私は決してなんでも電子レンジで調理するレンジ信者ではなく、レンジの方が、この料理むいてるな、楽だなというときだけ使うスタンスです。 正直なところ、コンロに勝てるレンジ料理ってあんまりないなと思っていたのですが、最近、これ、レンジのほうがいいじゃんと素直に思ったのが、蒸し鶏。 ちなみに、実はレンジ蒸し、お肉系は固くなるので基本的にはむいてません。(お魚は固くならないのでレンジ蒸しにむいてます) 私も料理研究家という仕事柄、レンジ蒸し鶏、手を変え品を変え、何度もチャレンジしてましたが、パサパサしたり、固くなりすぎたりして今ひとつうまくいかず... すべて電子レンジのせいにして半ば諦めておりました。 ところが、先日、レンジツナのレシピを考えていたときに、あれ、このやり方、蒸し鶏に応用できるんじゃないの?と突如ひらめき、やってみたところ、大成功! この蒸し鶏、そのまま食べても美味しいし、パンチのあるたれをかけたり、麺にのせたり、割いてサラダに混ぜたり、おかゆに入れちゃったり。楽しめます。もう我が家では常備肉。 レシピ ○材料 ・鶏むね肉(皮なし)1枚 300gくらい ※ダイエッターでない人は皮付でもOK ・塩 小さじ1/2 (3g) ←鶏肉の重量に対して1%の塩 ・酒 小さじ2 ・香味野菜(あれば。無くても全然OK) 生姜 皮付スライス 4~5枚長ネギの青いとこ5cm ※道具 ・電子レンジ ・フォーク ・耐熱用ポリ袋 1枚 (シャワシャワした手触りの耐熱性のもの) ・耐熱ボウル直径24cmまたは耐熱容器(2Lくらい入るもの) ○作り方 1.鶏むね肉にフォークで穴をあける。 2.ポリ袋に鶏むね肉、塩、酒を入れてよくモミモミともむ。(しょうが、長ネギの風味をつけたいひとはここで入れて) 3、耐熱ボウル(容器)に水1Lを入れ、そーーーーっと2を沈める。←真空状態にします。このとき袋の口は閉めなくてOK。そのままレンチンしますよ! さよならパサつき!「ささみ」をレンジで蒸す方法、教えます。 - macaroni. 4.電子レンジ(600w)で10~12分加熱。 (余熱で火がとおりますが、10分加熱して、電子レンジから取り出し、まだ肉に赤いところがあったら加熱時間を2~4分増やして下さい) そのままお湯がぬるくなるまで30分くらい冷ます。 ハイできました! 基本的にはこの手の蒸し鶏(鶏ハム)は熱湯に沈めて作るのがメジャーですが、熱湯わかすのすらめんどくさい、冷めるまで待ちきれない私はこんなものぐさな作り方となりました。でも、電子レンジだとビニールの底がとける心配もないし。すごく気軽にできます。 鶏むね肉は値段も安いし、栄養価も高く(良質のタンパク質を含み、脂質がないという超マッチョ肉) ダイエッターと筋肉マンがこよなく愛する健康食材 。ぜひ、作ってみてください!

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動画を再生するには、videoタグをサポートしたブラウザが必要です。 「簡単!ネギ塩だれの蒸し鶏」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 レンジを使って簡単にできる蒸し鶏レシピです!お使いのレンジによって加熱時間が異なるので火が通るまで加熱時間を調整してください。ネギ塩ダレと蒸し鶏の相性が抜群です。ごはんとも合うので是非お試しくださいね! 調理時間:30分 費用目安:500円前後 カロリー: クラシルプレミアム限定 材料 (2人前) 鶏むね肉 1枚 塩 適量 酒 50ml 長ねぎの白い部分 1/2本 (A)すりおろしニンニク 小さじ1 (A)ごま油 大さじ2 (A)レモン汁 (A)鶏ガラスープの素 (A)塩 小さじ1/4 ベビーリーフ (飾り用) 適量 作り方 1. 長ねぎをみじん切りにします。 2. ボウルに、鶏むね肉、塩、酒を入れて揉み込み、10分置きます。 3. 2にラップをし、600Wのレンジで5分加熱します。 4. 3を取り出し、冷めたら適当な大きさに切ります。 5. レンジで簡単☆鶏胸肉のしょうが醤油煮 by YU-RI 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが356万品. ボウルに1と(A)の材料を混ぜ合わせます。 6. 4を器に盛り付け、5をかけたら完成です。 料理のコツ・ポイント 長ねぎは、なるべく細かいみじん切りにしましょう。酒の代わりに紹興酒でも大丈夫ですよ!紹興酒を使用するとより本格的な味わいになります。 このレシピに関連するキーワード 人気のカテゴリ

