竹内 まりや 戻っ て おいで 私 の 時間 — 野沢菜漬けの素使い方
竹内 まりや / 戻っておいで・私の時間 EP アーティスト名 竹内まりや タイトル 戻っておいで レーベル RCA 発売国 日本 発売年 1978 回転数 45 レコードサイズ 7 付属品 ジャケットの状態 VG+ 盤の状態 EX- ※コメント シティポップ
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(1982年) MOON オリジナル VARIETY (1984年) REQUEST (1987年) Quiet Life (1992年) Bon Appetit! (2001年) Denim (2007年) TRAD (2014年) VARIETY -30th Anniversary Edition- (2014年) REQUEST -30th Anniversary Edition- (2017年) Impressions (1994年) Expressions (2008年) Turntable (2019年) ライブ Souvenir〜Mariya Takeuchi Live (2000年) カバー Longtime Favorites (2003年) コンピレーション Mariya's Songbook (2013年) 岡田有希子 Mariya's Songbook (2019年) その他 LOFT SESSIONS Vol. 1(1978年) 関連項目 山下達郎 スマイルカンパニー MOON RECORDS ワーナーミュージック・ジャパン アップルハウス だんだん 恋うたドラマSP シンガーソングライター この項目は、 シングル に関連した 書きかけの項目 です。 この項目を加筆・訂正 などしてくださる 協力者を求めています ( P:音楽 / PJ 楽曲 )。
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吉沢監修「和モノ A TO Z」掲載。'78リリースの記念すべきデビュー・アルバム"ビギニング"からのカット。安井かずみ&加藤和彦のコンビ作、サディスティックスがバックを担当したサヴァンナ・バンド~キッド・クレオール系のファンカラティーナ路線のトロピカル歌謡"戻っておいで・私の時間"! CONDITION(DISK/JACKET): EX-/VG+ FORMAT: 7" LABEL: RVC CAT#: RVS-541 COUNTRY: JPN YEAR: 1978 DETAIL COMPANY SLEEVE付。JACKET表シミ小、裏シミ多。盤面薄いスレ、薄いヘアライン。 COMMENT 吉沢監修「和モノ A TO Z」掲載。ジム・ケルトナー、リー・リトナー、ジョン・ホブス、トム・スコット等参加のUS録音作とセンチメンタル・シティ・ロマンスがバックを担当した'78リリースの記念すべきデビュー・アルバム"ビギニング BEGINNING"からのカット。安井かずみ&加藤和彦のコンビ作、サディスティックスがバックを担当したサヴァンナ・バンド~キッド・クレオール系のファンカラティーナ路線のトロピカル歌謡"戻っておいで・私の時間"、カーリー・サイモン"うつろな愛"風のSSW然とした"ジャスト・フレンド"をカップリング。 TRACK LIST A, 戻っておいで・私の時間 B, ジャスト・フレンド
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戻っておいで私の時間 手をのばせばそこに 私の時間が広がる ちょっと気ままで優しい Oh beautiful day today I love you, and I hope you love me too 私の時間がきらめく ちょっと電話してキャフェオレ Oh beautiful day today I'm dancing, singing I'm calling you I'm cookin' pie and I'm happy too 忘れていた わたしの時 今 coming to me 振り返れば そこに 私の時間が始まる ちょっと素足でヴェランダ Oh beautiful day today I love you and I hope you love me too わたしの時間が弾んで ちょっとポーズして パ ドゥ ドゥ Oh beautiful day today I'm feeling, smiling I'm writing you I'm having good time I'm happy too 素敵な気分 わたしの時 今 coming to me
