肉圓(バーワン)は、台湾料理の一種。18世紀に泉州移民が台湾の彰化県で始めたという 。
肉餡をでんぷんの粉でつつんで蒸し上げたもの で、薬味、ソース、タレなどをかけて食す 。
レシピはベースとなるスタイルとしては豚肉とタケノコを混ぜた餡を、芋または米の粉でコーティングして蒸すことによって作られる、 弾力のある平たい団子といった形を見せる 。
台湾では、 B級グルメに該当 する料理。
アニメ映画『千と千尋の神隠し』において、千尋の父がプニプニした謎の料理を食べているシーンがあり、それが肉圓であるという噂が2014年ごろに発生したが、これはまったく根拠のない話であったことが同アニメの制作会社であるスタジオジブリより回答されている 。後に米林宏昌氏が明かしたところによれば、 実際にはシーラカンスの胃袋だという 。
千と千尋の神隠しで父さんが食べていた謎の物体の正体が実は「シーラカンスの胃袋」だったらしいとのこと。
ん? 台湾の肉圓(バーワン) じゃないの? 私が現地の夜市で食べて唯一美味しくなかった食べ物。
一番美味しかったのは、葱油餅(ツォンユーピン)
台湾に行く機会がありましたら参考までに🙇♂️
— さやぱい🐳 (@saya_pai) September 19, 2020
本場台湾の肉圓(バーワン)
「美味しくなかった。」と証言。どろどろした見た目、実際どうなんでしょう? 「千と千尋」本当にシーラカンスの胃袋だったのか！？画像を比較！ | 徒然なる回遊記. 米林監督の記憶によると、「千と千尋の神隠し」で千尋のお父さんが食べるプヨプヨの食べ物はシーラカンスの胃袋なんだとか😆 台湾料理の肉圓(バーワン)だという説を信じて台湾まで食べに行ったオレは…オレは…🤣 >RT
— Utako (@utakobuta) September 19, 2020
台湾までわざわざ行ったそう
台湾まで行かれるなんて凄い熱量ですね!! 千と千尋の神隠しのブヨブヨ…
シーラカンスの胃袋とか、子羊の胃袋にようなトロトロの皮に汁気たっぷりの具が詰まったものとか言われてるけど
ワシは台湾料理のバーワン(肉圓)がモデルだと思って渋谷まで食べに行った事があるのだ。バーワン美味しいぞ。
— にょも (@3_knyacki0gmq) September 19, 2020
渋谷でも食べれる! 「美味しかった。」とのこと。日本人にあわせた味だったのですね。レシピを見るととても美味しそうでした。
「父親が食べている謎の丸い食べ物」は子羊の胃袋
千と千尋の例のあれ、レイアウトだとシーラカンスじゃなくて子羊の胃袋になってるけど…???
「千と千尋」本当にシーラカンスの胃袋だったのか！？画像を比較！ | 徒然なる回遊記
— もち (@yukika_1011) September 19, 2020
よく見ると??? 「中に汁気たっぷりの具がつまっていて外の皮はやわらかく まるでトロトロの 子羊 の胃袋のよう」「かわり春巻き」「ハトの丸焼き」「うすあげ」 と書かれていました。
見た目台湾料理の盛り合わせ。まさか、シーラカンスの胃袋とは思いませんでした。
YouTubeより引用
羊の内蔵料理
羊の内蔵料理で有名なのは『ハギス』ですね。絵のような丸ごとではないですが。。。
肉圓(バーワン)風再現レシピも! くずもちの様! 「父親が食べている謎の丸い食べ物」
と噂されていた時代の再現レシピはこちらです。中身はシーラカンスではなく豚肉です。
コメントも好評価
「ジブリ飯動画見てきた人なら分かると思うけど、これはめちゃくちゃ再現度高い方だぞ。」
かなりの好評価!是非作ってみてはいかがですか? 千と千尋の神隠し、謎のブヨブヨ料理。シーラカンス説やいかに。 | カエルームなかの人. 千と千尋の神隠しでお父さんが食べてた食べ物の正体がシーラカンスの胃袋だったニャと?美味いのかニャ? — イリー@FX自動売買EA検証中 (@irry_FX_EA) September 19, 2020
