初エッセイ?です。 ここでは創作に役立つ中国語の名前の付け方や中国語の基本のキの字くらいを解説していきますよ! 筆者は中国語が話せるわけでもなんでもなく、ちっさい頃に一年間親の仕事の都合で中国の北京語圏に住んでいただけのオタクです。 第二外国語もスペイン語選択ですし、まったくもって中国語のスペシャリストではないので、細かなミスはご容赦ください。 ちなみに中国滞在時は、現地で親が買ってくれたクレヨンしんちゃんやドラゴンボール、アラレちゃんなんかの海賊版DVDを観て育ったんですが、さすが中華クオリティ。日本語で観られます!って書いてあるのに中国語でしか観られなかったりしました。しかも字幕も中国語オンリー。 あと、海賊版DVDは日本由来の本物感を出したかったようで、裏表紙に訳の分からない日本語が羅列されたりしてました。 「ぱぬぞけぃ!」という謎に勢いのある日本語はきっと死ぬまで忘れません。 ですので、中国語で日本のアニメを観て育ったレアな日本人として希少価値を発揮できるかと思います。 閑話休題して、とっとと本題に入りましょう。 幼き日の記憶と、今ググったり調べたりした知識で書いていきますね! 1, 拼音 ( ピンイン) まず大前提で、中国語という言語は全て漢字で構成されてますよね。 当然ながら中国の子供たちは日本の子供と同じように、学校で新たな漢字を習っていくわけです。 日本語では読み方の分からない漢字がある時主にひらがなで読み仮名が振られるわけですが、これに相当するのがピンインです。 例えば、苹果は「píngguǒ」のように、読みがアルファベットで振られ、そのアルファベットの上に、四声と言われるアクセントの記号が書いてある、これがピンインになります。 ちなみにアルファベットは大体ローマ字読みで大丈夫です。 これで、りんごという意味のこの単語はピン↗︎グオ↘︎↗︎という発音とアクセントで読むんだなあ、ということが分かります。 四声については文字通り四種類。 第一声は平声と呼ばれ、アー→と平坦に発音。第二声は上声で、アー↗︎と上がり調子。第三声は去声といいアー↘︎↗︎と一旦下がってから上がります。第四声はアー↘︎と下がり調子のアクセントで、入声と呼ばれています。 詳しい発音はYouTubeで検索するといいよ!

中国人の名前についての初歩講座

No. 1 ベストアンサー 回答者: rabbit_cat 回答日時: 2014/05/10 00:07 教科書なんかに出てくる歴史人物の人名を考えると、 漢代末期(まさに三国志の時代)に2文字の諱がちらほら出だして、唐代で半々といった感じでしょうか。その後も、現代に向けて着実に、徐々に増えていったといった感じで、ある特定の時代に急に2文字の諱が増えたというのはないように思います。 字については、とりあえず、現在の中華人民共和国では、字(の公的使用)は廃止されています。 歴史的に見れば、だいたい1900年生まれくらいを境にして、字を持っているか持っていないかにわかれるようです。 蒋介石(1887年生)、毛沢東(1893年生)、周恩来(1898年生)、林彪(1907年生)、蒋経国(1910年生)なんかは字を持っています。 一方で、鄧小平(1904年生)ら、中共八大元老と呼ばれる8人(全員1900年生~1910年生)のうちで、字を持っているのは、王震だけ(8人中1人)のようです。 ちなみに、習近平の父親の習仲勲(1913年生)は、相近という字を持っています。

中国にも二文字の姓がいる?(2017年11月25日)|Biglobeニュース

~スキー、~ビッチ、~ネンなどの名字の由来とは? 中国人や韓国人の名字にはなぜ1文字が多いのか?

