが、お好みの部位で代用可能です。 このレシピに関連するキーワード 人気のカテゴリ
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恋愛・婚活専門ライター。1児のママ。持ち前の行動力を武器に婚活の後、自衛官幹部の妻となる。現在は単身赴任中の夫と遠距離夫婦中。ペットはボタンインコのいちごちゃん。ゆくゆくはハリネズミを飼いたいと思っている。結婚前は重いバックパックを背負ってカンボジア辺りをフラフラしていたり・・・。
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