引っ越す前は娘とよく行っていました。 和牛焼肉 龍園 都賀店 / / /. スポンサードリンク そこそこのお値段(5~8千円)くらいの焼肉屋です。 味はお値段以上のいい焼肉屋の味です。 頻繁には通えませんが、時々食べに行きたいと思います。 引っ越す前は娘とよく行っていました。 店員さんがとても親切でお肉が美味しく冷麺も美味しくチェーン店の1人前と比べると量も多くて大満足でした。 引越し先にはここを超える焼肉屋さんがないので千葉方面に遊びに行ったときは食べに行きたいなと思っています。 先ず肉マイウ~✌️ 店構えも特別ではないし、立地に至っては微妙ぉ~なので期待をしていなかったのですが、想像していたよりも美味しかったし、スタッフさんのお心配りも高かったです。 ランチタイム、ほぼ🈵席でしたが、納得です。 美味しいです。 定員さんも凄く良い🎵おすすめです! 正直高いですが特別な日とかには良いと思います。 肉質も良く店員さんの対応も気持ち良いです。 リピートしようと思います。 千葉市内では1番美味しいのでは?上レバーのにんにく焼きは、臭みがなくレバーの甘さがわかり、レバーの嫌いな私でも1皿食べられます。 他のお肉も厚さ、味申し分ないです。 家族経営に近い感じ?なのか質の良いお肉を良い値段で食べられる良店です。 よく1人で来るお店ランチはお手頃価格で美味しいお肉たべれて最高店員さんもすごく優しい。 スポンサードリンク

Jr都賀駅近くに9月末オープン、和牛焼肉 龍園 お手頃価格で頂ける和牛、鮮度抜群のレバーは必見! | 孤高の千葉グルメ

前々からずっと気になりつつも、行けていなかったお店、 和牛焼肉 龍園 都賀店 にやってまりました! 遂にやって来れたぞ~~~~!!! (と叫ぶkei…) ここは、もうホント凄いお店でした!! こちらのお店の本店?は君津にあります。 > 焼肉龍園@君津の情報はこちら ! ご親族の方が営業しているお店なんだとか…。 その姉妹店?となるのが、龍園都賀店のようです。 こちらの龍園のルーツは、「精肉店」だったそうです。 こちらのお店には、なんと「ラーメン」があるんですって(近所情報より)。 最近、焼肉がmyブームで、且つラーメンがあるとなれば、もう行くしかありません。 … で、結論から申し上げますと… ①焼肉はめっちゃウマい! ②ラーメンは期待通りの牛骨ラーメン! ③テグタン麺も無視できないほどにウマい! ④お店の雰囲気もよく、店員さんもとっても優しい! です!! 現在、緊急事態宣言発令中ということで、、、 こちらの龍園も、17時~20時となっております。 (+月・火・木・金は昼のランチ営業もしているっぽいです!) 店内は、とっても落ち着いた感じで、そして綺麗で、居心地がよいです。 この界隈の焼肉屋さんの中でも、もっともシックで落ち着いた雰囲気かな。 まずは、メニューを見てみましょう! らーめんはあるんでしょうか!? うん、焼肉屋さんだけあって、色んなお肉が用意されています。 牛肉がメインでいっぱい色々あります。 でも、牛だけでなく、豚・とりも揃っていますね。 焼き野菜のところにある「ニンニク焼き」も気になる…(n*´ω`*n) そして、次のページへ。 ホルモンや、キムチや、スープなどがあって、 ライスやカルビクッパなどがあって、、、 そしてそして、、、 ありました!!!「めん」コーナー!! 麺類も充実していて「ラーメン」のみならず「冷麺」もあります。 更には、テグタン麺もユッケジャン麺もあります!! 何気に、「麺類」がとっても充実したお店なんだと分かりますね。 このブログは一応「ラーメンブログ」なので、まずはラーメンから!(食べたのは、焼肉の後でしたが、やっぱりラーメンからいかないとね!!) いったいどんなラーメンなのでしょうか!? ジャジャーン!! 龍園特製 醤油ラーメン シンプルながらに、どこか他と違う感じがしますね。 この醤油ラーメンには、実は「物語」があるんです。 もともとは君津の龍園で出していたものらしいんです。この君津店では、焼肉の他に中華料理も出していまして、その中華を担当していた料理人の方が考案したものなんだそうです。実際に君津店のHPを見ると、「中華料理もございます」と書いてあって、焼肉&中華のお店になっているみたいなんです(そうなると、これはもう行かなければ…)。 なので、この龍園特製醤油ラーメンは、焼肉屋さんで働く中華の料理人が考えたラーメン、ということなんです!!