【豆知識】中国人の姓いろいろ - China研究所

表3 中国、韓国は名字の種類が少ない では、同じアジアの中国人や韓国人・朝鮮人の名字にはどんな特徴があるのだろうか? 「実は日本人の名字に比べてかなり少ないという特徴がある」と森岡さんは言う。その原因の1つが1文字の名字が多いことだ。 表3 は中国人の名字のトップ10である。 統計によって多少順位は異なるが、「 李 、 王 、 張 」が中国の3大名字だということがわかる。中国公安省の統計によると、首位は王(総人口に占める割合は7. 25%)、2位は李(同7. 19%)、3位は張(同6. 83%)。上位3位の合計は総人口の21%強を占める。4位以下は劉、陳、楊、黄、趙、呉、周の順。上位100位の名字で総人口の85%を占める。 一方、中国科学院の統計によると、首位は李(総人口に占める割合は7. 4%)、2位は王(同7. 中国にも二文字の姓がいる?(2017年11月25日)|BIGLOBEニュース. 2%)、3位は張(同6. 8%)。上位3位の合計はやはり総人口の21%強を占める。4位以下は劉、陳、楊、黄、趙、周、呉の順。上位129位の名字で総人口の87%を占める。 全体として1文字の名字が圧倒的に多い(司馬、欧陽など2文字の名字もまれには存在する)。森岡さんによると、中国人の名字は少数民族も含めて4000程度とされ、10万から30万はあるとされる日本人の名字に比べるとかなり少ない。 「中国の漢民族は世界でも最も早く名字ができた民族といわれるが、伝統的に漢字1字の単姓を基本としており、日本のように自分で地名などから名字を名乗ったり、分家した際に名字を変えたりすることがなかった。だから、名字の種類も増えなかったのではないか」と推測する。 中国文化とは一線を画し、むしろ日本が独自の文化を形成したということだろう。 同姓同名の悩みも… 表4 中国よりもさらに名字が少ないのが韓国だ。 「200から300ほどの名字に集中している」という。 表4 は韓国人の名字トップ10である。首位は金で、総人口の21. 6%。実に5人に1人が金さんということになる。上位3位は金、李、朴で総人口の約45%を占める。全体のほぼ半数が、金さんか李さんか朴さんのどれかになる計算だ。 全体として、やはり1文字の名字が圧倒的に多い(南宮、皇甫、諸葛、西門など2文字の名字もまれにある)。「中国文化の影響がより強かったことに加えて、やはり、日本のように名字を後から変えることをしなかったためではないか」と森岡さんはみる。 ただ、中国も韓国も日本に比べて少ない名字に限られているので、同姓同名が多くて紛らわしいなどの悩みも時にはあるらしい。そもそも名字の成り立ちに違いがあるからで、これらもそれぞれの伝統や文化だといえそうだ。

中国人の苗字に漢字二文字ってありますか? 中国人の苗字は全部と言っていい程、漢字一文字ですよね。漢字二文字の苗字ってあるのでしょうか? あるとしたら例えばどんな苗字ですか? 言葉、語学 ・ 6, 109 閲覧 ・ xmlns="> 25 よく見かける漢字二文字の苗字は以下の通りです。 歐陽、司馬、司徒、司空、司寇、 上官、尉遲、羊舌、第五、梁丘、 鍾離、東郭、公孫、孟孫、仲孫、 叔孫、季孫、長孫、慕容、宇文、 閭丘、諸葛、東方、西門、公羊、 夏侯、万俟、百里、端木、公冶、 皇甫、呼延、浮屠、令狐、淳於、 單于、軒轅 ご参考まで 2人 がナイス!しています ThanksImg 質問者からのお礼コメント 結構あるんですね。ありがとうございました。 お礼日時: 2008/7/17 15:55 その他の回答(3件) 今まで多くの中国人と会いましたが、実際に複姓の人には会ったことがありません。 欧陽という姓があります。台湾出身の歌手でオウヤン・フェイフェイさんという方がかつて日本でも活躍されていました。 司馬という姓の方が馬に改姓するなどして2文字の姓の人は減り続けているそうです。 確かに多くはないですが、ないわけではないです。 例えば司馬遷の司馬とか、諸葛孔明の諸葛とかですかね。 ありますよ 有名なところでは三国志の諸葛亮孔明です (姓:諸葛)