美味しそうに食べるお父さん
2021年に、ロサンゼルスに、アカデミー映画博物館がオープン
2021年に、ロサンゼルスに、アカデミー映画博物館がオープンします。
アカデミー映画博物館は、プリツカー賞を受賞した建築家 レンゾ・ピアノが設計を手がけます。また、開館を記念して、スタジオジブリの企画制作協力のもと、北米で初となる「宮崎駿展」が開催されます。
— Webマガジン「AXIS」 (@axismag) September 14, 2020
アカデミー映画博物館
北米で初となる「宮崎駿展」が開催されるそうです。行ってみたいですね。
まとめ
長年の噂を経て、シーラカンスの胃袋と言う想像を絶する答えでしたね。
関係者の貴重な証言からシーラカンスの胃袋と判明
シーラカンス料理を調べたが見つからなかった
味は不味いとの噂
日本では食べれそうにない
千と千尋の神隠し、謎のブヨブヨ料理。シーラカンス説やいかに。 | カエルームなかの人
経費扱いにはならないようです。
宮崎監督の茶目っ気たっぷりなこのコンテ実に楽しいです。
尚、奥田さんとは、映画プロデューサーの奥田誠治さんを指しているのではないかと思います。
同作の制作についてこのような記述を見つけました。
Wikipediaより引用
制作のきっかけは、宮崎駿の個人的な友人である10歳の少女を喜ばせたいというものだった。この少女は日本テレビの映画プロデューサー、奥田誠治の娘であり、主人公・千尋のモデルになった。
ただ、この絵コンテこれだけに終わりません。
以前、NHKで「宮崎駿監督の仕事の秘密」というドキュメンタリーが放送されました。
ドキュメンタリーで観たんでですが本シーンの制作現場が取材されており、そこで春巻きを食べるカットに何度も何度も何度も宮崎監督からダメ出しが入ります。
怒涛のダメ出し・・・・。
実際に食べ春巻きを食べたり、表情を撮影してみたり僅か数秒に途方もない労力が割かれていました。
色々な料理が全て美味しそうに見えるジブリの料理。
普通のパンが、ご飯が、ラーメンが、、凄く美味しそうに見えます。
数多のジブリ飯ファンがいるのは周知の事実。
何故、そんに美味しそうに見えるのか? その答えは、人間を観察し食べるという事を表現しているに他ならないと思います。
食べるという事への特別なこだわり。
ジブリからNHKのドキュメンタリー「人間は何を食べてきたか」とうDVDBOXが発売されています。
また、ジブリ美術館では企画展示「食べるを描く」が開催されました。
これらの拘りがあればこそジブリの料理が美味しく見えるんだと思います。
NHKのドキュメントを見るとよく解るんですが、生きる事=食べる事=他の生き物を殺す事。
そういう、根源的なものを映像表現する。
そこに、情熱をかけて描き切る。
即ちリアルな「生」を表現するからこそ、そこに強い共感が生まれ、食べるキャラクターが丁寧に描かれているから美味しそうとう感覚が生まれるだと思います、
最後に、千と千尋の神隠しで千尋が泣きながら食べるハクのおにぎり🍙。
ほんの数分のシーンですが「生きるという事は食べるという事」それを見事に表現したこのシーンが未だに私の心を掴んで放しません。
アニメ監督でアニメーターの米林宏昌さんが、「千と千尋の神隠し」の序盤、主人公である千尋の両親が豚に変貌するシーンで、 「父親が食べている謎の丸い食べ物は何か?」と長年議論されてきた丸い食べ物について証言したそうです。
スタジオジブリは2020年9月18日、8作品、合計400枚の作品の静止画の提供をスタート し、スタジオジブリの鈴木敏夫プロデューサーは、画像の使用について「常識の範囲でご自由にお使いください」と直筆コメントを寄せました。
サムネイルはスタジオジブリより引用
今月提供された作品
『千と千尋の神隠し』(2001)
『ゲド戦記』(2006)
『崖の上のポニョ』(2008)
