材料ほぼ３つ！簡単うまい昼レシピ【18】マカオご家庭の定番！「ミンチィ」はひき肉ポテトご飯です。 ｜ ガジェット通信 Getnews — 川島 隆太 スマホ が 学力 を 破壊 する

【ほぼ毎週水曜10:00配信】SNSアプリ「Clubhouse(クラブハウス)」で活動中のイエモネお昼ごはん部。そのClubhouseでのRoomが開くのはほぼ毎週金曜12:00で、材料ほぼ3つでサクッと一緒においしいごはんを作って食べようという試みです。声だけのコミュニケーションで、他の人がどうなってるのか見えないのが気になりつつ、楽しく作って食べてます。 イエモネお昼ごはん部のClubhouseのRoomは【材料ほぼ3つ!一緒にお昼ごはん作って食べよう 】です。『誰でも参加OK、ききせんOK!材料そろえて集合してください〜作って食べて1時間以内にサクッと終了します!』というテーマで開催しています。 「ミンチィ」はマカオのご家庭簡単定番料理! 今回みんなで作って食べるのはマカオの「ミンチィ」。ひき肉料理をご飯にのっけるということで、なんとなくタイのガパオライスにも似ていますが、実はかなり違います。 まず、使う肉は牛・豚の合いびき肉です。そして、四角くて黄色いのがこんがりポテト。醤油ベースの優しい味に仕上げていきます。辛くないです。 そう言えば日本でひき肉を「ミンチ」というので、マカオの「ミンチィ」もやっぱり外来語由来の名前かもしれませんね。 材料:牛豚合いびき肉にじゃがいもと玉ねぎの3つ!

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冷凍庫に置き去りにされたままの 鶏むね肉 1枚。🐓 やっと冷蔵庫に昇格されまして カチコチになった状態から解放され 本日、美味しく焼かれることとなりました。 その様子を どうぞご覧ください!😁 鶏むね肉の両面をフォークで ブスブスとさしていきます。 「ごめんね、ごめんね~」😫と謝りながら・・・。 そして塩と砂糖をすりこみます。 これを冷蔵庫で1日寝かせたものがこちらになります。 👇 きれいに焼けるように 皮も伸ばしておきます。 付け合わせの小松菜は水で洗って 適当な大きさにカットしておきます。 ※こちらは先日のパスタで使った残りになります。 その時の記事はこちらです。👇 フライパンにオリーブオイルを引いて 中火で熱したら鶏むね肉を皮側から焼いていきます。 いつもは低温で火入れしてから表面を焼くという 工程を踏むのですが 今回は昼食ということもあり 手間を省いてシンプルに調理していきます。 ★その様子はこちらの記事からどうぞご覧ください。 身が分厚いので 弱火にして蓋をし、じっくりと火を入れていきます。 鶏肉を焼いているフライパンを 隣のコンロに移して 次は先ほどの小松菜をソテーします。 まず茎の方からソテーしますね! 時間差で葉の部分も投入します。 ※火の入り具合が場所によって違うので・・・。 塩・胡椒で炒めたら くし形に切ったトマトと一緒に お皿に盛っておきましょう。 そして 鶏肉を焼いているフライパンですが 「????? ?」 よく見ると弱火のつもりが中火になっていまして・・・。 😅 蓋を取って焼き目を見ると・・・。👀 「焦げとるやないか~~~~」😱 せっかく綺麗に焼くために皮も伸ばしたのに・・・。 でも、そんなことは気にしません! 材料ほぼ３つ！簡単うまい昼レシピ【18】マカオご家庭の定番！「ミンチィ」はひき肉ポテトご飯です。 ｜ ガジェット通信 GetNews. 気になっても・・・。 気にしません! 裏返して蓋をして火を止めて少し休ませます。 この間にゆっくりと火が入っていきます。 そしてしばらく休ませたらもう一度弱火で 焼いていきます。 指で押してみて 適度に反発してくるような感じになれば 「そろそろいいんじゃない?」という感じですかね。 火を止めて蓋をしたまましばらく置いておきます。 少し置いてから まな板の上に鶏肉を取り出します。 まな板の上のコイ! じゃなくて・・・ まな板の上の鶏むね肉。(*´з`)👆 しかも・・・焦げてる・・・。 (少し気にしてる。) では・・・ 包丁で切り分けていきましょうか。 上手く火が入っていればいいのですが・・・。 もし 生焼けなら焼き直しです。 それをすると お肉が固くパサパサになってしまうので 出来れば避けたいですよね。 分厚かったからな~~😒 どうかな~?