上記のランキングを見てもわかるように、中国人の姓は、圧倒的に一字のものが多いです。 ただ、数は少ないながらも、複数字の苗字も存在します。 ■ 二字の苗字 欧阳(欧陽)、司马(司馬)、など 日本では、台湾出身の歌手、 欧陽菲菲 (欧阳菲菲) さんや、歴 史書 の『 史記 』を編纂した 司馬遷 (司马迁) などでおなじみです。 ■ 三字の苗字 そのほとんどが、 少数民族 の苗字 です。 ラストエンペラー として有名な 溥仪(溥儀)も、 満族 の愛新覚羅(爱新觉罗)姓 です。 なお、中国で一番長い苗字は、 雲南省 に多く住む彝族(イ族)の17字の苗字「鲁纳娄于古母遮熟多吐母苦啊德补啊喜 」だと言われています。 もはや長すぎて呪文のようです…。 ④ 結婚したら、苗字は変わるの? 日本では、 民法 上で「夫婦は、婚姻の際に定めるところに従い、夫又は妻の氏を称する(750)条」と定められています。 つまり、結婚後は、夫か妻か、 どちらかの姓を名乗る ことになります。まあ実際のところは、 女性が夫の姓を名乗るケースが約96%と圧倒的多数 を占めているんですけどね(^^;) お隣の国、中国では、どのように定められているのでしょうか? 中国では、 結婚しても夫婦どちらの苗字も変わりません 。 では、生まれた 子どもはどうするのかというと、夫婦どちらかの姓を名乗る ことになります。法律上は、お父さん・お母さんどちらの姓でも良いことになっていますが、 お父さんの姓を名乗ることが一般的 なようです。 日本人の感覚からすると少し不思議な感じもしますが、3人家族で、 お母さんだけ違う姓 というのがごくごく普通のことなのです。 終わりに 日本でも、苗字には地域性が表れることが多いですが、中国でも、「李さんは中国の中でも北部に多い」など、 地域によって多い苗字の傾向が違ったりする そうです。 ①~④で詳しく見て来たとおり、 苗字から中国社会の一端が垣間見えて 、興味深いですね! 私の周りにも、「李さん」「王さん」「張さん」という苗字の中国人の方が何人もいました(^^;) 皆さんの周りの中国人の中にも、きっといるはずです。 なお、中国では、 公用語 として 簡体字 を使用しています。「刘(劉)」「吴(呉)」など、 日本語の漢字とは、違う書き方をするものもある ため、少し注意が必要です。 私が中国語講師を務める ストアカ でも、上記のような中国に関する事柄について、折に触れてご紹介していければと思っています(^^) 皆様にレッスンでお会いできるのを楽しみにしています!
チンゲン菜の美味しい茹で方をご紹介します。 チンゲン菜を美味しく茹でるコツは、2つあります。 1つは、短時間で火を通すこと。 もう1つは、塩だけでなくサラダ油も加えて茹でることです。 チンゲン菜の茹で時間は、トータルで40秒ほど。 火の通りが悪い茎の部分をさきに湯に浸して20秒、そのあとに全体を湯に浸して20秒茹でればOKです。 油を加えて茹でると美味しい また、サラダ油を加えて茹でると、油通ししたように色が鮮やかになり、食感も良くなります。 さらには、お味の方も、上品な甘みが感じられる仕上がりに。 サラダ油がチンゲン菜をコーティングしてくれるので、水分や旨味の流出を抑えられるためです。 チンゲン菜に塩と油を加えて茹でる方法は、とても簡単なうえに効果が高いので、かなりおすすめです。 チンゲン菜のおひたしやナムルを作る際の下茹でとしても使えるので、ぜひお試しください。 青梗菜の茹で方 最初に、チンゲン菜の根元を少し切り落とし、十字の切れ目を入れます。 根元に切れ目を入れる チンゲン菜の根元はかなり厚みがありますが、切れ目を入れることで、火の通りが良くなります。 次に、鍋にたっぷりの湯を沸かし、塩とサラダ油を加えます。 湯の量 湯の量は、チンゲン菜の根元がしっかり浸るくらい。 ごく一般的な大きさ(2株で200gくらい)のチンゲン菜を茹でる場合は、1. 5リットルくらいの湯が必要です。 塩とサラダ油の量 塩とサラダ油の量は、1リットルに対して、塩は小さじ1、サラダ油は大さじ1が目安。 1. チンゲンサイの下処理・切り方|あく抜きは必要?それとも不要? | | お役立ち!季節の耳より情報局. 5リットルの湯を使う場合は、塩は小さじ1と1/2、サラダ油は大さじ1と1/2になります。 塩と油の分量 湯 塩 サラダ油 1リットル 小さじ1 大さじ1 1. 5リットル 小さじ1と1/2 大さじ1と1/2 2リットル 小さじ2 大さじ2 続いて、チンゲン菜の葉の部分を手で持ち、茎の部分だけをお湯に沈めて、20秒ほど茹でます。 茎と葉を時間差で茹でる チンゲン菜は、葉よりも茎の方がずっと火が通りにくいので、茎から先に茹でます。 20秒ほど経ったら、今度は、全体を湯に沈め、さらに20秒ほど茹でます。 チンゲン菜を押さえて沈める チンゲン菜は湯に浮くので、全体を茹でる時は、茎の部分を菜箸やトングなどで押さえて完全に湯に浸した状態で茹でてください。 茹で上がったチンゲン菜は、ザルに広げて(おか上げして)、水気を切ります。 これでお終いです。 サラダ油を使っていますが、仕上がりは油っぽいわけではなく、口当たりがまろやかに感じられてとても食べやすいです。 またこの方法で茹でると、えぐみが出にくく、チンゲン菜の上品な甘みが楽しめます。 塩を少しつけて食べるだけでも十分おいしいですよ。 また、茹でたチンゲン菜にめんつゆと醤油を混ぜるだけで、美味しいおひたしも作れます。