和牛焼肉 龍園 (わぎゅうやきにく りゅうえん) (若葉区・緑区/焼肉) - Retty

お店の写真を募集しています お店で食事した時の写真をお持ちでしたら、是非投稿してください。 あなたの投稿写真はお店探しの参考になります。 基本情報 店名 和牛焼肉 龍園 TEL 043-497-4084 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 住所 千葉県千葉市若葉区都賀5-20-33 地図を見る 営業時間 昼 11:30~14:30 夜 17:00~22:30 定休日 水曜日 お支払い情報 平均予算 4, 000円 ~ 4, 999円 お店の関係者様へ エントリープラン(無料)に申込して、お店のページを充実させてもっとPRしませんか? 写真やメニュー・お店の基本情報を編集できるようになります。 クーポンを登録できます。 アクセスデータを見ることができます。 エントリープランに申し込む

和牛焼肉龍園都賀店@都賀 キレのある牛骨ラーメン&カルビ入りテグタン麺! - Dr.Keiの研究室2-Contemplation Of The B.L.U.E-

このラーメン、味も、しっかり味わえば、かなり面白い味だって分かると思います♪ zoom up! スープを飲むと、「おお、キレキレのスープだ…」ってなります。 甘さとしょっぱさがかなりシャープに突き刺さる味わいで、僕的にスマッシュヒット! 店主さんも、「このラーメンに関しては、味を強めにしています」と仰っていました。 で、スープをじっくり味わうと、なんとなく「鳥取県」が思い浮かんできたんです。フリークさんならもうお分かりでしょう。鳥取牛骨ラーメンであります。 「これ、…牛骨スープなのでは? ?」、と。 これも恐る恐る店主さんにお聞きしたら、「 牛骨と鶏を使ったスープです 」とのお答えが!! やっぱり…。 かつて君津店で働いていた中華の料理人さんが焼肉屋さんでできるラーメンを考えて、牛骨を使ったとなれば、「物語」としてはパーフェクトです(苦笑)。 牛骨のダシの甘みとタレのしょっぱさが合いまったキレのある醤油スープ。 焼肉屋さんのラーメンなのに、最後、汁完(飲み干し)してしまいました💛 麺はこんな感じです。 君津店と同じ麺を、内房エリアのどこかの製麺所から取り寄せているそうです。 内房エリアといえば、文明軒。となると、文明軒か!?!? なんとなく文明軒を感じるノスタルジックな中華麺。 でも、どこか「冷麺」の麺をも彷彿とさせるプルプル感もなくはない!? 素朴だけど、「焼肉店っぽさ」もどこか感じる素朴な中華麺でした。 量は、うん、これ、まるごと一人前あるような…。 そして、チャーシューです。 このチャーシューがもう、ちょっと尋常じゃないクオリティーで…。 イメージ的には「梨の花」のチャーシューに近い感じ!? 梨の花って、チャーシューが本当に美味しいのになぜかチャーシューメンのないお店…。 こちらのお店も、チャーシューがとても美味しいのにチャーシューメンがないお店です。 もともと精肉店ということもあり、また焼肉店ということもあり、間違いのない逸品であります。 嗚呼、このチャーシューでビールをぐいぐい呑みたい…😿 でも、ここは「焼肉屋さん」なんです。 ラーメンにもっとお肉を入れたければ、自分で入れればよいのです!! カスタマイズで、「焼肉ラーメン」に変えることができるんです\(^o^)/ 例えば、、、 ジャーン!! 上カルビをラーメンに入れれば、カルビラーメンになります!! そのまま食べても美味しいけど、ラーメンに入れてカルビと麺を啜ると、もう「極楽浄土状態」に!(!?

