津 の 田 ミート 高槻 – カスピ 海 ヨーグルト 作り方 牛乳パック
『ハンバーグが食べたい』とのことで、津の田ミートへ。 久しぶりに息子と二人で夜ごはんを食べに行きました(͏ ͒ • ꈊ • ͒)♡☆::: お年頃やし、母と二人で外食って嫌なんちゃうかなぁと思ったけど誘ってみると 『ハンバーグが食べたい』ってことやったんで、南平台にある 『津の田ミート LODGE』 へ行くことに。 今まで何回か行こうと思ったけど、めっちゃ人気があるみたいで、なかなか予約が取られへんかった・・・(;´・ω・) この日はもう夜の8時ぐらいやったんで、予約しやんでも大丈夫なんちゃう?と思い、直接お店に。 お店に着くと、1組待ってはったけど、すぐに順番が回ってきました〔´∇`〕 やっと、つのだミートのハンバーグが食べれる!!!!ヽ(◎´┏∀┓`)ノゎ──ィ!! と、思ったら・・・。 『すみません(;´・ω・) ハンバーグが予約のお客様分で売り切れになってしまいました・・・ 』 とのこと(´;ω;`)ウッ… 息子は『お肉とピザ食べるわ!』と逆に喜んでる感じ(;´・ω・)(えらい高くつくやん!!!) 『和牛食べくらべステーキ』 と 『マルゲリータ』 のビザを注文。 私は何を頼もうかと悩んでたら 『ハンバーグ、セットのもんやったら1セットだけいけますよ!』と店員さんが言いにきてくれたんで、せっかくやし海老フライとハンバーグのセットにしました。 まずはセットについてたサラダ。 次に念願のハンバーグと海老フライ。 うん、美味しい(͏ ͒ • ꈊ • ͒)♡☆::: ちょっと小振りのハンバーグと普通ぐらいの大きさの海老フライがついてます。 息子が頼んだ 食べくらべステーキ。 この日は赤身のステーキと サーロイン の食べ比べでした((o(^-^)o)) ちょっともらったけど美味しかった~٩꒰。•◡•。꒱۶ マルゲリータのピザもおいしい~~~(͏ ͒ • ꈊ • ͒)♡☆::: ハンバーグもお肉も美味しかったけど、私は ピザが一番気に入った!!! 帰りに店員さんが 『ハンバーグがご用意できなくてすみませんでした(m´・ω・`)m 。次は予約してから来てくださいね~』 とお店のカードを渡してくれました。 今度はちゃんと予約して行こう~ヾ(*≧∀≦)ノ゙ 津の田ミート LODGE (ツノダミート ロッジ) 大阪府高槻市南平台5-70-16 1F にほんブログ村
津野田ミート 高槻 お弁当
ランチタイムの津の田ミートへ。 仕事の途中で、津の田ミートの前を通ると、いつもみたいに 車がいっぱいじゃない! もしかして、念願のランチが食べれるかも!? と、言うことでお店に入ると予約無しでもOKでした〔´∇`〕 いつもランチタイムは外で並んでる人もおるのに、この日は大丈夫でした。 猛暑のせいかな??? 暑すぎてみんな家でじっとしてるんかも。 和牛ハンバーグランチのデミグラスと和風を。 ランチにはサラダとスープがついてます。 私はデミグラスソースを。 Tさんは和風ソースを。 パンかご飯もついてきます。 私はパンにしました♪ このパンも美味しかった~+. (≧∀≦)゚+. ゚ ハンバーグにお箸を入れると 肉汁が~~~+. ゚ まずはソースをつけずにそのまま頂きました。 う~~~ん、美味しい゚+. (o´∪`o)゚+. 高槻ダイアリー（303）津の田ミート エミル高槻店♫ - YouTube. ゚ その後はソースをかけていただきました♪ いや~、美味しかった~! 量も200グラムでちょうどよかった♡ いっぱい食べる人には、ちょっと少なく感じるかも。 ランチは特にいっぱいやって聞いてたし、食べれてラッキー♪でした。 和牛ハンバーグランチ 200グラム 1380円 前回息子と夜に行った津の田ミートのレポートは →コチラ♪ 津の田ミート LODGE (ツノダミート ロッジ) 大阪府高槻市南平台5-70-16 1F にほんブログ村
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お菓子レシピ 2020. 08. 26 2017. 手作り☆カスピ海ヨーグルト 牛乳パックで by yukiyoto 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが356万品. 03. 18 カスピ海ヨーグルトは独特の粘りと、酸味の少なさが特徴ですね(^^♪ 酸味が少ないので、子供でも食べやすく、我が家でも重宝しています。牛乳さえあれば、自宅で簡単に増やすことが出来るのでお財布にも優しく、健康にも良いということで、私も子供たちも大好きです。 カスピ海ヨーグルトを作る乳酸菌はクレモリス菌といい、そのクレモリス菌がEPSという成分を生み出し、カスピ海ヨーグルトのあの独特の粘りの素となっているそうです。そして、生きたまま大腸まで届きやすいので、便秘改善にもなり、それだけでなく、食後の血糖値上昇抑制や、免疫細胞の活性化や、アトピー性皮膚炎に良いなど、様々な効能があるそうです。 