May 23 2020 · 投稿者: 宮崎文徳 日本酒造りの原料である酒造好適米(酒米)は、お盆過ぎより早生品種のお米から収穫が始まります。 その酒米のどのくらいの量で日本酒が出来上るか、ご存じでしょうか? 日本酒造りの主な原料は、米と水です。玄米を精米し、醪(もろみ)を造り(醗酵(はっこう))、それを絞って清酒となりますが、溶けきれなかった米=酒粕となります。 実際は最低でも600kg程度の白米を使用して仕込むのですが、例として1㎏の玄米、60%精米歩合の純米酒が出来る量を計算してみます。 まず、1kgの玄米を60%の精米(40%削る)と600gの白米となります。 一般的な日本酒造りでは、米1に対して1. 3倍の水を使用しますので、600g+780mlの水=1, 400mlの醪(もろみ)になります。 醪(もろみ)は徐々に溶けて、約1ヶ月かけて醗酵(はっこう)が進むと、アルコール度数18%前後の醪(もろみ)が出来上ります。これを絞る(上槽(じょうそう))と、白米の約3割が酒粕となるので、1, 200mlほどの日本酒(清酒)が出来上ります。 原酒ならそのままで良いですが、一般的な日本酒はアルコール度数15. 5%ですので、15. 5%まで割水調整をすると1, 380ml(およそ7. 7合=0. 77升)の日本酒が出来上ります。 以上の結果から単純計算すると、1升瓶(1, 800ml)の清酒を造るには、約1. 一升瓶(1800ml)の日本酒を造るには、玄米がどれくらい必要なのか? | 新潟上越 地酒の店 かじや. 3kgの玄米が必要になるということになります。 ただ、これはあくまで計算の中での話であり、高級酒の大吟醸酒などになると、より精米歩合を高めるため米の外側を削るので、結果使用する玄米量が増えます。 また、吟醸造りでは醪(もろみ)をじっくりと低温で長期醗酵(はっこう)させるため、酒粕になる割合が高くなり、結果その分の玄米がより多く必要となるそうです。 以上を踏まえますと、高級酒はより玄米を必要とするのがお分かり頂けるかと思います。 なぜ大吟醸酒は高いのか?という問いの答えは、玄米の使用量が1番大きく価格に影響から、ということですね。 関連記事

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トップ > レファレンス事例詳細 レファレンス事例詳細(Detail of reference example) 提供館 (Library) 福岡県立図書館 (2110014) 管理番号 (Control number) 福参-0828 事例作成日 (Creation date) 2013/03/31 登録日時 (Registration date) 2013年05月16日 00時30分 更新日時 (Last update) 2013年05月16日 00時30分 質問 (Question) 米1俵はメートル法に換算すると何kgになるか 『単位の辞典』 二村隆夫監修 (丸善株式会社 2002) によると「俵に入れるもの、またその時代・地方によって異なる」との記述があったが、わかりやすい換算表などもあわせて探している。 調査済み資料: 『国史大辞典9』 国史大辞典編集委員会編 (吉川弘文館 2006) 『理科年表 平成22年』 国立天文台編 (丸善株式会社 2009) 『数の日本史事典』 阿部猛 (同成社 2006) 『図解単位の歴史辞典』 小泉袈裟勝編 (柏書房 1998) 『丸善単位の辞典』 二村隆夫監修 (丸善株式会社 2002) 回答 (Answer) 『度量衡の事典』 阿部猛著 (同成社 2006) に米1俵について、以下の記述あり。p. 135 「米や麦の場合は、1俵=4斗=40升(約72. 16? )で重量60㎏を標準とする。」 『図解単位の歴史辞典』 小泉袈裟勝編著 (柏書房 1989) 全国一俵四斗と統一されたのは明治中期とある。 p. 一俵は何キロか. 229 『度量衡換算早わかりグラフ』 山本孫一、古川正登共著 (受験研究社 1923) 「附録 実用数の相互換算」の「七 瓶・樽・袋・俵類の桝目」には、「米四斗俵/四斗/72.1立」 とあるが、米の重量については記載が見当たらない。 その他の資料の索引等には「俵」の項目は見当たらなかった。 通覧したが、「俵」の記載された換算表は見当たらなかった。 回答プロセス (Answering process) 事前調査事項 (Preliminary research) NDC 度量衡.計量法 (609 8版) 参考資料 (Reference materials) 1 度量衡の事典 阿部/猛? 著 同成社 2006. 4 609/R/37 135 2 図解単位の歴史辞典 小泉/袈裟勝?

