ココナッツミルクの油分を加熱分離, 島根県：依存症（トップ / 医療・福祉 / 福祉 / 心の相談 / 心の相談）

材料(2~3人分) 鶏肉(もも肉がおすすめ) 350g タマネギ(お好きな野菜で) 中2個じゃがいも(お好きな野菜で) 2~3個グリーンカレーペースト 50g ココナッツミルク 400ml(一缶) 砂糖少々ナンプラー(なければ醤油でも) 作り方 1 鶏肉、タマネギ、じゃがいもは一口大に切っておく。 2 鍋に油をしき、湯気が出てきたら、鶏肉タマネギじゃがいもを入れ、木ベラで軽くしんなりするまで炒める。 3 グリーンカレーペーストを入れ、さらにしばらく炒める。今まで色々なグリーンカレーを食べてきましたが、メープロイのグリーンカレーペーストが一番美味しいです。おすすめ。 4 食べる5分前にココナッツミルクをさっと鍋に入れ、具となじむように、かき混ぜる。沸騰したら、1~2分以内に火を止めて、砂糖とナンプラー(または醤油)で味を調整して出来上がり。 5 ほら!このように、ココナッツミルクが分離しないですよ。きっかけおいしいグリーンカレーが食べたくて作りました。何度も作っているうちにコツがわかってきました! おいしくなるコツ食べる5分前にココナッツミルクを入れる!これだけ守れば絶対に分離しませんよ! レシピID:1560002437 公開日:2011/11/22 印刷する関連商品あなたにイチオシの商品関連情報カテゴリグリーンカレーチキンカレースープカレー関連キーワードグリーンカレータイカレー簡単料理名 nikukiu こんにちは!基本的に、簡単にできちゃう、または放置しててもできちゃう料理を紹介していきますのでよろしくおねがいします。最近スタンプした人スタンプした人はまだいません。レポートを送る 6 件つくったよレポート(6件) ユナ4434 2015/08/01 19:06 rinmama9459 2014/11/10 21:29 日々レポ感謝☆☆☆月20レシピ投稿目標♥︎ 2014/06/09 21:47 神奈川のPちゃん 2014/01/29 18:56 おすすめの公式レシピ PR グリーンカレーの人気ランキング位シェフの夫から教わる★簡単グリーンカレー手作り★グリーンカレーペースト具だくさん☆本格的タイのグリーンカレー本場タイの味♡ロイタイで作るグリーンカレー関連カテゴリタイ料理あなたにおすすめの人気レシピ

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グリーンカレーのズボラレシピはこれ！本格的なのに超簡単！ | Suzukinblog

質問日時: 2007/11/30 22:03 回答数: 4 件こんばんは。先週、グリーンカレーを作ったのですが、正しい作り方がいまいち分かりません。ちなみに、油は全く使っていません。肉は鶏のもも肉を使いました。出来上がった際に、カレーの上の方に、びっくりするくらいの油?のような物が浮いていました。というか、カレーと分離している状態で、鍋の外側に大量に油が溜まっていました。あく取りの方法で、油のような物を取りましたが、透明な油と一緒に、濃い緑色のカレーのような物も取れてしまいました。もったいないと思いながら、捨てました。 (1)そもそもなんですが、グリーンカレーも普通のカレーと同じように、油とかアクを取るものですか? 油が浮いていても、取らずに全体をかき混ぜて、食べるもの? (2)今回、浮いていた油の正体は何なんでしょうか? ・鶏もも肉の脂肪(アク?)? ・ココナッツミルクから分離した油? グリーンカレーのズボラレシピはこれ！本格的なのに超簡単！ | suzukinblog. ちなみに、食用油は使わずに作ったので、食用油では無いんです。ココナッツミルクから分離した油の場合、これも一緒に食べられるんですか?取り除いた方が美味しいですか? 一応使った食材を全部書きます。グリーンカレーペーストココナッツミルクナンプラー砂糖鶏もも肉茹で筍ナス生しいたけです。宜しくお願い致します! その他、注意点やコツがありましたら、宜しくお願いします。 No.

