■ふきや旅館 [TEL]0465-62-1000 [住所]神奈川県足柄下郡湯河原町宮上398 [アクセス]【電車】JR湯河原駅よりタクシーで8分【車】西湘バイパス石橋ICより20分 「ふきや旅館」の詳細はこちら 源泉かけ流しの宿 オーベルジュ 湯楽【神奈川県湯河原町】 イタリアン×和食×ワイン! イタリアンテイストの和創作料理を堪能できる「湯楽特選コース」 「シェフ特選コース」で供される「トリュフご飯」は、リピーターに人気 スパークリングに赤、白、ロゼなどワインは多彩。自社直輸入のワインもある 湯河原の名湯を独占できる貸切露天風呂。宿泊ゲストは浴衣で食事可能 食事メインのオーベルジュだが、源泉100%の温泉入浴ができるのも魅力。相模湾から水揚げされた魚介類や、地元の提携農家から直接仕入れた有機野菜といった新鮮な食材を使用。「イタリア料理の豪快さと和食の繊細さが融合した料理」(松村シェフ)とワインのマリアージュも楽しみだ。 ●シェフのこだわり工夫センスで魔法にかけられた新鮮な食材たち、評判通りの素晴らしいコース内容でした。黒毛和牛やトリュフご飯は間違いなく美味しいので、私が印象に残った品をあげますと、前菜皿のイチゴのピュレと春菊とキウイフルーツのグラニテには感動! (40代女性/2020年1月) 旅のプロが教えるスゴイポイント(西尚子さん) 赤・白共にグラスワインの種類が多く、毎回感動。メニューに合わせて様々な味を楽しめるように、というソムリエやシェフの想いが伝わってきます。朝食のスパークリングも嬉しい♪ ■源泉かけ流しの宿 オーベルジュ 湯楽(ゆらく) [TEL]0465-62-4126 [住所]神奈川県足柄下郡湯河原町宮上528 [アクセス]【電車】JR湯河原駅よりタクシーで10分【車】西湘バイパス早川ICより30分 「源泉かけ流しの宿 オーベルジュ 湯楽」の詳細はこちら お宿 ひるた【千葉県鋸南町】 港で競り落とした地魚を心ゆくまで! おいしい食事で評判の高い、おすすめ宿(強羅温泉)|強羅温泉:露天風呂のある人気おすすめ旅館・ホテル. 地元勝山と保田の定置網漁で揚がった地魚の刺身、活きが抜群で甘く、箸が止まらなくなる 別注になりがちな「伊勢海老のお造り」や「アワビの踊り焼き」も通常プランで。千葉県の地酒をお供に味わいたい BGMは潮騒。夕食は客室でいただく 千葉県・鋸南沿岸は黒潮と東京湾からの栄養分豊かな海水が混じり合う優れた漁場。宿は漁港の競りに参加でき、水揚げの現場で目利きをしながら、獲れたての魚を仕入れることができる。名物「お造り」は、魚のダメージが少ない定置網で揚がった地魚のみを使用するというこだわりぶりだ。 ●夕食が豪華だった。伊勢海老の活き造りに、フグの唐揚げに、鴨肉がのったフォアグラの茶碗蒸し、安房地方で幻の高級魚をすり身にした鍋、締めに出汁の効いた鍋を玉子雑炊にして食べました。美味しかったです。(40代女性/2019年2月) 地魚の舟盛り、伊勢海老の造り、アワビの踊り焼きのオンパレード。宿では珍しく港の競りで仕入れる魚の活きと味はお墨付き。その満足度は房総屈指!