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楽天が運営する楽天レシピ。鶏むね肉のレンジ蒸しのレシピ検索結果 38品、人気順。1番人気は簡単美味しい~鶏むね肉のレンジ蒸しねぎソース和え!定番レシピからアレンジ料理までいろいろな味付けや調理法をランキング形式でご覧いただけます。 鶏むね肉のレンジ蒸しのレシピ一覧 38品 人気順(7日間) 人気順(総合) 新着順 新着献立 お気に入り追加に失敗しました。

レンジで簡単☆鶏胸肉のしょうが醤油煮 By Yu-Ri 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが356万品

注意点 ○レンジ加熱について お使いの電子レンジ、必ず出力ワット数確認して下さい。(最近の一般的なレンジ料理のレシピは600wが基本です) 500wなら加熱時間を1.

一度試したらやめられない! 鶏むね肉がしっと … 1.鶏胸肉をしっとりジューシーに変身させる、魔法の調理技法「ブライニング」. 2.使用する材料は「塩」と「水」だけ!. 3.ブライニングした鶏胸肉を使った簡単アレンジレシピが絶品!. パサつきがちな鶏胸肉が生まれ変わる!. 調理技法「ブライニング」とは?. 鶏胸肉を驚くほどジューシーにしてくれる、「ブライニング」という調理技法をご存じだろうか. 蒸して簡単!. 鶏肉と里芋の煮物. 蒸した里芋は皮を手で簡単にむくことができるので短時間で手軽に煮物が作れます。. 主材料:鶏もも肉 里芋 シイタケ 水 酒 青菜 カボス. 20分. -. 2020/12. その他. 【みんなが作ってる】 蒸し鶏 アレンジのレシピ … 材料: 鶏むね肉、酒+塩+生姜、きゅうり、人参、味噌、しょうゆ、オリゴ糖、酢、豆板醤、生姜汁... 作りおきおかず『レンジ蒸し鶏』 しっとり仕上げる3っのルールと食品ロスゼロの冷蔵庫収納術 | 食品ロス講演は美人冷蔵庫LIFE. by ほっこり~の. たれをつけて冷凍しておけば、忙しい朝はレンジで加熱するだけ!. たれにはお酢も入ってい. 材料: 鶏むね肉、・酒、・砂糖、・塩、片栗粉、揚げ油、しょうゆ、砂糖、酢、水、白ねぎ、白ごま. 簡単!. 鶏とピーマンのトマトチリ炒め。. by ∴nico. 別名「チリ・チキ・ピー」簡単ですぐ出来るおかずは便利。. 塩コショウはしっかりと、甘いタ. 鶏のむね肉を使った「水晶鶏」のレシピをご存知ですか?片栗粉をまぶして茹でるだけで鶏肉の表面がつるつるとし、心地よい舌触りになります。でき上がった水晶鶏はお好みのタレをかけるだけでおいしくいただけます。ぜひ試してみてくださいね。 鶏むね肉で♪しっとり蒸し鶏*基本* by ひーゆー … 26. 11. 2012 · 鶏むね肉で♪しっとり蒸し鶏*基本* by ひーゆーママ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが348万品. レシピを保存. 新谷友里江さんによるゆで鶏のレシピです。料理のプロが作ったレシピなので、おいしい食事を誰でも簡単に作れるヒントが満載です。オレンジページnetの厳選レシピ集なら、今日のメニューがきっと決ま … 簡単ヘルシーな満足おかず♡ 蒸し鶏を使ったおす … 暑くなるとさっぱり味のおかずが恋しい♡野菜も一緒にたくさん食べられるヘルシーな「蒸し鶏」のレシピをまとめました。淡白な味の鶏肉、家計に優しい鶏むね肉もコク旨なつけダレやソースでミラクルな … とっても簡単なのに、確実に、おいしい鶏ハム。しっとりしたむね肉むね肉のうまみが、じんわりと。ベビーリーフサラダと一緒にいただくのもおすすめ。 撮影: 竹内 章雄.