自宅で簡単に増やせることでも有名ですね♪ 牛乳に種菌粉末もしくはヨーグルトの一部を溶かして、そのまま放置すれば、菌が牛乳を酸性にして他の雑菌が繁殖しにくくなり、牛乳が発酵してヨーグルトが出来上がるそうです。 でも、カスピ海ヨーグルトを自宅で増やしていらっしゃる方、容器はどうなさっていますか? いちいちタッパを熱湯消毒するのって面倒ですよね(^_^;) そこで牛乳パックそのままを使用し、煮沸消毒もなし。洗い物も出ない。簡単な方法をご紹介します。 お手軽♪牛乳パックでカスピ海ヨーグルトの増やし方♪ まず、我が家で愛用しているカスピ海ヨーグルト。 フジッコのカスピ海ヨーグルトです。それに、まっさらで開封していない牛乳を用意します。 牛乳パックの口を半開、もしくは全開にし、コップ一杯ほどの牛乳を出します。 少し内容量が減った牛乳パックに、半開、もしくは全開した口から、こぼさないようにカスピ海ヨーグルトを加えます。 牛乳500mlに対し、カスピ海ヨーグルト大さじ三杯(50g)が理想の分量のようです。牛乳に加える種となるヨーグルトの量が多すぎると、逆に固まりません。冬など気温が低い時はなかなか固まらず、焦って足したり、多めに入れてしまいがちですが、逆効果だそうですよ。牛乳に対して3割以上になると、いつまでもゆるいまま、となってしまいますので注意が必要です。 牛乳パックの蓋を閉めしっかりと指で押さえ、こぼさないように軽く縦に振って混ぜます。普通の牛乳と間違えて飲んだりしないように、私はいつもクリップをとめて、目印と蓋止めにしています。 気温によりますが、20度〜30度で6〜48時間、このまま放置します。夏は大体半日。冬は1.
手作り☆カスピ海ヨーグルト 牛乳パックで By Yukiyoto 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが356万品
---------- 小尾野 響(こびの・ひびき) ゼロウェイストホーム研究家🌏 "美しく楽しく豊かに"行えるゼロウェイストを提唱中。 世界に大幅な遅れを取っている日本にゼロウェイストのムーブメントを起こしたい! 現在の夢は、地球に優しい商品を集めた自分のお店を持つこと。 脳科学学習塾 RAKUTO箕面校 講師。 ---------- (写真=Pixabay)
なぜかといいますと種菌にとって雑菌というのは大敵です。未開封の牛乳パックって、 下手な容器を使うより間違いなく衛生的じゃないですか? がさつに見えるかもしれませんが、種菌を牛乳パックに直接投入するという我が家流のやり方は理にかなっていると思っています。 上記画像のように開封口はクリップで留めて、なるべく密封しましょう。 放置する目安時間ですが、室温によって発酵する早さが違ってきます。 25~30℃ → 24時間 20℃前後 → 72時間 あくまで目安ですが参考にしてみてください。 牛乳パックの見た目が発酵により膨張していたり、振ってみると液状ではなく固まっている感触があれば、タネの完成です。 私の実家ではヨーグルトメーカーを使っています ¥3, 280 (2021/08/04 00:05時点 | Amazon調べ) タネの植え継ぎについて 無事にタネができたあとは、それを元に次のヨーグルトを作りましょう! タネヨーグルトの保存期間は 冷蔵庫で1週間ほど なのでお気をつけください。 タネの植え継ぎについても、我が家では牛乳パックに直接投入していくスタイルです。 500ml牛乳パック → タネヨーグルトをスプーン大さじ3~4杯 1000ml牛乳パック → タネヨーグルトをスプーン大さじ6~7杯 あとは最初にタネを作ったときのようによくかき混ぜて、 開封口をクリップで留めて放置!! 牛乳パックを開封してそのままタネを投入すると、牛乳が溢れる可能性があります。先にコップなどに適量を注いでかさを減らすことをオススメします。 完成までの目安時間は室温によって変化しますが、だいたい下記のとおり。 25~30℃ → 1日 20℃前後 → 2~3日 夏場であれば暑さで発酵が早く進みますし、冬場であればその逆です。慣れないうちは半日おきに様子をみてくださいね! うまく作るコツとしては、出来上がったヨーグルトが 「少し粘り気足りないな」 と感じたら、次回から タネの投入量を多め にします。 逆に 「粘り気がありすぎるな」 という場合は タネの量を少し減らしたり、室内で放置する時間を短め にするなど、ベストな作り方を研究していきましょう! 元気な種菌を育てて、無限(!? )のカスピ海ヨーグルトライフを! ¥5, 245 (2021/08/04 00:11時点 | Amazon調べ) この記事を書いた人 どこにでもいるいたって普通の社会人(31歳♂)です。 あまり空気を読まずに思いついたことを綴っていきます。 気楽にお付き合いいただければ幸いです。 関連記事 コメント