ココナッツが分離しない！失敗なしのグリーンカレーレシピ・作り方 By Nikukiu｜楽天レシピ

勉強になります。ますます、油を取り除く必要は無いですね。カロリーはあまり気にならないし、食後に揚げ物のような胸焼けをする心配もなさそうですね! 次はもっと美味しいカレーが作れそうで嬉しいです。ありがとうございました。お礼日時:2007/12/01 01:14 No. 4 tareteru#1 回答日時: 2007/12/01 08:44 (1)についてグリーンカレーを作ったことがないので確かではありませんが、少なくとも煮込みの際の灰汁取りは何カレーでも共通だと思います。 (2)について「カレーと分離している状態で‥」とのご説明から、私の想像では鶏肉の脂肪だと思います。もも肉は比較的脂肪が多い部位ですからね。ただ、この脂がもも肉独特のコクを生み出しているわけでもあるので、灰汁と一緒にこれまで取除いてしまうと折角もも肉を使った意味が失われるように思います。もしお嫌いでしたら、比較的脂肪が少ないむね肉を使う方が望ましいと思います。下記も参考にしてください ( ^- ^ ) ・灰汁取り(Wikipedia) # … 1 ご回答ありがとうございます。鶏のもも肉は脂肪が多いので、むね肉でも挑戦してみようと思います。参考URLも拝見させて頂きました。鶏もも肉のコクまで取らないように、最小限で灰汁取りしてみます。ただ、今日、2回目のグリーンカレーに挑戦してみました。まずは灰汁を取らずに食べてみたところ、前回よりも美味しい!! のに驚きました。なので、ほぼ取らない感じで食べましたが、油っぽいということもなく、逆にまろやかで風味豊かでグッドでした。しかし、はまりそうです。ぜひ、お試しください! お礼日時:2007/12/03 00:21 No. 2 usamayu256 回答日時: 2007/11/30 23:31 ココナッツミルクは油分が結構あります。うちも、作ると透明の油いっぱいになります。チキンの皮部分からも油もたくさんでますけど。油がいやなら取り除けばいいと思います。でも、気にしなくてもそのまま食べられます。 0 あれは、ココナツミルクの油だったんですね。鶏肉の油かと思って取ってしまいました・・・ココナツの油分であれば、美味しいはずですよね。レシピにアク取りについて触れていなかったので、かなり悩んだんですが、いつも作るお袋の味カレーの要領で、つい。。次は取らずに食べてみようと思います。お礼日時:2007/12/01 00:12 No.

1 TM-51 回答日時: 2007/11/30 22:19 無印のグリーンカレーを作ったことがあります。その際は、確かにあくの様なものが沢山出てきましたが取りませんでした。カレー粉で作るインド風カレーの場合、あくを取るとスパイスまで一緒に取ってしまうので、それと同じ考えで取りませんでした。問題なく美味しかったですよ。無印にあるんですね! そうなんです、あく(油? )と一緒に、とっても美味しそうなグリーンのカレーまで取れてしまって、とてももったいないと思ったんです。やっぱり、アレはスパイスだったんですね!!! く~、悲しい。。。取らなくても美味しく頂けるんですね! 次は取らずにやってみます。お礼日時:2007/12/01 00:09 お探しのQ&Aが見つからない時は、教えて! gooで質問しましょう!

この記事は検証可能な参考文献や出典が全く示されていないか、不十分です。出典を追加して記事の信頼性向上にご協力ください。出典検索? : "アルコホーリクス・アノニマス" – ニュース · 書籍 · スカラー · CiNii · J-STAGE · NDL · · ジャパンサーチ · TWL ( 2017年3月 ) アルコホーリクス・アノニマス (Alcoholics Anonymous)は、 1935年にアメリカ合衆国でビル・ウィルソン (ビル・W)とボブ・スミス(ボブ・S、Dr.