○せっかちな方はお肉を薄く広げて レンジの加熱時間を少なくして、粗熱が取れる前にできあがりをすぐ食べたいというせっかちな方は、厚みのある部分を包丁でそーっとスライスして薄く広げ(わらじ開きと言います)もしくは薄くスライスして、同じ手順でチンすると6~7分くらいで即食べられる状態になります。ただ、余熱で火を通した方が柔らかくて美味しいですけどね。割いて食べるならこれでもOKです。 ○洋風にだってできちゃう 材料の酒を白ワインにして、葱、生姜の代わりに、ローリエ、黒粒コショウなんていれたら洋風に。サラダやサンドイッチに使えます。追加する香味野菜やスパイスでアレンジを楽しんでみてください。 最後に 突き放すようでアレですが、料理って素材、環境、道具によってかなり違いがでます。(機械だのみのレンジ料理は特に) 全員が同じように作ることができるのってもしかすると奇跡に近い。 皆さんが美味しくできるようにレシピを作ってはいるつもりですが、レシピ通り作っても「あれ、火が入りすぎて固くなっちゃった」「時間通り加熱しても生だった」とか色々でてしまうこともあります。 レシピはあくまでガイドライン。足したり、ひいたり工夫して、ご自身の環境でできる最高のものを作ってください。 アレンジ&発展レシピ 鶏もも肉版レンチン蒸し鶏 鶏むね肉とは違った美味しさが待ってます♡ ○豚肉版~レンチン煮豚! !NEW!! アレンジレシピ 書籍になりました! おかげ様で、この #レンチン蒸し鶏 書籍となりました! 鶏ムネ肉以外にも、豚肉、牛肉、マグロ、海老、牡蠣などのレンチン湯せん、また新たにポリ袋に材料を入れてレンチンするだけでできるおかず、また野菜の下ごしらえなど全88品!ぜひ、ご覧ください! 動画でもご覧頂けます。
折り紙の日はいつでしょうか? ① 8 月 15 日 ② 3 月 5 日 ③ 11 月 11 日 答え:③ 11 月 11 日 ⑤ 高齢者に盛り上がるクイズ【20問】 高齢者の脳トレにぴったりな問題を集めています。 高齢者にとっては常識レベルの問題から、テレビで聞いたことがあるような気がする問題まで様々な問題が出題されます。 計算問題もあるので、デイサービスなどでおこなう計算プリントの感覚でも解けそうですね。 ''周囲はみな敵である''という意味の四字熟語はどれになるでしょうか? ① 二束三文(にそくさんもん) ② 四面楚歌(しめんそか) ③ 付和雷同(ふわらいどう) 答え:②四面楚歌(しめんそか) 選択式の問題なので、明らかに違う選択肢を消去することでも正解にたどり着けるでしょう(*'▽') ⑥幼児向け バスレククイズ【 20 問】 幼稚園・保育園に通う子ども達が楽しみにしているイベントには遠足がありますね。 遠足と言えば、バス移動がつき物ですが長い移動時間は退屈なものです。 そんな移動時間を子どもたちに楽しんでもらうのにも、クイズはぴったりなんです! 【体にまつわるクイズ 20問】なぜ⁉体の不思議や仕組み・雑学三択問題を紹介! | クイズ, 問題, 仕組み. えんぴつでかいた、「え」や「じ」をけすごむってなーんだ? ① わごむ ② けしごむ ③ へあごむ 答え:②けしごむ あくまで幼児向けなので、連想クイズに近いような形式の方が伝わりやすいでしょう。 クイズの問題文も子ども達に伝わりやすいような言い回しを意識しましょう。 ⑦中学生~大人向け バスレククイズ問題【 20 問】 修学旅行やバス旅行、クイズはそんな長いバスでの移動時間の退屈を紛らわせることができる時間になってくれます。 ちょっとした雑学のような問題が多く登場しますので、世代を問わず楽しめる問題が多く登場しますよ(*^^*) テレビで見たことがあるような知識も登場するため、大人だから子どもだからで有利不利は生じにくい形にもなっています。 ガムはあるものと一緒に食べると溶けてなくなってしまいます。あるものとは?