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31 竹林に囲まれた閑静な離れの宿。大理石と桧造りの二ヶ所の大風呂からは箱根連山が一望出来ます。お部屋で召し上がる四季折々の懐石料理も評判です。 部屋食、全室離れ、露天風呂、展望大浴場、源泉掛け流し 玉庭の口コミ ちょっと古すぎる感じのところですけど、中居さんが非常に丁寧なお仕事をなされていて また泊まりたいと思いました。 >> もっと見る 玉庭おすすめプラン ※ 注意事項 2021年7月27日時点の情報です。表記の目安料金は2名利用時の大人1名あたりの料金です。予算は、日程など諸条件によって変わってきます。 一部プランには【2021夏休み】箱根エリアで泊まりたい宿ベスト5ではないお部屋が含まれる場合がありますので、予約サイトで「サービス内容」および「部屋タイプ」をご確認のうえお申込みください。

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新鮮な野菜や山菜、川魚、肉が並ぶ。炭火焼き以外にも群馬の幸がたっぷり BBQ気分で楽しい。焼きおにぎりは秘伝の自家製味噌で 「はにわ風呂」のタイル壁画は裸の大将こと、山下清画伯が原画を手がけたもの 客室は9タイプ41室。和室中心だが、ベッドを備えた和洋室もある 1924年創業という老舗温泉旅館。利根川沿いにあり、谷川岳を遠望する 名物は「炭火山里料理 いろり献残(けんざん)焼」。雪深い越後路に昔から伝わる郷土料理で、献残とは高貴な方に献上した残り物(御裾分)を意味している。赤々とした炭火で、伊達鶏や和牛、川魚に野菜などを豪快に焼いていただく。この宿を愛した山下清画伯の好物・焼きおにぎりも登場し、満腹間違いなし。 ●お夕飯は炭火料理で、スタッフさんが一つ一つ説明してくださったりお手伝いしてくださったり。美味しいお料理をちょうどいい焼き加減で頂くことができました。(30代女性/2019年11月) ●山女魚、牛肉、伊達鶏からきのこ、最後の焼きおにぎりに至るまで、何でもおいしくそして楽しく頂きました。川ふぐ他の刺身も美味。(60代男性/2019年10月) 旅のプロが教えるスゴイポイント(小林しのぶさん) 炭火焼きのこんがり焼けるにおいが食欲をそそる。肉も野菜も食材の味を素直に楽しむなら、暑い夏でも絶対に炭火焼き! ■人気の貸切風呂と炭火山里料理の宿 辰巳館 [TEL]0278-72-3055 [住所]群馬県利根郡みなかみ町上牧2052 [アクセス]【電車】JR上毛高原駅よりタクシーで10分。またはJR上牧駅より徒歩5分【車】関越道水上ICより3分 「人気の貸切風呂と炭火山里料理の宿 辰巳館」の詳細はこちら 里海邸 -金波楼本邸-【茨城県大洗町】 大海原を眺めつつ、地ビールで乾杯! 常陸の新鮮食材が昇華した料理は「常陸野ネストビール」とともに 近海で育ったあんこうは味が良く、秋から冬はあんこう鍋のリクエストが多いそうだ 大洗海岸前の"海辺の食卓"(画像の料理は朝食) もちろん客室からも海絶景が望める 歩いて10分で漁港。車を10分走らせれば農園という立地。日々料理長が馴染みの魚屋や野菜直売所へ足を運んで仕入れた旬の食材に、厨房が全力を尽くす。笠間焼など素朴な温もりの器に盛られた"四季を映す美しい田舎料理"は、太平洋を眺めつつ…。茨城の地ビールや地酒と合わせて楽しみたい。 ●念願のあんこう鍋もとてもおいしくいただきました。スタッフのみなさんのお心遣いも素晴らしいと思います。熱燗を2合頼んだら、冷めないように1合ずつ出してくださったことに感激しました!

2019. 06. 03 春から夏へ。衣替えを迎えるこの季節は、美食を求めて旅に出るのにうってつけの時期。季節をまたぐこの時期に、旬の食材を大胆な調理法でいただく…まさに美食を味わい尽くしてきた大人だからこそ堪能できる食旅があるのです。 そんな大人世代にご紹介するのは、良質な温泉と旬の絶品料理が味わえる極上宿。自分へのご褒美に、家族や友人、恋人など、大切な人と過ごすひとときに。 贅を尽くした大人の極上宿を、ぜひ訪れてみてくださいね。 記事配信:じゃらんニュース 1.

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