はじめまして。 新緑の今日、ブログデビューした、lavender80です。 若葉マークを付けて、うろうろしています。 なにぶん初心者ゆえ、なにかと行き届かないこともあるかと思いますが、 どうぞよろしくお願いいたしますm(_ _)m 実は、昨日からインターネットが不安定で、 何度か書いた日記も、日の目を見ないまま消えてしまいました。 ぐすん。 まさか、初日から「戻っておいで私の時間」を地でいくことになろうとは・・・ ご挨拶が遅れて申し訳ありません。 また、わざわざお越しいただき、ありがとうございます。 せっかくご縁があったのですから、どうぞラベンダーのお茶でも飲んで、 ほっと一息ついていって下さいね。 このブログには、大好きな竹内まりやさんの デビュー曲のタイトルを付けさせていただきました。 その温かい声に、何度癒され、励まされたことか。 感謝、感謝です。 張りつめた心のスイッチをオフにして、 素の自分に戻る、ニュートラルな時間は、誰にでも必要ですよね。 次のステップに進むまでのひととき、 ご一緒に音楽でも口ずさみませんか? そして、笑顔が戻ったら、どうぞスイッチをオンになさって下さい。 くれぐれも、無理はなさらないようにね。 ♪♪ 戻っておいで私の時間 ♪♪ 作詞 安井かずみ 作曲 加藤 和彦 手をのばせばそこに私の時間が広がる ちょっと気ままで優しい Oh beautiful day today I love you and I hope you love me, too 私の時間がきらめく ちょっと電話してキャフェオレ (略) I'm feeling, smiling, I'm writing you I'm having a good time, I'm happy, too 素敵な気分 わたしの時 今 coming to me まりやさんの落ち着いた歌声は、耳に心地良く、心に染みます。 音域が近いカレン・カーペンターの声に例えられることもありますが、 デビュー当時は、伊東ゆかりさんの声に似ているように感じました。 その昔、友人と島根方面に旅行して、ご実家の旅館を訪れたこともあります。 さすが出雲大社、御利益、ありましたよ。 でも、いちばん御利益があったのは、 まりやさん・達郎さんのご夫婦ではないかと思います(~o~) もうすぐ発売の「Denim」も、楽しみです。 最後までお読みいただき、ありがとうございました。 戻っておいで 私の時間
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m野沢菜(漬け物入り)チャーハン by *misacoro* シンプルな野沢菜チャーハン。焼き豚やハムを使わない体に優しいレシピです。たくあんや柴... 材料: 野沢菜漬け(またはお好みの漬物)、玉ねぎ(または白ネギ)、豚薄切り肉またはひき肉、サ... 野沢菜のおやき kiki☆♪☆ 野沢菜のおやきカロリーも低いのでおすすめです。野沢菜だけでなく、あんこやかぼちゃなど... 強力粉、薄力粉、片栗粉、胡麻油、塩、野沢菜、醤油、砂糖、みりん、油 野沢菜めかぶ納豆パスタ ru⌒u☆ 簡単に作れる和風パスタです。ネバネバ系が好きな人にはたまらないかもしれません♫ パスタ、オリーブオイル、野沢菜、納豆、めかぶ、めんつゆ 野沢菜そぼろご飯 オレンジページ 野沢菜漬け、豚ひき肉、温かいご飯、赤唐辛子、白いりごま 無料体験終了まで、あと 日 有名人・料理家のレシピ 2万品以上が見放題!
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野沢菜漬けの作り方その1:塩漬け まずは 塩漬け !塩だけで漬ける方法で、野沢菜漬けの 基本的な作り方 になります。 用意するもの 大きな桶 内蓋 重石(野沢菜の重量の 1. 5倍 ) 材料 野沢菜 塩 :野沢菜の重量の 2~4% 鷹の爪 :適量(なくても可) 塩水 :呼び水用(塩分量 3% くらい) 作り方の手順 野沢菜を桶の底が見えないように敷き詰める 塩を適量振り入れる 2段目の野沢菜を敷き詰める 塩を適量振り入れる たまに鷹の爪を入れる 全て並べたら呼び水として用の塩水を入れる うち蓋をして重石を乗せる 水が上がったら重石を軽くする 塩漬けする方法だと、水が上がってから 3~4日後 には野沢菜漬けを食べられるようになります! そうそう、最近は「 野沢菜漬けの素 」を使う人も増えているようですよ^^ 野沢菜漬けの作り方その2:醤油漬け お次は、 醤油漬け です。