「チンゲンサイ」の育て方・栽培のコツ(家庭菜園) - コラム - 緑のGoo

部位ごとの特徴を知り、おいしさを引き出せるように使い分けましょう。 柔らかい先端(姫皮)は酢の物やお吸物、穂先は和え物や炊き込みご飯がおすすめ! 歯ごたえがある中央部分は煮物や炒め物、てんぷらに。幅広く調理で使えますよ♪ やわらかい部分や穂先におすすめのレシピ! たけのこは鮮度が落ちやすいので、やわらかい部分や穂先は、汁物や炊きご飯などに入れてみてくださいね。 たけのことチンゲン菜の焼きびたし 一度焼くことで香ばしさをアップさせることがポイントです!「丸鶏がらスープ」でコクがある深い味わいに◎ わかめとたけのこのみそ汁 やわかい部分や穂先はみそ汁に入れて春を感じましょう!アクセントに粉さんしょうを加えても◎ たけのこのキャベツの中華スープ たけのこ×中華の組み合わせはハズレなし!豚肉と穂先のたけのこで食べ応えもばっちりです。 だし香る☆たけのこのだし炊きご飯 「ほんだし ® 」の香りと、たけのこの色んな食感を楽しめる炊き込みご飯です。このおいしさは箸が止まらない…! 歯応えのある中央部分におすすめのレシピ☆ たけのこの歯応えがある中央部分こそ、炒め物や煮物に使いましょう。シャッキと食感を味わってみてくださいね! アスパラとたけのこのガーリックソテー 旬の野菜を使用した春らしいおかずのできあがり♪ご飯がすすむ一品です! 「チンゲンサイ」の育て方・栽培のコツ(家庭菜園) - コラム - 緑のgoo. たけのこの土佐煮 たけのこの素材の味わうならこれ! !「ほんだし ® 」を使用することで手軽においしい仕上がりになります。 最新情報をいち早くお知らせ! Twitterをフォローする LINEからレシピ・献立検索ができる! LINEでお友だちになる あわせてチェック

