一蘭オーダー用紙のおすすめを4年働いてた元スタッフが解説

もう10年近く前にはなりますが、一蘭の店舗運営をまかされるチーフという立場で4年ほど働いておりました。多いときには週6日働いて毎日ラーメンを食べてましたから、ざっと計算してもこれまでに1000杯は一蘭を食べたことになります。スタッフなど関係者じゃなければ僕より食べてる人はいないと断言できますので、今回はおすすめのオーダー方法オーダー項目の選び方と豆知識を解説していきます。初めての一蘭|支払い方法から追加注文までシステムを徹底解説一蘭に行ったことのない方を対象に、入ってから出るまでの流れを元スタッフが分かりやすく解説しています。一蘭のシステムはラーメン屋としては本当に変わっていて、初めてだと戸惑うと思うので、まずはこの記事で予習してから行ってみてください。一蘭おすすめのオーダーはこれだ! ダシや油の量、ねぎの有無まで選べる一蘭のオーダーの組み合わせは20, 000通り以上。そこでまず僕のおすすめオーダーを3パターン紹介して、そのあと自分で選びやすくなるように各項目の解説をしていきます。 1周まわって基本がウマいみんな初めての一蘭はまず「基本」で食べてみて、そのあと自分好みのオーダーにカスタムしていくと思います。僕も同じで色々試してきましたが、最近思うのは 1周まわって基本がウマいってこと。年齢が30過ぎて落ち着いてきたのもありますが、濃ゆすぎたり薄すぎたりするより基本ど真ん中がちょうど良いんですよね。秘伝のタレは基本でもけっこう辛いので苦手な方は「1/2」か「なし」を。麺は仕上げや運ぶ時間もあって少し柔らかくなるので、「かため」にしておくとちょうど基本ぐらいで食べれます。基本のオーダーは初心者だと周りから舐められるかもしれませんが、「通つうはむしろ基本なんだぜ?」と自信もっていきましょう!

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オスカランの酸味を残していますか? 味変をさせて第2波のスタートです。これが一蘭の醍醐味。味変革モード!!!!!! ここで私が素早く行うことがあります。「ごはん」を追加注文 ●追加注文編追加オーダー用紙が仕切りに置いてありますのでその用紙から追加注文を行いましょう。食いしん坊さんは、替え玉もよし。ネギの旨味にやられた方は、追加ねぎでもよし。ただ私はここで「ごはん」を選択。これはもうフィナーレが見えてきた!!!! ●締め編ここで一蘭史上、最も称賛された賄い締めメニューを教えます。一蘭クッパこれはもう、締めの神様。正直震えます。うますぎます。ご飯の比率に対して、多めとスープを投入して作るクッパ。このために秘伝のタレを7倍にしたと言っても過言でもありません。 4年間の集大成をここでお伝えすることに悔いはありません。この記事を見ていただいた皆さんに一蘭を楽しんで欲しい。その一心で記載しております。クッパまで楽しみ、スープを飲み干したあなたに送られる言葉。「この一滴が最高の喜びです。」もう、満足。という言葉意外、頭に浮かびません。一蘭、出会わせてくれてありがとう。 ●番外編さて食べ終わったし、お手洗いに。一蘭の凄さはラーメンだけでは無いんです。ヒェええええええ。あらゆる言語で書かれている。。。。このトイレットペーパの数。安心感が凄すぎる。これは無くならんだろw ネタ要素が非常に強いが、実はこの紙の裏にはトイレットペーパーが仕込まれているんですw すごいホスピタリティー週末の晩はいつも破られているよぉ〜〜〜。。w ●コロナ対策編コロナだけど大丈夫?? という方にこちらご覧ください。もちろん自己判断にお任せしますが一蘭では店員さんとの対面も、他のお客さんとの接触もありません。なぜならそこに味集中カウンターが存在するので。ありがとう一蘭!!!! 今更聞けない一蘭のおいしい食べ方まとめ！一度食べたらやみつきに？ | jouer[ジュエ]. もう食べたくて食べたくて待ちきれませんよね。毎日でも一蘭を食べたくなった方、朗報です。一蘭ラーメン博多細麺 (ストレート) 一蘭特製赤い秘伝の粉付きなんと家で料理できるセットが。。ぜひ皆様も堪能してみてくださいね。

