『藤田智の野菜づくり大全』(2012年2月刊)の完全改訂版。温暖化対応の新・栽培カレンダーや、APG体系での科名変更など、栽培情報を刷新! 栽培図鑑は新野菜が10種増え、160種以上の育て方を網羅。各野菜の「プランター栽培」のポイントも収載。菜園プランから病害虫まで、野菜作りはこの一冊でOK! ホームタマネギとは? | タマネギ栽培.com. そだレポ(栽培レポート) この植物名が含まれる園芸日記 過去1年間 昨夜、庭のブドウ「ゴルビー」がハクビシンにやられました。まだ、ゴルビーは1粒程度が色づき始めた... (果物屋 Toshi) マイガーデン正面。 きいろの花々が、今盛りです。気が付けばコンテナまでクリーム色。ここに座って... (菊紫榮) 豚バラの串焼き、ありありのありですー! 最初はインゲンやら人参やらを巻こうと思っていたのですが、... (相模のすずめ) 昨日は息子の家でバーベキューーーをしました。 前日、冷やし中華を作った主夫、今日は焼き鳥屋のオヤジ... (Sみん) サントリーのトマト苗・凛々子を4本、弟にもらって植えていました 支柱をせず、あえて脇芽を摘まず、... (ann) 園芸日記をもっと見る 関連するコミュニティ 東北地方で家庭菜園している方へ 情報交換しませんか?今年は 全然育ちません?実もならないし? 強風や気温差、突風など 自分で野菜を育てていると、できすぎて余ってしまう、という声を聞きます。 「1つの野菜に、いつも同じ、たった1つのメニュー」 では、寂しすぎる。いろんな料理法で...

玉ねぎを春に播いて、7月に収穫する最速の方法【たまねぎ栽培と貯蔵】 | さびまりの野菜栽培ブログ

タマネギは、子球を植える時期が遅いと低温に遭ってトウ立ちしてしまいます。一般的に「ネギ坊主」と呼ばれるもの。ネギ坊主が出ると玉が大きく育たないので小さなうちに摘み取ってしまいましょう。 摘み取る時は茎を分けつ部分から5~6㎝ほど残して下さい。ちなみにネギ坊主は天ぷらにすると美味しいですよ。 ただしネギ坊主が伸びた株はタマネギの芯が固くなるので販売用にはならなくなってしまいます。ネギ坊主が出来てしまった葉タマネギとして食べるのと良いでしょう。 ホームタマネギの水やり ホームタマネギの水やりのタイミング(水やり頻度)と与える量は? ホームタマネギは子球を植えた後は芽が出るまでの約1週間から10日は用土が乾燥しないようにしっかりと水やりを行います。 ホームタマネギは加湿に弱いため発芽した後は乾燥気味に育てます。ただし、プランター栽培の時は用土が乾燥しやすいので、かん水を適宜行うことで球の肥大が促進されます。 気温が高い日が続くと用土が乾燥しやすくなるので、植え付け以降でも、1週間以上晴天が続いた時は水を多めに与えるようにしましょう。 ホームタマネギの追肥 ホームタマネギの追肥のタイミング(回数と与える量)は? タマネギ(玉ねぎ)の栽培方法・育て方のコツ | やまむファーム. オニオンセット栽培(球根)は、苗から植える時よりも早め(植付から約1か月)に追肥を行います。 1株あたりに化成肥料10gを周辺の土と混ぜ合わせるようにして与えましょう。 2回目の追肥は植え付けから2か月後です。同量の化成肥料を同じ要領で与えましょう。水やりを兼ねて薄めの液肥を週に1回与えるのも効果的です。 マルチング栽培を行っている時は畝の肩に追肥してやります。 タマネギの収穫 タマネギの収穫方法と収穫のタイミング(収穫適期)は? ホームタマネギは植えた株の6~7割の茎葉が倒れた頃が収穫適期。早生種やホームタマネギ(オニオンセット)は10月~2月頃が収穫時期となります。 収穫方法ですが、球の近くの茎を持って一気に引っこ抜いてしまいしょう。先端を持ってしまうと茎の途中で引きちぎれてしまうので注意。 ホームタマネギは収穫が遅れると貯蔵性の悪い柔らかい球になってしまいます。収穫適期を逃さないようにすることが収穫のポイント。 球が小さなうちは茎葉が柔らかいので、葉タマネギとして利用できます。すき焼きや鍋の具材、炒め物など美味しく食べられるのでおすすめ。 ホームタマネギの保存方法 ホームタマネギは早生種のため保存期間が短いのが難点。そのため収穫は晴れが何日か続いた時に収穫するのがポイント。地面から引き抜いたあとは2~3日ほど根元を乾燥させます。 乾燥が足りないと切り口部分から乳液状の汁がにじみ出てカビで球が腐る原因となるので注意しましょう。 雨が続いた直ぐ後に収穫すると玉が余分な水分を吸ってしまった状態になります。こうなると貯蔵中に腐りやすくなる「水太り」になるので注意しましょう。 乾燥後は茎を5~10㎝ほど残して切り取ります。茎葉のあたりを紐で結んで5~10個のつり玉を作り、風通しの良い場所に吊るしておきましょう。網袋の中に入れておくのも効果的です。