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こんにちは、ぐっち夫婦です! 夏らしいさっぱりレシピも含んだ、簡単作りおきレシピを5品紹介^^ 詳しい作り方は、動画をチェック!買い物に便利なチェックボックス付き買い物リストもあるので、ぜひ活用してもらえると嬉しいです^^ 買ったものをチェックしてくださいね!! レシピ別の買い物リストはこちらから! ▶︎クリック◀︎ 作り置き #20 購入リスト [肉/魚] 鶏ささみ…5本 じゃこ…20g [野菜] ほうれん草…1袋 玉ねぎ…1個 トマト…1個 大葉…3枚 小松菜…1袋 しいたけ…5個 たけのこ(水煮)…1/2個 ピーマン…2個 ミニトマト…5個 長ねぎ…1/2本 かいわれ大根…1パック [その他] さば水煮缶(190g)…1缶 卵…2個 [調味料/常備食材] オイスターソース からし 塩 こしょう ごま油 しょうが(すりおろし) しょうゆ ポン酢 マヨネーズ 鶏ガラスープの素 砂糖 酒 梅チューブ 白いりごま 白すりごま 和風だしの素 確認したいレシピを選択してくださいね! ▶︎鯖缶とほうれん草のごまマヨポン ▶︎玉ねぎとトマトのほんのり生姜ごまポン和え ▶︎小松菜のじゃこたま炒め ▶︎小松菜と椎茸のナムル ▶︎鶏ささみと長ねぎの梅肉醤油和え 鯖缶とほうれん草のごまマヨポン ▶︎作り置き5品分の買い物リストを確認する 玉ねぎとトマトのほんのり生姜ごまポン和え 新玉とトマトのほんのり生姜ごまポン和え 小松菜のじゃこたま炒め 小松菜のじゃこたま炒め 小松菜…1/2袋 しいたけ…2個 小松菜と椎茸のナムル しいたけ…3個 鶏ささみと長ねぎの梅肉醤油和え 記事/特集一覧へ

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ガネしゃんです。いつも見て頂きありがとうございます。 受験勉強は何の役にたつのか? 「脳トレ」監修者として知られる東北大教授の川島隆太さんのインタビュー記事がありましたのでご紹介します。 プロフィール 川島 隆太(かわしま・りゅうた) 1959年生まれ。千葉市出身。89年東北大大学院医学研究科修了。2006年東北大加齢医学研究所教授、14年から同研究所所長。09年度に科学技術分野の文部科学相表彰「科学技術賞」著書は「スマホが学力を破壊する」など300冊以上。 勉強することは脳にどんなメリットがありますか? さまざまな認知能力が伸びやすい事が分かっています。特に次の2つをトレーニングするとアップします。1つは認知速度。情報処理の速さです。もう1つは「作動記憶」ワーキングメモリーと呼ばれますが、記憶力です。「作業机の大きさ」と言えばわかりやすいかもしれません。コンピュータと同じ様に性能をアップするといろんな事が出来る様になるのです。 そのために効果的な勉強方法は? 長時間のスマホ使用で脳の成長が止まる！？　最新研究からわかった深刻な悪影響とは (2021年2月5日) - エキサイトニュース. 脳は「面倒で厄介な方法」の方が良く働きます。具体的に言えば、教科書や参考書を読みノートに書く、という方法です。 最近普及しているオンライン学習はどうでしょうか? ビデをを視聴するだけの受動的な方法の場合、脳を調べると、脳の司令塔といわれる「前頭前野」があまり動かないことが分かっています。 スマートフォンなどの学習用アプリの中にはタッチペンで書いたり答えたりするなど能動的にかかわれるものもありますが、それはどうでしょうか? 単に視聴するだけの物よりは学習効果はあるでしょう。 勉強するにはまず興味・意欲がわかないとだめなので、その導入用として使うのはいいかもしれません。ただその場合もそれのみに頼るのではなく、従来の「面倒で厄介は方法」は不可欠です。ハイブリッド型学習といってもいいかもしれません。でもこれを実践するのはかなり難しいと思います。 なぜですか? 特にスマホの学習用アプリは楽しめるようにできているし、比較的楽に進めるのでどうしてもそこに流れてしまいます。これまでの研究で、スマホを頻繁に使っていると脳が発達しにくくなることが分かっています。スマホ特有の「スイッチング」現象が一因と思われます。スイッチングとは何かに集中している時に妨害が入り、別の事をやり始める事です。スマホではSNS(ネット交流サービス)のメッセージが届くと通知されますよね。アプリで勉強していてもそれでじゃまされてしまいます。今、子供にかぎらず大人も含めて、集中力が続かない傾向が強まっています。これはスマホの影響が大きいと思います。 学校でもオンライン授業が進んでいますが、効果は?