一升瓶(1800Ml)の日本酒を造るには、玄米がどれくらい必要なのか? | 新潟上越 地酒の店 かじや

米1俵=何キログラムですか? 米1俵=何キログラムですか? 一俵は何キロ 鹿児島地方. 1人 が共感しています ID非公開 さん 2005/6/13 11:36 ちなみに、 1合が約150グラム 10合=1升が約1. 5キロ 10升=100合=1斗が約15キロ 4斗=40升=400合=1俵で、皆さんのおっしゃる通り約60キロです。 2. 5俵=10斗=100升=1000合=1石が150キロ 加賀100万石は250万俵!! お米10キロ、4500円として、1俵2万7千円 加賀100万石は・・・675億円・・・スゲェ 脱線しました・・・m(__)m 9人 がナイス!しています その他の回答(8件) ID非公開 さん 2005/6/13 11:00 60kgだとお思います。昔と今は違うときいたことがありますが・・・ ID非公開 さん 2005/6/13 10:59 60kgっす。 昔読んだ絵本では大人の男一人分位って書いてあったなぁ。 昔の人ならその位?今はもうチョイ平均ありそうやね。 ID非公開 さん 2005/6/13 10:59 昔は米1俵は16貫匁とされていました。 キログラムに換算すると60キログラムです。 ↑のように玄米の場合です。 ID非公開 さん 2005/6/13 10:58 60Kg でしょ !!! 、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、 ID非公開 さん 2005/6/13 10:56 60Kgです ちなみに農家が農協などに出している袋は1袋(半俵で30Kg)です

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消費量が少なくなっているとはいえ、「主食にお米は欠かせない」という人も多いのではないでしょうか?そんなお米に関する疑問が 教えて!goo に寄せられました。 「 一俵って何合?

米1俵、精米すると何キロになるのでしょうか?? 料理、食材 ・ 19, 874 閲覧 ・ xmlns="> 25 2人 が共感しています ベストアンサー このベストアンサーは投票で選ばれました 先日、お米30㎏(1俵の半分)を玄米(精米の前の状態)で頂いたので自分精米してきました。 ずいぶん量が減ったなぁと思って計ってみたら、27.3㎏でした。 それを応用すると、単純計算ですが、60㎏(1俵)を精米した場合、5.2㎏減って54.8㎏になりますかねq(^-^q) 4人 がナイス!しています その他の回答(2件) 籾からなら、7掛け 玄米なら、9掛け 米の分が悪ければ、摺りが減り、米糠が多くなります。 今年の新米、私の地方では摺りが悪い、精米の方の話です。 2人 がナイス!しています 精米すると、大体一割減りますから、 6Kg減って54Kg位になると思います。 1人 がナイス!しています

このトピを見た人は、こんなトピも見ています こんなトピも 読まれています レス 16 (トピ主 0 ) ん~ 2006年1月12日 07:13 ひと もう終わりでしょうか・・・? うちの夫婦はもう数ヶ月間、必要最低限の会話しか交わしていません。車で何時間もかかる帰省の間もほとんど話をせず。家の中にいても、食事以外はほとんど別室で過ごしています。旦那が子供たちに話しかけるだけで腹が立ちます。 今までは子供に厳しく、叱ってばかりいた私ですが、最近は優しく接することが出来るようになったり、スキンシップをとるようになったり。休みの日には、旦那以外で寒い中でも公園で遊んだりしています。もし、旦那が一緒に行くって言い出したとしたら、私は行きたくないです。旦那がいないから楽しく遊べる感じです。 こんな夫婦はもう離婚しかないのでしょうか・・・? トピ内ID: 6 面白い 4 びっくり 8 涙ぽろり 24 エール なるほど レス レス数 16 レスする レス一覧 トピ主のみ (0) このトピックはレスの投稿受け付けを終了しました どんぐりころころ 2006年1月13日 03:54 会話が殆ど無い状態で、家庭の雰囲気は悪くないのでしょうか? 子供達はご両親のそんな状況をどんな風に考えているのかが気になります。 トピ主さんが幾ら子供達に優しくスキンシップが取れていても子供の精神状態は??? もし子供さん達が気をつかっているような状況なのでしたら私は離婚した方が良いのでは?と考えます。 トピ内ID: 閉じる× 仁 2006年1月13日 10:35 簡単に離婚・離婚と簡単に言わないで、結婚式の時指輪交換時の初心を思い出してみなさいよ! お互いに努力が不足していませんか? 相手が悪すぎた? 夫が気持ちを話さない理由、ズバッとお答えします!. 相手を見る目がなかった? 初心を忘れちゃぁ~オシマイだよ!

