豚と大根の角煮 レシピ, モンベル ｜ オンラインショップ ｜ チタンシェラカップ300

ゴーヤの生姜煮 2021年7月12日に放送された 上沼恵美子のおしゃべりクッキング で紹介された ゴーヤの生姜煮 のレシピです。 今週のテーマ「夏野菜たっぷり」のメニューの一品として紹介された ゴーヤの生姜煮 は、甘辛い味付けがゴーヤの苦みと相性抜群な一品です。 材料(2人分) ゴーヤ 1本(300g) 新生姜 80g 赤唐辛子 1本 豚ひき肉 100g ……… 水 300㎖ 砂糖 大さじ1 みりん 大さじ4 醤油 大さじ4½ ……… いりごま(白)大さじ1 ※油 作り方 ゴーヤは縦半分にカットし、種とワタをスプーンなどで取り除く。ゴーヤを5㎜厚さにカットする。 新生姜は、3㎜角・2. 5㎝長さの棒状にカットする。 赤唐辛子は、輪切りにする。 フライパンに油(適量)を熱し、赤唐辛子・豚ひき肉を中火で炒める。 肉の色が変わってきたらゴーヤを加え、炒める。 ゴーヤに油がまわり、色が鮮やかになったら、新生姜を加え、サッと炒め合わせる。 水(300㎖)・砂糖(大さじ1)・みりん(大さじ4)・醤油(大さじ4½)を加え、軽く混ぜ合わせる。沸騰したら中火で10分間煮る。 お皿に盛り付け、いりごま(大さじ1)をふったらできあがり。 番組情報 番組名 上沼恵美子のおしゃべりクッキング 放送日 2021年7月12日 料理名 ゴーヤの生姜煮 料理人 岡本健二 今週のテーマ「夏野菜たっぷり」その他のメニュー

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《上沼恵美子のおしゃべりクッキング》ゴーヤの生姜煮（岡本健二） | Daily Cookbook

材料(4人分) 豚バラ 300g 大根 1/3本 ○和風だし 小さじ1 ○醤油 大さじ3 ○みりん 大さじ1 ○砂糖 ○酒 大さじ2 ○水 400cc ○生姜 1片 サラダ油 作り方 1 油を熱し、豚肉を炒める。 大根を薄切りにし炒める。 2 ○を加えアクを取りながら15分煮込む。 きっかけ 大根を消費したくて レシピID:1020016461 公開日:2021/07/27 印刷する あなたにイチオシの商品 関連情報 カテゴリ 大根の煮物 最近スタンプした人 スタンプした人はまだいません。 レポートを送る 0 件 つくったよレポート(0件) つくったよレポートはありません おすすめの公式レシピ PR 大根の煮物の人気ランキング 位 炊飯器で中までとろとろ♪ご飯に合う☆鶏大根 簡単おいしい!大根の煮物 3 豚大根 4 旦那絶賛!炊飯器でとろとろ♪手羽先と大根煮 関連カテゴリ あなたにおすすめの人気レシピ

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おしゃべりクッキング ( 2021年7月12日 放送) テーマ"夏野菜たっぷり" 材料 (2人分) ゴーヤ 1本(300g) 新しょうが 80g 豚ひき肉 100g いりごま(白) 大さじ1 赤唐辛子(輪切り) 1本 水 300ml みりん 大さじ4 砂糖 しょうゆ 大さじ4 1/2 油 適量 作り方 1 ゴーヤは縦半分に切り、種とわたを取って5mm厚さに切り、新しょうがは3mm角、2. 5cm長さの棒状に切る。 2 フライパンに油適量を熱し、豚ひき肉、赤唐辛子の輪切りを中火で炒め、ゴーヤを加えて炒め、しょうがを加えてさらに炒める。 3 (2)に分量の水、みりん、砂糖、しょうゆを加えて中火で10分煮る。 4 (3)を器に盛りつけ、いりごまを散らす。 ポイント ゴーヤは5mm厚さに切る。新しょうがは太めの棒状に切る。 レピレピ おしゃべりクッキング ゴーヤの生姜煮