かなり多めの 12キロ 仕込みで説明しますので、量に応じて配分は計算してくださいね^^ 用意するもの 大きな桶 内蓋 重石 材料 野沢菜 :12kg 漬物用のだし醤油 :1. 8リットル 漬物用の酢 :5合 黒砂糖(三温糖) :400~500g 唐辛子 :適量 昆布 :適量 作り方の手順 桶の底が見えないように野沢菜を敷き詰める 唐辛子、昆布、黒砂糖(三温糖)を均等に振りかける 漬物用のだし醤油と酢を適量振りかける また野沢菜を敷き詰めて2段目3段目と野沢菜がなくなるまで①~③を繰り返す 全部終わったらうち蓋をして重石を乗せる 水が野沢菜の上の方まで上がってきたら重石を軽くする 醬油漬けの場合、 水が野沢菜の上まで上がってから 5日 くらいで食べられますよ^^ マゴキョン 栂池高原でペンションを経営しているお友達のお母さんが、おみやげに 醤油漬けの野沢菜 をたんと持たせてくださったのを今でも覚えています…。 野沢菜漬けの作り方その3:味噌漬け そして最後は、 味噌漬け です。もしかしたら、野沢菜漬けに味噌っていうイメージが少ないのでは? こちらは、どーんと 20キロ (野沢菜5~6束分)仕込みでご紹介! 野沢菜漬けの素. 用意するもの 大きな桶 内蓋 重石 材料 野沢菜 :20kg 味噌(もろみ味噌) :2kg ざらめ糖 :500g 黒酢 :400cc 作り方の手順 桶の底が見えないように野沢菜を敷き詰める 味噌を塗りつけてザラメ糖と酢を適量振りかける その上に野沢菜を敷き詰め味噌を塗りつけてザラメ糖と酢を適量振りかける これを繰り返して野沢菜をすべて敷き詰めたら内蓋をして重石を乗せる 水が上がってきたら完成 他にも、 柿の皮 を入れたり呼び水は初めに入れたり最後に入れたり、呼び水が 酒 だったり 焼酎 だったりといろんな漬け方がありますよ。 長野県は縦に長い県なので、北と南では 気温 が違います。そういうことも、中に入れるものが違ってきたりする理由かもしれませんね…。 そんな味や作り方が様々な野沢菜漬け。では、漬け物以外に アレンジした料理 はないのでしょうか。このあと一緒に見て行きましょう!
野沢菜漬け風のお漬物ってできないの? 野沢菜はもともと天王寺カブだったので、もちろん カブの葉っぱ は美味しい野沢菜漬けのようになります! そして、 大根の葉っぱ も美味しい野沢菜漬けのようなお漬物に! 実は、私は京都生まれで今は長野で暮らしています。(なんか 野沢菜のルーツ みたいですね^^) 長野に来て初めて 野沢菜の炒め物 を食べた時、小さいときに母が作ってくれた 大根の葉っぱの炒め物 にそっくりだと思いました。やはり、 共通点 はあるのですね。 また、色々と調べてみると 小松菜 や 青梗菜 も野沢菜漬け風の美味しいお漬物になるという情報もありましたよ。 どれも アブラナ科 の植物なので、野沢菜漬けのような美味しいお漬物になるのですね^^ それでは次に、そんな野沢菜漬けの 美味しいお店 、 おすすめの3つ をご紹介しておきましょう。 美味しい野沢菜漬けやおやきのお店3つ! 私の周りの人や友人に聞いたり、ネットでも評判の3店はコチラです! 「 作るのはちょっと…。 」でも「 美味しい野沢菜漬けが食べたいな 」と思ったとき、参考にしてみて下さいね^^ それでは、今回の内容を振り返っておきましょう! 野沢菜漬けの素 ニチノウ. まとめ 一般的な野沢菜漬けの作り方は 塩漬け・醤油漬け・味噌漬 けの 3つ あり、地域ごと家庭ごとに作り方が違い 奥が深いレシピ と言える。 野沢菜漬けは、 浅漬け から 古漬け まで様々な味が楽しめ、色々な アレンジ料理 にも活用できる。 そもそも野沢菜とは、1756年に野沢温泉村の健命寺の住職が、京都遊学の帰りにもち帰った 天王寺カブ だった。 野沢菜と同じ アブラナ科の野菜 (カブの葉・大根の葉・小松菜・青梗菜など)で、 野沢菜漬け風のお漬物 ができる。 今回、野沢菜漬けの作り方を紹介するに当たって分かった 野沢菜のルーツ …。先ほども言いましたが、私は京都生まれ長野暮らしなので、今は野沢菜漬けにとても 親近感 がわいています^^ 私は、まだ野沢菜漬けをしたことがありませんが、私の周りでは「 もう漬けたかい? 」いうのが、 季節の挨拶 …。 私も早いうちに先輩たちに教わりながら、美味しい野沢菜漬けをつけてみたいと思う今日この頃です。 そうそう。長野と言えば 「すんき」 もおススメの漬け物ですよ^^ あなたも、今回の内容を参考に 野沢菜漬けにチャレンジ してみてくださいね!