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生ラーメンが賞味期限切れ！常温の場合いつまで食べられる？ | 賞味期限切れの食べ物について知りたいときに見るサイト
8、0. 9の場合もみていきましょう。 安全係数が0. 8の場合 21(賞味期限) ÷ 0. 8(安全係数) = 26. 25(可食期間) 26. 25(可食期間) – 21(賞味期限) = 5. 25 安全係数0. 8がかけられていると仮定した場合は、 賞味期限から 5日 過ぎまで食べられる と考えられます。 安全係数が0. 9の場合 21(賞味期限) ÷ 0. 9(安全係数) = 23. 生ラーメンが賞味期限切れ！常温の場合いつまで食べられる？ | 賞味期限切れの食べ物について知りたいときに見るサイト. 33(可食期間) 23. 33(可食期間) – 21(賞味期限) = 2. 33 安全係数0. 9がかけられていると仮定した場合は、 賞味期限から 2日 過ぎまで食べられる と考えられます。 今回取り上げた「マルちゃん生ラーメン」に関しては、理論上は 賞味期限切れから 2~9日 程度なら食べられる と考えられます。 ネット上の反応ではどうしても不安という場合は、こちらの計算式で算出してみてください。 さて…もしあなたが賞味期限切れの生ラーメンを食べるのであれば、もう一つ 注意 していただきたいことがあります。 それは…生ラーメンが 腐っていないかどうか です! 次項では、生ラーメンが腐った時の見分け方をご紹介していきますので、ぜひ参考にしてください。 生ラーメンは腐るとどうなるの?傷んだ時の見分け方がコレ! いざ賞味期限切れの生ラーメンを食べるとき…やはり「 大丈夫かな? 」と不安になりますよね。 そんなときは、 腐っていないかどうか を確認しましょう! 生ラーメンが腐っているかどうかは、 見た目 や 臭い で判断できます。 もし、生ラーメンに以下の特徴が見られた場合は、食べるのをやめましょう。 麺が 変色 している 酸っぱい などの変な臭いがする アルコール のような臭いがする 粘り気 がある カビ が生えている スープに関しては… 袋が 膨らんで いる (中身の発酵が考えらえる) ただし、これらの様子が見られずに腐る場合も有り得るので、賞味期限切れの生ラーメンを食べる際は 自己責任 で食べてください。 私は、「ほとんどの食品は 冷凍 すれば日持ちする」という考えをしているので、実は生ラーメンも冷凍したことがあります!! そこで、次項では生ラーメンを正しく保存する方法や冷凍方法をご紹介していきます。 生ラーメンの正しい保存方法!冷凍しちゃってもいいの? 生ラーメンは 常温 で保存できるものもありますが、基本的には 冷蔵庫 で保存の指示が記載されているものが多いです。 冷蔵庫で保存する場合は、 ドアポケット や 直接冷気があたる場所 は 避けましょう 。 これらの場所に置いてしまうと、 結露が発生して水滴で麺がふやけてしまう 可能性があります。 私は冷蔵庫の中でも比較的温度変化が起こりにくい「 チルド室 」に保存していますが、特に凍ったりせずに保存できています。 そして、賞味期限を迎える直前に気付けば(笑)、 冷凍庫 に移して保存していますよ。 生ラーメンの冷凍方法や調理方法については以下でご紹介していきますね。 生ラーメンの正しい冷凍方法と解凍方法 私の場合、夏場は冷やし中華を毎日のように食べたくなるので、週1の買い出しで大量に 生ラーメン を購入し、すぐに 冷凍庫 で保存します。 3玉入りの生ラーメン をそのまま袋ごと冷凍庫へしまっていたのですが…実はこれ、正しい方法ではなかったんです!!
生ラーメンの賞味期限・消費期限・日持ちについて | 賞味期限・消費期限・日持ち 大事典
2倍の期間なら平気だという法則が否定されますね……。 やはり賞味期限が1日でも過ぎていたら、腐っていないか食べる前によく確認する必要がありそうです。 こちらの方は、賞味期限が1ヶ月過ぎたのを食べてしまった模様…… げ、さっき食った生ラーメン賞味期限1月やん・・・ — @うらん (@uran0116) May 7, 2015 大丈夫だったのでしょうか? こちらの方は賞味期限切れから2週間の生ラーメンを食べた模様。 結論:「生ラーメン、賞味期限2週間過ぎても、「「「だいじょ? ぶ!!