タマネギ(玉ねぎ)の栽培方法・育て方のコツ | やまむファーム

黒マルチを使用して乾燥防止 ホーム玉ねぎは乾燥に弱く、水切れをおこすと玉が大きくなりません。黒マルチを使用し、乾燥を予防しましょう。 雨が降らない日が続く場合は、マルチの内側の乾燥状態をチェックして、必要なら水をしっかりまきましょう。 マルチの張り方のコツ、マルチを張った畑の施肥や水やりなどの管理方法はこちら! 畑やプランターで育てる!ホーム玉ねぎの栽培方法 出典:写真AC Step1. 用意するもの 種球(セット球・子球)と、土作りや栽培に必要な道具を用意しましょう。 Step2. 土づくり 畑・地植え 1. 植え付けの2週間前までに、1平方メートルあたり150gの苦土石灰をまき、土に混ぜ込みます。 2. 植え付けの1週間前までに、1平方メートルあたり3kgの堆肥と150gの化成肥料をまき、土に混ぜ込みます。 3. 高さ10~15cm、畝幅60~70cmの畝を作成します。 4. 植え付けまでに、マルチングをしましょう。マルチカッターを使って株間10cm以上、条間20cm以上で穴をあけるか、穴あきマルチを使用しましょう。 プランター 1. プランターは深さ30cm、幅65cm、奥行き30cm以上の物を準備しましょう。 2. 根腐れを防止するため、鉢底石を底に敷き、野菜用培養土を縁から2cm下の高さまで入れます。 Step3. 玉ねぎを春に播いて、7月に収穫する最速の方法【たまねぎ栽培と貯蔵】 | さびまりの野菜栽培ブログ. 種球(セット球・子球)の植え付け 出典:写真AC 畑・地植え 植え付けは、株間を10cm、条間を20~25cmにします。深さ1cm程の穴を掘り、先端が少し地上に出るように植え付けます。 プランター 約10~15cmの株間で、畑同様に深さ1cmの穴を堀り、先端が少し地上に出るように植え付けましょう。 Step4. 芽出し 出典:写真AC 植え付けしてから、1~2週間すると芽が出てきます。その間は水切れしていないか確認しながら、乾燥させないようにしてください。 Step5. 追肥 畑・地植え 9月下旬~10月上旬に追肥を実施します。1穴あたりひとつまみの肥料を混ぜ込みます。 プランター植え 畑同様、プランター全体に約30gの化成肥料を混ぜ込みます。 Step6. 水やり 追肥実施のころから肥大化が始まります。その時期に水切れが起きるとサイズが大きくなりません!畑の場合は、基本的に水やりは不要ですが、何日も雨が降らない場合などはマルチの中が乾燥していないかチェックして、水やりをしてください。プランターの場合も、土が乾いていたらしっかり水やりをしましょう。ただし、過湿にならないように気を付けてくださいね。 Step7.