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ウチの息子も高校生の時に、鶏の唐揚げと、このハーブフリッターの両方を同じくらいの勢いで食べていました。 ただし、揚げ物なのでカロリーは高いです。 いくら美味しくても食べ過ぎ、飲み過ぎには注意してくださいね。 好みのハーブって、例えばどんなものが合うのでしょうか? 「イタリアンハーブミックス」とか「エルブドプロバンス」などという名前で売られているミックスハーブがおすすめです。 一本持っていると、一振りするだけでいろいろな料理が洋風のイメージになるので、持っていて損はないですよ。 単品ハーブだったら、オレガノやバジル、パセリなどを振ってみてくださいね。 青のりやカレー粉などでも美味しく作れますよ。 豆乳ヨーグルトでも作ることができますか? はい、大丈夫ですよ! 《上沼恵美子のおしゃべりクッキング》ゴーヤの生姜煮（岡本健二） | Daily Cookbook. 低脂肪や無脂肪のヨーグルトを使ってもOKです。 ただ、ギリシャ風ヨーグルトなど水分が少なめのものだと、戻るのに時間がかかります。 味がついていない無糖のものを使ってくださいね! 2 日本酒に合う煮干しのおつまみ お酒と煮干しも合いますよ 日本酒となれば、煮干しをそのままかじってつまみにするなんていう渋い人もいるかもしれません。 でも、ここではもうちょっとだけ手をかけたものを作ります。 まずは、ご飯のおかずにも日本酒のアテにもなる、ウチの定番お惣菜のご紹介です。 豚バラと煮干しと大根の煮もの ご飯がモリモリすすむ、お惣菜でもあります 材料 豚バラ肉(あるいは細切れ肉)食べやすい大きさに切って 100g 生姜の千切り 少々 大根 5cm分の銀杏切り インゲン(あるいはシシトウ)3〜4cm長さに切る 6〜7本 煮干し(大きいもの) 10尾 昆布 1. 5cm角に切って 4〜5枚 調味料{みりん、醤油} 各大さじ1. 5程度 油 少々 作り方 鍋に油をひき、豚肉と生姜の千切りを入れて炒める。 肉の色が変わってきたら、大根、インゲンを入れてさっと炒め合わせ、ひたひたの水(全体が被るか被らないかくらいの水)を加える。 煮干し、昆布、調味料を加えて蓋をして、沸騰したら弱火にして15分ほど、大根がすっかり柔らかくなるまで煮てから、最後に少し煮詰めると美味しい。 こんな感じで煮ていきます ポイント 一度火を止めてしばらく味をなじませてから食べると、さらに美味しいですよ。 煮干しがある程度入らないと、この美味しさは出ないんです。 煮干しがすっかり柔らかくなるので、頭から食べることができるのもいいところです。 この料理では、頭やはらわたを取り除いていなくても煮干しの臭みは気にならず、むしろ強い旨味として感じられるんですよね。 ご飯にもよく合いますが、夜に食べるならやはり熱燗とでしょうか。 煮干しとミツバのかき揚げ(準備中) 3 ワインに合う煮干しのおつまみ 煮干しとアンチョビは従兄弟のようなもの。ならワインとの相性もいいはずでは?

在庫なし ¥2, 090 (税込) さまざまな使い方ができるシェラカップ。チタン製で超軽量です。 アウトドアの定番、シェラカップ。コップやお皿、計量カップの代わりとして使うことができる万能アイテムです。重ねられるので、収納や携帯にも便利。指に掛かりやすいハンドルのため、持ちやすいのがうれしいポイントです。チタン製のため驚くほど軽量です。 強度があり光沢が美しいステンレス製のシェラカップも用意しています。 のページです。 アウトドア用品、キャンプ用品のスノーピーク(Snow Peak)公式通販サイト。 私達は自らもユーザーであるという立場で考え、お互いが感動できる体験価値を提供します。 私達は、地球上の全てのものに良い影響を与えます。