和牛焼肉 龍園 都賀店 (千葉県千葉市若葉区都賀 焼肉店 / レストラン) - グルコミ

と、私のニュータイプの勘が、早くも不穏な空気を感じ取りました。 続く「特撰和牛焼肉」は、その名にふさわしい特撰ぶりを発揮したお値段 カルビ、ロースの1700円を皮切りに、最上位となるシャトーブリアン、霜降りステーキは3000円を越える価格 何かしらの祝いで訪れているのなら、勢いに乗じて注文しても良いかな? と、思わせる価格ではありますが、今日はただの連休中日 さすがに1人前3000円を越えるお肉を注文できる祝い事はありませんので、ここは眺めるだけに留めましょう。 更に、上記した各部位のお得なセットメニューも用意されており、 ・ホルモン盛り合わせ(ホルモン、レバー、上ミノ、センマイ)・・1500円 ・上霜降り和牛3点盛り(カルビ、ハラミ、ロース)・・3300円 など、単品でそれぞれを注文するよりもお得な価格設定に。 次なるページをめくってみると、 こちらは、おつまみ&サラダ、スープ、そして炭水化物メニューとなります。 焼肉屋さんの定番的なメニューが並ぶページとなるのですが、ここで一点気になったのが 「龍園特製 醤油ラーメン」なる品 焼肉屋さんが作る醤油ラーメンとあらば、ベースとなるスープは牛骨ということでしょうか?

【和牛焼肉 龍園】 焼肉/都賀/鎌取 | ヒトサラ

2011年の富山のレバ刺し食中毒事件 を機に、2012年から牛レバ刺しは提供されなくなった レバ刺しだけでなく、牛刺しもユッケもすべてダメ〜になってしまったのだ 見よ!この新鮮な牛レバーを! 生でかぶりつきたいところだが・・・ 一応、表面をサッと軽く炙って・・・ さっとだよ!、 ホントにさっと表面をごく軽く炙ってだよ! ねぇ?炙りすぎたんじゃ無い? うんまぁい 牛レバーの超レア焼き が良い 涙モノ、久しぶりだねー、牛レバー君 というわけで、牛レバーニンニク焼き… お代わりしてしまいましたぁ! ドリンクは、 ハイボール@500円 この後ずっと、ハイボール2人で、8杯ほど…… キムチ@400円 スーパーで買うようなキムチとは、まったく違うお味 柔らかいお味なのだ 辛みは少ない、旨み、甘みがあって 奥深い味 だうまい! 上和牛ロース(カタサン)@1, 300円 さっぱり、ロースのお代わり と思ってオーダーしたが、結構サシが入ってる まぁ、でも柔らかくてうまいから、 いくらでも食えてしまう 〆の龍園特製しょうゆラーメンは最高だ さて、〆だ、 〆はラーメンを食ってみよう どのようなラーメンが提供されるのか楽しみ 龍園特製しょうゆラーメン@700円 この醤油スープの濃さを見て正直びびった まさか、竹岡式? あの塩っぱい、塩っぱい竹岡式? でも、スープをちょっとすすって、安心 色は濃いけど、味はスッキリ 麺は、 細麺 ん〜!これはいいぞ 実に さっぱりした醤油ラーメン だ いかん! 飲み干してしまった ヤバイ、最近ラーメン食べ過ぎだし… ヤバイ、ヤバイ ごちそうさま これで、 2人で締めて14, 000円也 クリスマスだし、大満足 としておこう あっ!そうだ! ケーキ!クリスマス・ケーキ! すぐ隣は、 セブンイレブン ケーキ買って、家で食べよっ! わたしのトナカイ?・・・ 口がブチュッとなっちゃった