『借りぐらしのアリエッティ』(2010)
『コクリコ坂から』(2011)
『思い出のマーニー』(2014)
『かぐや姫の物語』(2013)
『風立ちぬ』(2013)
父親が食べている謎の丸い食べ物は何か? 「お父さんが食べてるブヨブヨした食べ物はシーラカンスの胃袋と絵コンテに書いてありました」(米林宏昌さん)
シーラカンスの胃袋が答えでした!! 今回判明したシーラカンス料理を調べてみました。
台湾のB級グルメ「肉圓(バーワン)」や子羊の胃袋との噂もありました。
シーラカンス料理
シーラカンス料理は探してみましたが見つかりませんでした。
グロ注意(^◇^;)千と千尋のお父さん食べてた謎食べ物ってシーラカンスの胃袋らしい。こんなんか? #千と千尋の神隠し #シーラカンスの胃袋
— ピンクマ (@pink_kumma) September 19, 2020
Twitterより引用
シーラカンスと胃袋
お父さんは色からいうとシーラカンスの胃袋を茹でた状態で食べたのだろうか? シーラカンスの味が分かりました!! 日本の研究者が土地の漁師に写真を見せて尋ねたところ、「こいつかい? 獲れるけど不味いからやめておけ」と言われたらしい。
アブラソコムツやバラムツ同様、 肉にワックス分を含んでいるため、食べ過ぎると下痢をするらしい。
Chakurikiより引用
シーラカンスは激マズのようですね。
おまけ ウーパールーパーの味は? 一口食べて、正直ビックリ! 白身魚みたいな、あっさりとした淡泊なお味だったのです。 おお、これはけっこうイケるかもと、さらに一口。今度はコリコリとした食感……脊椎でしょうか……何かコリコリしています。結論としては、ごはんのおともにはちょっと……という感じですが、意外にもお酒のアテにはよさそうです。
以前噂されていた食べ物
「父親が食べている謎の丸い食べ物」は肉圓(バーワン)
肉圓(バーワン)とは?
ディズニーランドやディズニーシーで使えるアプリがあるのをご存知ですか。人気のアトラクションに...
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ハイドロフォンの説明のセリフを教えてください!!! タートルトーク
ディズニーシー セリフ、ですね。
キャストさんによって少しアレンジがあるようですが
以下の通りです。
「ハイドロフォンの仕組みについて知りたい人ー!実はね、とーっても簡単なんです。
ハイドロフォンに向かって喋るとハイドロフォンが振動をとらえて、トランスフォーマーレシバーから、ルーズカプラーに、ここで周波数をあわせてから、トランスラトメーターに送ります。
あっ!トランスラトメーターはあらかじめ4種類までプリセットできるんですよ。
当然ながらモニトリングゴーグスからの信号はフィンチュータメーターオーキシラレイヘッドフォンオペレーターマイクロフォンに流れるって分けなんですよー
ねっ!簡単でしょ?」
だと思いますー^^少し違ったらすみません。 ThanksImg 質問者からのお礼コメント ありがとうございます!! お礼日時: 2020/4/30 0:01
また、レイジングスピリッツは乗車中にも「かならず頭をうしろにつけてください」とアナウンスされるほど、スリリングなアトラクション。
ケガなく楽しむためには注意事項をよく聞いてご乗車くださいね。
まとめ
ディズニーシーにはおもしろいアトラクションがたくさんあるので、ついついそちらばかりに注目してしまいがち。
だけど、今回ご紹介したようにアトラクションのアナウンスにもゲストを楽しませる工夫がたくさんされていますよ。
アナウンスをよく聞けば、アトラクションの世界をより味わうことができるはず。
つぎにディズニーシーに行く時はアナウンスにも注目してみてくださいね。
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