驚くほど軽いスノーピークチタンシェラカップを比較レビュー｜モノレビュ

まず、 チタンは全体的に薄く取手が細い です。 パッと見は同じように見えますがさわったり、近くで見比べると違います。 色はチタンのほうが光沢強め。 カップ内、ステンレスはスノーピークのロゴのみ、チタンのほうは『titanium』の文字が追加されています。 目盛りはステンレスが100と200のみ。チタンは4、6、8ozの目盛りが追加されてます(内容量は同じです) 取手の形状も微妙に違います。ただ、どちらも同じく持ちやすいです。 そして最大の違いが重さ! なんと内容量は同じなのに ステンレスの約1/3の重さ ! チタンからするとスレンレスは約3倍重いということに! チタン ステンレス スノーピーク『チタンシェラカップ』3つの満足ポイント 満足①:軽い!とにかく軽い! チタンシェラカップは約36g。 これ、本当に ビックリするぐらい軽いです ! シェラカップは必要？ファミリーキャンパーの素朴な疑問！ - 格安^^キャンプへＧＯ～！. 数字だけではちょっとイメージしづらいと思いますので、36gに近いモノを並べてみます。 余計分かりづらくなってしまったかもですが、とにかく軽いんです! ステンレスシェラカップも約105gで陶器なんかと比べれば軽いです、でも チタンを持った後にステンレスを持つと「重い」を感じます ! そしてサイズの小さなステンレス ミニ シェラカップよりも軽いのがチタンシェラカップ! 見た目はどう見てもミニのほうが軽そうなのに持ってみるとチタンのほうが軽い、不思議な感覚です。 それでキャンプでの使い心地はと言うと、私は車での移動なので持ち運びは関係ないんですが、食事中は 軽いほうが楽です ! スノーピークのシェラカップは指にフィットする取手のおかげで疲れづらい構造ではあるんですが、チタンの軽さが加わると、より疲れづらくなります! 満足②:チタンシェラカップは温まりやすく早く冷える スノーピークチタンシェラカップは 熱せば早く温まり 、 早く冷えます 。 チタンは熱伝導率が低いので本来は温まりにくく冷めにくい材質です。でも比熱は鉄などと同等かつ、比重が小さく、頑丈のため薄く作られていたりと熱を伝えやすいです。 上記は こちらのサイト から勉強させていただきました。もっと詳しく知りたい方は是非チェックしてみてください! いちおうチタンとステンレス両方に水を入れ、どのぐらいの時間で沸騰するのか実験! スタート時の水の温度は28℃ぐらい。水は200cc。火力は固定です。温度計が8秒おきに反応するので多少の誤差はご了承ください (誤差を減らすため3度実験し平均値を出しました) 30℃到達 8秒 14秒 40℃到達 28秒 42秒 50℃到達 56秒 71秒 60℃到達 86秒 100秒 70℃到達 118秒 124秒 80℃到達 147秒 157秒 90℃到達 183秒 198秒 泡ぶくぶく沸騰 240分 254秒 実験してみた結果は、 チタンのほうが早くお湯が沸きました !

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チタンシェラカップ300 価格 ¥1, 760(税込) 品番 #1124513 ブランド モンベル 商品情報 ステンレスを超える強度と、アルミにせまる軽さを誇り、耐久性・耐蝕性にも優れたチタン製クックウェア。携帯性はもちろん、使い勝手の良いハンドル構造など、アウトドア用途として機能性に優れています。※素材の性質上、直火にかけると若干の焦げ付きと歪みが生じることがあります。 仕様 【重量】50g 【カラー】- 【サイズ】∅12×4cm(飲み口) 【容量】300mL この商品が属するカテゴリ 関連商品

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え?なにこれ? めちゃくちゃ軽いんだけど !! お店で手に取り衝撃的だったスノーピークのチタンシェラカップを購入! 現在ステンレスとチタン両方のシェラカップを所有していますが 『軽い』というのは素晴らしいものがあります ♪ ということで、この記事ではスノーピークチタンシェラカップの良さや、ステンレスとの比較などをご紹介いたします! スノーピーク『チタンシェラカップ』基本情報 名称 チタンシェラカップ E-104 メーカー スノーピーク サイズ 直径120 × 高さ45mm(取手除く) 重量 37g 容量 310ml 材質 チタニウム デザイン・特徴 アウトドアショップで購入してきたスノーピークのチタンシェラカップです! 価格は1, 900円(税込2, 090円)。 スノーピークは値引きをしない?ようでお店もネットも同じ価格でした(2019年8月時点) スノーピークチタンシェラカップは商品名のとおり材質に チタン が使用されていてサイズは一般的なシェラカップと同じです。 チタンの特徴 軽量 頑丈 サビにくい 金属アレルギーをおこしづらい 熱伝導率が低い 価格が高い 底にスノーピークのロゴ、それから『 titanium チタニウム JAPAN』の文字。ロゴは少し出っ張ってます。 ひっくり返すと底にもロゴがあります。こちらは凹んでます。 ハンドルはスノーピーク独自の指にフィットしやすい形! 指にかかる重みがうまく分散され、重さを感じづらいです 。 他メーカーのシェラカップ も所有してますが、私はスノーピークが一番好みのハンドルです! 中の目盛りには100ccと200cc、そして4、6、8 oz オンス の目盛がついてます! 4oz 6oz 8oz 113. 398g 170. 097g 226. 796g ちなみに、お米1合は目盛り150。 シェラカップにギリギリまで水をいれると300g。すりきり一杯だと310ccぐらいなります。 チタンシェラカップのサイズは 最大幅が15. 5cm 。 カップのみが直径12cm、取手はカップから3. 5cm飛び出しています。 高さは4. 5cm 。 このサイズは定番サイズなので 他のシェラカップと スタッキング 積み重ね できます! 重さは36g ! めちゃくちゃ軽い です! チタンとステンレスを比較 以前に ステンレスシェラカップ を購入していたのでチタンと比べてみました!