客室 | Hoshinoya Taketomi Island | 星のや竹富島

沖縄の八重山列島に属する離島「竹富島」。ラグジュアリーリゾート「星のや竹富島」は、そんな竹富島に位置する五つ星ホテルです。... ABOUT ME

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星のや竹富島が呼んでいる | 星のや竹富島と竹富島、八重山諸島の感動エクスペリエンスをおすそわけ
HOSHINOYA Taketomi Island | 星のや竹富島 | 沖縄リゾート【公式】
星のや竹富島　ガジョーニのアメニティグッズ、ミニバーを斬る！
【星のや竹富島】沖縄フレンチを体験！どこよりも詳しくレポします

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売らない 2. 汚さない 3. 乱さない 4. 壊さない 5. 生かすという竹富島憲章を尊守し実現したリゾートであるからだろう。離島のリゾート開発というと地元の人には毛嫌いされそうだが、「星のや竹富島」は竹富島の環境や文化を踏襲し、話し合いを重ねたため島の人たちにも好評なのだとか。星のや竹富島電話:0570-073-066 URL: 住所:沖縄県八重山郡竹富町竹富

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Premier(プルミエ) 1皿目一皿目のお料理は、「車海老と青パパイヤのレムラードピニャコラーダの香り」。あ!このお皿!そうです、星のや竹富島のオフィシャルサイトなどで食事のメインビジュアルとして使われているあのお皿。美しい海の色のお皿は、沖縄本島読谷村にある大嶺工房の作品。陶芸家・大嶺實清氏の手によるもの。ちなみに、「レムラード」はマヨネーズソースの事、そして「ピニャコラーダ」は、ラムベースのカクテルの名前。とことんお洒落な一皿です。エビの背には、パパイヤなどの甘いフルーツが乗っており、酸味との対比がちょうどよい。青パパイヤサラダには海ブドウも乗ってますね♪ Deuxieme(ドゥージエム)2皿目 2皿目。「マグロと和牛のスティックタルタル卵黄のクリスタルと小さなサラダを添えて」これまた面白い一皿でした! 客室 | HOSHINOYA Taketomi Island | 星のや竹富島 | 沖縄リゾート【公式】. 下に敷かれているのは、酸味が強い赤タマネギのピクルス。そしてマグロと和牛、その上には塩麹で漬けた卵黄が乗っています。これらを全部混ぜていただく…絶品です! Soupe(スープ) Soupe(スープ)は、「ジーマーミー(落花生)の温かいポタージュ」。空気をたっぷりと含んで泡立てられたスープ。落花生のいい香り! Poisson(ポワソン)魚料理魚料理は、「ミーバイのシトラスオイルコンフィ人参と蕪のエカイエ命草(ぬちぐさ)のベアルネーズソース添え」。沖縄の魚ミーバイの上に、人参が鱗のように並べられているフォトジェニックな一皿。ベアルネーズソース(=バターと卵黄とハーブのソース)に、柑橘類であるタンカンが入っていて爽やか美味しい!苦味もなんとも言えません。 Viande(ヴィアンド)肉料理肉料理は、・豚肉のパスティと秋野菜のローストエキゾチックな香り・黒毛和牛のローストと彩野菜シークワーサーの香りに包まれて(プラス1, 500円) のどちらか。写真上が、豚肉のパスティです。今帰仁アグーという貴重な豚の様々な部位を使ったパイ包み焼き。いろんな部位が入っているのでブータンノワールのような味がします。これ好き! そしてこちら↑が、黒毛和牛のロースト。シークワーサー胡椒がいい感じ。ちゃーんと苦いゴーヤも沖縄ぽくて嬉しい。個人的には、追加料金がいらない豚料理の方がおすすめです。沖縄っぽいですし、あまり食べられない味。ただし前述の通り、ブータンノワール(血のソーセージ)のような味がしますので、お嫌いな方は牛を。パンはあおさのりと米粉のパン。あ、これはウトコオーベルジュのディナーでいただいたパンと全く同じだわ。残念ながらパンはウトコの方が美味しかった…。 Avant dessert(アヴァンデセール)軽いデザートデザート1品目は、「粟のウフ・アラ・ネージュミシャクのショコラショーに浮かべて」。中洲シェフにはなんだか申し訳ないのだけど、ここのダイニングは、とにかくパティシエが上手 !

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沖縄の八重山列島に属する離島「竹富島」。ラグジュアリーリゾート「星のや竹富島」は、そんな竹富島に位置する五つ星ホテルです。そんりそんな憧れの星のや竹富島に、ついに宿泊してきました…! 星野や竹富島には全4タイプのお部屋が用意されていますが、今回私たちが宿泊したのは「ガジョーニ」というお部屋です。この記事では、星野や竹富島の「ガジョーニ」のお部屋の造りとアメニティーについて、写真盛りだくさんでご紹介します。あわせて読みたい【星のや竹富島】各お部屋の特徴と違いまとめ!選び方も!【間取りあり】沖縄の八重山列島に属する離島「竹富島」。ラグジュアリーリゾート「星のや竹富島」は、そんな竹富島に位置する五つ星ホテルです。... 星のや竹富島のお部屋は沖縄らしい琉球建築星野や竹富島の宿泊エリアはこんな感じ(展望台から見た景色)。竹富島の集落をイメージして造られているみたいです。竹富島の中にさらに竹富島があるかのような…! 星のや竹富島が呼んでいる | 星のや竹富島と竹富島、八重山諸島の感動エクスペリエンスをおすそわけ. 全てのお部屋が、自分の別荘のように過ごすことのできるヴィラタイプになっています。沖縄らしい琉球建築のヴィラで、赤瓦がよく映えています。お部屋の周りは「グック」と呼ばれる琉球石灰石を積み上げた石壁で囲まれており、入り口には「ヒンプン」があります。「ヒンプン」は中国語の「屏風(ひんぷん)」という言葉に由来しているそうで、外からの目隠しの役割を果たしています。また、沖縄の魔物は角を曲がるのが苦手らしく、魔物が家に直進してこないようにあえて角を造ったという魔除けの意味もあるのだそうです。ちなみに「ヒンプン」の右側は神様の通り道だそうで、出入りする際には左側を通ってくださいね、との案内がありました。表札も素敵です。お部屋ごとにデザインが違うようでした。どこのお部屋もそっくりなので表札は必ずチェックしておいたほうがいいですよ…! (何度か迷いました) ちなみに私たちのお部屋の位置はここでした。めっちゃいい!! 「ヒンプン」の左側から敷地に入ってみると、素敵な縁側が現れます…!