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8月1日から~リニューアルした楽天ブログ。 最初のスタートはいきなりのメンテナンスで焦りましたが 管理設定など大規模の変化にちょっと泡食ってます(笑) 「頑張って、野菜つくれよっ 」と応援していただける皆様、 ランキングに参加しています。 ポチっ とクリックをおねがいします。 いつも皆様の応援に感謝しております。 そして 毎日の励みとなっています プランター菜園 ブログランキングへ にほんブログ村 レシピブログのランキングに参加中♪ よろしければクリックしてくださいね♪

土づくりから手入れの方法まで! ユリ科 中央アジア原産 飴色に炒めたとろとろタマネギは シチューやカレーのコクのもと 栽培の歴史は4000年と古いタマネギ。原産地はアフガニスタン近くの中央アジアといわれています。日本に伝わったのは、明治時代初期。当時は栽培しても食べ方がわからなかったため、季節の違うオーストラリアやニュージーランドへ輸出していたとか。最近の血液さらさらブームとともに人気野菜となり、また、台所常備野菜としても欠かせません。 栽培カレンダー 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月 ※植えつけ、収穫の時期は参考例です。天候や気温によって変化します。 連作障害 あり。1~2年あける おすすめ品種 「ソニック」 病気に強いため作りやすく、早い時期から収獲できます。 「OK黄」 よく身のしまった大玉がたくさん収穫できます。 土づくり 深く耕して、水はけをよくしておきましょう。 植えつけ2週間前 石灰をまいてよく耕します。1m 2 /石灰150~200g 植えつけ1週間前 1. 全面施肥をしておきます。1m 2 /堆肥2kg、化成肥料100g、ヨウリン50g 2. 畝立てをします。 植えつけ 1. 条間30cmのまき溝をつくります。 2. 10~12cm間隔でまき溝に穴をあけていきます。 3. 苗を2~3cm埋めます。このとき、分けつ部を埋めないように気をつけます。 4. 株元を軽く手で押さえます。 5. 水をたっぷりとやります。 苗を選ぶ場合は、根元の太さが7~8mm(鉛筆の太さ)程度の、植えつけに適した苗を選びましょう。草丈は20~25cmを目安に。 溝に10cm間隔で支柱で穴をあける 苗を植える 株元を押さえて苗を安定させる 株元に水やり 植えつけ適期の苗を選ぼう 手入れ 2月上旬 1. 株元に追肥を行います。 1m 2 /化成肥料30g 2. 株元にホーなどで土寄せします。 株の間に肥料をまいているところ 3月下旬 1. 2回目の追肥を行います。 1m 2 /化成肥料30g 2. 株元にホーなどでしっかりと土寄せします。 土寄せ 収穫 タマネギは、収穫期になると、葉が倒れる性質があります。畑の7~8割の株が倒れたら、収穫しましょう。葉の根元を持って、引き抜きます。収穫後、1~2日風に当てて乾かしたあと、保存します。 畝から引き抜いて収穫 たくさん収穫できた時は タマネギ保存のポイントは、外皮をよく乾かしてから、風通しのよい場所に置くこと。一番の大敵は湿度と蒸れで、湿度の高いところに置くと発根しやすく、養分と風味が落ちてしまいます。ネットなどに入れて、直射日光や雨の当たらない風通しのよい場所に吊しておくのがおすすめです。カゴなどに入れる時は1つずつ新聞紙に包んでおくと湿気対策に。 炒めタマネギ …薄切り(またはみじん切り)にして、薄茶色になるまで炒め、小分けにして冷凍しておくと、ハンバーグ、カレーやシチューなど料理のベースに重宝します。 困ったときは 病害虫対策 問題点 解決策 ベト病 過湿に気をつけて栽培しましょう。 発病したら、ダコニール水和剤などを散布します。 アブラムシ、ヨトウムシ DDVP乳剤1000倍を散布します。 うまくつくれない!

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