【体にまつわるクイズ 20問】なぜ⁉体の不思議や仕組み・雑学三択問題を紹介! | クイズ, 問題, 仕組み

明日にでも人に話したくなる様な雑学クイズを出題!雑学3択クイズを解いて、目指せ雑学王! 「生活」ジャンル全8回のうち、第1回です! 第一問:せんべいやスナック菓子の「サラダ味」とは、何の味のこと? 第二問:ハイヒールが生まれた当初の目的は? 歴史 クイズ 面白い. 汚物に触れないようにすること 脚を細く見せること ステップを踏んで音を出すこと 第三問:次のうち腐らないものは? 第四問:カルパッチョという料理の名前の由来となったのは? 第五問:海上自衛隊で金曜日に必ず食べるものは? 次の雑学クイズにも挑戦しよう! 一覧 生活その2> ↓Twitterで雑学クイズを毎日お知らせ! Follow @quizgo_jp ↑雑学クイズで手軽に暇つぶし♪ 雑学・豆知識クイズ – 暇つぶし会話ネタ・3択クイズ このページは人気無料アプリ「雑学・豆知識クイズ – 暇つぶし会話ネタ・3択クイズ」よりコンテンツ提供を受けています。許可の無い転載を固くお断りします。

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【歴史クイズ】簡単・全10問!日本史の人物名を当てよう【面白い三択問題】 - YouTube

【食べ物の雑学クイズ 20問】子ども向け!!簡単三択問題!小学校でおすすめ

①み ②ね ②ね。 さつまいもは「ね」だけど、じゃがいもは「くき」なんだよ。おなじ土の中なのにちがうんだね~。 問題42 ブロッコリーはどのぶぶんをたべているかな? ①はっぱ ②花のつぼみ ③み ②花のつぼみ。 小さな花のつぼみがあつまっているんだね。しゅうかくしないと、きいろの花がさくよ。 問題43 花のめしべは、かふんがつきやすいようになっているよ。どうなっているのかな? ①かふんをいれるコップのかたち ②くっつくようにべたべたしている ③ざらざらしている ②くっつくようにべたべたしている。 おしべのかふんがつくことを「じゅふん」っていうんだよ。 問題44 この中で、いちばん花びらのかずが多いのは、どの花かな? ①たんぽぽ ②バラ ③ラナンキュラス ③ラナンキュラス。 おおいものは、100まいいじょうあるんだよ。 問題45 クローバーのほんとうのなまえはなーんだ? ①シロツメクサ ②よつば ③ふうしゃばな ①シロツメクサ。 白くてまぁるいお花がさくよ。お花のかんむりをつくれるんだよね~。 問題46 かぞえると、木のねんれいがわかるよ。なんというかな? 【食べ物の雑学クイズ 20問】子ども向け!!簡単三択問題!小学校でおすすめ. ①えんりん ②もくめ ③ねんりん ③ねんりん。 1ねんじゅう、きせつがかわらないばしょだと、ねんりんがないんだよ。 問題47 いちばん大きい「たね」はなーんだ? ①ヤシのみ ②アボカド ③モモ ①ヤシのみ。 大きいのは、35センチ、20キロもあるんだって! 問題48 せかいでいちばん長生きの木はなんさいでしょう? ①800さい ②2500さい ③4700さい ③4700さい。 アメリカにある木だよ。木を守るために、はえているばしょは、ひみつにしてるんだって。 問題49 サクラとウメってにているね。どこでみわけられるかな? ①花びらのかたち ②葉っぱのにおい ③木のふとさ ①花びらのかたち。 花びらのさきを見ると、ウメは「まぁるい」、サクラは「われている」よ。 問題50 ほんとうにあるしょくぶつのなまえはどれかな? ①おじぎそう ②あくしゅそう ③ハイタッチソウ ①おじぎそう。 はっぱにさわると、パタパタとはっぱをとじていくんだよ。 植物クイズを50問お届けしてきました。 12問目の日本でいちばん名前が長い植物「リュウグウノオトヒメノモトユイノキリハズシ」は、絶対暗記できない自信があります(^^; 当サイトでは、なぞなぞやクイズ問題を2000問以上ご紹介しています!