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この口コミは、めいせいキングさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。詳しくはこちら 1 回昼の点数: 3. 4 ~¥999 / 1人 2016/05訪問 lunch: 3. 4 [ 料理・味 3. 一蘭オーダー用紙のおすすめを4年働いてた元スタッフが解説 | たもトピ. 6 | サービス 4. 0 | 雰囲気 3. 5 | CP 2. 0 | 酒・ドリンク - ] やっと見つけた!一蘭を美味しく食べるレシピ^^ ラーメン(790円) 途中から秘伝のタレ10倍追加! 超かた麺こい味、こってりスープペラチャーシュー 10倍マゼマゼラーメン(790円)・・・濃い味、超こってり、ニンニク普通、辛味噌なし。これが一蘭を満足できるレシピですよ^^ スープ・・・濃い味、超こってり、ニンニク基本麺・・・超カタチャーシューあり注文票・・・ニンニクと秘伝のタレの○がおかしい(笑) 内観こだわり味集中カウンター出口方面の内観入口には、すぐに券売機が。天然じゃない豚骨って何? 豚骨ラーメン780円・・・秘伝タレ無しで味確認の朝ラーです。う〜ん 350円ならいいかな。天然豚骨ラーメン (キクラゲトッピング+玉子)1030円秘伝のタレは味覚が鈍る。無いほうがいいかも!

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私は昔よく一蘭を食べた後にお腹を壊していましたが、何が原因か食べ方を考えた結果、その原因が分かりました。原因は… 油! つまりオーダーシートの項目でいえば「こってり度」ですね。これを基本以上にすると私の場合高確率でお腹がゴロゴロになります… なので上のシートでも書いてあるように「あっさり」にしていますが、あっさりにするだけでお腹を壊すことがほぼなくなりました。ちなみにこちらがあっさりのスープです。「一蘭好きだけどお腹が痛くなるからなぁ…」という人はぜひ一度こってり度の調整をしてみましょう。まとめ一蘭でトッピングをするなら「追加にんにく」「追加ねぎ」「オスカランの酸味」がおすすめです。全て頼むと値段は1, 000円以上とラーメンにしては高めの価格になりますが、それでも本当に美味しい組み合わせなので私はほぼこれで注文しています。いつもラーメンだけを注文していた人は、ぜひ一度トッピングにも注目してみてはいかがでしょうか。以下の記事では赤い秘伝のたれを無料で頼める最大の10倍にして食レポしてみました。一蘭の赤い秘伝のたれを10倍にしてみた!無料で頼める辛さの限界に挑戦

Photo by jouer[ジュエ] 一蘭のラーメンがあまり美味しくないとおっしゃる方のほとんどが、注文方法に問題があると言われています。一蘭は会員制のラーメン屋から始まった店なので、ラーメンの味については素晴らしい定評があります。美味しい食べ方を工夫して、一蘭のラーメンを楽しみましょう。 ※ご紹介した商品やサービスは地域や店舗、季節、販売期間等によって取り扱いがない場合や、価格が異なることがあります。

おかわりするなら、替え玉プレートの出番です。「呼」のところに替え玉札(この写真の黄色いプレート)を置くと、店内にチャルメラが流れます^^ 一蘭太宰府店のレポートはこちら♪→ 一蘭太宰府店に行ったよ!オーダーはいつも通り。 - きまやのきまま屋英訳した記事はこちら→ How to customize ICHIRAN's Ramen order sheet - きまやのきまま屋