チンゲンサイの下処理・切り方|あく抜きは必要?それとも不要? | | お役立ち!季節の耳より情報局

Description 簡単、低カロリー!ダイエット中にもおすすめ。 チンゲン菜(大きいもの)(小ぶりのものを使用する場合は4株) 2株 作り方 1 チンゲン菜は2cm幅くらいに切り、葉と軸に分ける。一番根元の太いところは太さにより、4〜8等分にする。 2 お湯を沸かし、まず軸の部分を入れて3分茹でる。 3 ②に葉も投入して1分茹で、ザルにあける。 4 小鉢によそって、白すりごまとだし醤油をお好みの量かける。 コツ・ポイント もっとシャキッとした食感がお好みの場合は葉を投入する前の軸の茹で時間を2分にしてみてください。チンゲン菜が小ぶりの場合は4株使ってください。 このレシピの生い立ち 簡単に出来るので、元々はお弁当用に作り始めた1品です。 クックパッドへのご意見をお聞かせください

簡単副菜!チンゲン菜のおひたし By ゆうこK 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが356万品

元肥を入れる タネをまく1週間前に、1平方メートルあたりマグァンプKなどの化成肥料を80g施し、よく耕して幅1mの平らなうねを作ります。 3. タネをまく うねに水をかけてよく湿らせてから、縦横15cm間隔に、1カ所に4~5粒ずつタネをまきます。これを点まきといいます。タネが隠れる程度に薄く土をかけ、水をやります。 4. 発芽 種まき後、4~5日で発芽します。 5. 込み合っている部分を取り除く 子葉が込み合っている部分を引き抜きます。これを間引きといいます。放っておくとヒョロ長くなってしまう(徒長)ので、間引きは早めに。 6. 間引きしながら収穫する 密植のままでは株が太くならないので、草丈10cmぐらいになれば、適宜間引きながら利用します。最終的に1カ所1株にします。 間引きしたもの(間引き菜)は、炒め物やおひたしなどに! 簡単副菜!チンゲン菜のおひたし by ゆうこK 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが356万品. 7. 収穫の目安 夏まきは種まき後30~40日、春まき・秋まきは40~60日で収穫できます。根元が丸く太くなってきたら、収穫適宜です。 8. 収穫する 葉が大きいものから収穫します。根元から引き抜きます。残った株もすぐに大きくなるので、また、収穫しましょう。 チンゲンサイを使った料理 おすすめレシピ 収穫したてのチンゲンサイの美味しさは最高!おすすめのレシピをご紹介しましょう! 『チンゲンサイと鶏肉の吉野煮物』 チンゲンサイのシャキシャキした歯ごたえを残すのがコツです。 【材料:2人分】 ・チンゲンサイ 2株 ・鶏胸肉 1枚 ・くず粉 適量 ・煮汁 和風だし汁 500cc 薄口しょうゆ 大さじ2 みりん 大さじ2 酒 大さじ1 塩 少々 ・わさび 少々 【作り方】 ①チンゲンサイは根元に切り込みを入れて切り分け、根元の汚れをよく水洗いします。 ②鶏肉はそぎ切りにし、くず粉をまんべんなくつけ、余分な粉ははらいます。 ③鍋に煮汁の材料を入れて強火にかけ、煮立ったらチンゲンサイを加えて色よくゆでます。 ④チンゲンサイを取り出してから鶏肉を1枚ずつ入れ、表面が白くなるまで煮ます。 ⑤鶏肉のチンゲンサイを器に盛り、煮汁をかけてわさびを添えます。 家庭菜園のレシピをもっと見たい方におすすめ! 「1年中楽しめる家庭菜園 野菜作り百科」では、今回紹介したレシピ以外にもたくさんの野菜作りのレシピをわかりやすく丁寧に紹介しております。

この記事をまとめると チンゲン菜はアク抜きが不要な野菜! 美味しくなるための下処理は、 ①油通し ②茹で方 がポイント 油通しというワザがあるのは初めて知った方も多いのではないでしょうか?食感や色を良くする技法なので、一手間かけてみたい方は是非実践してみてくださいね。 スポンサードリンク

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