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この議論について、終止符を打ちます。 というより、すでに数年前に結論が出ていました。 ぜんぶわかりやすく解説していきます。 【結論】スマホは学力を低下させます 結論からお伝えします。 見出しの通り、出オチしてますが、 スマホは学力を低下させます。 具体的には、偏差値10下がります。 一方で、良い報告もあります。 スマホをやめると偏差値10上がります。 ニンテンドーのゲームソフト「脳トレシリーズ」で有名な、東北大学教授・川島隆太氏の研究で明らかになっています。 川島教授が7年間、毎年7万人(49万人)の子どもたちの脳を調べて、明らかになった結果です。 つまり、 信憑性が超高い研究結果 です。 このあとは川島隆太氏著『 スマホが学力を破壊する 』などの内容を参考に、スマホと学力の関係をお伝えしていきます。 スマホをいじると記憶が消える!? 以下のグラフは 1.数学のテスト結果 2.平日の学校以外の勉強時間 3.平日のスマホの使用時間 の関係を表したものです。 この図からすぐにわかることは ✓スマホの使用時間が長い子ほど点数が低い ことです。 そして、よく見るとおもしろいことがわかります。 それは 『ガリ勉スマホあり VS ノー勉スマホなし』では、『ノー勉スマホなしの方が成績が高い』 ということです。 ヤバくないですか? (笑) 2時間以上の勉強も、3時間のスマホ使用でチャラになるどころではなく、ノー勉より頭が悪くなる ということです。 ヤバすぎます・・・ 同じ勉強時間でも、スマホを使えば使うほど点数が下がっています 。 ノー勉でスマホをめっちゃいじってる子は、もうどん底行きになってます。 これらのことから、 スマホを使用することによって、勉強して学び得た記憶が消えている 可能性があることがわかります。 (このグラフは数学のみですが、その他の教科においても学力が下がることがわかっています。この後の説明でも触れています。) スマホいじりすぎな人は睡眠不足だから?【違います】 これが最初に考えた原因でした。 長時間スマホをいじっているということは、夜中も起きていると考えられるからです。 実際、文部科学省が毎年行っている調査から、睡眠時間が短い人ほど、学力が低いことがわかっています。 これは昔から言われていることです。 ただ結果は・・・ 違いました。 実験の結果は 『十分な睡眠をとっていようが、睡眠不足であろうが、スマホの使用時間が長ければ長いほど、成績が下がる』 ということです。 『しっかり寝てても、スマホいじってる時間が長い時点でダメ』 ということです。 ちなみに、 睡眠時間が6時間未満 の人は、スマホの使用時間に関わらず成績が悪い です。 ですので、 睡眠時間は超大事!

