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カレールーの上にソースカツ!金沢カレー実は、人口10万人あたりのカレー屋の軒数が全国トップクラスという金沢市。そんな金沢市を中心とした石川県内で、2005年頃からご当地グルメ的な感覚で話題にあがりはじめたのが「金沢カレー」です。金沢カレーについては明確なルールがあるわけではなく、その元祖のお店や考案者が誰なのかも定かではありません。しかし、県民によると概ね以下のような認識で通っているようです。 (1)ルーは濃厚で「ドロッ!」とした感じ。 (2)カレールーの上には「カツ」がのっており、その上にソースがかかっている。 (3)ステンレス製の舟型のお皿に盛りつけられている。 (4)先割れスプーンかフォークで食べる。 (5)つけあわせにはキャベツの千切り。 (6)カレーのルーは全体にかけ、ライスは全く見えないように盛り付けられている。参考資料: <チャンピオンカレーホームページ> もちろん、お店によっては全く違ったスタイルで提供しているところもあるので「これが絶対!」とは言いきれませんが、「カレー×カツ」はまさにゴールデンコンビですよね!石川県に赴く際はぜひ食べてみたいものです。イメージ画像 4. カレー×チーズ×たまごの協奏曲!門司港焼きカレー福岡県は北九州市のご当地カレーといえば、ご飯の上にカレーとチーズ、たまごをのせオーブンで焼いた「門司港焼きカレー」です。明治から昭和のはじめにかけ、海外貿易で栄えた門司港には多くの洋食店が建ち並んでいました。昭和30年頃、とある喫茶店で残ったカレーをグラタン風にオーブンで焼き上げ、それを常連客に提供したところ人気に火が付いた、というのがきっかけと言われています。北九州市の家庭でも食べられているという「門司港焼きカレー」。運ばれてくる前から焦げたチーズとカレーの香ばしい匂いが立ち込めて食欲をそそる逸品です。現在では市内の20店舗以上で提供されており、ふぐがのった海鮮系からライスをドライカレーにしたものまでバリエーションも豊富になっています。イメージ画像 5.

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よこすか海軍カレーは、日本の家庭でなじみのあるカレーライスのルーツ。ここに来れば、日本ならではのオリジナルカレーが味わえます。駅や各店舗などで「よこすか海軍カレーガイドブック」も手に入るので、今回ご紹介した名店に加えて自分好みの一店も探してみてください! ※本記事は2019年4月公開時の情報を一部再編集して公開したものです Written by: 社会人教育関連会社で企画編集&事業開発~営業を経て、現在は趣味と仕事を兼ねたマルチキャリアを目指し、ライター×ヨガ講師×旅人の三足のわらじで活動中。ファッションや日本文化、音楽など、カルチャーの分野も大好物。 ※記事掲載時の情報です。 ※価格やメニュー内容は変更になる場合があります。 ※特記以外すべて税込み価格です。

食楽web 横須賀といったら海軍カレーやネイビーバーガー、チェリーチーズケーキなどご当地名物がいろいろあるけれど、実はボリュームたっぷりのメニューを出す店も多い、デカ盛りも名物の街! というのも、自衛隊横須賀基地&米軍横須賀海軍基地がある上、横須賀港で働く人や漁師さんに農家さんなどなど、体が資本、ガタイのいい人たちが多い街だから。ガタイがいいってことは、もちろん食べる量もハンパない人たちが山ほどいる街ってことでもあります。老舗の中華料理店から、神に選ばれし胃袋を持たないと完食できない難攻不落のメニューを出す店まで、横須賀市内で知る人ぞ知る、美味しくて挑戦したくなる5店舗を紹介します!横須賀名物ネイビーバーガーもデカイ!『LAUNA』の「ヨコスカメガトンネイビーバーガー」約2kg「ヨコスカメガトンネイビーバーガー」3080円。横にも縦にもデカイ。ホールケーキ以上の大きさハンバーガーって、縦に重ねて大きいタワーバーガーならいろんな街にあるかと思います。しかし横須賀のデカ盛りハンバーガーは横にも大きい! 高さ18cm、直径約27cm、重さは1990g(お皿の重さを除く)。バンズ、タマネギ、チーズ、ベーコン、トマト、パテ、レタス、またバンズ、というのが3段重ねになっている、一気にかぶりつこうにもかぶりつけない、ド迫力のハンバーガーです。横須賀市公認「横須賀ネイビーバーガー」のルールに準じた牛100%のパテは200g3枚! シェアOKです(ただしドリンク含む1人1品注文のこと)。チャレンジメニューではないので、時間制限やペナルティ、一日の個数制限などもありません。一度このメガトンバーガーを完食したら、次回からは1段につき1111円で増やすことが可能なので、3kg以上余裕で食べられる人は、2度、3度の挑戦をお勧めします。→過去の紹介記事はこちら●SHOP INFO店名:レストラン LAUNA (ラウナ)住:神奈川県横須賀市本町1-15TEL:046-854-5688営:11:00~21:00(L. AERAdot.個人情報の取り扱いについて. O. 20:00)休:月曜(祝日の場合営業)大食いスピードスターならここに行け!『上海亭』の「ジャンボチャーシューメン」約2. 4kg「ジャンボチャーシューメン」1000円。40年以上前からある、横須賀デカ盛りメニューの大先輩大食いって、たくさんの量を食べきれる胃袋の大きさはもちろんですが、時間をかければいくらでも食べきれる、という人と、一気に食べたほうが調子よく食べられる、という人に分かれるかと思います。『上海亭』のジャンボチャーシューメンの場合、オススメするのは大食い&早食いが得意な人。なぜなら細縮れ麺だから!

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