星のや竹富島　ガジョーニのアメニティグッズ、ミニバーを斬る！

「星のや竹富島」宿泊記。前回、「星のや竹富島」のお部屋について詳しくご紹介しました。そんな快適な客室にチェックイン後、時間はそろそろ宵の口、事前に予約しておいたダイニングでのディナーへ向かう事に… というワケで、このページでは「星のや竹富島」レストランダイニングでの夕食についてお届けしたいと思います。中洲達郎シェフによる、沖縄フレンチとは。「集いの館」にある「ダイニング」に向かいます「星のや竹富島」のダイニングは、フロントやショップ、そしてラウンジが入る「集いの館」という建物内にあります。客室から向かう際、注意したいのは、本当に暗くって、本気で迷いそうになること ! 星のや竹富島　ガジョーニのアメニティグッズ、ミニバーを斬る！. お恥ずかしい話、私、スタッフさんの居住エリア?のような全く違う場所に迷い出て、舗装されてない道で思いっきり滑って転びそうになる…というレベルの迷い方をしました。暗いのには理由があって、「星のや竹富島」では、最大限、離島の雰囲気を楽しめるよう、街灯を最小限(足元灯だけ)にしてあるんです。お部屋を出るときは、事前にマップで確認し、備え付けの懐中電灯を持って出ましょう。自信がない方は、カートでのお迎えを頼んでもいいと思います。さて、そんなわけで、ダイニングに到着しました♪ 予約料金について今回私がお願いしたダイニングでのディナーメニューの詳細は以下です。料金:12, 000円(税・サービス料10%別) ダイニングは予約優先。当日お願いすることもできますが、予定が決まっている方は、事前予約が吉です。ダイニング予約は、宿泊の予約完了後にコチラからどうぞ。「星のや竹富島」ディナーコース内容前菜からデザートまで順にご紹介していきますね。季節によって内容は変わりますが、「こんな感じですよ~」という参考にはなるかと! 竹富島らしい「ミンサー織り」のマットで~いただきます! Amuse(アミューズ)前菜前菜は、「ピンダコのヴィルロワとサザエのフランイーヤチのチュイル添え」。もう、半分以上意味不明の単語のメニュー名ですが(笑)↓実際のお料理はこんな感じ。左下のコロッケが、ピン(=にんにく)ダコのヴィルロワ。中央上が、サザエのフランです。ミルク味の茶わん蒸し。優しい味です。右下が、イーヤチのチュイル。イーヤチとは、竹富島の五穀豊穣を願う種子取祭で使われるお餅の事。それがチュイル(薄いおせんべいのようなもの)状になっています。パリパリと手で食べちゃいましょう!

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星のや軽井沢の最大定員は4名です。複数部屋でお申し込みください。星のや京都の最大定員は3名です。複数部屋でお申し込みください。星のや富士の最大定員は3名です。複数部屋でお申し込みください。星のや竹富島の最大定員は3名です。複数部屋でお申し込みください。星のや沖縄の最大定員は4名です。複数部屋でお申し込みください。星のや東京の最大定員は3名です。複数部屋でお申し込みください。星のやバリの最大定員は3名です。複数部屋でお申し込みください。星のやグーグァンの最大定員は7名です。複数部屋でお申し込みください。

オッパというか洗濯しないほうがいいと思います(←洗濯した人)。オリジナル石鹸にも星のや竹富島のロゴが入っています。洗面台の引き出しには、ドライヤー、スタンドミラー、ティッシュが。この下に小さな椅子があるんですが、別で化粧台がないのを見るに、ここが化粧台になるみたいです。歯ブラシ、石鹸、ブラシ、カミソリ、シェービングジェル、コットン、綿棒などもありました。「月桃バーム」や「琉球バスソルト」など、星のや竹富島のラウンジ(ゆんたくラウンジ)のショップで販売されている商品もありました。あわせて読みたい【星のや竹富島】集いの館「ゆんたくラウンジ」でお菓子やお酒が楽しめる! 沖縄の八重山列島に属する離島「竹富島」。ラグジュアリーリゾート「星のや竹富島」は、そんな竹富島に位置する五つ星ホテルです。... そして! !フローリングの中央にはゆったりと広めのバスタブが…!ブラインドを下げなければ表の縁側からも丸見え、反対側からも丸見えという大胆なスタイルです。笑表にも裏にも石垣がありますが、私170近く身長あるんですけど、外からちょいちょいお部屋の様子、見えるんですよね。お部屋の中から裏のお部屋を清掃中のスタッフさんの姿もはっきり見えたので…、気をつけないとほんと全てが丸見えになります。笑入浴の際はブラインドを下げるのを忘れずに…!

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