長時間のスマホ使用で脳の成長が止まる！？　最新研究からわかった深刻な悪影響とは (2021年2月5日) - エキサイトニュース

「スマホ脳」などスマホを使いすぎることによる弊害を科学的な視点から解説した本が、近年話題に。子どもへの影響の大きさについても書かれているので、知っておきたいところ。 脳の仕組みからスマホの中毒性を説く世界的ベストセラー。アンデシュ・ハンセン著『スマホ脳』(新潮社) 「脳トレ」教授がスマホと子どもの学力の関係を解説。川島隆太著『スマホが学力を破壊する』(集英社) Topic2 子どもの「近視」が増加 ! スマホも大きな原因に!? 出典:Matsumura H. et al. Survey of Ophthalmology. 1999 Yotsukura E. Torii H. JAMA Ophthalmology. 2019 スマホやゲームを至近距離で見続けることが一因と見られる子どもの近視が近年増加。慶應義塾大学医学部眼科学教室の2019年の調査では、なんと東京都の小学生の80%、中学生の95%に近視傾向があるという結果に! 学校教育のICT化も踏まえ、文科省も子どもの近視抑制に取り組む方針を表明。 Topic3 低価格プランや5Gの広まり で子どもにもスマホがさらに普及!? スマホデビューの低年齢化が進む中、月額¥500程度のキッズ向けプラン(保護者がその会社と契約している場合に限る)を用意する携帯電話会社も。近年の5G普及でさらに通信環境が向上することも併せると、子どものスマホ所有率や低年齢化はますます進みそうな気配。 Topic4 「GIGAスクール構想」 で 教育のICT化 推進中。コロナ禍で塾もオンライン授業が増 実は日本は世界と比べ、ICT(情報コミュニケーション)教育の後進国。状況を変えるべく、文科省が掲げるのがデジタル端末を1人1台マストにし、学習活動の充実を図る「GIGAスクール構想」。当初2023年度末までの実現を目指していたが、コロナ禍により前倒しで進めることに。塾のオンライン授業も、もはや当たり前のスタイルとなり、子どものスクリーンタイムは伸びていく一方。 「GIGAスクール構想」とは? 私たちは1日平均2600回スマホを見ている。長期的にテクノロジーが人間に与えるリスクとは？｜セキュリティ通信. 文部科学省がデジタル教科書の活用について、2019年から4年間をかけて2023年度末までに整備していく、として掲げた目標(GIGA=Global and Innovation Gateway for All)。 1人1台端末と、高速大容量の通信ネットワークを一体的に整備することで、特別な支援を必要とする子供を含め、多様な子供たちを誰一人取り残すことなく、公正に個別最適化され、資質・能力が一層確実に育成できる教育環境を実現する これまでの我が国の教育実践と最先端のベストミックスを図ることにより、教師・児童生徒の力を最大限に引き出す (文部科学省発行リーフレットより) 詳しい内容は2021年LEE8月号(7/7発売)に掲載中です。 イラストレーション/近藤圭恵 取材・原文/遊佐信子 ファッション、ビューティ、ライフスタイル、料理、インテリア…すぐに役立つ人気コンテンツを、雑誌LEEの最新号から毎日お届けします。

【スマホは学力を破壊する？】 | 個別指導学習塾『スタディジム』

『スマホ』 今や 『便利なものの代表』と言っても いいのではないでしょうか。 ただ この『スマホ』、 使い方を誤ると 大変なことになることが わかりました。 現在、 『スマホが子どもの脳に どのような影響を与えるのか』を 研究されている方がいます。 東北大学 加齢医学研究所の 川島隆太さんです。 以前 『スマホが学力を破壊する』で 紹介させていただきました。 その最新の研究結果が 『スマホが脳を破壊する』で 述べられていたので紹介したいと思います。 ・・・・・ 参考図書 スマホが脳を破壊する 川島隆太 著