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また、仕事終わりに真っすぐ家に帰ってくることもあなたを愛している証拠だと考えましょう。 旦那との会話を増やす方法! 旦那との会話がないままでは、いつか離婚の危機に陥ってしまいます。 失ってしまうことは簡単ですが、失ってから気付いても遅い事もあります。 夫婦仲が悪化してしまう前に、まずは旦那との会話を増やすきっかけ作ってみませんか?

【前編】1年近く会話をしていない旦那から「話がある」と言われた。浮気?それとも離婚? | ママスタセレクト

やっぱり離婚しかないですか? 37人 が共感しています 知り合いに同じ状況の人が居ました。 子供の成人まで耐えて待ち預金をして計画的に離婚しました。 今 スッキリ晴々した様子です。 子供の成人まで旦那は財布と思って計画的に進めましょう。 70人 がナイス!しています ThanksImg 質問者からのお礼コメント 同じような境遇のお話を聞いて、私だけじゃないんだとほっとしました。皆様いろんな意見ありがとうございます。頭ではわかっていても、優しく出来ない私が悪いんですがもう戻れない気がします。 お礼日時: 2015/2/16 19:19 その他の回答(4件) 周りの人が見たらどうか…わかりませんが… 自分自身がそうさせてる可能性は無いのかな? 貴女が不機嫌なら相手も不機嫌になると思うし! 貴女が怒って、会話してきたら相手も口調が荒くなる もう少し優しく接してみたらどうかな?昔CMでやってませんでしたか?最後がポポポ~ン? 会話も思いやりも無くした夫婦 | 家族・友人・人間関係 | 発言小町. (笑) それに子供がお金かからなくなったら離婚思って、接してきてるパートナーの事を考えただけでどうかな? 貴女が旦那の気分になったら?どう思いますか? 離婚は簡単ですよ!パワーあればいつでも出来ます! でも、それってどうなのかな?貴女が旦那さんを選んだんだし!旦那さんが貴女を選んで、子供を作ったんでしょ?子供は親を選べないんだから!努力をしてください!お互いに! 円満になるよう願ってます! 13人 がナイス!しています やっぱり離婚しかないです。 必要最低限の話しをLINEでだなんて異常ですねー。一緒にいる意味何処にありますかー((((;゚Д゚))))))) 15人 がナイス!しています 悩みますよね。これから先子供にお金かかるし、子連れ離婚は面倒だし、自分だけでは夫の給料分稼げないし。。。 私にしてみれば無視してくれるだけマシだと思います。(低レベルな回答ですみませんが) うちは暴言の嵐なんです。会話をするとすぐ暴言。 とことん家事を手抜きして、夫は財布だと思って、趣味に没頭して我慢してます。 そして、せっせとヘソクリ貯めてます。 夫が定年になったら離婚しようと思ってます。( ̄ー ̄)ニヤリ 23人 がナイス!しています 質問の最初に、離婚はできないと書かれてますから、今後どうするも何も、離婚できないなら現状を続けていかれるしかないのでは? どこの夫婦も、完璧な旦那も完璧な妻もいないと思います。 お互いが思いやったり、気を遣ったりしながら、仲良くやってるんじゃないでしょうか?

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もし旦那さんから離婚を切り出されたら、ママはそれに応じるつもりなのでしょうか。 『離婚は考えてはいない』 今の時点では、離婚を考えていないとのこと。でも旦那さんとの話し合いの流れによってはどうなるかわかりません。そして夜になり、旦那さんが帰宅する時間が近づいてきました。 後編へ続く 文・ こもも 編集・blackcat イラスト・ んぎまむ 関連記事 ※ 【後編】1年近く会話をしていない旦那から「話がある」と言われた。浮気?それとも離婚? 些細なことでけんかをしてから1年、会話をしていないというある夫婦。ある日の朝、ママは旦那さんから「今夜、話したいことがある」と告げられます。 「とうとう離婚話?」 不安なママさんがいよいよ夜を... ※ 夫が突然「単身赴任」に!ついていくべきか、残るべきか判断する基準とは ある日突然、旦那さんから「単身赴任」の宣告を受けたら、すぐに「ついていく!」と答えられますか? 『4月から旦那が関東に転勤になりました。今は関西に住んでいます。子供は来年から4年生と年中にな... ※ これで証拠隠滅したつもり?ど天然で憎めない旦那の愚行 ※この漫画は知人の話を元に作成しています。 私には単身赴任をしている旦那がいます。 たまに私が赴任先の住まいに掃除に行っていました。 「お酒は飲み過ぎてないかな」 1日1本と決まっているビ... 参考トピ (by ママスタコミュニティ ) 旦那にちょっと夜話したい事があるからいい?と言われた

夫が気持ちを話さない理由、ズバッとお答えします!