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Description 覚え書き用に記録しました。 初めての圧力鍋でした、色々なレシピを参考に。 すき焼きのタレ 100cc 作り方 1 鍋に豚軟骨が浸かるくらいの水を入れる。沸騰し5分くらい茹でる。 圧力鍋に、鍋ごと移し生姜チューブを入れ20分加圧 2 茹でた豚軟骨を取り出す。茹で汁は170〜190ccとっておく。大根、その他調味料を全て鍋に入れる。 3 圧力鍋の蓋をして、 強火 で火にかける ピンが上がるまで待つ 4 ピンが上がって圧がかかったら、 弱火 にして20分 5 加圧ピンが下がってから、お好みで 半月切り したゆで卵をいれる 6 冷ましながら染み込ませて、いただきます♪ このレシピの生い立ち 圧力鍋デビューしたくて。初めては豚軟骨で! ご飯もりもり! レシピID: 6490450 公開日: 20/10/15 更新日: 20/10/15

家系ラーメンを本気で作ってみました | Eatpick

Description 圧力鍋がなくても、お鍋でコトコト煮込むだけ♬ 豚の角煮よりもあっさり食べやすく女性にうれしいコラーゲンがたっぷり★ 材料 (4人分(8本)) ★しょうゆ 大さじ6 作り方 1 大き目のお鍋に豚足と水、★の材料を入れて 中火 で加熱する。 沸騰したら 弱火 にして 落し蓋 をする。 2 20分程したら 落し蓋 を取って10分程煮込む。 3 身と骨に隙間ができてきたらお皿に盛り付けて出来上がり♡ コツ・ポイント 豚足は茹でていないものを購入した場合は事前にさっと茹でてくださいね♬ このレシピの生い立ち 沖縄に行った時に食べた豚足煮込みがおいしかったので簡単にできるようアレンジしました♬ クックパッドへのご意見をお聞かせください

【豚バラ肉 豚バラ軟骨】圧力鍋で簡単に作れる!柔らかトロトロ豚の角煮の詳細レシピ

約1時間 1, 000円前後 材料(4〜6人分) 豚軟骨肉 800gくらい 泡盛(酒) 1カップ 煮込み用 醤油 大さじ6 さとう 大さじ4 生姜 ひとかけ 水 200cc 作り方 1 豚軟骨と泡盛、水(分量外)を圧力鍋に入れ、10分加圧する。 2 豚軟骨をザルにあげ水でキレイに洗う。圧力鍋も洗ってキレイにして下さい。この時の茹で汁は灰汁をとって、捨てないでください。沖縄そばの出汁に使うと◎ 3 圧力鍋に豚軟骨、水、煮込み用の調味料、薄く切った生姜を入れて20分加圧。これではまだ味は染みてません。 4 冷めたら豚軟骨をひっくり返して、15分加圧。 5 完成!煮込み終わったらそのまましばらく放置すると味が染みてより美味しくなります! きっかけ 沖縄そばの定番軟骨ソーキをお家でも味わいたくて作りました⭐︎ おいしくなるコツ 豚軟骨を水でキレイに洗うこと!余分な臭みがなくなります!圧力鍋で煮込むことで軟骨まで柔らかく食べれます!おそばにもご飯にもおつまみにも!家族から週1で作ってと言われるほど絶品です! レシピID:1600035853 公開日:2020/08/20 印刷する あなたにイチオシの商品 関連情報 カテゴリ ソーキそば・沖縄そば その他の沖縄料理 圧力鍋で作るその他の肉のおかず その他の豚肉 煮豚 最近スタンプした人 スタンプした人はまだいません。 レポートを送る 0 件 つくったよレポート(0件) つくったよレポートはありません おすすめの公式レシピ PR ソーキそば・沖縄そばの人気ランキング 位 沖縄料理の定番 ソーキ汁 大好きな家族の味!代々伝えよう絶品♪沖縄そば 沖縄料理・豚肉と冬瓜と昆布のソーキ汁 沖縄そばで塩焼きそば 関連カテゴリ その他の麺 あなたにおすすめの人気レシピ