私たちは1日平均2600回スマホを見ている。長期的にテクノロジーが人間に与えるリスクとは？｜セキュリティ通信

クラスでグループLINEを作っていたが、 一人の子が退室させられ仲間はずれに。 そのことで生徒指導が行われ、クラスLINEは解体に。(さおたさん、長男14歳・次男11歳) 友人が勤務する小学校で、 スマホで友達の裸を撮影して投稿し、裁判沙汰になった と聞きました。SNSで拡散すると子どもの心も深く傷つくし、誰がダウンロードしているかもわからないので怖いです。(LEE100人隊No. 058 gumiさん、長男4歳) 知人の高校生の息子さんがスマホ・ゲーム依存になってしまい、親にスマホを取り上げられたらしいのですが… 夜中に2階の窓から親の部屋に侵入し、スマホを取り返そうとしたとか。 まるで泥棒…その話を聞いて怖くなりました。(LEE100人隊No. 016 Tannyさん、長男5歳・次男2歳) 娘の同級生のお姉さんが、 SNSで女子中学生になりすました中年男性と外で会ってしまい、写真など撮られたそう! 通っている校名まで教えてしまっており、学校までその男性が来て、トラブルに。(E子さん、長女11歳) ゲームに16万円も課金されていて、夫と顔面蒼白。子どもにはお古のスマホを渡していて、課金の通知メールが来るアドレスはもう使っていなかったため、確認できていませんでした。 ある日クレジットカードが使えなくなり問い合わせたところ、事態が発覚。請求先を確認したらゲームアプリだった! 配信元の会社に問い合わせ、今回は初回でそんな事情なので免除してもらえホッとしましたが、いまだに伝説のように息子に「二度としないでね(苦笑)」と話しています。(LEE100人隊No. 川島 隆太 スマホ が 学力 を 破壊 するには. 035 ロンゴアミーゴさん、双子男子12歳) 息子の中学校では、ある男の子が 彼女に自分の陰部の写真を送ったところ、気持ち悪く感じた彼女に拡散されてしまい、 巡り巡って学校の知るところとなり、 私立高校の内定が取り消しになったそうです。 (はっぴーさん、長男13歳・次男11歳) 今年、動画ライブ配信サイトに女子中学生が「家出するために宿泊先を探している」と投稿。それに対し30代男性が「こっちに来なよ」と返信。東京駅で落ち合った女子中学生を、未成年と知りながら数日間中部地方の自宅に誘拐した。(2021年5月7日共同通信配信記事より抜粋) Topic1 脳や学力への影響も!? スマホの弊害に関する新書 が話題に 親の心配を具現化したようなタイトルや帯文にドキッとした人も多いのでは?

スマホによって学力が下がる要因の1つとしてよく言われていたのが、スマホをやる時間が増えることによって、24時間の時間が消費され、睡眠時間や勉強時間が減るからだ、というものがあります。 しかし、これは関係なかったことが著書の中のデータが証明しています。 『家庭学習しないけどスマホを全くしない子』と『勉強もスマホも同じ時間する子』の学力を比べた場合、前者の方が優秀で、後者の方が成績が悪いです。 スマホ0時間 vs スマホ1時間未満 はどちらの成績が良いか? スマホを全くいじらない(持っていな子)と持っているけど1日1時間未満の子の学力を比べた場合、後者の方(スマホ1時間未満)が優秀だということが分かったのです。 これによりスマホ利用で勉強時間がなくなったという説は否定されます。 意外な事実ですが、スマホの利用時間が長くなればなるほど学力が下がるのはデータが証明していますが、スマホの利用時間が1時間未満の子どもに至っては逆転現象が起きています。 1日1時間未満スマホを使用していた方が成績が良い のです。 この逆転現象の原因について諸説ありますが、 スマホを1日1時間未満しか使用しない子どもは 『スマホという魅力的なツールを1日使用時間1時間未満でセーブできる自制心の持ち主』 という見方もできます。 これは親の指示でスマホを全くもたせてもらえない子どもより、自分の意思でコントロールしている分すごいですよね。 セルフコントロールに長けている分、スマホを1時間未満使用している子の方が成績が良いのも納得です。 アプリの数だけ成績が下がる? スマホに入っているアプリの数と、勉強の成績は反比例します。 次から次へとアプリをダウンロードし、使っていないアプリまでたくさんある方は注意です。 話は少しそれますが、この本は毎年発行されている東京大学理科三類合格者たちの合格体験が綴られている本です。 2020年度合格した方の中に、浪人中、秋葉原に行きたいと思っていたとき、予備校の人に 「秋葉原に1度行くと偏差値が5下がるよ」 と言われ1年間辛抱し、見事春に合格したエピソードがあります。 このアプリの話と似ているなぁ、と読んでいて私は思いました。 アプリ10個を超えたらそれから10増えるごとに偏差値が1下がると思ってアプリの整理をしてみるのもいいかもしれませんね。 (ちなみに私は75個アプリを入れていました笑 殆ど仕事用のアプリですので、いいですよね・・・汗) スマホ依存度チェック 最後にスマホの依存度をチェック項目に従って確認してみましょう!