たまにはこんな 自家製サングリア に調整してみてはいかがでしょうか。 グレープフルーツの上手な剥き方、切り方 冷凍するにも調理するのも皮を剥く作業が必要になってきますが、 グレープフルーツの皮を剥くのって結構大変 ですよね? そこで、 簡単に剥ける方法 をご紹介します。 包丁を使って切る方法 グレープフルーツの ヘタと底の皮 を厚めを切り落とす 残った側面の皮を薄皮も一緒に厚めに削ぎ落し、 果肉だけ の状態にする ※グレープフルーツをまな板に立てて、 上から下に削ぎ落す 感じ ※もしくは、 リンゴのように くるくると剥いてもOK 薄皮に沿って 横に包丁を入れ 、一つ一つ 果肉 を切り落としていく 外皮ごと一気に剥きたい時 は、 包丁 を使ったこちらの方法が便利です。 多少慣れが必要ですが、 慣れると簡単 にできるようになりますよ。 包丁を使うのが面倒という場合 は、こんな方法もあります。 薄皮を剥く方法 外皮を手で剥く 1房ずつ 分けてお皿に載せる ラップを掛けずに 冷蔵庫 に入れ、 皮が乾燥してかぴかぴ になるまで放置する 皮が乾燥 したら取り出して、 薄皮を剥く 皮が乾燥 すると、 簡単に綺麗に果肉を取り出すことができる ので、ぜひ試してみてください! 火が通っても構わない という場合は、一度 茹でてからピーラーで皮を剥く のも簡単です。 ぜひ試してみてくださいね。 まとめ グレープフルーツの 日持ち などご紹介してきました。 ポイント をまとめておきます。 生のグレープフルーツは 常温で5日 、 冷蔵庫で2~3週間 、 冷凍で1ヶ月 日持ちする ジュースやゼリーなどの 加工品は製造後半年~1年程度 の賞味期限がが多い 賞味期限切れ で もすぐに 食べられなくなるわけではない が、いつまで食べられるか 明言は難しい 傷んだり腐ると、 カビ が生えたり 臭いや味 に違和感が出る 常温保存できる が、日持ちさせたい場合は 冷蔵庫 に保存する 切り方 を工夫したり、冷蔵などを利用すると きれいに皮が剥ける グレープフルーツは 日持ちする と思って、 気が付いたらダメになっていた なんてこともあるのではないでしょうか。 私もよく食べられなくなってしまうこともありましたが、今後はいろいろと 工夫 できそうです。 簡単に皮を剥く方法 も分かったので、これからは 冷凍やアレンジ も利用してみたいと思います。 みなさんもぜひこれらを参考に、 無駄なくグレープフルーツを食べきってみて くださいね。

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蜂蜜のレモン漬け(長期保存可能)のつくれぽ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが356万品

そうだ! 漬け込んで冷蔵庫に保存しておいた『レ モンの砂糖漬け』は、そろそろ食べ頃か な? 味見してみよっ♪ パクッ… あ~~ に、にがっ とんでもない苦みに言葉を失い 沈黙するように時が止まる… 『どうして、こんなワイルドな苦みを放 つとんでもないものに出来上がったの か、混乱している過去のわたし』 このワイルドな苦みに苦しんだことの経 験が、今の私を作っています ^^;) あなたも、わたしと同じ経験をされたな ら、 成長する最大のチャンスです。 逃げてしまって… もう諦めてしまうのではなく… 『ありったけ』の力と気力を振り絞って 全力で立ち向かいましょう! 失敗は、成長する最大のラッキーチャン スです。 チャンス?!