江戸時代|江戸時代の学問・文化クイズ|小学生の歴史問題 – キッズマングローブ

博士 今回は、夏(6・7・8月)に関する三択クイズ問題を紹介するぞ!夏定番の食べ物や夏の行事、知っておくと得する雑学などのクイズじゃ! 【高齢者向け】夏に解きたい雑学クイズ問題【前半10問】 博士 まずは10問出題するぞぉ!3つの選択肢を出すから正解だと思うものを一つ選ぶのじゃ。全問正解目指して頑張るのじゃ。 第1問 夏になるとうっとうしいのが蚊。 しかし、このうっとうしい蚊の音はある場所で利用され活躍しています。 この蚊の音を発生させる装置がある場所はどこでしょうか? 1.港 2.コンビニ 3.学校 + 答えを見る(こちらをクリック) 約1万7000ヘルツ周波数のことを蚊の音という意味の「モスキート音」と呼びます。この範囲の周波数は人間にとってとても不快な音で、年齢を重ねるとともに聞こえなくなるとされています。若者のたむろ対策のためにコンビニで良く設置されています。 第2問 暖かくなると蚊の存在がうっとうしいです。では、血を吸う蚊の性別は次のうちどれでしょうか? 1.オスだけが血を吸う 2.メスだけが血を吸う 3.どちらも血を吸う 2. メスだけが血を吸う 蚊は、オスもメスも花の蜜や果実などの糖分を栄養としています。しかし、メスは産卵前になるとより栄養価の高いモノを求めて、動物の血を吸うようになります。 第3問 「夏の夜に扇風機を使って部屋を効率良く下げたい!」。扇風機を置く場所として最も良いのは次のうちどこでしょうか? 1.ベランダや窓の近く 2.部屋のドア付近 3.部屋の中心 暑い夏も、夜になれば外気温はかなり下がります。しかし、日中に熱されている部屋は窓を開けてもなかなか室温が下がりません。 そこで、扇風機を部屋の中に向けてベランダや窓の近くに置くことで、外気を上手く取り入れることができ、効率よく部屋を冷やすことができます。 第4問 夏といえば海をイメージする人も多いですが、海はなぜ青いのでしょうか? 1.水が青いから 2.プランクトンの色 3.青い光を反射するから 水そのものは透明ですが、この水は赤い光を吸収しやすいです。そして、青や緑の光を反射しやすいという特徴があります。この特徴から、私達に入る光は水面で反射された青が多く目に入ってくるので青く見えます。 第5問 昔の夏の定番の飲み物といえば「ラムネ」。 ラムネ瓶の蓋の役割をしていたガラス玉を製造メーカーでは何と呼んでいたでしょうか?

(1)20m以上 (2)30m以上 (3)40m以上 岩手県大船渡市の綾里湾で局所的に40. 1mの遡上高(海岸から内陸へ津波がかけ上がった 高さ)が観測されました。 Q11 緊急地震速報は何種類ある? (1)1種類 (2)2種類 (3)3種類 震度5弱以上の地震が予想される場合、震度4以上の地域に発表されるのが警報。予報は震度4以上が予想されるか、マグニチュード3. 5 以上が推定される場合に発せられます。警報はテレビ・ラジオ、防災行政無線や携帯電話の緊急メールで。予報は民間事業者が提供するもので、専用受信端末やスマホ(アプリ)で受け取ります。 Q12 家に居る時、地震が起きました。一番安全な場所はどこでしょうか? (1)台所 (2)玄関 (3)トイレ 家が安全な場合は、トイレは四方が柱で固められ ているので安全です。また、大きなものが落下する危険性も少ない場所です。 Q13 大地震に備えて、非常用備蓄食品は何日分用意をしておけばいい? (1)1日分 (2)3日分 (3)7日分 以前までは、非常用食料は3日間と言われていましたが、見直しが行われ、大地震などでは1週間分になりました。おすすめは「ローリングストック」という備蓄の仕方。普段から、レトルト食品などを多めに買っておき、食べたら追加する方法です。こうすれば、常に相当な量が備蓄できていることになりますし、普段口にしている食材ですので味にも安心感がありますね。 Q14 家にいて震度6-7クラスの大地震が起き、揺れてる最中です。正しい行動は? (1)ガスの元栓を締める (2)ドアや窓を開けるなど (3)机の下などに身を隠して、揺れが収まるまで待つ 緊急地震速報で、揺れが来るまで準備ができる場合は、倒れる家具などがない廊下や柱がしっかりしているトイレなど安全な場所にいくことが一番ですが、突発的に来た震度6~7クラスでは全く何も出来ません。動いてケガをしないように、机の下などに身を隠して揺れがおさまるのを待ちましょう。 Q15 寝ているときに地震がきたら、どうする? (1)布団や枕で頭を守る (2)テーブルの下などへ移動する (3)気にせずに寝る ベッドのすぐそばに落下物から身を守れるスペースがあればいいですが、そうでない場合は揺れが収まるまで布団の中にもぐり込み、物がぶつかる衝撃を軽減させましょう。大きく揺れた場合、割れ物の破片などが床に散乱して足をケガしてしまう恐れもあるため要注意です。 Q16 一番危険が迫っているのはどれ?

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