と相手の口を無理矢理こじ開けようとしてもうまくいかないの、少し分かって頂けましたでしょうか。 小さな幸せという成功体験の積み重ねは お互いの信頼関係の構築の役割も果たしてくれます。 夫の気持ち、とくに辛い気持ちを話してもらいたいと思ったら 信頼関係の構築しかないのです。 夫がこころの内を話してくれたのならば 「聞かせてくれてありがとう」 そして 自分の素直な気持ちを伝えてください。 「知れて嬉しかった」 「しんどかったね」 それでいいのです。 それで十分です。 繰り返していきましょうね。 信頼関係は一日にして成らず。 でも、最初の一日ができれば、続けていけばいいのですから。 大変ですが、一日一日、積み重ねていきましょう。 がんばるあなたを応援しています! 執筆 夫婦再生カウンセリング名古屋 主宰 下木修一郎(しもきしゅういちろう) 夫の気持ちを知る!夫の気持ち研究家 ↓夫婦再生カウンセリングの申し込みはコチラから。日本全国お電話でもお話できます!

って感じ。 書けば書くほど滑稽なのですが、 35才くらいまでは、私もこんな感じでしたね。 カウンセラーになって、妻との途中経過コミュニケーションが必要だとわかったので 今では積極的に(お金とか介護とか遊びとか)途中の報告や方向性の確認などをするようになりましたが、昔はできませんでした。 なんかね、相談している姿って、出来ない男っぽい。 例えばですね、仕事だと 「どうすればいいでしょう?」 なんて言おうものなら、 「自分で考えろ!」 とか言われそうだし。(実際言う上司もいるから、やっぱり言わない方が良いと思ってしまう) アドバイスをもらっても (そんなアイデアしか無いから、結果出ねえんだよ) なんて若気の至りで思ってしまう。 そういう意味では、男のひとって、ひとりで勝手に大変になるなぁ。アホだなぁ。 なぜこんなことが起きているのかと言えば、 ひとえに 自信が無い のでしょうね。 途中を話せることは自信のある証拠 自信がない?自信過剰ではなくて? はい、自信過剰ってのは、 自信が無いから生まれるもの だと思っています。 自信がないことを知られたくない。 だから、過剰に自信を見せるのです。 逆に、自信がある人って、自信を見せびらかさなくてもいいんです。 だって、自信があるから(笑) だから報告だってできます。 自信があるもん。 何を言われたって大丈夫。 ちゃんと必要なことは言い返せるし、会話の中で得た些細なことも、プラスに変えるだけの経験がある。 自信って、経験の積み重ねですからね。 それも、うまくいく経験の積み重ね。 成功体験。 うまくいくという体験を何度も繰り返すことで、自信を得ていくわけです。 だから、胸の内を話せるということは 相手との会話でも、うまくいった経験を何度も繰り返すという成功体験を持っている、ということになります。 苦しさを吐き出せるのは信頼しているから 胸の内を話させるためには、成功体験が必要。 成功体験ってなに? ビジネスでの成功体験って、とっても簡単ですね。 お金につながる結果(売上とか)が出せればいい。 ところが、夫婦の成功体験とは何でしょう。 自分たち夫婦は何を得るために結婚をしているのか。 という大目標は何だ!? これ、以外と無いんです。 なんのために結婚したのか、って、全然明確じゃない夫婦はたくさんいます。 でも安心してください。 大目標なんかなくてもいいのです。 ちいさな喜びをたくさん持てばいいのです。 ちいさな成功をたくさん感じることができれば、それで十分なのです。 夫婦にとって、成功体験となる「小さな喜び」とは何でしょう。 例えば・・・ 相手を喜ばせた。 相手の役に立った。 相手を感動させた。 楽しい旅行を計画できた。 笑ってくれた。 こういうことだと思うのです。 その一つの特徴が、成功を感じるためには、相手からの反応が大事だということ。 相手が喜んでくれた。 相手が感謝してくれた。 相手が笑ってくれた。 このような反応が、自分の行動や言動に自信を与える。 成功体験へとつながる。 成功したら、もっともっと成功させたくなる。 そのためには、相手と話をして、もっともっと相手のことを知らなければならない。 情報を得たくなる。 だから、話す必要がでてくる。 話したいという欲求が生まれることが重要なのです。 成功体験を与えることで話せるようになる 夫と話がしたい。 もっと話がしたい。 なんで話してくれないの?

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