アルコール依存症の離脱症状「寝汗・頭痛・不眠」を体験談から紹介！ | おさんぽ旅

「アルコール依存症は患者の家族の方が病む」医者に対して「長いこと入院させたのに何で治せないんだ!」と食って掛かる家族もいると・・・ 1回目のアルコール病棟入院(2020. 6. 24~9. 17)の時に長男から教えられたことです。 7月くらいのこと。その頃私はまだ息子が精神病院に入院したことをなかなか受け止められませんでしたし元夫(父親)がアルコール依存症のことを理解せず、入院を中断させようとしたしていたので、猛然と攻撃していたのは元夫に対してでした。ですが思い出したことがあります。アルコール依存症で入院する前に診ていただいていた長男のかかりつけの内科先生に手紙を出した時のこと。【2020. 依存症Q&A - 信濃病院　アルコール依存症　shinanohospital. 2~6. 4】「内科の待合室でのこと」必死に訴えた息子のおかしな様子【2020. 19】クリニックでアルコール依存症と診断されて先生の一言「私は内科ですから」私が先生と会ってお話したのはこの2回だけです。「その後、息子がアルコール依存症で半強制入院に至ったこと」「アルコール依存症患者は酒量を過少申告するので、診察の時に息子の言う事をうのみにしないでほしかったと言う事」「そちらで調べてもわからなかった原因不明の極度の貧血は、何も食べずに酒だけ飲んでいたのが原因ではないでしょうか? と部屋を訪れた母として思ったこと。」「内科での食事指導は本人が『何も食べずに酒だけ飲んでいます』と言うわけがないので意味なかったこと」などを書きました。受診時の短い時間にはほとんど伝えることができなくて後悔していたからです。先生からは丁寧なお返事が届きました。でも、同封のもう一枚の書類を見た時に手紙を出したことを後悔しました。その書類には大きな文字で病名「アルコール依存症」と書いてありました。診断書は請求していません。なんの書類も頼んでいません。その書類が「診断書」だったのかも覚えていません。見てすぐに破り捨てましたので。一患者の母親からの手紙に、請求してもいない書類をわざわざ送ってきたのはなぜか? 私の手紙が先生の診たてが間違っていたと訴えていると捉えられたのだと思います。私の手紙が攻撃口調の文になっていたのかもしれませんが、先生はそうとうムカつかれたのだと思います。また、付き添いで行った時に先生が息子に言った言葉も思い出しました。「10日間飲まずにいられたんだから酒やめられるよ。」急な内科入院で意図せぬ断酒になって離脱症状の対処もされず、そうとう辛い入院だっただろう息子に。内科の先生を責めても仕方がありませんがお医者さんでさえ、アルコール依存症への理解がないんだなと・・・お医者さんの書類が家族の苦しみを増すかもしれないと思わなかったのかなと・・・ 1年たって思い出したことでした。 3.

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やっと入院してもらいました。治療は病院にお任せでいいでしょうか? 治療は原則的に家族も含めた治療が必要です。家族治療に参加してください。 Q12. 受診を説得していますが、どうしても嫌だと頑張っています。どうしたらいいでしょうか? 最初は受診を拒むのが一般的です。しかし、現状を好ましいと思っておらず、何とかしたいという気持ちも潜在しています。受診に向けた取り組みを続けてください。 Q13. 一日中酒浸りの生活です。酒が好きなら放っておけばいいでしょうか? アルコール依存症の可能性が高い状態です。受診に向けた取り組みをしてください。 Q14. 入院して1週間経ちますが、毎日のように退院したいので迎えに来てほしいと電話が来ます。本人の言う通りに退院させた方がいいでしょうか? まだ精神状態が不安定な時期で、形を変えた飲酒渇望の表現だと考えられます。治療に関係することは必ず主治医や治療スタッフと協議して決定してください。 Q15. アルコール依存症の離脱症状「寝汗・頭痛・不眠」を体験談から紹介！ | おさんぽ旅. 一生お酒は口にしないと言って欲しいのですが、曖昧なことしか言いません。そんな考えで大丈夫なのでしょうか? 毎日の困難を乗り越えて、一日一日アルコールなしで質の高い生活を送ることが必要です。あまりに長い先のことに対する言葉にとらわれる必要はありません。 Q16. アルコール以外にタバコも止めた方がいいでしょうか? アルコールを止めていても喫煙している場合は不完全回復と言われることもあります。喫煙もニコチン依存症という病気ですから決意だけでは簡単に禁煙はできません。禁煙するにはアルコールの場合とは別の治療を受ける必要があります。 Q17. 家族もアルコールは飲まないようにした方がいいのでしょうか? 家庭でのアルコールに対する意識は飲まないための重要な要素です。それができればそれに越したことはありません。できない場合は家族自身にアルコール問題を抱えている可能性があります。 Q18. 断酒会やAAには出席したくないと言っています。出なくてもアルコールは止められるのですか? 出席をしたくないという理由はいろいろ考えられます。理由によって対処法が異なります。雰囲気が嫌だという場合は、例会やミーティングも会場ごとに違います。他の場所に出席すると違うかもしれません。また、アルコール依存症であることの否認からくる可能性もあります。その場合は自助グループへ参加を勧めるのは時期尚早なのかもしれません。 Q19.