レモンの砂糖漬けの簡単な作り方!美味しいアレンジレシピもご紹介 | Botanica

Description 簡単♪切って入れるだけ♪ お料理に使うも良し♪そのまま食べるも良し♪お湯や炭酸で割って飲むも良し♪ レモン (約120g)1個 (120〜130g位かな)適量 作り方 1 無農薬のレモンでない時は、レモンを塩でこすり、水で流してから使う。 レモンを スライス する。種はなるたけ取り除く。 2 煮沸した容器に スライス したレモンを入れて、レモンが浸かるくらい蜂蜜を注ぐ。 一晩 くらい置いたら飲める。 3 冷蔵庫で1カ月は保存出来る♪ コツ・ポイント 注:蜂蜜を使っているので、1歳未満(乳幼児)のお子様には食べさせないで下さい。 このレシピの生い立ち 自分好みの甘すぎないホットはちみつレモンが飲みたいな〜と思って♪お湯を注いで飲んでます♪ クックパッドへのご意見をお聞かせください

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今年に入り、国立がん研究センターが "納豆を毎日食べると、寿命が伸びる" という発表をし、納豆が話題になっています!

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「牛乳は超危険」「糖質ゼロは体にいい」といった健康情報はどこまで信用できるのか。内科医の名取宏氏は「医師の中には、デタラメを言う人もいる。『○○という食品が体によい/悪い』という情報は9割方は眉につばを付けて聞いたほうがいい」と指摘する――。 ※本稿は、名取宏『 医師が教える「最善の健康法」 』(内外出版社)の一部を再編集したものです。 写真=/kuppa_rock ※写真はイメージです 「酢納豆」の効果に臨床的な証拠はなかった 外来で診察しているとき、高血圧の患者さんから「酢納豆が血圧を下げるって本当ですか?」と尋ねられました。酢昆布なら知っていますが、酢納豆は初耳でした。 私 「酢納豆って何ですか?」 患者さん 「納豆に酢をかけたものです。テレビ番組で紹介されていました。体にいいというので毎日食べています」 私 「味はどうですか? 美味しいのでしょうか?」 患者さん 「正直言って、あまり好きではありません」 患者さんには「醤油の代わりに酢を使うことで塩分の摂取量が減り、わずかながら血圧が下がるかもしれません。けれども、それ以上の特別な効果があるとは考えにくいです。美味しくないのに、我慢してまで食べることはないでしょう」とご説明したところ、納得していただけました。 後日、インターネットで調べてみたところ、酢納豆はテレビだけではなく、ムック本や健康雑誌などでもすすめられていました。酢納豆には、高血圧に対する降圧だけでなく、視力回復や体重減少、アンチエイジング、血糖降下など、様々な効果があるとされています。しかし、体験談はありましたが、臨床的な証拠――つまり≪酢納豆を摂取する群≫と≪酢納豆を摂取しない群≫を比較して血圧が下がったというような研究結果は見あたりませんでした。 味も試してみました。酢をかけた納豆の味です。「美味しい」と思う人が食べるのは、食べ方のバリエーションが増えて好ましいとさえいえます。でも、私の口には合いませんでした。

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「納豆を食べたら血糖値も下がるのかしら…」 独特な臭いにネバネバと糸を引く食べ物、納豆。 納豆は日本が独自に生み出した、伝統的な発酵食品ですよね。「健康に良い」との評判もあり、その効果は広く紹介されています。 そんな納豆、実は 糖尿病患者さんの血糖値や血栓に関わる合併症予防に良い影響を与える ことをご存知ですか?

レシピ投稿サイトなどで近年、「酢納豆」というキーワードを目にする機会が増えてきている人もいるのではないだろうか。普段の食卓に並ぶ市販の納豆に酢を混ぜるだけというごくシンプルな料理なのだが、「納豆」+「酢」という体によいイメージを抱きやすい食材の掛け合わせだけに、この酢納豆のさまざまな健康効果も叫ばれている。 その一つにダイエットがあるのだが、果たして本当にその効果は得られるのだろうか。管理栄養士の真野稔子さんに、酢納豆の栄養素や効果的な食べ方、酢納豆を活用したレシピについてうかがった。 酢納豆のダイエット効果は?

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