沖縄の味!圧力鍋で軟骨ソーキの煮付け レシピ・作り方 By なかだまん⭐︎|楽天レシピ

コツ・ポイント 圧力鍋は湯気が出るまで強火。加圧開始後、弱火に☆ 作り方①、料理酒でお肉を柔らかく☆ 作り方②、お肉の煮崩れを防ぎ、旨味を閉じ込めます☆ 作り方③、ネギで臭みを消し、柔らかくします☆ 作り方④、ネギを2回に分ける事で旨味のバランスが絶妙に☆ このレシピの生い立ち ☆柔らかい角煮を、時短で美味しく作ってみました☆ ☆圧力鍋で下茹でもするので、あっという間に柔らかく、調味料を入れて加圧することで味も浸みこみます☆ ☆作り始めてあっという間に食卓へ並べられます☆ ☆絶品☆

コラーゲンたっぷり♬簡単★豚足煮込み By ゆきズキッチン 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが356万品

あなたにイチオシの商品 関連情報 カテゴリ チャーシュー(焼き豚) 豚丼 煮豚 豚の角煮 簡単夕食 関連キーワード 簡単 作り置き 激うま 夜ご飯 料理名 焼豚 最近スタンプした人 スタンプした人はまだいません。 レポートを送る 2 件 つくったよレポート(2件) ダイII 2021/05/04 05:01 ゆうたぁん 2021/01/07 21:04 おすすめの公式レシピ PR チャーシュー(焼き豚)の人気ランキング 1 位 圧力鍋で自家製チャーシュー 冷凍したままレンジ!鶏むね肉のチャーシュー++ 3 柔らかジューシー☆豚バラチャーシュー 4 炊飯器でほったらかし!簡単!豚チャーシュー 関連カテゴリ 豚肉 あなたにおすすめの人気レシピ

ビールで煮込む大人のヱビス風トンポウロウ | Yebisu Magazine

豪快に煮込む男の料理 今回のレシピは同じ煮込み料理でも、ヱビス一缶350mlを丸ごと入れてしまう豪快さがポイントです。水を使うのは最初の下茹で用だけ。 それでいて、細かい部分に凝っていたりもします。スパイスはむやみに入れるのではなく3種を厳選。スターアニス、シナモン、花椒です。スターアニスは甘みと香りづけとして。シナモンは甘い香りをもちつつも煮込むとわずかな辛みが滲み出てきます。花椒の香りは肉の雑味を消してくれます。この3種と量感が、豚肉の味わいとヱビスの風味を引き立てるための絶妙なバランスなのです。 仕上げのタレについては自分好みにアレンジするのもいいかもしれません。レシピでは煮汁にネギ油を加えたものですが、醤油、砂糖、オイスターソース、ビネガー、柑橘系果汁、ごま油、山椒油などが使えそうです。 豪快さと繊細さ、オリジナリティを兼ね備えた男の料理をぜひ!

シチューやお鍋、スープなどおいしい煮込み料理はたくさんあります。今回は中でもビールのおつまみにもってこいの豚の角煮をご紹介します。と言っても普通の角煮じゃなくて、中華式スパイスを使ったひと味違う豚の煮込みです。 さらに門外不出のヱビス酵母とたっぷりの麦芽が特長のヱビスしか使わないので、どこにもない深いコクと華やかな香りが楽しめます。ビール煮込みにより、脂がとろけるほど柔らかな豚肉。食べ過ぎ注意の、超おすすめおつまみです!

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