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80 ID:aRp6xtXr0 >>86 アレルギー反応が常に体内のタンパク質が原因という意味ならそのとおりアレルゲンがタンパク質とは限らないオレもアルコールアレルギーあるわ軽度だけど 95 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 3ec5-kR3k) 2021/06/19(土) 21:04:02. 87 ID:F9xjf7Wp0 アセトアルデヒドを分解する能力がある奴と弱い奴と無い奴がいるのは科学的に証明されているのでは? 96 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW b630-g3lY) 2021/06/19(土) 21:04:33. 55 ID:lYY1sqey0 >>22 一人が発狂してるだけっていうね 97 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (アウアウウー Sa47-fORn) 2021/06/19(土) 21:07:25. 84 ID:g27+dfiAa ガチのアル中モメンなら病院でシアナマイド飲まされて強制的にアルコールアレルギーにされた経験あるから知ってるだろ 98 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (アウアウクー MM7b-I9FZ) 2021/06/19(土) 21:07:28. 08 ID:8R0WiQNmM >>89 水はい論破 >>95 それはアレルギーじゃなくない? 大概は免疫の過剰反応のことを指すわけだし 100 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (アウアウクー MM7b-I9FZ) 2021/06/19(土) 21:09:43. 81 ID:8R0WiQNmM >>80 >alcohol intake may play a role as a promoter of the development of immunoglobulin-E (IgE)-mediated hypersensitivity to different allergens. 島根県：依存症（トップ / 医療・福祉 / 福祉 / 心の相談 / 心の相談）. 単なる効果の増強を直接の作用と言い切るキチガイ 101 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW e7e5-MnTx) 2021/06/19(土) 21:10:17. 97 ID:NMNi9hgI0 アルコールアレルギーとか言ってるのは文系やろ 102 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ dbe8-pCdt) 2021/06/19(土) 21:10:40.

08 ID:8R0WiQNmM >>107 アレルギーじゃないぞ 117 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 9ade-3kPp) 2021/06/19(土) 22:00:32. 56 ID:7xxcCY6S0 採血するときアルコールでかぶれませんか?って聞かれるけどあれはどうなの? 118 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 87c4-lYgU) 2021/06/19(土) 22:04:09. 33 ID:bqCh/KFH0 寒暖差アレルギーまじでやべーわラーメンとか1/3ぐらい食った辺りから一回すするたびに鼻かまないとやばいことになるどうすればいい? 119 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 1aae-AkIe) 2021/06/19(土) 22:05:07. 98 ID:26j7fuxI0 一時期酒飲むと呼吸が苦しくなって咳が止まらなくなったなあ最近はないけどあれもアレルギーだったと言えるのかな 120 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 7a63-R8Fu) 2021/06/19(土) 22:06:47. 89 ID:3IOekKl70 ストゼロ一日6~7本の俺「意味のない議論だよ。とりあえず飲むかい?」皮膚はアルコールアレルギーあるか聞かれるけどな >>117 アルコール自体が刺激物だから肌弱い人は炎症起こす因子持ってたらアレルギー起こさない物質なんてないよ酸素アレルギーなんてのもあるくらいだしな 124 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 9add-+1do) 2021/06/19(土) 22:51:27. 25 ID:frCrhHLK0 アルコールは基本毒だから採血の時に聞かれるからあるんだろ 126 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW b397-SmRG) 2021/06/19(土) 23:54:14. 26 ID:2SdxusGX0 たまに飲み会行くと90パーくらいの確率で蕁麻疹出るけどヤバイ奴かな 127 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW b3d7-I9FZ) 2021/06/19(土) 23:58:41. 50 ID:UpfdypBZ0 >>123 本当こいつみたいな低知能増えたよな嫌儲 5年ぐらい前はそんなことなかったんだけどなあ 128 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW b304-pbij) 2021/06/20(日) 00:20:18.